Как правилно да определите зрялостта на тиквите в градината

Основните признаци на зрялост

За да сте напълно уверени в зрелостта на тиквата, трябва да разберете какви външни признаци показват това.

общ

Въпреки факта, че всеки сорт има свои отличителни признаци на зреене, има няколко общи, които трябва да се ръководят, ако няма информация за сорта.

Те включват следните точки:

• втвърдяване на стъблото;
• кожата става толкова твърда, че не може да се повреди от нормално налягане;
• повърхността няма гладко оцветяване, върху нея се появява модел, характерен за този сорт;
• семената са покрити с твърда черупка и плътността на пулпата се увеличава;
• пожълтяване и изсушаване на листата, ако няма друга причина.

персонализирани

Освен това всеки сорт има определени разлики, които показват, че плодовете вече са достигнали желаната зрялост.

Например:

1. "Буш злато" - светло жълти ивици по кожата.
2. "Терапевтичен" - сивата кожа е покрита с тъмна плътна мрежа.
3. Тиквено орехче - става кафяв и се покрива с кръгли петна от светъл нюанс.

Как да реколта

За да увеличите шансовете за пълно съхранение, трябва да знаете правилата за прибиране на реколтата:

• времето трябва да е сухо и трябва да се прави през деня, за да не остане сутрешната влага върху плодовете - ако това не е възможно, те се изсушават добре;
• повредените екземпляри трябва да бъдат премахнати незабавно;
• при сухо време събраната реколта се оставя на полето за известно време.

Характеристики и срок на годност

Консервирането на зеленчуците до голяма степен се влияе от качеството на тяхното събиране и подготовка за консервиране..

Плодове със следните характеристики се изпращат за съхранение:

• целостта на кожата;
• наличие на дръжка с дължина не по-малка от 7 см.

При наличието на малки драскотини те са покрити с бактерициден пластир и първият, който използва тези плодове за храна. Съхранявайте тиквата в сухо, неосветено помещение, в което температурата не се повишава над + 10 ° C. Категорично е забранено използването на места, които замръзват през зимата, както и помещения с висока влажност. В идеалния случай този показател трябва да бъде на ниво от 70–75%.

Рафтовете се използват за съхранение, покрити със слама - плодовете се подреждат така, че стъблото да е на върха, докато между тях трябва да има малко разстояние за проветряване. За да се предотврати случайно развален плод да навреди на останалите, се извършват редовни проверки и отхвърляне. За изкуствено узряване не се узрява напълно реколта от къснозрели сортове с дебела кожа. При подходящи условия такива тикви могат да узреят след 2-3 месеца.

Видео: как да съхранявате тиква

Както можете да видите, всеки може да съхранява тиква, основното е да спазвате всички правила. Дори и никога да не сте опитвали този продукт досега, предлагаме ви да го направите и да станете негов нов почитател..