Тиквата Butternut е общото име на всички сортове, които се характеризират с удължена крушовидна форма и оранжева плът вътре в плодовете. Въведеният сорт е отгледан в Северна Америка, с култивирана мускатна тиква и африкански хлебни плодове.
Теглото на тиквата средно достига 1–1,5 кг, при подходящи грижи и добри метеорологични условия на един храст се формират до 20 плода. Тиквените семки са разположени в разширената част на плода.
Основни характеристики:
- сорт - пресен;
- формата е крушовидна;
- тегло - 1-2 кг.
Описанието на сорта гласи, че бутернатът може да бъде отстранен от храста незрял, със зеленикав оттенък. Плодовете с времето успешно узряват по време на съхранение. Със значително понижение на температурните показатели тиквите също се разпадат, за да спестят реколтата.
Функции за отглеждане
За отглеждане на сорт главно в разсад, особено в региони с хладно лято. Място, което си струва да изберете, е слънчево, защитено от течения и вятър. Леглото трябва да се копае през есента, като се правят необходимите торове в почвата.
Семената за разсад трябва да бъдат предварително затоплени, накиснати в началото на май и след това засадени в малки контейнери, по едно семе на саксия. За да се запази посадъчният материал, бъдещите разсад трябва да се поддържат топли, главно в оранжерията. След като почвата се затопли, разсадът се засажда в земята.
Преди залагането на плодовете се препоръчва да се прилагат естествени торове като тор и компост. Преди процеса на цъфтеж храстите могат да бъдат поръсени и с пепел..
Тиквеният бутернат има отличен вкус и мирис, може да се яде както пресен, така и в допълнение към сокове, яхнии, зърнени храни.
Предимства на сорта:
- ранно узряване;
- висока производителност;
- гъвкавост;
- компактен плод;
- време за съхранение.
Плодовете съдържат много полезни вещества, включително калий, бета-каротин, фосфор, цинк, магнезий, натрий. Употребата няма противопоказания, зеленчукът е хипоалергенен. Не се препоръчва за употреба само от хора, страдащи от захарен диабет или с индивидуална непоносимост.
Грижи за растенията
За добра реколта е необходимо редовно да се плеят лехите, да се опушват и разрохкват почвата. Два пъти месечно трябва да правите калиеви торове. Важно е обилното поливане с топла, добре поддържана вода. Добри резултати могат да бъдат постигнати чрез изкуствено опрашване.
Опитните градинари препоръчват мулчиране с помощта на косена трева и слама. Такъв процес ще защити лехите от плевели, ще осигури на кореновата система на растенията максимален комфорт..
Първата реколта може да бъде получена след 80–90 дни от момента на засаждане на семената. 2-3 седмици преди очакваната реколта поливането трябва да се спре. Това ще ви позволи да получите вкусна и сладка каша в плодовете, както и да оформите гъста кожа, което е особено важно за тиквите за дългосрочно съхранение.
Не се препоръчва едновременното приготвяне на коровица и пепел; торовете се редуват предимно.
Болести и вредители
Неправилната грижа води до уязвимост към определени заболявания, включително:
- бактериални - засягат листата, променят формата на плода, влияят на вкуса и полезните качества на продукта;
- гъбични - образуват бяло покритие върху растенията, като впоследствие причиняват гниене.
Също така си струва да се отбележи възможността за развитие на листни въшки и паяк акари. Растението е важно навреме, за да се отървете от засегнатите листа, правилно и навременно поливане.
За да избегнат възможни заболявания, агрономите препоръчват третирането на семената със състав, устойчив на бактерии преди засаждането.
жътва
Прибирането на реколтата се извършва в края на лятото, за да се изключи плодовете да попаднат при възможни студове. Допустимо е също да се отстранят неузрелите тикви, които узряват на сухо и топло място. За да не губите време за сушене на плодовете, препоръчително е реколтата да се събира в слънчев ден.
Дългосрочното съхранение е възможно, ако отрежете плодовете, оставяйки цялото стъбло и без да повредите кожата. Ако има пукнатини или повреди, тиквата трябва да се използва скоро. Ако всички манипулации бяха извършени правилно, плодовете ще могат да лежат до пролетта, без да губят вкуса и полезните си качества.
Ореховата тиква има много разновидности, характеристиките на които ще помогнат да се избере подходяща култура, въз основа на мястото на пребиваване и климатичните условия.
Също така си струва да се разчита на метода на употреба. Големите плодови сортове се използват предимно като храна за домашни любимци. Малките порционни тикви са подходящи за ядене, те могат да се пекат, да се използват за приготвяне на бебешка храна, да се добавят към различни ястия.