Когато една крава дава мляко

Първият продукт, който човек вкуси в живота си, е млякото. Първо майката, а по-късно и кравата. Освен това последният вид е не по-малко полезен от този, хранен с бебета от първите дни на раждане.

Ползите от млякото

Млякото и млечните продукти в диетата на човек, особено на дете, са безценни. Те съдържат не само калций, но и голям брой витамини, протеини, въглеродни аминокиселини, както и мазнини и протеини. Ако бебешкото мляко осигурява всички необходими вещества за растеж и развитие, то за възрастен - повечето от необходимите за поддържане на жизнеността на организма. Освен това е с ниско съдържание на калории и незаменим за повечето диети..

Кравата дава мляко

Редовният прием на мляко допринася за:

• профилактика на сърдечно-съдови заболявания;
• обновяване на кръвните клетки - отърване от киселини;
• нормализиране на храносмилателния процес;
• укрепване на костите, косата, ноктите;
• връщане към нормалната нервна система.

Съвременните производители предлагат широка гама от мляко: пастьоризирано, ултрапастьоризирано, сухо, но най-полезното е прясното. Той не се подлага на никакви термични обработки, поради което запазва максималното количество хранителни вещества.

Първо мляко

Процесът на получаване на мляко от едър рогат добитък не е лесен, той изисква опит и знания. И първото нещо, което трябва да изберете правилната крава, не е месна порода. Млечната крава има слаба мускулна система, здрави, но не дебели кости, широк таз. Предните й крака са широко поставени, а вимето - с ясно изразени млечни вени. Вратът е сбръчкан и по-дълъг от този на месна крава, муцуната е удължена. Кожата е красива, мека на пипане и лесно се дърпа отстрани.

Образуване на мляко поради лактация на кравите

Опитните животновъди знаят точно кога кравата започва да дава мляко за първи път, а хората, които са далеч от животновъдството, свързват това събитие с появата на теле. Теоретично, да, началото на приемане на мляко от буренка настъпва след раждането на къртично бебе. Образуването на мляко е следствие от лактацията на кравите. Възпроизвежда се за хранене на потомство. Ако няма естествено завършена бременност, тогава няма мляко! Защо? Няма кой да храни. В същото време, дори и новороденото да бъде незабавно отнето, той се е родил мъртъв или преждевременно, няма значение, защото имаше раждания, освобождаваха се хормони, се развива мляко, кравата дава мляко.

В случай на първото доене след раждането, жълто мляко с повишено съдържание на мазнини. Нарича се още коластра. Именно това допринася за приспособяването на телето към живота извън майката. Освен това такова мляко не кипи, а се коагулира при високи температури. Съдържа повече кератин от обичайното мляко. След доенето продуктът прилича на извара, вкусът наподобява варено мляко.

Мляко целогодишно

След раждането е необходимо редовно да следите здравето на кравите и да му осигурявате правилни грижи: едновременно с млякото, правите ваксинации, спазвайте диета. Качеството на добива на млякото и неговите обеми зависят от това.

При правилна грижа кравата дава мляко почти до следващото раждане. Доенето трябва да се прекъсва постепенно, 2 месеца преди появата на бебето.

Някои крави се доят до отелване, спират да дават мляко няколко дни преди раждането. Най-вече възрастните животни правят това, въпреки че подобни действия са вредни за здравето, но не е безопасно да се остави виме с мляко, което редовно се събира. Възможни са мастит и възпаление..

След раждането е необходимо да следите здравето на кравите

След раждането, около месец по-късно кравата става неспокойна и често ще се размине. Ако по онова време тя вече е била изпратена до стадото, тогава други хора биха отговорили на това. Това означава, че е време да доведете до бик или да оплодите крава по изкуствен начин. В случай, че тялото на буренката е отслабено, се препоръчва да го изолирате за един ден и да извършите торене през месец.

Бременността на кравата продължава 9 месеца, докато тя не спира да дава мляко. Случва се кравата да не може да зароди теле в продължение на няколко месеца. След 4-5 пъти опитите трябва да бъдат прекратени. Такава крава се нарича крава. Може да се дое дълго време, но обемът на млякото ще намалее, така че е по-добре да го изпратите за клане.

Количеството на полученото мляко за добива на мляко зависи от много фактори:

• условия на задържане;
• здравословни състояния;
• балансирано хранене;
• Режимът за съответствие доене;
• ходене;
• време на деня (сутрин, обяд, вечер);
• настроения;
• индивидуални характеристики на тялото;
• порода крава.

Ниско мляко и немлечни

Във ветеринарната медицина явлението ниско производство на мляко се нарича хипогалактия, а безмлечността се нарича агалактия. Заболяванията възникват и се развиват в резултат на различни ефекти върху тялото на кравата и свързани с възрастта промени в тялото. По правило те могат да се появят не само когато кравата има мляко, но и много по-рано..

Най-често срещаните видове заболявания са:

• фураж;
• изкуствен;
• климат;
• оперативен;
• физиологически;
• zalezhivanie.

Когато в тялото на кравата се появи фуражна агалактия, се наблюдава недостатъчно количество от определени животворни вещества (витамини, протеини, минерали). Решението ще бъде балансирано хранене и строга диета.

Изкуствената агалактия се причинява от неправилни действия на собственика. Драстични промени в грижите за кравата, отношението към нея, промяна в диетата. Следователно всичко трябва да се прави постепенно: преминавайте от един вид фуражи в друг, сменяйте персонала и околната среда, не наранявайте манталитета на отделението.

Драстичните промени в грижите за крава, отношението към нея, промяната на диетата могат да повлияят на продуктивността на млякото

Следващият вид заболяване - климатичното - е свързано с промяна на времето, температурата и условията на задържане. Стаята, в която се намира добитъкът, може да бъде променена: тя трябва да бъде чиста, вентилирана, но без течения. Пасищата са малко по-сложни. Тук можете да наблюдавате само времето, намалявайки пашата в жегата или увеличавайки времето за ходене в благоприятни дни.

Агалактията, причинена от физиологични фактори, е придружена от появата на различни заболявания. Освен това, това може да бъде не само заболявания на вимето (мастит, пукнатини в зърната, подуване), но и обичайното лошо храносмилане, вредители, общо отслабване на тялото, което може да доведе до загуба на мляко.

Не последната роля за добрите добиви играе движението. Затова кравата се нуждае от чести разходки на чист въздух. Около 2-3 часа на ден извън писалката са достатъчни, за да има мляко с добро качество.

Трябва да се обърне внимание дали постепенно или внезапно намалява обемът на млякото, на колко години е кравата, на кой месец е бременна и колко дълго е доена..

Съвети за начинаещи фермери

За да държите кравите за мляко, трябва да:

• изберете правилната крава;
• подгответе помещението (оборудвайте с хранилки, отоплителни устройства, почистващи продукти);
• да приготвите фураж или да изберете място за паша;
• донесете ветеринарен лекар или сложете комплект за първа помощ;
• определете: ръчно или от машината ще бъде доене.

Освен това трябва да се придържате към съветите на ветеринарните лекари:

• дайте препоръчани ваксинации;
• боравете с кожата от кръвоспиращи през лятото;
• на всеки 6-8 месеца да се прави профилактика от хелминти;
• на всеки 10-12 месеца да взема кръв и мляко за тестове.

Само след това буренката ще се почувства добре и в знак на благодарност за правилните грижи ще даде на собственика вкусно мляко.