Най-добрите сортове цвекло

Цвеклото се отглежда от праисторически времена и до края на века той се е заселил здраво в градините на летни жители и фермери. Някой отглежда цвекло за захар или за храна на домашни животни, но разнообразието на трапезата все още е най-популярният зеленчук.

Сортове, популярни сред градинарите

Цвеклото се разделя на класове според различни критерии: зрялост, регионализация, устойчивост на болести и отрицателни фактори, цвят, тегло, геометрия на кореновата култура и др. Най-добрите сортове цвекло въз основа на някои характеристики са описани в статията.

Ранен зеленчук

Вегетационният период при ранните зреещи сортове е малък - 50-100 дни. Те се засаждат рано, и се произвеждат бързо. Недостатъкът, от който страда всеки ранен сорт, е лошият му вкус. Следователно, цвеклото в средния сезон се счита за по-популярно. Но сред ранната зрялост можете да различите добри сортове.

Топ 5 сорта с ранна вегетация

Характеристики на име

Бохемия	Богато бордо, с нежен вкус, сочни заоблени кореноплодни култури може да се очаква след 2 месеца от деня на засаждането. Дава добри добиви, средно тегло - от 0,3 до 0,5 кг. Подходящ за отглеждане в повечето региони. Сортът има имунитет към tsvetochnost и церкоспороза. Изтъняването при узряване не се изисква. Този зеленчук има високо качество на запазване.	Сред фермерите се счита за идеален, без недостатъци
Червена топка (Chervona kul)	След 65 дни дава червено-лилаво заоблени кореноплодни от 0,2-0,5 кг. Те имат деликатна захарна каша, наситена със сокове. Устойчив на топлина и студ, не подлежи на стъбло. Добре транспортиран и подходящ за съхранение	Количеството на реколтата зависи от температурата
Pablo f1	Наситено червен плод без присъствие на белезникави пръстени има идеално заоблени форми. Цвеклото на Пабло има тънка кожа, сладка плът, идеална за салати. Добиви на плодове с тегло 190-380 г. Получават от 80-ия ден от засаждането. Стига зеленчуци	Наблюдава се неравномерно узряване на плодовете, което пречи на нормалната реколта
Boltardi	Сортът дава гладко закръглени плодове от 160-370 г. Месото на тъмночервен оттенък има добър вкус. Зонен за Централните райони, където дава стабилен добив. Устойчив на болести, замръзване и цъфтеж. Добре се съхранява през зимата	Вътре има белезникави пръстени
Модан	Черешово-бордо заоблени плодове без белезникави пръстени 130-260 г. Сладката плът има добър вкус. Засадени разсад, събирането се извършва на 65-85 дни. Сортът е непретенциозен, устойчив на болести и студ	Подходящ само за преработка и за консумация през периода на събиране, лоша безопасност

Всеки от сортовете цвекло, посочен в таблицата, в допълнение към бързия период на зреене, има и други характеристики, които му позволяват да заема водещи позиции в други върхове (по отношение на сладост, запазване на качеството, липса на бели петна).

Беззърнести сортове

Мнозина предпочитат червено цвекло или с нотка на виолетово, както и пълно отсъствие на бели петна. Въпреки че пръстенът не е знак за лошо качество. И такива плодове могат да имат добри вкусови и диетични характеристики. Много домакини, купувайки цвекло за борш или винегрет, не се чудят какъв цвят цвекло е необходимо. Отговорът е недвусмислен за тях - те ще се задоволят само с червения нюанс, който имат степените по-долу.

Топ 5 дълбоки червени сорта

Характеристики на име

Бордо 237	Бурак със среден период на зреене. Заоблените плодове имат плътно сочен, тъмно наситен цвят. Когато узрее, тя е наполовина потопена в земята. Дава добри добиви - от 3,5 до 8 кг / кв.м с тегло на плодовете 0,23-0,5 кг. Толерира топлина, доста плосък сорт. Не губи вкус поради замръзване, добре е за зимна сеитба	Счита се за зеленчук без недостатъци
Детройт	Месото на тъмночервен оттенък в кръгъл плод е доста вкусно. Теглото е средно (110-210 г), но добивът е стабилен - от 3,5 до 7 кг / кв.м. Оценява се за високите им характеристики: устойчивост на замръзване, топлина, отблясъци. Добър за консервиране, съхраняван за дълго време. Зонирано за Централен регион
Цвекло Мулато	Сферичните буряки са доста големи - до 0,5 кг тегло. Пулпът е вкусен, червен, равномерно наситен, не се губи по време на готвене. От 1 кв.м сваляйте до 7,5 кг. Зеленчукът е добър в лежане и спокойно се съхранява до пролетта
Единично цвекло	Пулпът на наситен нюанс на Бордо е сочен и приятен за вкус. В плосък кръгъл зеленчук кожата е много тънка. Средното тегло е 0,5 кг, от сто части можете да вземете до тон кореноплодни. Сортът е устойчив на болести, добре се отглежда в касети, съхранява се до шест месеца, ако условията са благоприятни	Няма недостатъци
възхитителен	Универсално цвекло, дава култури за 3 месеца. Малките кръгли плодове имат тънка кожа. Тъмнената черешова каша е добра прясна, за зеленчукови ястия, борш, зимни препарати. Студоустойчив външен вид	В процеса на растеж издънки цъфтят

Описанието на цвекло от мулато и всеки друг сорт от таблицата е доказателство, че дори начинаещи градинари ще могат да отглеждат зеленчуци без недостатъци.

Захарни кореноплодни култури

Плодовете от цвекло съдържат много захари, което прави зеленчука сладък. Колкото по-вкусна е тя, толкова повече се оценява. След като прочетете описанието на цвекло от Детройт и други сортове, можете да разберете, че повечето имат приятно сладка наслада. Има и други сортове захар, които градинарите са склонни да засаждат в своите парцели.

Топ 5 сладко цвекло

Разнообразни функции

Цвекло несъпоставимо	Името на сорта говори само за себе си - плодът всъщност се характеризира с високи захарни качества. Наситените червени кореноплодни зеленчуци със сладка плът с плоско-закръглена форма могат да бъдат събрани 96 дни след засяване на семена. Високодобивен - до 7 кг / кв.м. Зеленчукът е устойчив на церкоспороза и цъфтеж. Засява се не само в началото на пролетта, но и когато зимата е на прага	Дребен плод с забележими бели пръстени
браво	Червено-тъмната малка глава вътре е боядисана в светъл нюанс на бордо, без следи от звън. Сладък непретенциозен зеленчук се отглежда в много райони на Урал, високодобивен. Сортът има почти 100% покълване и запазване на качеството.	Макар и леко, но склонен към бълхи и tserkosporozu
Bona	Равномерно оцветена в тъмен нюанс, плътта е сочно-сладка и доста питателна. С 1 кв.м. Можете да вземете до 7 кг спретнато подредени кръгли глави. Привлича със своето качество на запазване	Дребните плодове едва достигат 0,28 кг
чучулига	От холандските представители със средна зрялост, със заоблени, подравнени плодове с тъмночервен оттенък. Той е устойчив на tsvetochnosti. Отглежда се под механизиран метод за почистване. Съхранява се дълго време. Лечебен зеленчук - премахва радионуклидите	Цвеклото е малко - 0,14-0,30 кг, на разреза на който се виждат леко забележими пръстени. Селскостопанската технология влияе върху производителността
Рафиниран F1	Наситеният цвят Бордо не се губи след термична обработка. Той превъзхожда много сортове трапеза по съдържание на захар. Активно се използва в готвенето. Въведено в състава на мултисървъри	Поради голямото количество въглехидрати, той не може да се съхранява дълго време. Има малък плод - 0,15-0,30 кг

Може да се отдаде и на сорта египетски плосък с големи (до половин килограм) заоблени плодове. Цветът на сочната каша е наситено бордо с лилав оттенък. Има изразен приятен захарен вкус. Поради тази причина леглата от цвекло са атакувани от гризачи, което драстично намалява производителността. Поради високото си съдържание на захар цвеклото не е подходящо за зимно съхранение..

География на сортовете

Русия е голяма държава и всяка естествена ивица изисква свои собствени условия за отглеждане на зеленчуци. Що се отнася до цвекло, то е по-скоро южна култура, но животновъдите отдавна са зонирани в по-тежък климат. Така че, Детройт цвекло, Болтарди и някои други споменати по-горе се чувстват чудесно в Централния регион, а хибридът Peerless е създаден специално за северния климат.

Зеленчуци за Московска област

• Vodan F1. Хибридът има кръгъл плод с елегантна тънка опашка. Червената сочна каша, върху която няма пръстени, е доста вкусна. Ранен зеленчук - плодове от 0,3-0,5 кг са готови за прибиране на реколтата на 78-ия ден;

• Eclipse. Зеленчук за среден сезон, характеризиращ се с формата си - кръгло-цилиндричен и леко извит. Сочната вкусна каша има тъмно лилав оттенък;
• Атаман. С късна зрялост, придава средно (до 0,3 кг) цвекло с вкусен сочен тъмночервен нюанс на плът. Зеленчук, въпреки че лежи, но не е предназначен за дълъг срок на годност. Това цвекло не обича зреене прекаляване.

От горните сортове в този раздел могат да бъдат включени и Бордо-237, Мулато, Червена топка (ранна), Бохемия, Бон, Египетска плоска, Ларка (в средата на сезона)..

Цвекло за Урал

• Валент. Принадлежи към ранното цвекло - узрява за сто дни. Дава овално закръглени плодове със сладка, вкусна тъмночервена каша. Едностранно покълването е присъщо на валентата, която облекчава летните жители от уморително изтъняване. Не се страхува от замръзване и болести, добре се пази;

• Bikores. Зрелият зеленчук е кръгъл, със среден размер (максимум 0,35 кг). Месото на ярък бордо оттенък има високо съдържание на захар, което прави цвеклото вкусно. С 1 кв.м. събират до 6 кг;
• Bon-Bon F1. Хибридният вегетационен период е 120 дни. Яркочервеният вкус на плът няма пръстени. Кореновата култура е кръгла, с най-тънка кожа.

От горните сортове са зонирани под Urals Bravo, Peerless, Unicorn. Но дори такива като Бордо-237, Болтарди, Бона, Мулатка, отглеждани в района на Москва, се чувстват чудесно в по-тежък климат.

Бурак за Сибир

• Маша. Цвеклото със средна растителност дава големи добиви - до 9 кг / кв.м с тегло на цилиндрични кореноплоди до 0,6 кг. Кашата, боядисана в наситено червен нюанс, има много приятен вкус. Бурак е максимално устойчив на заболявания, присъщи на културата;
• Червен лед. Узрява в малка глава - по 0,2-0,3 кг всяка и не е много реколта (до 5 кг на квадрат), но се цени за вкусовите качества на сочна ярка каша и бързото узряване (до сто дни). Достатъчно устойчив на замръзване;
• Podzimnaya A 474. Много кратък период на зреене - от 55 дни. Кореновите култури достигат маса от 0,21-0,37 кг, в която червена каша без присъствието на пръстени. Цвеклото е устойчиво на цъфтеж, често се засява преди зимата. Вярно е, че количеството на реколтата зависи от селскостопанската технология - при лоши условия тя ще даде не повече от 2 кг.

Сибир е доста подходящ за зониране и някои сортове, споменати в горните раздели: Бордо 237, Одноросткова, Несъпоставимо, Пабло, които понасят силен студ добре.

Други, не по-малко популярни сортове

Горните описания на най-добрите представители на цвеклото са условни топ списъци. Има много други, които не са по-малко популярни сред летните жители на сортовете. Добрите пикантни качества са присъщи на всички. Използват се за сеитба в открита земя. Повечето от тях са достатъчно лъжещи. Това са Двусемен TSHA, Камаро, Монти, Тъмният кон, циганин, Текла, Червен облак, Търговска жена, Черна вдовица, мадам Руджет, Етиопия, Ронда, Момиче с тъмна кожа, Хоски, Шоколад.

Сортовете Boro, Creole, Bettollo, Cardinal, Kestrel се открояват с високото си съдържание на захар. Дамата и Баргузин се вкореняват добре в Урал и Сибир. Пурпурната топка и Zeppo се отглеждат не само в открити легла, но и в оранжерия.

Има цвекло с продълговати цилиндрични плодове: Славянка, Мона, Ракета, Козак. В същото време първите 2 вкуса са доста сладки. Цвеклото Генералская е районирано за отглеждане в Сибир.

Зеленчуците варират в цветови нюанси. Сред жълтите сортове са Golden Ball, Golden Detroit, Boldor. Има бяло цвекло (Albina Vereduna, Snowhite, Yellow Cylindrical), както и райе Chioggia.

Кой е най-добрият сорт цвекло, всеки може да открие за себе си въз основа на личните си предпочитания.