Как и кога да засаждате цвекло през зимата

Много градинари сеят цвекло през есента, но не всички чакат ранна реколта, тъй като често правят грешки с времето на есенните култури или ги пускат от капризно време. Помислете какви зимни градинари дават на градинаря как да сеят цвекло и да се грижат за тях, кои да изберат за този сорт.

Ползи от засяването на цвекло за зимата

  • При зимните култури от този зеленчук има много предимства:
  • естественото втвърдяване на семената се извършва без ваше участие и е по-малко вероятно да се разболеят;
  • разсадът става по-устойчив на пролетни спадове на температурата;
  • по-бърза реколта;
  • няма нужда от обработка на семената - те се сеят директно в почвата без подготовка;
  • спестяване на време през пролетта, тъй като през есента има по-малко работа на леглата;
  • няма нужда да чакате през пролетта за добро време за ранна сеитба.
Важно е! Ако на вашите места често има размразяване с връщането на замръзване, тогава при такива условия издънките на зимните култури умират и вие прибирате реколтатамалко вероятно GET. В този случай е по-добре да не засаждате цвекло през зимата, но можете да сеете в началото на пролетта.

Какви сортове цвекло са подходящи за засаждане през зимата

Зимните култури се произвеждат за ранна реколта. Цвеклото, отглеждано в такива култури, се консумира през летния период. За есенното засаждане ще се предпочитат ранните сортове, устойчиви на студ и образуването на стрели..

Ето някои от тях:

  1. „Зима А-474“. Ранен сорт с овално закръглени форми на тъмноплодни коренови култури с тегло 200–300 г. Той има добър вкус и поддържащо качество.
  2. "Червена топка". Рано узряло студоустойчиво цвекло с маса от закръглени плодове 250-300 гр. Има сочна тъмночервена сладникава пулпа.
  3. „Несъвместим A-463“. Сорт от средния сезон, устойчив на определени заболявания и не е предразположен към стрелби, нисък. Пулпът има тъмночервен цвят и висока вкусови качества.
  4. „Pablo F1“. Високопродуктивен сорт холандска селекция, който има малки (120–180 g) коренови култури с наситен червен цвят, без намек за пръстени, са вкусни. Този средно ранен хибрид е устойчив на настинки и определени заболявания..
  5. "Pronto". Холандски сорт средно узряване с кръгли, вкусни плодове с малък размер (около 150 г). Реколта, добре поддържана.
  6. Египетски апартамент. Добре известен сорт от средния сезон с къси върхове и добър вкус. Заоблените плодове са сплескани, бордо на цвят, растат с маса 300-550 g.
  7. Бордо 237. Средно ранен сорт с отличен вкус, не склонен към цъфтеж, с плът на бордо цвят. Цветът на кореноплодите е тъмно лилав, а масата - 250-480 g.
  8. "Северна топка". Ранен студоустойчив сорт, устойчив на цъфтеж, нисък. Масата на кореноплодите - 150-350 g.

Как да засаждате цвекло през зимата

Когато зимното кацане е важно, е важно да изберете времето и мястото му. Трябва също да се има предвид, че ще получавате продукти само за лятна консумация или за продажба. Ето защо не трябва да вземате твърде много лехи за засаждане през зимата, тъй като такова цвекло няма да има добро качество на запазване.

Знаете ли? В Русия цвекло е било внасяно от Византия през X век. От XVI век има препратки към борш (супа от цвекло), който е все още популярен и до днес..

Времето

Обикновено зимните култури се правят през октомври-ноември, когато настъпва студено време и земята се охлажда до + 2 ... + 4 ° С. Температурата на въздуха в този момент е на ниво –2 ... + 3 ° С. За южните райони това време може да се появи през декември, всичко зависи от продължителността на топлата есен.

Важно е да изберете време, когато вероятността за връщане на топлината ще премине, в противен случай семената могат да покълнат преди време и след това да загинат в студено време. Поради това се препоръчва да се съгласува датата на сеитба с прогнозите за времето в региона..

Подбор на седалките и сеитбообращение

Парцел за зимна сеитба на цвекло трябва да бъде избран на повишено и добре осветено място, което ще се затопли по-бързо до пролетта. Ако сеете кореноплоди в низините, тогава през пролетта те могат да бъдат наводнени, което ще доведе до смърт на разсад. Подземните води не трябва да са на по-малко от 60 см от нивото на земята.

Леките, богати на хумус неутрални почви са най-подходящи за цвекло..

Важно е! Земята за засяване на цвекло в никакъв случай не трябва да бъде кисела. На такива почви върховете ще бъдат малки и червени, а кореноплодите ще растат малки и не вкусни..
Оптимално е да се използват лехите след краставици, лук, тиквички и тикви, бобови растения или соланови култури. Не се препоръчва да засаждате културата на едно и също място или след спанак, моркови, зеле, рапица или сирене. Повторните посеви на цвекло се правят само след 3-4 години. Тази коренова култура расте добре по краищата на лехите в близост до карфиол или колраби, моркови, лук, целина и краставици.

Подготовка на сайта



Кацането трябва да се подготви предварително. Първо се премахват всички плевели и растителни остатъци. Тогава копаенето се извършва на щика на лопата, докато компост или изгнил тор се внасят в почвата, около 4-6 кг на 1 кв. m, както и 60 g калиев сулфат и 50 g суперфосфат. Тогава площта за кацане се изравнява с помощта на гребло. Варови кисели почви.

сеитба

Вземете най-големите семена в количество около една трета повече от нормалната норма на консумация. Трябва да се отбележи, че семената не се накисват, а се поставят само за кратко в разтвор на калиев перманганат за дезинфекция и след това се измиват и сушат.

Отворите за кацане направете в посока на юг. Дълбочината на браздите за сеитба трябва да бъде около 4 см (по-дълбока, отколкото при пролетно засаждане), а препоръчителното разстояние между тях е 25-30 см. При сеитбата се вземат предвид следните норми - 1,5 г семена на 1 метър бягане. Самите семена се поставят в канали с интервал от 3-4 см, след което се покриват с почва и мулчират (торф или хумус) до височина 1,5-2 см.

Допълнителни грижи

Засеените лехи се препоръчва да бъдат защитени от замръзване, а след отстраняването на навесите се грижат, както при засаждане през пролетта. Необходимо е да се разреждат, наторяват, редовно да се полива и разрохква почвата, да се премахват плевелите.

Подслон за зимата

При сеитба на цвекло за зимата е много важно да се предотврати покълването на семената през зимата, когато ще има кратко затопляне, както и замръзването при силни студове. За да не замръзнат семената, се препоръчва през зимата да покривате площи с насаждения от паднали листа, игли, дървени стърготини. През зимата, когато вали сняг, мястото може да бъде хвърлено със сняг: под него семената ще бъдат защитени от размразяване и замръзване.

Ако семената могат да преживеят зимата, цвеклото ще зарадва ранния разсад и най-ранната реколта..



През пролетта, когато ще падне сняг и няма да се предвиди силни студове, зоната за засаждане на цвекло се почиства от покривен материал (листа, игли, дървени стърготини). След това почвата се разхлабва малко, прилагат се азотсъдържащи торове и площта се покрива с пластмасов филм.

Тази процедура ще предпази от студ през нощта и ще допринесе за по-ранното покълване на разсад. Когато се появят първите кълнове, филмът се отстранява.

Изтъняване на културите

Докато растат, растенията само ще пречат на развитието на един друг, а плодовете ще растат малки. Затова при отглеждане на цвекло е важно да се разреждат лехите. Такъв процес трябва да се извърши след обилно поливане или дъжд..

Знаете ли? Цвеклото на върха ще служи като отличен източник на витамини през пролетта: съдържа много антиоксиданти, йод и допринася за загуба на тегло. Слага се в салати, окрошка, приготвя се с ботвини и плънка за пайове. Преди употреба върховете се препоръчват да се напоят с вряла вода, за да не се огорчи.

За тази коренова култура трябва да се извърши няколко изтънявания:

  1. За първи път процедурата се извършва, когато на разсад се появят 2–4 истински листа, когато достигнат височина от около 7 см. Слабите случаи, които растат близо един до друг, се премахват. Разстоянието между разсада трябва да бъде около 5 см. Излишните издънки не могат да се изхвърлят, а се трансплантират на друго място.
  2. Вторият път за разреждане трябва да бъде на етапа на формиране на началната глава. Между растителните култури се поддържа интервал от 8–10 cm (при големи сортове 15–20 cm). Слабо развити и удебелени екземпляри се отстраняват. Премахнатите млади кореноплоди могат да се използват като хранителен продукт.

поливане

След първото разреждане цвеклото трябва да се полива обилно. Тогава поливането се извършва приблизително веднъж на всеки 7 дни. Този зеленчук е много любим на влагата, така че при сухо време трябва да се полива в големи количества.

Поливането също трябва да се извършва на върхове, така че листата да получават влага. През сезона на дъждовете той е спрян. Препоръчителният дебит за процедурата е 11-15 литра на 1 кв. Км. м парцел.

Трябва да увеличите редовността и обема на поливането с растежа на цвеклото. Липсата на влага ще доведе до факта, че кореновата култура ще бъде с малки размери и вкусът й няма да е много добър. Поливането на тази култура се спира 7-14 дни преди изкопаването..

Приложение на тор

За да получите добра реколта от цвекло, е необходимо да го подхраните. Първата превръзка трябва да се извърши веднага след първото изтъняване. За това често се използват билкови отвари..

За да бъде цвеклото сладко, месец преди прибирането на реколтата (обикновено този път съответства на второто изтъняване), трябва да се излее с разтвор на сол. Такъв разтвор се приготвя въз основа на съотношението 1 супена лъжица на 10 литра вода. За тази цел можете да използвате разтвор на натриев нитрат.

Необходимо е също да се извърши горната превръзка със съдържание на бор. За целта използвайте комплекса за минерални торове Mag-Bor (1 супена лъжица на 10 л течност) или борна киселина (0,5 чаена лъжичка на 10 л течност). Поливането се извършва с такава скорост - 10 литра на 1 квадрат. м парцел.

Важно е! Липсата на бор от цвекло кара сърцевината да стане куха или тъмна.

Градинарите препоръчват да хранят цвекло, както следва:

  1. Първо хранене преминава с помощта на органични торове. За да направите това, пригответе разтвор от оборски тор или пилешки отрязъци - вземете 1 кг на 1 кофа течност и настоявайте за около 5 дни, след което разтворете 1 литър от получената смес в друга кофа с вода. Лехите се поливат с такъв разтвор и след това се извършва редовно поливане, за да се измият листата. Можете да използвате разтвор от дървесна пепел - 1 чаша пепел се разбърква в кофа с течност.
  2. Второ хранене направете след 12-14 дни с използването на фосфор-калиеви минерални торове.
  3. Трети път направете горната превръзка през втория период на изтъняване. За това се използват и фосфорно-калиеви торове..

Разхлабване на земята, премахване на плевели

Веднага след появата на кълновете е необходимо да се отвори зоната със засаждане на цвекло, за да се осигури доставката на кислород към корените. Ако това не бъде направено, реколтата може да се разболее. Процесът на отглеждане се препоръчва да се извършва след поливане или дъжд.

По време на това е необходимо едновременно премахване на тревната трева, която изтегля влагата и хранителните вещества от почвата, което силно пречи на цвеклото да се развие добре. Премахването и отглеждането на плевелите също се препоръчват по време на първото и второто разреждане..

Знаете ли? Първите корени от цвекло са били отглеждани от гърците през IV век пр. Н. Е., А листните му форми са отглеждани още по-рано..

Засявайки цвекло през есента, можете да съберете ранната му реколта. За да направите това, важно е да изберете правилния парцел за леглото и времето на сеитба, както и да защитите разсада от замръзване..