Залово зеле

Доказателствата, че зелето се е отглеждало в Русия още през XI век, са записи в стари книги - Сборнослав Изборник и Домострой. Оттогава са изминали няколко века и интересът към зеленчуците с бяла кожа не само не е спаднал, но е станал още по-голям..

Днес градинарите имат по-трудно време от предците си. Всъщност, гамата от сортове и хибриди нараства всяка година. Ако имате нужда от зеленчуци за мариноване и съхранение през зимата, Blizzard зеле е точно това, от което се нуждаете. Сортът отговаря на всички изисквания..

описание

Бяло зеле от сорта Blizzard се отглежда в Сибир. Той отдавна е включен в Държавния регистър за Руската федерация. Универсален зеленчук, предназначен за отглеждане в открита земя в частни площи и в индустриален мащаб.

Бяло зеле Blizzard - разнообразие от късни срокове на зреене. От разсад до техническа зрялост минават от 140 до 160 дни. Външните и вътрешните шевове са къси. Листата на вертикалната розета са тъмни или сиво-зелени по форма, наподобяващи лира. Восъчното покритие се вижда ясно. По краищата на листа слаби вълни.

Главите на сорта са заоблени, леко сплескани, много гъсти (до 4,6 точки). На отрязаните листа са бяло-жълти, на практика няма празнини. Тегло вилица от 1800 до 3300 грама. Някои екземпляри достигат до 5 кг.

особеност

Описанията на сортовете, снимките и отзивите за Blizzard зеле няма да са достатъчни без характеризиране. Нека да разгледаме предимствата:

1. Свойства на вкуса. Сортът има отличен вкус, в листата на зелето няма горчивина.
2. Високи добиви.
3. Използвайте при готвене. Тъй като зеленчукът има универсално предназначение, може да се използва пресен, за готвене на първите и вторите ястия. Но най-добре е да използвате сорта Blizzard за мариноване, мариноване и дългосрочно съхранение. Съхранява се почти 8 месеца без загуба на вкусови и качествени характеристики.
4. Селскостопанска технология. Дължината на деня не влияе неблагоприятно върху развитието на зелето. Може да се отглежда на почви с различен състав.
5. Транспортабилност. Главите зеле от сорт Blizzard не се напукват по време на отглеждане или по време на транспортиране на голямо разстояние, не губят представянето си.
6. Заболяването. Сортът зеле е устойчив на много заболявания, включително съдова бактериоза..

Недостатъците градинари не са маркирани. Единственото нещо, на което трябва да обърнете внимание, не е преовлажняване на почвата. Зелето зеле не понася това: кореновата система може да изгние и върху долните листа се появява мухъл.

Отглеждане на разсад

Бяло зеле Blizzard, въз основа на характеристиките на сорта, за пълно узряване на зеленчука трябва да се отглежда чрез разсад в района на рисково отглеждане. В южните райони се разрешава сеитбата на семена в открита земя.

Разсад метод

За да могат растенията да узреят в подходящото време, семената трябва да бъдат засети през последното десетилетие на март. Според лунния календар на 2018 г. работата се препоръчва да се извършва през март: 20, 21, 26 или 30.

Почва и резервоари

Седмица преди засяването на семена от зеле се приготвя почвата. Можете да използвате складови форми, тъй като всички хранителни вещества в тях са напълно балансирани. Ако сами приготвяте почвата, тогава трябва да вземете еднакво тревната почва, хумус или компост, речен пясък. Не забравяйте да добавите дървесна пепел под зелето.

Капацитетите се избират с дълбочина най-малко 7-10 см, така че кореновата система да не се потиска по време на растеж. Кутиите или контейнерите се заливат с вряла вода. Можете да добавите няколко кристала калиев перманганат. Съдовете се пълнят с почва, внимателно се разливат с вряла вода с калиев перманганат или борна киселина..

Подготовка на семената

Семената от мелници зеле покълват добре. Но те все още трябва да бъдат подготвени:

1. Избор. След като изсипете семената на равна повърхност, изберете едри зърна. След това се изсипват в студена вода. Подходящ за приземяване на екземпляри, които са потънали до дъното.
2. Дератизация. Семената от виелици в марля се потапят за половин час в светло розов разтвор на калиев перманганат, след което се измиват с чиста вода.
3. Втвърдяване. Семената се поставят за една трета час в гореща (не повече от 50 градуса) подсолена вода (на литър 1 супена лъжица сол), след това в студена. След това марля със зърна се поставя на долния рафт на хладилника. Тази процедура ви позволява да отглеждате здрави и силни разсад на зеле Blizzard.

сеитба

Почвата се напръсква от пръскането с вода при стайна температура, жлебовете се изрязват на дълбочина 1 см и семената се подреждат на стъпки от 3 см. Стъкло се поставя отгоре или се изтегля филм за ускоряване на разсада. Веднага след появата на първото кълнове подслонът се отстранява. Температурата се намалява до 10 градуса, за да не се разтегли разсадът от зеле. Поливане според нуждите.

фехтовка

Тази процедура не е задължителна. Ако растенията в контейнера са удобни, тогава можете да го оставите в кутията. За пресаждане на разсад от сорт Blizzard, върху който са се образували 2 истински листовки, използвайте отделни чаши или саксии с височина най-малко 10 см. Почвата, идентична на тази, използвана за отглеждане на разсад, се запълва в тях. Желателно е да прищипвате кореновия корен, за да засилите растежа на кореновата система.

Сеитба без бране

За собствените си нужди не изисква голям брой разсад зеле. Ако площта на первазите позволява, можете да сеете семената в отделни чаши. Недостатъкът на този метод е високата консумация на семена. В крайна сметка във всяка чаша се засяват по 2-3 семена с последващо отстраняване на слаби издънки. Но когато се пресаждат в почвата, растенията са по-малко ранени, разсадът от зеле от сорта Blizzard е силен, както е на снимката.

Засяване на семена в земята

В южните райони на Русия можете веднага да посеете семената на зелето от сорта Blizzard в откритата земя. За да направите това, подгответе дупки със стъпка 25 см, между редовете - 30 см. Към всяка дупка се добавя хумус, дървесна пепел, разсипана с вряла вода с калиев перманганат.

Засяват се 2-3 семена. Отгоре покрийте с пластмасова бутилка с корк или филм. Ако има риск от завръщане на студове, тогава бутилките не се изваждат дори след покълването, само за един ден отвиват тапата. След покълването, слабите растения се отстраняват, оставяйки по един разсад във всяко кладенче. При този метод не се изисква нито избор, нито прехвърляне на ново място.

Кацане и поддръжка в земята

От описанието на сорта следва, че зелето зеле е фотофилно растение, затова при планиране на градина за засаждане се избира слънчево място. Почвата се подготвя през есента. Преди копаенето се премахват плевелите, добавя се компост, хумус. Пресният тор не е забранен. През есента и зимата той успява да изпревари. През пролетта ще остане да подготви дупките и да ги напълни с дървесна пепел.

Кладенци за зеле от сорта Blizzard се правят на разстояние 45-50 см, заливат се с вода. Във всяка дупка, в зависимост от състоянието на почвата 1 или 2 литра. По правило бялото зеле се засажда на две линии с разстояние между редиците до 70 см за лесна грижа. Всяко растение е погребано до първата истинска листовка. Работата се извършва при облачно време или вечер, ако денят е ясен. В този случай разсадът има време да се адаптира през нощта и да се разболее по-малко.

Характеристики за грижа

Лесно е да се грижите за Blizzard, селскостопанската технология е почти еднаква за всички сортове зеле. Въпреки че има някои нюанси.

поливане

Както вече беше отбелязано в описанието, Blizzard е хигрофилно растение. Поливането трябва да е редовно, но не трябва да бъде ревностно: излишната влага или пресушаването на почвата води до болести или намален добив. Препоръчва се поливане на зелето два пъти седмично, ако времето е сухо. На квадратен метър ще са необходими поне 10 литра вода. В дъждовни периоди поливането се намалява до минимум.

Горна превръзка

В допълнение към поливането, бялото зеле от сорта Blizzard трябва да бъде оплодено, за да се получи достойна реколта. Тъй като градинарите се опитват да не използват химията в частни зони, можете да се ограничите в органичната материя. Според отзивите на читателите инфузиите на диван, пилешки тор и също така ферментиралата зелена трева са отлични за хранене.

Количеството и честотата на допълнителното хранене на Blizzard зеле зависи от характеристиките на почвата и състоянието на разсад, но не повече от пет пъти през вегетативния период. Трябва да разберете, че излишъкът от торове причинява натрупването на нитрати.

Болести и вредители

Разнообразието от бяло зеле Blizzard е устойчиво на много заболявания. Но брашнестата мана и черен крак могат да я дразнят. Когато се появят болни растения, те трябва незабавно да бъдат премахнати и унищожени. И мястото, където храстите растат да дезинфекцират. Превантивните мерки са задължителна процедура. Провежда се на етапа на подготовка на семената и почвата, а след това преди трансплантацията. Като инструменти използват калиев перманганат, течност Бордо.

Сред основните вредители са:

• пеперуди и гъсеници;
• кръстоцветни бълхи;
• зелева муха;
• листни въшки и охлюви.

Не е необходимо да се използват пестициди като средство за борба с вредители. Засаждайки невенчета, невенчета, настурция, магданоз, копър, целина или други остри миришещи градински растения между растенията, можете да изплашите повечето насекоми. От нахлуващи смоли можете да се възползвате от мулчирането на почвата.

Ако нищо не се случи, се препоръчва използването на специални препарати:

• Nemabakt;
• Aktofit;
• Бикол.

Тези средства също унищожават гъбички и нематоди..

Други сортове бяло зеле:

Отзиви