Описание на сорта грозде rkatsiteli

Известният сорт грозде Rkatsiteli заема водещо място сред белите видове. По едно време тя беше най-разпространената в СССР. Влюбих се в градинари заради добра продуктивност и отличен вкус. Използва се като суровина за висококачествени вина.

Описание на грозде Rkatsiteli

Характеристики на степента

Древен и ценен грузински сорт, произхождащ от Кахети. Отглеждат се и в Русия и Украйна..

Има среден късен период на зреене. От началото на вегетационния период до зрялостта на плодовете отнема 150-160 дни. Плодовете се берат в началото - средата на октомври.

Според описанието гроздето Rkatsiteli има следните положителни свойства:

• висока производителност - 80-140 ц / 1 ха (в зависимост от метеорологичните условия);
• имунитет към сиво гниене и филоксера;
• относително устойчив на ниски температури - издържа до -26 ° C;
• отлична транспортируемост.

Сред недостатъците се отличава лошата поносимост на сушата. Сортът изисква напояване.

Технически характеристики на грозде Rkatsiteli:

• сок - 80%;
• гребени - 3%;
• семена, кора, влакнеста каша - 17%;
• съдържание на захар - 17-23%;
• киселинност - 7-9 g / l.

Описание на външния вид

Растението е със средна енергичност. Листата са средни или големи, заоблени, 3 и 5 широки, леко разчленени. Те имат леко опушване отдолу. Дръжките са ярки, така че сортът е получил друго име, „Червена лоза“. Бисексуални цветя.

Плътността на клъстерите е средна, масата е 155-165 г. Плодовете са малки, овални. Имат 3 кости. Кожата е тънка, плътна. Цветът е златистожълт с бронзови петна отстрани на слънцето. Понякога цветът става розов. Вкусът е приятен с лека стипчивост. Ароматът е специален - нотки на диви билки и цветя в комбинация със слаб нюанс на грейпфрутова жар.

Плодовете се използват за приготвяне на вина, сокове, като суровина за коняк. Използвайте пресни. Подходящ и за съхранение.

Отглеждане на грозде

Добивът на растение зависи от правилната грижа

Културата предпочита добре навлажнена песъчлива или глинеста почва. Мястото трябва да бъде на леко повишение. Северните склонове са най-доброто място за отглеждане в региони с горещ климат (за да се предотврати преждевременното узряване).

Кацане в почвата

Размножаването на грозде Rkatsiteli се извършва от чубук и присадени разсад. При първия метод кацането е възможно само през пролетта, във втория - също през есента. В много региони манипулациите се извършват през пролетта. Когато почвата се затопли до 6-8 ° C, се засаждат разсад, 10 ° C - chubuk.

Първо трябва да се подготви посадъчен материал:

• отрежете корените (запишете някъде 10-15 см);
• скъсяване на растежа (оставете 2-3 очи);
• накиснете във вода;
• потопете в глинена каша.

За засаждане използвайте схема 2 * 2 м, тъй като храстът изисква много пространство. Редовете са най-добре подредени от север на юг. В долната част на ямата за кацане трябва да се прилага сложен тор. След това напоявайте обилно..

грижа

Производителността на културата пряко зависи от правилното прилагане на селскостопанските практики. За Rkatsiteli прилагайте дълга резитба през пролетта. Оставете 30 плодовити издънки с 50 очи, на стрелката - 10-12 очи. При формиране на храст плододаващите издънки се подреждат хоризонтално или с ветрило. Това допринася за достъпа на светлина и топлина до струпванията, както и вентилация на централата. Прави се повече отломки и прищипване, така че културата да не страда от претоварване, в противен случай струпванията ще бъдат рохки и зелени. Лозата трябва да бъде вързана.

тор

Храненето на възрастни храсти се извършва 3 пъти:

• в началото на пролетта (веднага щом растението се събуди) - амониевият нитрат е подходящ като хранително вещество (1 супена лъжица на кофа вода);
• късна пролет - използвайте органична материя;
• след прибиране на реколтата - прилагайте калиеви препарати (това ще помогне на културата да издържи по-лесно зимата).

поливане

Тъй като гроздето не понася сушата, навлажнявайте почвата често и обилно. За да направите това, около растенията правят специални канали, в които се добавят 2 кофи вода наведнъж. Ако произвеждате слабо поливане, вегетационният сезон ще се забави значително, което ще се отрази на скоростта на зреене на културата.

Болести и вредители

Гроздето има средна устойчивост на мана. Страхува се от оидиума. Уязвим за вредители като куп листа, паяк акари.

Растението се нуждае от превантивни мерки срещу гъбични заболявания и насекоми. Те се състоят в такива действия:

• отглеждане на храста и земята с 3% бордо смес след падане на листата и началото на пролетта;
• почистване на растението от старата кора;
• събиране на остатъците от реколтата.

При първите признаци на заболяване гроздето се третира с фунгициди. Ако се открият вредители, пригответе такава инфузия:

• няколко глави чесън;
• 100-200 г кори от лук;
• 5 л вода.

Течността се оставя за 5-6 дни. Тогава те обработват. Срещу листните червеи те също използват такива инсектициди: Инта-Вир, Алиот, Алатар. Акарицидите помагат в борбата с кърлежите: Akarin, Fitoverm.

заключение

Грозде Rkatsiteli подходящо за приготвяне на вино. Благодарение на добрата транспортируемост, клъстерите се продават на пазара.

По-добре е да се отглеждате в региони, където температурните показатели не падат под -15˚С. Правилната грижа ще осигури висока производителност. Навременните предприети превантивни мерки ще помогнат да се избегнат много проблеми..