Описание на грозде бианка, характеристики на сорта и особености на отглеждането и грижите

Много градинари са запознати с грозде Бианка. Този сорт е незаменим за любителите на домашно вино. Гроздето е доволно от постоянно висок добив. Непретенциозността на Bianchi позволява да намали разходите за труд на градинарите до минимум.

  • средно голям храст;
  • лозата е силна, развита;
  • коефициент на плодоносимост над 90%;
  • активен растеж на издънките (необходимо е редовно бучене);
  • отлично вкореняване на резници (85%);
  • листата са тъмнозелени, петлистни;
  • светлокафява кора.

При правилна грижа грозде Бианка дава здравословни плодове за приготвяне на вино, водка и ликьор. Произвежданите напитки имат ванилов бадемов послевкус.

Характеристики на сорта Бианка

Сортът е различен от други грозде за промишлена употреба. Дава стабилна реколта с минимална работна ръка..

продуктивност

Bianca ви позволява да получите реколта от 200 кг на 1 ха. Засаждането на 2-3 храсти в малка лятна вила ще предостави на градинаря необходимото количество материал за приготвяне на домашно вино. Особено ценена е способността за отглеждане на екологично чисто грозде. Това се постига благодарение на устойчивостта на сорта към болести..

грозде бианка

четка

По време на узряването на реколтата Бианка е обсипана с четки. Тяхната характеристика:

  • конична форма;
  • дължина 20-25 см;
  • средна плътност;
  • тегло на купчината 120 g (максимално - 170 g).

За да зададете съдържание на захар, е необходимо да се следи равномерното осветяване на ръцете. Препоръчва се редовно да се режат издънките (до бузата).

грозде бианка

плодове



Гроздето има малки плодове:

  • масата на един е 1,5-2 g;
  • жълто-зелен цвят (променя се в жълт, докато узрява);
  • тънка кожа;
  • 3 кости вътре;
  • сладко-кисел вкус (28% захар);
  • водниста каша;
  • съдържанието на алкохол достига 14%;
  • високо съдържание на киселини (7%).

Градинарите за намаляване на киселинността издържат на гроздове до 3 седмици. През този период киселинността намалява до 3%. Вкусът на горски плодове става флорално-меден.

грозде бианка

Устойчивост на замръзване

Лозата има висока устойчивост на замръзване. Бъбреците запазват способността да образуват яйчници, когато температурата спадне до -27 градуса. По-ниските температури причиняват смъртта на лозата. Но тя се възстановява бързо.

Градинарят ще получи реколтата и в този случай: плододаването се извършва върху издънките от минали и настоящи години.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът Bianca има предимства пред други разновидности с техническо предназначение:

  • стабилен добив;
  • устойчивост на замръзване;
  • високо съдържание на захар;
  • високо съдържание на алкохол;
  • простота;
  • ранно узряване (120 дни от събуждането на лозата до прибиране на реколтата);
  • устойчивост на основни заболявания.


грозде бианка

Но недостатъците разстройват:

  • четките са повредени от оси (насекомите могат да унищожат цялата реколта);
  • ниска транспортируемост;
  • ниско качество на запазване.

Отглежданите култури изискват незабавна обработка. С високите добиви това е сериозен проблем за градинаря.

Характеристики на отглеждането и грижите

Дори непретенциозният сорт изисква спазване на правилата за отглеждане и грижи. Препоръчва се да се следват съветите на селскостопанските техници.

грозде бианка

Подготовка на мястото за кацане

Бианка предпочита да расте на слънчеви места, защитени от студени северни ветрове. Преди качване на борда се препоръчва:

  • проверете киселинността на почвата (изисква неутрална, леко алкална или слабо кисела реакция);
  • почистете подготвеното място от плевели;
  • за постигане на необходимата структура на почвата: тя трябва да е рохкава, влаго- и дишаща;
  • оценка на нивото на подземните води (водата не трябва да бъде по-висока от 3-4 m).

Изисква се предварително да се подготви яма за кацане. Размерът му: 70 см х 70 см х 70 см. Почвата се отстранява и внимателно се сгъва до ямата. Изтичането се излива. Дебелината на запълването е 7-10 см. Подходяща е счупена тухла, експандирана глина, парчета павета. След това почвата се смесва със зряла органична материя и минерален комплекс и се връща на мястото. Препоръчва се да се подготви ямата през пролетта с планираното есенно кацане, а през есента - с пролетта.

засаждане на грозде

приземяване

Засаждането на Бианка се препоръчва в началото на пролетта или в средата на есента. По време на пролетното засаждане температурата на почвата трябва да бъде 7-10 градуса по Целзий. През есента засаждането трябва да бъде 2-3 седмици преди стабилно охлаждане. През това време храстът ще има време да се вкорени добре. Засаждането на растение се изисква в отвора за засаждане. Размерът му трябва да позволява поставянето на кореновата система. Кацането трябва да бъде мулчирано. Не се препоръчва да се попълни мястото на ваксинация с почва: това ще избегне образуването на коренови издънки.

резитба

Гроздето се нуждае от формативно и превантивно подрязване. Формативът се извършва през есента. Превантивно - по време на формирането и узряването на гроздове. Препоръчва се да изсветлите зреещите четки, за да увеличите съдържанието на захар.

резитба на грозде

Бианка претоварва храста с горски плодове. В региони с кратък топъл период трябва да се отстранят допълнителни струпвания за узряване на четката.

Торене и торове

Сортът е отзивчив към прилагането на минерални и органични торове. Минералните комплекси се добавят в почвата през пролетта и есента според инструкциите. Зряла органична материя (хумус, компост) - само през пролетта. Норма на приложение - кофа за 1 растение.

Болести и вредители

Гроздето от Бианка демонстрира отлична устойчивост на основните гъбични заболявания: мана, оидиум. Сортът не се влияе от филоксерата. Но осите и птиците лесно се наслаждават на нежните плодове.


За защита от вредители се препоръчва да се използват защитни мрежи, поставена стръв (за оси). Добър резултат е използването на индивидуални покрития (за малки площадки за кацане).