Непокриващи сортове грозде

Студеният климат на много региони на Русия не позволява отглеждането на топлолюбиви сортове грозде

. Лозата просто няма да оцелее дълга зима с тежки студове. За такива райони са разработени специални устойчиви на замръзване сортове грозде, способни да оцелеят при ниски температури. Въпреки това, дори и зимноустойчивите сортове са разделени на две категории:

  1. Покриване. Лозата на зимно издръжливото грозде обикновено издържа на студове от –24 до –27 ° C. През зимата храстите в северните райони трябва да бъдат покрити, за да не бъдат изложени на хипотермия.
  2. Neukryvnyh. Гроздето е в състояние да издържа на студове от –30 ° C. Има сортове, които не замръзват без подслон дори при –45 ° C..

Преди да се заинтересувате да изберете кое грозде е устойчиво на замръзване и сладко, трябва да обърнете внимание на този показател..

Що се отнася до производителността, зимноустойчивите сортове се характеризират с изобилно плододаване. Тук градинарят се нуждае от максимално внимание. По време на растежа и узряването на гроздове, всички хранителни вещества отиват в плодовете. Ако има твърде много четки, лозата няма време да узрее, а кореновата система и дървесината остават без хранителни вещества. Претоварването на зимноустойчив храст заплашва да намали устойчивостта на замръзване, влошаване на качеството на плодовете, което ще доведе до смъртта на лозето.

Нормализирането ви позволява да избегнете претоварване на устойчив на замръзване храст. През пролетта нарязвайте камшици със замразени пъпки, по време на вегетационния период премахвайте издънките и четките.

Трябва да се отбележи, че дори най-устойчивите сортове грозде към болести и студове са изложени на риск при безснежна зима. В непокрито лозе кореновата система замръзва. През пролетта градинарят трябва да се тревожи не за получаване на реколтата, а за да спаси храста. Първо, почвата се издухва около багажника. Лозата се отстранява от опората, усуква се с пръстен, урежда се на земята, фиксира се с парчета тел. Зимоустойчивото грозде е покрито с филм отгоре. Под оранжерията лозата ще оживее и ще растат нови млади корени, но те ще бъдат повърхностни.

Избор на капак и без капак трапезни сортове грозде, вземете предвид редица важни характеристики:

  • Зимоустойчивият сорт трябва да е устойчив на ниски температури, болести и вредители;
  • максимално съдържание на сок в горски плодове;
  • ниско ниво на структура на клъстера;
  • показател за съдържание на захар в пулпата най-малко 20%;
  • максимално насищане на плодовете с витамини и минерали.

Всички устойчиви на замръзване сортове грозде 25 и повече имат обща положителна черта - понасят сурови зими. Много зимно издръжливи лозя дори могат да се отглеждат в Сибир. Големият плюс е, че непокритите сортове грозде са идеални за вино, сок поради богатството на вкус и аромат.

Недостатъкът е сложната грижа. Без значение от скреж страда зимноустойчивото лозе, частично младите издънки замръзват. Понякога повърхностната коренова система умира. Четки и плодове зимно издръжливи сортове грозде обикновено имат малки, грозни. По-голямата част от реколтата се обработва, тъй като е невъзможно да се ядат пресни плодове.

Групата на устойчиви на замръзване лозя често включва технически сортове, но има и трапезарии. Обхватът на културата е огромен. Така че, устойчиво на замръзване грозде, което не е обхванато от тъкачен сорт, се засаждат близо до беседката, оборудват жив плет, арка. Лозя озеленени градински парцели, неясни места за почивка. Има дори лекарствени сортове не покриващо грозде, използвани в народната медицина. Плодовете се използват в козметологията за лечебни маски..

Видеото говори за сортове, устойчиви на замръзване:

Преглед на не покриващите зимноустойчиви сортове

Всички непокриващи сортове грозде имат обща черта - лозата презимува на опора без подслон. Културата е устойчива на болести, подходяща за отглеждане във всички региони на Русия.

Изабела

Най-популярният зимноустойчив сорт, развъден от времето на СССР. Културата харесва умерен климат повече, но успешно расте в много региони. Непокривен сорт грозде е подходящ за района на Чернозем и най-често се претендира от винопроизводителите. Плодовете със заоблена форма са леко удължени, дълги около 20 мм. Тъмно синята кожа е покрита с бяло покритие. Мукозната плът е кисела с тръпчив послевкус, но наситена с ясно изразен аромат.

Лидия



Добър непокриващ сорт грозде за Краснодарския край и други умерени региони. В северните райони лозата се подслонява за зимата. Плодове със заоблена форма, когато узреят, станат кафяво-червени на цвят. Плодовете са известни със своя остър приятен аромат и са идеални за приготвяне на вино, сок. Узряването става след 150 дни.

Съвет! Зимоустойчивият сорт Лидия е чудесен за приготвяне на винен оцет.

Загадка на Шаров

Един от най-добрите представители на устойчиви на замръзване сортове грозде за Сибир и други студени райони. Лозата е в състояние да издържи на спад в температурата под –30 ° C. Непокриващото ранно ранно едроплодно грозде узрява 3 месеца след отварянето на пъпките. Сферичните плодове не са гъсто разположени върху четката. Кожата е тъмносиня с бяло покритие, не е кисела. Пулпът е сочен, сладък. Тегло на четката около 0,5 кг.

Важно! Реколта от зимоустойчиво грозде Шатрова загадки може да се съхранява дълго време.

Ontario

Добър зимноустойчив не покриващ сорт грозде за района на Ленинград и други студени райони беше отгледан от американски животновъди. Плодовете имат перфектна форма на топката. Бучките тежат около 250 гр. Зрелите плодове стават кехлибарени на цвят. Под слънцето плодът свети, така че да видите кокал. Пулпът е лигавичен, киселинно-тръпчив. Стойността на плода в остър приятен аромат.

Съвет! Този устойчив на зимата непокриващ сорт грозде от среден клас е за любителите на изисканото домашно вино..

Бианка

Зимноустойчив непокриващ сорт грозде е добре подходящ за Урал и други умерени региони. Ранно узряване на горски плодове. В различни източници има друго име за устойчивия на замръзване сорт - Бианка или Бианка. Гроздовете растат малки, тежат до 100 г. Плодовете са малки, сферични по форма, но много сладки. Зимоустойчивият сорт се счита за технически, тъй като обикновено на плодовете се разрешава да се произвеждат трапезни и обогатени вина. Зимоустойчивото не покриващо грозде е подходящо за района на Ростов, тъй като лозата е в състояние да издържа на студове до - 27 ° C. Ако храстът е леко замръзнал през зимата, през пролетта лесно ще се възстанови.



Видеото предоставя преглед на Бианка:

Преглед на зимните издръжливи покривни сортове

Обикновено големите сортове грозде са устойчиви на замръзване, винаги покриващи. Лозата издържа на спад в температурата до -27 ° C. Без подслон храстите могат да растат в топли райони.

вожд

Сравнително устойчив на замръзване сорт грозде може да се похвали с големи плодове с дължина до 5 см. Плодовете са с овална форма, много удължени. Теглото на горския плод достига 20 гр. Зрелите плодове придобиват люляк цвят с лилав и розов нюанс. Кожата е покрита със сребристо-бяло покритие. Вкусът на пулпата е сладък. Усеща се умерено присъствие на киселина. Четките растат големи. Масата на един куп достига 1 кг. Имайки това предвид, реколтата трябва да се извършва своевременно, за да се предотврати претоварването на зимноустойчивия храст..

Мразоустойчив сорт, получен чрез кръстосване на Ризамат и Талисман. Бучките узряват за около 150 дни. Беритбата пада в средата на септември. Преди зимния подслон лозата се нарязва и се огъва към земята.

Иля

Конвенционално зимоустойчивото грозде издържа на слани до -24 ° C. Рано устойчив на замръзване сорт ще зарадва с вкусни плодове след 110 дни. Културата е развъдена в процеса на кръстосване на Wax с Kishmish Luchisty. Плодовете растат големи, продълговати. Цветът на плодовете е светло зелен. На слънце кожата придобива златист оттенък. Масата на зрънцето е около 20 г. Кожата е тънка, почти не се усеща при дъвчене. Дължината на горския плод е около 3 см, ширина - 2,5 см.

Важно! Плодовете на мразоустойчивия сорт Иля нямат изразен аромат.

Формата на снопа е цилиндрична, често конична. Масата на четката достига 1 кг. Плодовете се отглеждат за прясна консумация..

череша

Достойно е за културата на ранните мразоустойчиви сортове грозде с красиви плодове, които приличат на череша. По произход това е зимноустойчив хибрид, получен от Ризамат и Виктория. Лозата издържа на температури до -25 ° C. Узряването настъпва след 110 дни.

Втулки със средна височина, не се разпръскват. Устойчива на замръзване култура рядко се повлиява от болести. Пучките тежат до 0,5 кг. Плодове със заоблена удължена форма се събират плътно в четка. Диаметърът на плодовете е около 2,5 см. Зрелото грозде става червено. Кожата е здрава, плътна, но не груба. Пулпът е сладък, не мукозен, на вкуса се усеща аромат на индийско орехче.

В памет на Смолников

Издържа на устойчиво на замръзване грозде, като понижава температурата до - 24 ° C. Зрелостта на реколтата е средно ранна. Плодовете са готови за употреба 120 дни след пъпката. Устойчив на замръзване храст е декоративен. Клъстерите растат огромни, тежат от 1 до 1,7 кг. Плодовете са с жълто-зелен цвят. Кората е в състояние да придобие розов тен. На дължина плодът расте до 4 см, а диаметърът достига 2,5 см. Пулпът е сладък, леко се усеща киселина. Захарта съдържа минимум 20%.

Зимоустойчивите гроздови храсти рядко са засегнати от мана и оидиум. Реколтите могат да се транспортират и съхраняват..

Цитрон Магарача

Според предназначението си той се счита за устойчив на замръзване технически сорт грозде и е хибрид. Узряването започва след 130 дни. Храстите, устойчиви на замръзване, растат със среден размер, дългите мигли не се разпространяват. Масата на един куп достига 0,5 кг. Плодовете се берат плътно. Цветът на плодовете е светло зелен със златист оттенък. Кожата е покрита с бяло покритие. Едно зрънце тежи около 6 гр. Вкусът на пулпата е сладък. Усеща се ароматът на цитрусови плодове и индийско орехче. Кората е силна, но не гъста, лесно се дъвче.

Първата култура е най-често разрешена за приготвяне на вино от индийско орехче. Следващите узрели гроздове печелят повече захар. Използват се за приготвяне на десертни вина. През есента лозата трябва да бъде отрязана, покрита, тъй като не издържа на слани под –25 ° C.

юлиански

От покривните сортове Джулиан се счита за едно от най-издръжливите през зимата грозде. Храстите могат да издържат на температури до -25 ° C. Реколтата узрява рано: на юг - след 90 дни, в средната лента - след 110 дни. Предназначението е мразоустойчив сорт трапеза. Бучките растат големи, тежат от 0,6 до 1 кг. При условията на селскостопанската технология е възможно да се отглеждат четки с тегло около 2 кг.

Плодовете са цилиндрични, силно удължени. На четката плодовете са разположени свободно. Формата на четката е неопределена. Едно зрънце тежи около 20 г. В зряло състояние плодовете са частично златисти и розови. Презрелите плодове придобиват люляк цвят. Вкусовите качества прославиха сорта. Берището, хрупкаво при ухапване, е много нежно, сочно. Кожата не се усеща при дъвчене. Кашата е сладка с ярък аромат на индийско орехче. Кората от тънка оса не може да се гризе.

Внимание! Устойчивият на замръзване сорт е устойчив на мана и оидиум, но се страхува от сиво гниене. Необходимо е необходимо профилактично лечение с разтвор на течност Бордо.

Галахад

Отгледано устойчиво на замръзване грозде от домашен животновъд. Лозата издържа на отрицателни температури до -25 ° C. По отношение на зрелостта, зимноустойчивата култура се счита за ранна. В южните райони културите се събират след 95 дни. За студените региони датата на бране на плодове се забавя до 115 дни. Средно реколтата е готова за реколта от десетия август. Културата рядко се влияе от сивото гниене, но е чувствителна към брашнеста мана, оидиум, мана..

Гроздовете растат средни по размер с рохкава подредба на горски плодове. Формата на четката отстрани наподобява триъгълник. Плодовете са жълто-зелени със златист оттенък. На кожата има тънък восъчен слой. Плодовете са едри, удължени, дълги около 3 см. Берисовата маса достига 12 гр. Плътната кожа практически не се усеща при дъвчене. Кашата е сладка, сочна, не е склонна към напукване. Реколтите понасят добре транспортирането. Плодовете се консумират пресни или се слагат на сок..

Отзиви

В заключение на прегледа на мразоустойчиво покривно и непокриващо грозде, описание на сортове, снимки, рецензии, струва си да изслушате изявленията на опитни градинари.

Тимотей, Курск
Шест години отглеждам Изабела и Лидия за домашно вино. Плодовете на плодовете са невероятно ароматни. Опитах се да направя сок, също вкусен. Покривам лозата за зимата. През последните години няма студове под –25, но няма желание да се рискува.
Егор, Саранск
В двора расте две храсти грозде в памет на Смолников. Плодовете на зърното са просто бъркотия. Оставям няколко четки, за да станат по-големи. Внимателно подслонявам лозата, в противен случай тя ще замръзне. Всяка година третирам храстите за профилактика с разтвор на течност Бордо.