съдържание
Сред многото сортове грозде има сорт, който отдавна е придобил изключителна популярност - това са Дамски пръсти..
му лесно разпознаваем по продълговата форма на горски плодове, големи елегантни клъстери и прекрасен хармоничен вкус.
Отглеждането на този сорт грозде изисква умела грижа, познаване на всички негови характеристики и подходяща защита срещу възможни болести и вредители..
Какъв вид?
Бялото грозде "Дамски пръсти" с право е признато за един от най-добрите сортове трапеза в света. Той е използва се за прясна консумация и за приготвяне на страхотни стафиди. Гроздето принадлежи към групата на средноазиатските сортове.
Сред стафидите е известен и Carmacode., Кишмиш век и жар.
Той спечели популярността си благодарение на отличния вкус, отличната презентация и транспортируемостта. И сортът получи поетично име заради продълговата форма на горски плодове.
Дамските пръсти обаче са пазарно име. В професионалното лозарство този сорт се отглежда под името Хусайн Уайт. В Дагестан можете да го срещнете като "Шах-стафиди", в Русия - "Bokalny", и в Армения - "Itsaptuk".
Екзотичните гости от Америка са сходни по форма на горски плодове. Черен пръст и Вещици пръсти.
Грозде Дамски пръсти: описание на степента
Гроздето "Дамски пръсти" се отличава с големи красиви гроздове. По форма те са конусовидни, рохкави и разклонени, достигащи до 50 см дължина и до 26 см ширина.
Гроздето, макар и с различна форма на горски плодове, може да се похвали със сортове Romeo, шоколад и Tayfi.
Средно тегло един грозд е около 400 g, но понякога можете да намерите екземпляри много по-големи.
Удължените плодове са оцветени в жълто-зелено или жълто-розово. По размер те са доста големи, тежат до 7 g и дължина до 4.2 cm.
еластичен тънка кора от горски плодове покрити с тънко восъчно покритие. Хрупкава и сочна каша има приятен вкус.
Сортовете без семена също са Марсело, Kishmish Radiant, Коринка руски.
лоза има голяма сила на растеж. Покрита е със светлозелени, три- или петкраки листа със среден размер с леко повдигнати ръбове..
По вените на долната страна на листата има леко опушване. Цветовете на сорта са бисексуални. Сортовете с бисексуални цветя също принадлежат Молдова и бивол.
снимка
Няколко снимки от сорта на гроздето на пръстите на дамата:
История на селекцията
Дамските пръсти от векове отглеждат лозя в Централна Азия. Предполага се, че това е разновидност. получени в резултат на изкуствен подбор след многократна сеитба на диви гроздови семки.
Според китайски източници гроздето с продълговати плодове е донесено в Китай от долината на река Зарафшан през първите векове на нашата ера..
В момента активно се отглежда в Южна Русия, в Крим, Грузия, Узбекистан, Таджикистан и други страни с топъл климат..
В средните руски ширини, поради ниската устойчивост на замръзване, го отглеждат само истински любители на този древен сорт..
Сред термофилните сортове също са известни Хаджи Мурат, кардинал и Рю.
характеристики на
Клас "Дамски пръсти" се различава с много висока производителност, но, за съжаление, не е стабилна.
Излишъкът от влага или безводното лято влияе неблагоприятно върху реколтата. При благоприятни условия от 1 ха може да се добие около 40 тона грозде.
"Husain white" се отнася до сортове среден или дори средно късен период на зреене. От началото на цъфтежа до пълната зрялост на плодовете минават 140 до 150 дни.
В по-топлите и слънчеви страни от Централна Азия периодът на зреене е намален до 130 дни. В страните от Централна Азия се събира в началото на септември..
"Дамски пръсти" започват да дават плод в 5-та година от живота. Въпреки това, частичен добив върху храста може да се наблюдава по-рано от целевата дата..
За да узреят плодовете, гроздето изисква много слънчеви и топли дни. Следователно в средния климатичен пояс на Русия дамските пръсти нямат време да узряват всяко лято. Ниска устойчивост на замръзване.
Гроздето е в състояние да издържа на студове не по-ниски от -11 ° C, следователно, изисква внимателно подслон за зимата, дори в южните райони на Русия.
Болести и вредители
Въпреки добрия добив и отличното качество на плодовете, Дамските пръсти не са много популярни сред лозарите.
Това се дължи на изключителната нестабилност на сорта - трудно се понася суша или прекомерна влажност.
В сухо време да спасите лозите и да получите отлична реколта от грозде необходимо е редовно поливане.
В дъждовния сезон плодовете могат подлежи на гниене.
През този период е необходимо да се следи състоянието на зреещата култура и да се отстраняват навреме изгнилите плодове, докато гниенето премине към здрави плодове.
В топлина с висока влажност, сортът често е повлиян оидиум или брашнеста мана, при които загубата на добив може да бъде до 80%. По въздушните части на лозата се образуват мръсни сиви петна и брашнести отлагания..
Засегнатите съцветия умират, преди да се отворят, а плодовете спират да растат и изсъхват..
Характерен признак за увреждане на oidium е специфичната миризма на гниеща риба.
Мерки за контрол на оидиума:
- есенна резитба на сухи и повредени лози;
- обработка на храстите и почвата с железен сулфат преди затопляне за зимата;
- пролетна и лятна обработка с течност Бордо с добавяне на колоидна сяра;
- листна превръзка с калий, фосфор и микроелементи за устойчивост на растенията към болести;
- преработка на грозде по време на огнище на болестта „Фундозол”, „Белитол”, калиев манганова киселина (4 g на 10 l вода) или колоидна сяра (5 g на 4 l вода).
Продължаващите мъгли и дъждове допринасят за гъбично заболяване като плесен или мазна плесен, удряйки цялата зелена част.
Жълти мазни петна се появяват на издънки, листа, съцветия и горски плодове, които след роса или дъжд се покриват с белезникав цъфтеж.. Засегнатите части от лозата изсъхват и падат, а неузрелите плодове гният.
Зрелите плодове не се влияят от мана, но придобиват кисел вкус. Две трети от реколтата могат да бъдат загубени поради това заболяване..
Борбата с маната включва следните мерки:
- спазването на условията за по-добра вентилация на храста и недопустимостта на отглеждане на грозде на ниски места;
- преди цъфтежа се препоръчва третиране на храстите с течност Бордо;
- при първите признаци на заболяването, лечение с Ефал, Стровий, Микал, Сандофан, Меден оксихлорид и др..
За защита от птици, следните методи са се доказали добре:
- найлонова мрежа или метална мрежа над лозето;
- вятърни дрънкалки;
- топки, залепени с огледални парчета;
- здрави нишки, опънати на три нива между решетките, на места, където зреят струпвания.
Отпадъците могат да се разсейват от гроздето с помощта на бутилки с медена вода, поставени в района (1 ч.л. мед на 1 л вода).
Колкото повече такива капани са инсталирани, толкова по-добре. Необходимо е също редовно да обикаляте гнездата на стършела и да ги напръсквате с "Хлорофос" или "Дихлорвос".
Контролът на други вредители е както следва:
- унищожаване на плевели, редовно отглеждане, ежегодно копаене на почвата;
- почистване на храстите след зимата от стара и суха кора с последващото й изгаряне;
- изкореняване и допълнително изгаряне на болни храсти;
- след нашествието на филоксерата гроздето не се отглежда на предишното им място от около 20 години;
- третиране на растения срещу кърлежи, листни червеи, трипси, дългоносици и листни въшки „Fufanon”, „Actellik”, „Alatar”, “Actara”;
- пръскане на гроздови храсти от филоксера и цикади с препаратите "Карате", "Конфидор", "Кинмикс", "Арриво";
- от лъжички и Хрушчов помага да се въведат гранули „Мухоморка“, „Землина“ или „Базудин“ в пътеките по време на копаене.
Необходимо е растенията да се пръскат с препарати 2-3 пъти с интервал от около 10 дни през вегетационния период. Важно е да запомните, че последната обработка трябва да се извърши не по-късно от 3 седмици преди прибиране на реколтата.
Борба с вредители прилагат се и народни методи. Паяковата акара се страхува от вливането на чесън в пропорция 200 г на 10 литра вода, а листовката помага да се унищожи отварата от лукови кори.
„Дамски пръсти“ са една от най-продуктивните разновидности. Добивът го съперничи Подарък на Магарач, Годишнина на летния жител на Херсон и Ркацители. За да получите достойна реколта от ароматни и вкусни плодове, трябва да вземете предвид всички характеристики на гроздето и да го предпазите от възможни вредители и болести..