Красиво грозде с екзотичен аромат - шоколадово разнообразие

Културата на гроздето уверено се движи на север и сега лозата се навива там, където преди не можеше да расте поради изключително суров климат, давайки свежи плодове на грижовен градинар.

Но дори и там, където гроздето не расте, се внасят сладки гроздове.

През последните десетилетия растениевъдите започнаха да разработват повече трапезни сортове, които дълго време запазват свежестта си, включително Шоколад - високодобивен и доста устойчив на болести средно късен сорт с екзотичен вкус на красиви плодове на аметист.

Голям брой други все още разновидности принадлежат към ранните и това узрява през септември, като по този начин удължава сезона на плодовете с няколко месеца.

Ранното узряване също е юлиански, Gordey и Anuta.

Шоколадово грозде: Описание

Плодовете не са толкова сладки, както например., Муромец, но имат вкус на шоколад, необичаен за гроздето, процентът на въглехидратите в тях е 16-17% , киселините са 6-7% , а дегустационният резултат достига 9,5 точки.

Необичаен вкус също може да се похвали Рю, Каталония и Дубовски розов.

Формата може да бъде от овална до продълговато-цилиндрична. Цветът на плодовете варира от бледо розово до наситено бордо, плътността му зависи от мястото на растеж.

Кората е много силна, въпреки факта, че е тънка и почти незабележима при хранене.

Големи гроздове с приблизително тегло 700-1200 грама могат да се съхраняват дълго време и да не се развалят. Пулпът е гъст, месест. На практика няма семена - от 1-4 броя на грозде, теглото на самото зрънце е около 8 грама.

При правилна грижа достига 2 килограма. Листата са ярки, зелени, гладки, заоблени по форма, силно разчленени. Бисексуални цветя. Периодът на зреене ще отнеме 135-150 дни..



Бисексуални цветя също притежават кардинал, Aladdin и Момина сълза.

снимка

Снимка грозде Shokladny:

История на селекцията



Шоколадовото грозде е „родено” през 1981 г. и официално получи титлата сорт пет години по-късно. Екипът беше развъден от украински животновъди, водени от Павел Голодриги (затова има синоними на името Шоколад - имената "Павел Голодрига-12" и "В памет на Голодрига").

Такива оценки принадлежат на екипа на Golodrigi. Гурзуф розов, Ангелика и аметист.

Получен шоколад чрез кръстосване на сортовете Антей Магарашки и хибридната Ката Курган Кировабадска маса. В момента това грозде е широко разпространено в крайбрежните райони на Украйна, Крим, южна Русия.

Подрязване и грижи

От шоколад - хибриден сорт, той не е много причудлив. Високата устойчивост на замръзване за гроздето (от -23 до -26) няма да го покрие толкова плътно.

Хибридите също включват всички известни. мънисто, Валери Воевода и румба.

За засаждане избираме място с максимално излагане на слънце върху растението, почвата трябва да бъде добре наторена с минерали, ако искате да осигурите възможно най-висок добив.

Храстите ще бъдат обрасли. 60 очи - оптималното натоварване на храста. Подрязването на лозата се извършва на 7 - 8 очи и се наблюдава през сезона. Заслужава да се отбележи, че плодородието на издънките достига 80%.

Устойчивост на замръзване и Сенатор, Алекс и Светлана.

Заболяване и лечение

Добре е да знаете: Едно от важните качества на шоколада е неговата устойчивост на филоксера. Това е много опасно и отдавна познато насекомо - листна въшка, която въпреки оскъдния си размер може да унищожи огромни лозови насаждения.

Но, за съжаление, животновъдите не успяха да избегнат гъбичните заболявания в този сорт. Въпреки че според някои източници сиво гниене атакува много по-рядко от плесен и брашнеста мана.

Плените (мана) са особено бързи по растенията. Това е опасно и добре познато на всички любители на гроздови гъбични заболявания.

Симптоми:
По листата се появяват жълти прозрачни петна, след което те се покриват с бяло покритие като пух. При висока влажност гъбата бързо се придвижва към стъблата на цветя или плодове.

Заразените плодове вече не са подходящи за храна или винарската индустрия. За да се избегне тази напаст, растенията трябва да се пръскат преди и след цъфтежа с фунгициди, особено съдържащи мед препарати, като разтвор на меден сулфат, са особено добри и достъпни.

Добрата реколта изисква навременна обработка и правилни грижи..

Превенция срещу такива често срещани болести по гроздето, как антракноза, хлороза, бактериален рак, рубеола и бактериоза.

Необичаен и много приятен, с вкус вкус на горски плодове, богат на нюанси, устойчивост на замръзване достатъчно добър за грозде, неуязвимост към опасен вредител - филоксера от листни въшки, запазване на качеството, силна коренова система, която позволява лозата да се отглежда на собствените си корени, без да я присаждате на непретенциозни сортове, ви позволява да оцените сорта

Шоколадът е разрез над много други популярни сортове.

Полезно видео

Видеоурок за това как да подрязвате млад лозов храст е представен по-долу: