Царството на гъбите също има свой кокет и модници. Те включват много рядка гъба - двоен възел. От самата шапка е обвита във вид на воал, който се спуска почти до земята. Видът е включен в Червената книга, малцина успяват да го видят в естествените местообитания, тъй като продължителността на живота, измерена от природата, е само 24 часа.
съдържание
Описание на гъби
В допълнение към официалното име, на мрежовите щандове има и фолк: Дама с воал - така че гъбирите го кръстиха толкова романтично.
Интересен външен вид и редица полезни свойства доведоха до плачевен резултат - а гъбата е класирана като изчезваща.
Принадлежи към рода Веселка, научното име е двойният диктиофор.
Ако говорим само за външната структура, тогава тази гъба:
- „Шапката“ е малка, конусовидна, със светъл нюанс, с хлъзгава повърхност;
- „Кракът“ е висок и се разширява по-близо до земята;
- от ръбовете пада надолу (до половината на съда).
Изследванията обаче показват, че всичко далеч не е толкова просто.
Ирина Селютина (биолог):
- Младите плодови тела обикновено са с яйцевидна или кръгла форма, достигат диаметър 4-5 см. Първоначално бели, постепенно променят цвета си до светлокафяво или светлокафяво месо. В основата има бял мицеларен шнур.
- Рецептата е цилиндрична, достига дължина 15-20 см, дебелина около 2,5-4,5 см с бял или светлокафяв Volvo в основата.
- Хлебът, наподобяващ капачката, е разположен отгоре на съда. Размерите му са 3-5 см както на дължина, така и на ширина. От външната страна на глеба се забелязва мрежест релеф от разклонени и слети ребра.
- Между гребена и горния край на съда е прикрепена мрежеста хиндуксия (капак) - бяла или леко ръждива сьомга.
- През 1954 г. е установено, че източникът на неприятната миризма е съда, но глебът не мирише. Тъй като индуистът е част от съда, той участва и във формирането на специфичен "аромат".
Миризмата на плододаващото тяло е гнила, тя бързо привлича насекоми, които помагат за разпространението на спори на дълги разстояния.
Характеристика се счита за бърз растеж, с 5 мм в минута. Щом височината достигне 30 см, на „шапката“ се появява празнина и гъбата освобождава мрежа от там, което дава допълнителна площ за разтоварване на насекоми, привлечена от миризмата на мърша и гниене. Появата му означава готовност за разпръскване на спорите.
Нежният блясък на воала, който има зеленикав оттенък, привлича нощните мухи. Гъбата бърза да се размножава по-бързо, защото след 24 часа от нея остава само малко влажно петно.
Той е годен за консумация
Според класификацията диктиофорът се счита за условно годни за консумация гъбички - той е включен в 4-та категория, изяжда се на първия етап, докато външно по размер и форма наподобява пилешко яйце. На този етап на развитие плододаващото тяло може да се пържи или чрез отстраняване на външната черупка, да се яде сурово, да се приема сол и заквасена сметана като подправка.
След излизане от черупката на съда и разгъване на воала, яденето му не се препоръчва поради наличието на силна неприятна миризма, която не може да бъде отстранена дори и при най-щателно измиване.
В момента събирането е забранено поради масово изчезване.
Къде расте и кога можете да събирате
Двойният диктиофор е най-северният вид от всички представители на рода. Той е открит дори в Англия и Дания, в допълнение към някои региони на Русия (Приморски край, Южен Сибир) и страните от ОНД (Казахстан, Литва, Украйна).
По метода на хранене диктиофор близнакът е сапрофит, т.е. организъм, който използва мъртвите останки на животни и растения за своето хранене и живот. По-точно, експертите го наричат, както и редица други представители от порядъка Phallus - горска почва Gasteromycetes-saprophytes. Това е влаголюбив вид..
За да видите появата на тази невероятна гъба, трябва да отидете в широколистни или смесени гори.
Най-често можете да срещнете мрежи в близост до храсти, ели и тополи. Предпочита субстрати, наситени с органична материя, поради което често се появява в близост до летни къщи и жилищни зони.
Подобно на другите гъби, тя бързо натрупва в себе си вредни вещества от промишлени отпадъци, изгорелите газове и става отровна.
Много е трудно да се намери диктофорен двойник, той расте сам, най-често се забелязва още на етапа на разгръщане на воала.
Сезонът започва в средата на лятото и почти приключва в първите дни на септември. Събирането на тези гъби е забранено от закона, нарушителите са изправени пред голяма глоба.
Видът постепенно изчезва, но има надежда той да бъде възстановен, ако се отнасяте внимателно с него и давате шанс за увеличаване на популацията.
Подобни гъби и как да различим
Setkonoska има оригинален външен вид на етапа на образуване на спори, така че е трудно да се смеси с други гъби.
Във фазата на яйцето може да се сбърка с забавлението на Адриана, което се отличава с нежен лилав оттенък. Тялото на възрастните гъби от този фънк мирише почти незабележимо на мая и печене.
При диктофорите миризмата е много остра, неприятна, при чувствителни хора предизвиква гадене.
Лечебни свойства
В народната медицина мрежата се използва за редица заболявания:
- стомашно-чревни разстройства;
- туберкулоза;
- тромбофлебит;
- белодробни заболявания, включително астма;
- артроза;
- подагра;
- хипертония.
Голямо количество полизахариди в пулпата влияе върху синтеза на перфорин (специален протеин, намиращ се в гранулите на определени групи левкоцити, принадлежащи на естествени убийци) в тялото, който е в състояние да унищожи стените на раковите клетки, намалявайки риска от развитие на тумори.
Фитонцидите придават на пулпата противовъзпалителни и антибактериални свойства.
Най-ефективното средство се счита за алкохолна тинктура на базата на гъбата. Използва се за лечение на кожни заболявания, дезинфекция на рани, ускоряване на регенерацията и облекчаване на възпалението и подуването..
Ирина Селютина (биолог):
За лечение на подагра и ревматизъм традиционните лечители използват „земно масло“, което се получава на базата на диктофори. В Китай местните жители все още го използват за лечение на язви, краста и рани по повърхността на кожата. Но в Индия неговите анестетични свойства бяха незаменими при лечението на коремен тиф..
Противопоказанията за употреба са:
- индивидуална непоносимост;
- обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система;
- метаболитно разстройство.
Трябва да се помни: събирането на този сорт е забранено от закона, той се отнася до редки видове.
Функции за готвене
През историята на човечеството, когато диктиофорът е бил доста често срещан вид в природата, той се е използвал като храна, докато не е освободил воал.
Яйцеобразната плодова форма беше внимателно прибрана, пържена и обелена от външната кожа. След това пържени със зеленчуци или задушени в сос от заквасена сметана.
Заготовките се съхраняват в сушен вид, като плодовите тела се нарязват наполовина и се нанизват на канап. Срокът на годност на запасите е 3 години, след което полезните свойства са загубени..
Необичайната, ярка и ефективна гъба все още е много рядка, защитена от закона, така че използването й за лечебни и кулинарни цели е почти невъзможно.
Ако имате достатъчно късмет да наблюдавате появата на „дама с воал“, докато се разхождате из гората, тогава трябва да й се възхитите отдалеч и психически да пожелаете късмет в трудната задача за оцеляване.