Рак на картофи: начини на разпространение и начини за борба

Успешната връзка на микроорганизмите с културните клетки води до техния активен растеж и развитие, което се насърчава от токсина, секретиран от патогена. Под негово влияние съседните клетки бързо растат и се разделят, активно образувайки израстъци, с нови зооспорангии в центъра им. Жизненият цикъл на гъбата е само 12-14 дни, но това е напълно достатъчно за масово заразяване на насажденията. Най-честите източници на инфекция с рак на картофи са:

• обувки или дрехи на летен жител, върху които може да остане гъбата;
• замърсен работен инструмент, използван преди това в заразена зона;
• екскременти на селскостопански животни, ядещи сурови заразени грудки;
• разтопена вода;
• малки насекоми и земни червеи, които въвеждат спори в почвата, на дълбочина 50 cm;
• болни клубени, използвани като посадъчен материал.

Признаци за щети от картофи

Развитието на рак на разглежданата коренова култура протича на няколко етапа, всеки от които се характеризира с определени промени във външния вид на клубените: първо в близост до очите се образуват малки белезникави туберкули, след това те започват да потъмняват и в крайна сметка се трансформират в кафяви брадавични израстъци. В някои случаи размерът на такива новообразувания надвишава размера на самата грудка и наподобява карфиолови съцветия.

По-малки кафяви туберкули се образуват върху столончетата, а големи зелени могат да бъдат открити в листните синуси или съцветия: цветята растат заедно в една бучка. Корените на растението не страдат от гъбички, така че за проблема можете да разберете само през есента, когато по-голямата част от реколтата изгнива в земята. Оцелелите грудки също могат да бъдат повредени, което ще стане известно след няколко месеца на съхранение..

В редки случаи (най-често в сухо време) ракът на картофите може да приеме други форми:

• листни - израстъци, които се появяват на корите, приличат повече на месести листа или стриди, образувани върху ствола на дървото-
• велпапе - на обикновено плоската грудка се появяват грудкови петна, а кората постепенно се набръчква;
• parsheobraznuyu - върху корите на картофа се появява голям брой мънички участъци от краста.

Във всеки от тези случаи продаваемостта и вкусът на клубените ще бъдат намалени, така че те не се използват за приготвяне на ястия.

Методи за борба с рака на картофите

Ракът на картофите е изключително неприятно заболяване, така че колкото по-рано откриете проблем, толкова по-голям е шансът за успешно решение. Сред основните мерки за борба с болестта най-ефективни са агротехническите и химичните методи, които предвиждат прилагането на редица стандартизирани действия.

агрономен

Ако вече сте се сблъсквали с рак на Solanaceae, вероятно знаете, че само част (не повече от 30%) от зооспорангии, съхранявани в земята, се активира всяка година, а останалото количество, заедно с новопоявилите се спори, ще останат в дебелината на почвата до следващата година. Същността на селскостопанските дейности е да се разкрият възможно най-много зооспорангии и да се унищожат възникващите спори поради липсата на подходящо растение гостоприемник.

За да постигнете ефективен резултат, трябва да използвате един от следните методи:

1. Сеитбообръщение със засаждане на царевица вместо картоф, което е особено важно за леглата, където болестта вече е открита миналата година (изхвърлянето от коренището на тази култура допринася за бързото отделяне на зооспори). Също така добро решение би било да се засадят бобови растения или еризипели, които отдавна са известни с почистващия си ефект върху почвата.
2. Достатъчно тор. Преди пролетното засаждане на картофи в избрана зона (включително в карантинната зона) е полезно да се внася тор в земята със скорост 300 кг органични вещества на 1 сто части. В парникови условия гранулирана урея в количество от 1,5 кг на 1 м² може да се използва за дезинфекция на почвата.
3. Навременна борба с плевелите, особено ако принадлежат към семейство Соланаче.
4. Дозирано поливане. Във влажна почва спорите се разпространяват по-бързо по цялата й дебелина..

Всяко от тези действия може да се използва за превантивни цели, което ще бъде полезно не само за предотвратяване на развитието на рак, но и за защита на картофите от други възможни заболявания от солановите култури..

химически

Химическите методи за борба с рака на картофи са насочени към предотвратяване появата на нови огнища на болести и осигуряват дезинфекция на почвата с разтвор на Нитрафен (2–2,5%) въз основа на изчисляването на 20 литра смес на 1 м² насаждения. Понякога хлоропикрин (96%) се използва за същата цел - 150 см³ на 1 м².

Въпреки това, всяко от тези вещества може да се използва само от специалисти в състава на специални отряди за борба с болести по растенията или специалисти от регионални станции за защита на културите.

Превенция на заболяванията

Всяко заболяване е по-лесно да се предотврати, отколкото да се справи с последствията от неговото развитие.. Това се отнася и за рак на картофени клубени, така че при засаждане на култура във всеки случай трябва да се вземат предвид следните препоръки:

1. Ако присъствието на гъбички в избраната зона вече е доказано по-рано, трябва да откажете да засадите картофи за следващите 7-10 години и така че земята да не е празна, можете да засадите царевица, бобови растения или зеле в градината.
2. Не забравяйте да спазвате изискванията за сеитбообращение дори в райони, където проблемите никога не са били описани (редовното засаждане на картофи на едно и също място не трябва да надвишава 1 път на 3-4 години).
3. Когато избирате сайт за картофи, уверете се, че няма легла с други Solanaceae, които имат същите неразположения до него..
4. Не забравяйте да премахнете всички плевели, като избягвате сгъстяването на картофените насаждения.
5. Не купувайте посадъчен материал от съмнителни продавачи, особено от карантинните зони.
6. Ако в близост до вашия сайт е открита карантинна зона, по-разумно е да засаждате само устойчиви на рак сортове (непрекъснатото им засаждане в продължение на 4-6 години ще допринесе за цялостното почистване на почвата, дори ако е заразена с гъбичка).
7. Използването на известните сортове Sineglazka и Lorch в карантинната зона ще трябва да бъде изоставено за известно време, тъй като те няма да могат да устоят на туберкулоза и само ще допринесат за появата на повече гъбични спори.

И разбира се, не трябва да забравяме за компетентните грижи за растенията, включително контрол на влагата на почвата и състава на използваните торове.

Резистентни на рак картофи

Всички известни сортове картофи могат да бъдат разделени на няколко групи: ранно узрели, средно ранно и късно узрели. Във всяка от тях има няколко разновидности, които се отличават с повишена устойчивост на рак..

Ранно узряване:

1. фреска - полуразпространяващ се сорт холандска селекция. Различава се с големи кръгло-овални грудки с повърхностни очи и жълта кора. Плътта му е светло жълта, която се запазва чрез термична обработка..
2. Pushkinets - сорт столова, получен благодарение на усилията на животновъдите от Санкт Петербург. Картофеният храст е изправен, с малък брой клони. Грудките са доста големи, с кремав цвят и с овална форма. Повърхността им е покрита с мрежеста кора, под която има бяла каша.
   Важно е! Какъвто и сорт да изберете, винаги съобразете правилата за съхранение на посадъчния материал и препоръчителните дати за засаждане. В идеалния случай е препоръчително да купувате картофи за семена не по-рано от месец преди планираното засаждане, особено ако няма къде да съхранявате грудки.

3. Жуковски - трапезно разнообразие от руска селекция, характеризиращо се с полуразпръснати храсти от стъбло и розови грудки със заоблена овална форма. Месото на този картоф е бяло, доста гъсто, леко воднисто и не се руши по време на готвене. На повърхността на гладката кора на клубените ясно се виждат плитки червени очи.

Средно рано:

1. Невски - Друг сорт картофи от руска селекция с изправени стъбла и продълговати заоблени клубени с гладка бяла и жълта кожа и леко удължени леко розови очи. Бледо бялата плът на картофа запазва цвета си дълго време и има отличен вкус.
2. кондор - Холандски сорт трапезни картофи. Характеризира се с големи продълговати грудки, покрити с червеникава кора с жълта плът отдолу. По време на топлинната обработка цветът на пулпата не се променя.
3. Sante - холандски сорт, характеризиращ се със средно високи компактни изправени храсти и големи грудки. Всички те са с овална форма, с плътна и гладка кожа, която перфектно предпазва плода от механични повреди. Очите са почти невидими на повърхността, плътта е бледожълта, с ниско съдържание на нишесте (поради тази характеристика, сортът често се използва за приготвяне на чипс).

Късно узряване:

1. кардинал - разнообразие от холандско развъждане, което е широко разпространено в целия свят, особено в райони със сух климат. Храстите на растението са изправени с голям брой издължени изумрудени листа. Картофените грудки са удължени, със заоблени ръбове и повърхностни очи. Кората е гладка и равномерна, бледо розова. Пулпът е лек, по-бежов цвят, характеризиращ се с добър вкус.
2. блестя - Украински сорт за универсална употреба с добър вкус. Картофените му храсти са изправени, полураснали, грудките са заоблени, с тъп връх. Цветът на мрежестата кожа е розов, но плътта е бяла, не потъмнява при готвене. Картофите могат да се използват за всякакви кулинарни цели..
3. Lasunok - Разнообразие от беларуска селекция, характеризиращо се с мощни високи храсти с твърди листа. Грудките са едри (100-200 g всяка), кръгли овални, със светло жълта кора и средни очи. Месото на картофа има добър вкус и е еднакво подходящо за приготвяне на чипси и редовно картофено пюре.

Опасността от заболяване за хората

Картофеният рак не е човешка болест и не представлява заплаха за човешкото здраве. Заболяването обаче се отразява неблагоприятно на състоянието на клубените, което ги прави неподходящи за консумация. Ако някой иска да яде повреден зеленчук без изразен вкус, тогава най-лошото, което заплашва организма, е диарията.

Картофеният рак е едно от най-сериозните заболявания, които могат да съсипят вашата реколта. Ето защо си струва да положите всички усилия, за да предотвратите този проблем във вашия район, и ако гъбичката все още е попаднала на градината, опитайте се да я намерите своевременно, като периодично изкопавате узряващите грудки..