Ракът на картофите е опасно заболяване, причинено от гъбични микроорганизми. Грозни израстъци се образуват върху засегнатите грудки, а самият картоф става негоден за консумация от човека. Най-опасното е, че патогенът може да живее в земята до 30 години, в очакване на подходящи условия за активност. Експертите на Rosselkhoznadzor препоръчват на фермерите да спазват принципа на сеитбообращението и да не засаждат растения от подобни видове в един и същ район в продължение на няколко години. Препоръчително е да засадите след картофи зеле, лук, цвекло или краставици. Тези култури не могат да бъдат заразени с патоген. Изборът на семена, които са по-устойчиви на гъбичките, ще ви помогне да защитите вашата реколта от болестта, както и пълното премахване на тревната трева от мястото на засаждане..
Картофеният рак причинява патогенната гъбичка Synchytrium endobioticum. Оптималните условия за неговия растеж са температурата на въздуха в границите 15-170С и влажността на въздуха в 80-90%. При неблагоприятно време гъбата преминава в състояние на кисти и изчаква, докато ситуацията стане по-благоприятна. Част от спорите на гъбата се пренасят от самите служители: по дрехи, селскостопански уреди и използване на оборудване, като по този начин помага на рака на картофите да зарази големи площи.