Как да се справим с краста върху картофи

Малки издутини или ерозия на повърхността на картофените клубени - това е първият признак за увреждане на реколтата от краста. Това опасно инфекциозно заболяване сред културата е доста широко разпространено и ако ненавременно се елиминира, може да се превърне в основната причина за загубата на представяне и вкусови характеристики на картофите. В тази статия ще научите подробно за основните причини за развитието на краста по върховете и картофените клубени, а също така ще научите как да се отървете от тази инфекция..

Описание на заболяването

Крастата е опасно гъбично заболяване, което причинява инфекциозно увреждане на стъблото на кореновата система и картофените грудки. Неразположение възниква поради развитието на специфични микроорганизми в растението, принадлежащи към групата на актиномицетите и дейтеромицетите. Въпреки факта, че тези микроорганизми се считат за условно безопасни и следователно не могат да причинят сериозни последици за растителния организъм и хората, тази инфекция в градинарството се счита за една от най-опасните.

Знаете ли? Най-скъпият картоф в света е La Bonnotte (около 500 евро на килограм). Отглежда се само на едно място, на мъничкия остров Нурматиер, близо до атлантическия бряг на Франция.

С поражението на въздушната част и кореновата система гъбичките инхибират растежа и развитието на картофите, а при широко разпространение те могат да причинят смъртта както на отделни растения, така и на всички насаждения. Въпреки това, най-често заболяването е почти безсимптомно, засяга само кореновата система и грудките. Това води до тежки последици, реколтата драстично губи срока на годност и представяне, количеството нишестета и други хранителни вещества в картофа намалява. В допълнение, грудките придобиват нехарактеристичен, често неприятен послевкус, който може да доведе до отхвърляне на цялата реколта..Има няколко причини за масовото заразяване на картофи, процесът се развива в резултат на:

  • некачествен (по-рано заразен) посадъчен материал;
  • неспазване на основните правила и принципи на сеитбообращението;
  • неконтролирана употреба на органични торове (оборски тор, хумус и др.);
  • прекомерна влага на почвата;
  • нисък имунитет на картофи (естествена неспособност);
  • естествено или изкуствено измиване на почвата.

Видове краста

Днес производителите на растения разграничават няколко сорта краста наведнъж. Те се различават на първо място от вида на заразения организъм, което води до появата на характерни морфологични промени в клубените. Те са причинени от подобна група гъбички, но естеството на хода на заболяването винаги е различно.

обикновен

Краста често срещана в варовити или алкални почви при стабилна температура около + 25 ° C, по време на периоди на суша. По време на благоприятни условия за развитие спорите или гъбичните клетки заразяват растенията чрез повредени участъци от грудки и корена на аднекса. По време на съхранението на реколтата картофът не се заразява от болни клубени; извън почвата гъбата изпада в латентна фаза, която може да продължи няколко години, докато благоприятни условия.Заболяването се проявява с обилни или единични твърди язвени кафяви ерозии с кафяв цвят. Те не се характеризират с обилно изхвърляне на гнойни маси, затова градинарите често ги приемат като естествени образувания. За най-податливи на заболяването се считат сортове с червена или тънка кора. При такива растения няма естествена устойчивост на външния покрив към патогена.

Знаете ли? Картофите се считат за едно от най-токсичните растения в света. За да получите тежко отравяне, здравият човек трябва да използва само 1-2 плода (въздушни плодове).

ронлив

Тази инфекция е най-разпространена, както в умерен и горещ, така и в северен климат. Причинява се от микроскопична гъбична слуз, способна на независим растеж и движение. Най-благоприятната среда за развитие на гъбички се считат за тежки почви с висока влажност. Масовите огнища на болестта се наблюдават при температура от +12 ... + 18 ° C, по време на дъждове или в случай на прекомерно намокряне на мястото. Прахообразната краста се появява с кафяви израстъци на грудки, които с течение на времето са в състояние да кондензират и покриват цялата си повърхност.Те също могат да имат формата на брадавици с неправилна форма, големи и малки размери. С течение на времето формациите изсъхват и след това се спукват, което води до гниене на картофа и рязко намаляване на добива на реколтата. С излишък от влага в магазина за зеленчуци, в допълнение към инфекцията по клубените се развиват късната болест и сухото гниене.

сребрист

Сребърната краста най-често се наблюдава, когато има излишък от влага в райони с почви с висока влажност. Заболяването се развива при температура от +6 ° C до + 30 ° C, така че може да се прояви през целия сезон. Отличителна черта на тази патология може да се нарече лека степен на проявление. Ако болестта не е придружена от кръстосано поражение от късна болест или гниене, гъбичките на културата се развиват дълго време, причинявайки бавно изсъхване на картофа.

Важно е! Картофите, засегнати от сребърна краста, изискват задължително отхвърляне. Заразените грудки се превръщат в източник за последващи инфекции, а растенията, отглеждани от такъв посадъчен материал, се характеризират с болезненост и нисък имунитет.

Не е трудно да се идентифицира сребърната краста: по време на развитието си картофените клубени губят еластичността си, кожата им става мека, често набръчкана. В местата на лезията има различни петнисти включвания на сребрист оттенък. При продължително съхранение такива включвания могат да се увеличат по размер, образувайки малки вдлъбнатини. В същото време корите стават доста плътни, трудно се подрязват и отделят от пулпата.

Черна краста (ризоктония)

Черната краста е едно от най-опасните заболявания на картофите, тази патология се проявява на всички етапи на растежа на културите и при благоприятни условия може да доведе до смъртта на всички насаждения. Най-често се проявява при продължително излагане на картофи с висока влажност в комбинация с температура от +15 ... + 17 ° C. Симптомите на проявата на патологията са характерни, грудките са покрити с многобройни петна, които за просто око приличат на останките от почва.

Картофените отлагания не се отмиват и често могат да засегнат цялата грудка с течение на времето. Често това води до забавяне на растежа на храста и неговото удължаване. Такива растения произвеждат малки картофи, неподходящи за по-нататъшна употреба или засаждане..

Защо картофът се разболява от краста

Възбудителите на краста (микроскопични гъби) са традиционна микрофлора, която обитава територията на всяка климатична зона. Те растат, развиват се доста широко и са спътници на зеленчукопроизводството на почти всички етапи. Невъзможно е да се отървете от тези същества, те са доста устойчиви на резки промени в температурата и влажността, както и на всички видове химически средства.

Освен това спорите им могат да се съхраняват дълго време извън почвата, така че крастата може да се появи дори в условно стерилна среда. В повечето случаи растенията успяват да устоят на инфекцията, а крастата, поддържайки популацията й, води само до точни лезии на храстите. Подобен начин на действие е подходящ за повечето земеделски производители, но често крастата се развива неконтролируемо в насажденията, което води картофите до пълна непригодност.

Важно е! Ако картофените грудки са частично заразени, те могат да бъдат изядени. За това обаче засегнатата част и гнилостни огнища трябва внимателно да се изрежат.

Основните фактори, които драстично влияят върху активността на инфекцията, се считат за температурата и влажността на околната среда. Те създават специален почвен микроклимат, благодарение на който гъбичките могат да растат и да се развиват безпрепятствено. Както знаете, масови огнища на болестта се наблюдават в райони с мек, топъл, умерено влажен климат, със средна дневна лятна температура от +20 ... + 30 ° С.В допълнение, заслужава да се отбележи, че спорите на гъбата успешно се възпроизвеждат само в лека и рохкава почва, следователно, стойките в зоната с песъчливи и песъчливи почви са най-предразположени към появата на гъбичките. Също така си струва да се отбележи, че гъбата може да стигне до мястото поради оборски тор. Много фермери често използват нискокачествени култури за изхранване на добитък, докато повечето не знаят, че торът, получен по време на този процес, е опасен за картофите. Той съдържа огромно количество спори от гъбичките, които, ако бъдат пуснати в благоприятна среда, непременно ще доведат до увреждане на насажденията..

Мерки за краста

Картофите се разболяват от краста доста често, така че днес в съвременното зеленчукопроизводство има много начини за борба както с проявите на това заболяване, така и с основния източник - опасна гъбичка. Използва се за това така наречено пръскане със специфични препарати с фунгициден характер. Преработката на растения с такива средства потиска появата на гъбични спори, а също така усложнява неговото възпроизвеждане, което в крайна сметка води до почти пълно израждане на популацията на патогените.

химически

За активната химическа защита на картофените насаждения от краста се използва цял комплекс от различни препарати. С тяхна помощ се провежда превантивно (1-2 пъти месечно или поне 3 пъти на сезон) и предплантационно третиране на семенен материал.Най-ефективните в това отношение са следните лекарства:

  • "Fitoplyus";
  • "Fitosporin";
  • "Максим";
  • "Fungazil";
  • "Akvaflo";
  • "Rovral".

Освен това торенето на обекта с манганови и борни съединения ще помогне за защита на почвата от инфекции. Такъв комплекс помага да се създадат естествени бариери в почвата за разпространение и активен живот не само на краста, но и на други гъбички.



Важно е! За да се осигури на растенията естествен имунитет срещу гъби, посадъчният материал се препоръчва да се третира със стимуланти на растежа. Най-подходящите решения за това са циркон или други взаимозаменяеми аналози.

За да направите това, на площ от 10 м² преди засаждането трябва да направите:

  • Калимагнезия - 300 g;
  • суперфосфат - 200 g;
  • амониев сулфат - 150 g;
  • купрум сулфат - 4 g;
  • Манган - 2 g;
  • борна киселина - 2 g.
След засаждането също се препоръчва насажденията да се третират с 1% разтвор на борна киселина с изчисление 4 l / m². Това ще създаде допълнителна бариера за навлизането на източници на болестта отвън..

Народни средства

Използването на народни средства срещу краста се свежда до повишаване на имунитета, а с това и естествената устойчивост на насажденията срещу инфекция. За целта използвайте цялостна система за защита, която осигурява обработката на насажденията с разнообразни хранителни смеси и витаминни разтвори през целия вегетационен период.

Те го базират по следната схема:

Период на приложениесредствадоза
По време на кацанеРазтворът на птичи изпадания (1:15)1 л / кладенец
Във фаза 2-3 листаРазтвор от кравешки тор (1:10) или птичи изхвърляния (1:15)500 мл / храст
Период на формиране на БушИнфузия на коприва (10 кг трева за една седмица настояват в 100 литра вода)1 л / храст
Растителни пъпкиРазтвор на дървесна пепел (3 с. Л. / 10 л вода)1 л / храст
Начало на цъфтежаРазтворът от краве тор (1: 100)500 мл / храст

предотвратяване

Общата мярка за профилактика на краста е да се спазват всички принципи на селскостопанската технология за отглеждане на картофи, включително основните правила за сеитбообращение. За да направите това, засаждането на картофи се подхранва само с висококачествени минерални торове, а органичната материя се прилага пестеливо, само като допълнителен източник на хранителни вещества. Тази мярка изключва и отглеждането на зеленчуци в монокултурата, така че картофите се отглеждат на едно и също място не по-рано от 1 път на 3-5 години.

За целта на сайта се създава система за сеитбообращение, включваща използването на коренно различни култури, включително всички видове фураж и зелен тор. Това спомага за елиминирането на различни картофени остатъци от почвата, които са основният резервоар на инфекцията..

Знаете ли? Картофът беше любимо декоративно растение на Мария Антоанета. Кралицата толкова обичала цветята му, че дори ги вплела в ежедневни и празнични прически.

В допълнение, предпазването от краста също ще помогне:

  • спазването на умерена влажност на площадката, особено през горещо време и през периода на ниски температури;
  • внимателен подбор на семената;
  • щателно отхвърляне на засегнатите картофи с последващо изхвърляне;
  • подкиселяване на почвата до рН 5,5–6,5;
  • внимателен подбор на органични торове;
  • превантивно оран в сложни фунгициди;
  • отглеждане на сортове с повишен имунитет към краста патогени.

Устойчиви на краста сортове картофи

Отглеждането на устойчиви сортове е една от основните мерки, която помага на земеделските производители да се защитят цялостно от появата на краста и други инфекции. Такива растения притежават морфологични и метаболитни адаптации, което подобрява производителността на зеленчукопроизводството и крайното качество на неговите продукти..



Най-устойчивите сортове на краста и техните кратки характеристики:

имеособеност
АленаПроизводителност (t / ha²) - 17-30

Вегетационен период (дни) - 60–70

Средната маса на клубените (g) - 90–170

Цвят на пулпата - бялСнежнобялоПроизводителност (t / ha²) - 16–25

Вегетационен период (дни) - 70–80

Средната маса на клубените (g) - 60–120

Цвят на пулпата - бялLasunokПроизводителност (t / ha²) - до 60

Вегетационен период (дни) - 110–135

Средната маса на клубените (g) - 150–250

Цвят на пулпата - жълтсредствоПроизводителност (t / ha²) - 40–45

Вегетационен период (дни) - 80–85

Средната маса на клубените (g) - 95-130

Цвят на пулпата - бялтемпоПроизводителност (t / ha²) - до 55

Вегетационен период (дни) - 120–130

Средната маса на клубените (g) - 85-130

Цветен пулп - кремпружинаПроизводителност (t / ha²) - 30–40

Вегетационен период (дни) - 70–75

Средната маса на клубените (g) - 90–130

Цвят на пулпата - бялсинПроизводителност (t / ha²) - до 50

Вегетационен период (дни) - 110–125

Средната маса на клубените (g) - 100-145

Цвят на пулпата - бялНевскиПроизводителност (t / ha²) - 26–35

Вегетационен период (дни) - 75–85

Средната маса на клубените (g) - 85–135

Цвят на рязане - бялУспехПроизводителност (t / ha²) - 30-50

Вегетационен период (дни) - 60–70

Средната маса на грудките (g) - 120-250

Цвят на рязане - бял

Картофената краста е една от най-често срещаните и опасни инфекции, която често води до сериозни щети на реколтата и намаляване на нейното качество и търговска стойност. Това заболяване се среща навсякъде, независимо от района на отглеждане и неговите климатични условия. Следователно от всеки градинар се изисква ежегодно да провежда набор от различни превантивни мерки, за това е задължително да се придържат към общите правила за отглеждане на култури, включително третиране на насаждения с фунгициди.