Как да отглеждаме спанак у дома на перваза на прозореца?

Спанакът е източник на желязо, витамини, протеини и фибри. За да ядете такова полезно растение през цялата година, то може да бъде не само замразено, но и да се отглежда в апартамент на южните первази. В рамките на няколко седмици след засаждането ще расте зеленина, която може да бъде нарязана и изядена. Прочетете повече за засаждането и грижата за растението..

Какви сортове да изберете?

Сортовите характеристики определят прецизността и количеството на бъдещата реколта, поради което към избора на сорт трябва да се подхожда с цялата отговорност. Опитните градинари препоръчват да разгледате по-отблизо ранните зреещи сортове, които дават средно 30 дни след сеитбата, имат добра розетка и големи месести листа.

Въз основа на тези критерии най-добре е да отглеждате следните сортове у дома:

• Виктория. Принадлежи към много ранна и преждевременна култура на листата - след появата на разсад, реколтата може да бъде събрана за 25-30 дни. Сортът се характеризира с листа с кръгла форма (дължина - 8-10 см), които се събират в малък изход и плътно притиснати към земята. Дръжката на Виктория е дебела и къса (дължина - 3,4-4,7 см), а масата на едно растение е 25-28 г.
• матадор. Това е високопродуктивен хибрид, който има овални листа с тъмнозелен цвят (дължина - 18-22 см) и леко повдигнат отвор. След засяването на семената растението ще узрее в рамките на 35-50 дни. Матадор не се страхува от замръзване и други неблагоприятни условия, поради което често се избира за отглеждане на балкони.
• гигант. Сортът се отличава с нежен вкус, така че листната маса на растението често се използва при приготвянето на различни ястия за деца. Реколтата може да бъде събрана на 21-23 дни след появата на първите разсад. Листата на светлозелен цвят има среден размер (дължина - около 20 см) и образува гъста розетка, която е леко повдигната.
• Zhirnolistny. Този сорт за ранно узряване узрява в рамките на 30-35 дни след появата на първите разсад. Зелената зеленина на растението има месеста структура, овална форма, релефно покритие и средна дължина (18-20 см). Множество листни плочи образуват 25-30 см розетки.

Всеки сорт има свои собствени характеристики. Ако е трудно да направите избор, можете да засеете няколко пакета семена от различни сортове в отделни контейнери. След като узреят, можете да ги сравните и да изберете най-добрия вид спанак за себе си..

Трябва да се отбележи, че растението също е от два вида - обикновен и Нова Зеландия. И двата спанака могат да се отглеждат у дома, но вторият вид няма бързо да хвърли стрела и ще даде по-изобилна зелена маса, която може да се добива за 2-3 месеца.

Условия за отглеждане

За да расте спанакът у дома, е необходимо да се осигурят благоприятни условия за това - от осветление до влажност на въздуха. Всеки параметър е важен, така че те трябва да се разглеждат отделно..

Температурен режим

Спанакът не изисква високи температури за нормално развитие. Семената могат да покълнат дори при температура от + 4 ° C, но в бъдеще за растежа и развитието на растението ще е необходима температура от + 14 ... + 18 ° C. Идеалната температура е + 15˚С, тъй като при такива условия растението бързо набира сила и расте до оптимални размери. Листата не избледняват и не избледняват..

Трябва да се отбележи, че храстът може да се развие при температура от + 7 ... + 10˚С, но в този случай растежът на листните остриета ще бъде малко забавен. Също така е невъзможно да се допускат температури на въздуха над + 18 ° C, тъй като в този случай растението ще стреля, така че листата му ще станат неподходящи за ядене.

Можете да държите растението върху остъклена лоджия, тъй като в такава стая е лесно да се поддържа оптималната температура.

Влажност на въздуха

Спанакът е влаголюбива култура, затова е важно не само да се произвежда редовно поливане и пръскане, но и да се поддържа висока влажност - около 50-60%. В противен случай растението ще започне да изсъхва и няма да може да даде пълна реколта. Така че при горещо време или през отоплителния сезон се препоръчва редовно пръскане на културите от пулверизатора или да се поставят контейнери за вода около саксии за цветя.

осветление

Спанакът е светлолюбиво растение, така че трябва да се отглежда на добре осветени южни первази на прозореца. В краен случай саксиите с растения могат да бъдат разположени на югоизточните или югозападните первази на прозореца.

В този случай си струва да вземете допълнителни мерки в зависимост от времето на годината:

• през пролетно-летния период растенията трябва да бъдат засенчени, за да се предотврати силно прегряване и изгаряне на нежните листа;
• през есенно-зимния период, особено през облачно или дъждовно време, помещението трябва да включва флуоресцентни лампи, за да се осигури пълна дневна светлина.

Заслужава да се отбележи, че за нормалното развитие на храста по всяко време на годината излагането на светлина отнема около 10 часа. За допълнително осветление можете да използвате флуоресцентни лампи, като ги поставяте на разстояние 60 см от контейнери със спанак и включвате вечер за 2-3 часа или повече.

Прекомерното излагане на светлина също е противопоказано при разсад, тъй като може да забави началото на цъфтежа..

Необходим инвентар

За да отглеждате спанак на перваза на прозореца, той трябва да бъде засет във всеки просторен съд. За тези цели можете да използвате кутии или контейнери, дълбочината на които не е по-малка от 15 см. Семената също могат да бъдат засети в саксии за цветя, но обемът им трябва да бъде не по-малък от 1 литър, но не повече от 2 литра. Освен това, когато избирате контейнер, си струва да започнете от няколко параметъра:

• дали ще се поберат на перваза на прозореца;
• дали има дренажни отвори за оттичане на вода;
• Възможно ли е да се подготвят два слоя - дренаж (най-малко 3 см) и почва (около 12-15 см);
• ще бъде възможно да се поддържа оптималният интервал за засаждане на семена (за неговото изчисляване контейнерът трябва да бъде разделен на равни квадратчета и да видим колко семена могат да бъдат засети).

Ако контейнерът отговаря на горните изисквания, тогава той може да се използва за посочените цели. В допълнение, заслужава да се помисли дали брането на порасналите разсад ще се извърши или не:

• ако реколтата се реже без пресаждане на растението, тоест без гмуркане, за сеитба на семена, можете да използвате плитка, дълга и широка саксия или саксия, в която задължително има дупки за изтичане на излишната вода;
• ако порасналите разсад се трансплантират в друг контейнер, първоначално за сеитба на семена си струва да се използват малки контейнери, от които в бъдеще ще бъде удобно да се гмурне разсад.

Подбор на почвата и подготовка

Спанакът може успешно да се отглежда само в рохкава и питателна почва, която има леко алкална или неутрална реакция. В тази връзка растението не може да се засажда в почвата с добавяне на торф, тъй като допринася за повишаване на киселинността на почвата, което се отразява негативно върху развитието на храста..

Така че, растението може да бъде засадено във всяка магазинна почва, с изключение на кисела. Разбира се, почвената смес може да се приготви независимо. Ето най-популярните варианти за отглеждане на спанак:

• Комбинирайте 1 част от вермикомпост и 2 части кокосови влакна, които ще задържат влагата, като избягвате застоя на вода в контейнера. Тази смес има висока хранителна стойност, влажност и лекота..
• Смесете на всеки 100 куб.м. см биохумус с 1-2 ч.л. перлит (вермикулит). Този субстрат може да се приготви, ако кокосовите влакна не са получени в магазина за градинари. Перлит или вермикулит ще задържат влагата и ще придадат на почвата всички същите свойства като кокосовите влакна, но тя няма да изгние и ще продължи още по-дълго.
• Комбинирайте 2 части градинска почва, 1 част хумус (крава или лист) и пясък. Преди сеитбата на семена подобна смес трябва да се обелва с вряла вода или да се дезинфекцира с разтвор, след което се поръсва върху лист за печене със слой до 5 см и се изпраща за 30 минути във фурната при температура 100 ° С, за да се извърши допълнителна дезинфекция.

Препоръчва се предварително пробиване на всяка почвена смес във фурната, за да я обеззаразят.

Независимо от вида на използвания субстрат, задължително е да излеете слой отводняване на дъното на контейнера и след това да напълните почвата. Факт е, че спанакът включва обилно поливане, а дренажен слой с височина 2-3 см няма да позволи стагнация на хранителната влага. Като дренаж могат да се използват различни материали, включително:

• чакъл;
• експандирана глина;
• тухлени чипове;
• обикновен стиропор.

Подготовка на семена и засаждане

Семената от спанак са доста едри и те покълват бързо и приятелски, което гарантира почти 100% покълване. За да се постигнат такива резултати, преди сеитбата те трябва да бъдат правилно обработени, следвайки следните инструкции:

1. Ден преди сеитбата изплакнете посадъчния материал, изсипете топла вода и оставете за 24 часа. Това ще ускори покълването му, както и ще осигури равномерно покълване на младите издънки.
2. Сутрин източете водата от резервоара. Ако по-рано семената са имали плътна външна структура, то след накисване леко омекват и набъбват.
3. 2-3 часа преди сеитбата залейте семената със слаб разтвор на калиев перманганат или калиев перманганат, за да ги дезинфекцирате от болести. Продължителност на накисването - 30 минути.
4. Изсушете разсад и използвайте за засаждане.

Спанакът може да се засява за разсад или веднага на постоянно място на растеж. Във всеки случай, преди засаждането почвата трябва да бъде леко навлажнена и да се подготвят канали, дълбочината на които е от 1 до 1,5 см. Оптималното разстояние между тях е 2-3 см. Хвърлете спанаковите семена в подготвените дупки и след това ги покрийте с почва.

Преди разсад трябва да затворите контейнера с филм или стъкло. По правило разсадът се излюпва за 5-7 дни.

Как да сеем спанак ясно се демонстрира в следното видео:

Грижи за кацане

Контейнерите за спанак трябва да бъдат поставени на южна страна и в помещението, за да се осигури компетентно осветление, температура и влажност. След това растението трябва да се грижи правилно, за да се постигне бързо ухапване на първите разсад. Какво представлява грижата, ще разгледаме допълнително.

поливане

Веднага след засаждането засадените култури трябва да бъдат леко навлажнени. В бъдеще те трябва да се поливат често и обилно. Както бе споменато по-горе, спанакът е влаголюбиво растение и не понася изсушаването на почвата.

В допълнение към редовното поливане, зелените трябва да се напръскват с вода със стайна температура от бутилка със спрей. Така растението ще бъде наситено, а около него влажността на въздуха ще се увеличи, поради което ще бъде възможно да се предотврати преждевременното развитие на стрелба. Факт е, че с понижено ниво на влажност растението започва да изхвърля цветни стъбла много бързо, така че зелените ще станат груби и неподходящи за ядене.

В студените сезони е невъзможно да се инсталират отоплителни уреди близо до централата, но ако температурата в помещението е ниска, така че земята да не се омекне поради обилно поливане, достатъчно е да се извърши напояване на листа само от пулверизатора.

Горна превръзка

Ако спанакът е бил засаден в градинска почва, тогава в началото на вегетационния сезон той трябва да се подхранва с помощта на течни торове. Например, амоняк, водороден пероксид или Fitosporin могат да бъдат използвани като горна превръзка..

Ако почвената смес е била наситена с хранителни добавки преди засаждането на семената, тогава необходимостта от торене се елиминира. Факт е, че прекомерното торене влияе неблагоприятно върху характеристиките на листовите плочи.

фехтовка

Извършва се само в случай на отглеждане на разсад на спанак. Потопете растението на постоянно място е необходимо, когато се появят 2-3 листа. Това обикновено се случва 2 седмици след засяването на семената..

Когато берете, саксиите с разсад трябва да се поливат добре, с повишено внимание, извлечете по едно растение, без да повредите корените, и ги засадете на постоянно място. След това отново си струва да проведете умерено поливане.

Възможни заболявания

Когато се отглежда на первази, разсадът от спанак е защитен от различни вредители, които могат да засегнат растението, когато се отглеждат в открита земя. Въпреки това, у дома, храстът не е защитен от такива заболявания:

• антракноза. На листата се появяват кафяви или сиво-мръсни петна, които могат да имат различни размери.
• Кореново гниене. По-често заплаха за младите растения. Заболяването се проявява под формата на петна по листната маса с гъбични образувания вътре..
• Fusarium. Листните плочи престават да се развиват нормално и цветът им се променя - става някак по-тъмен и след това става жълт. В крайна сметка растението умира.

В борбата срещу всяка болест е необходимо да се премахнат повредените участъци, но ако цялото растение е напълно болно, за съжаление, ще трябва да го премахнете напълно от земята, тъй като невъзможно е да се излекува листата.

жътва

3-4 седмици след сеитбата, първите храсти ще се появят на храста. Масово прибиране на реколтата може да се извърши, когато спанакът нарасне до 7-10 см и образува 5-6 големи гъсти листа. Трябва да се отбележи, че в началото растението ще се развива много бавно, но след 20-25 дни от появата на разсад розетите ще растат бързо. Така че, в зависимост от вида спанак, рязането на листа може да започне след 25-40 дни.

Листата трябва да се нарязва с ножица или леко да се счупи кракът. Невъзможно е да издърпате и разкъсате плочите, тъй като това може да причини вреда на цялата коренова система. Цялата зеленина може да се събира наведнъж, оставяйки само много млади листа, но опитните земеделски производители съветват да се събира растението при необходимост, тъй като листата имат кратък срок на годност - изсъхват през деня. Самата реколта трябва да се извършва сутрин или вечер..

По време на вегетационния сезон от един храст можете да съберете листа 4-5 пъти, а рязането може да се извършва на всеки 7-10 дни. Когато растението образува цветна стрелка, то трябва да бъде отстранено и, ако желаете, нова сеитба.

Спанакът е едногодишно растение, така че растителността му не изисква много време. След появата на първите зелени плодове, подходящи за рязане, храстът активно ще расте листни плочи още 2 месеца, а след няколко подрязване, дръжката ще започне да произвежда, така че листата му ще станат неподходящи за консумация. Така че, за да получавате непрекъснато пресен спанак, струва си да сеете нови партиди растения на всеки 2 месеца, а старите гнезда трябва да бъдат изкоренени.

Можете да отглеждате спанак у дома по всяко време на годината. За да направите това, семената на растенията трябва да бъдат засети в малки ниски саксии, като се използват хранителни почви за бързото им покълване. Разбира се, за да получите добра реколта, ще трябва да осигурите и правилна грижа за разсад..