Топ 50 най-добри сортове царевица с описание и характеристики

Когато избирате сорт царевица, внимателно изучавайте характеристиките. Изборът се прави, като се отчита целта на реколтата и условията за отглеждане. Сред голямото разнообразие от видове се подбира царевицата с определен вкус и дати на зреене. Сортове фуражна царевица, за пуканки и за други цели.

Важна роля в селекцията на сорта играе предвидената употреба на реколтата. Например, за пуканките са подходящи само сортирани зеленчукови сортове. Определени видове са подходящи за консервиране, готвене или замразяване..

За домашното отглеждане в Русия следните се считат за най-добрите сортове царевица:

  • Сладкият сорт Gourmand 121 се отличава с ранното си узряване. 65 дни минават от момента, в който разсадът зрее. Производителността е висока, жълти зърна, дължина на растението 18 cm.
  • Добриня се отличава с големи уши от царевица със сладникав послевкус. Височина на растението 160 см, жълто зърно. Беритбата започва след 70 дни.

поява на царевица Добриня

  • Духът принадлежи към ранните сладки култури. Беритбата започва два месеца след засаждането. Растението е непретенциозно, достига височина до два метра, зърната са големи, наситено жълти.
  • Сортът Early Gold принадлежи към растенията от ранен период на зреене (минават 90 дни). Зеленчукът е устойчив на гъбични заболявания, образува висок добив. Кочаните са малки с жълти, меки зърна..
  • Ледниковият нектар принадлежи към сортовете с късна зряла зрялост. Отличава се с висока сладост и многобройна производителност. Кочаните са едри, жълти зърна, меки и сочни.

Други продуктивни сортове и хибриди на зърнени култури включват: Sundance, Pioneer, Syngenta, Dzhubili.

Царевица: сортове и хибриди

Откроиха се не само сортовете, но и хибридите на царевицата. Те се характеризират с висока устойчивост на болести, богата производителност, понасят метеорологичните промени, а реколтата се съхранява дълго време и не се влошава.

Има 6 основни групи захарни сортове зеленчуци, които се различават по цвят и форма на зърна, както и по структурата на ушите и листата. В рамките на всяка група има видове високодобивна царевица. Видове царевица:

  • Сладката царевица се използва в готвенето. Подхранващи и сладки зърна, набръчкана външна черупка.
  • Зъбният вид зеленчук най-често се използва за промишлени цели. Отличителна черта е съдържанието на нишесте от 75% , висока стъкленост и минимално брашнесто.

отворена царевица

  • Силиконовият или индийският сорт не се различава с висока производителност, но има много други предимства: толерира студове, устойчив е на много болести и здравото стъбло предпазва от полагане. Идеален за храна за животни поради високото си съдържание на нишесте в зърнените храни.
  • В Русия рядко се отглежда брашнестата или нишестена разновидност на зърнените култури. Лошо се съхранява и понася лошо време. Зърнената черупка практически отсъства, така че прибирането е трудно, повечето уши са повредени.

  • Восъчната култура е рядка. Зърната имат характерен восъчен цвят, корите са тънки и гладки, съдържат 95% нишесте. Използва се в храните за животни.
  • Макаронената царевица се използва за приготвяне на сладкарски изделия. Съдържание на зърнено нишесте не повече от 60%.

Най-продуктивните сортове зеленчуци могат да бъдат намерени сред другите групи. Разграничават се и полузъба, мембранна, нишестена захарна царевица..

вече варена царевица

Ранна царевица

Ранните сортове царевица включват растения, които са в състояние да формират култура в кратък период от време, 11-12 седмици след засаждането. Подходящ за региони, където лятото е кратко. По-добре е да засадите разсад в открита земя. класове:

  • Ранен сладък хибрид на Trophy F1 с вегетационен период от 75 дни. Стъблото на растението не надвишава два метра, ухото е малко (не повече от 22 см). Растението е устойчиво на болести, понася добре сушата.
  • Юбилейният F1 се характеризира с ранно узряване (81 дни), богат на вкус, висок добив и устойчивост на болести. Дължина на ухото 23 см, зърна жълти, сладки.

  • Ранният узрял хибрид Landmark F1 се съхранява дълго време след прибиране на реколтата, устойчив е на много заболявания, дължина на ушите 21 см, зърна жълти, сочни.
  • Кукурудният хибрид Ladoga 250 MV има граници на средно ранно узряване. Вегетационният сезон е 105 дни. Зърната са зъбчати, жълти. Растението е високо 250 см. Хибридът се характеризира с висока устойчивост на засушаване, не умира, рядко се разболява.
  • Ladozhsky 191 принадлежи към ранните зрели хибриди за царевица, Можете да започнете реколтата след 95 дни. Зърната са зъбно-силициеви, жълти. Стъблото на растението се простира на 250 см. Хибридът понася добре студа и е силно устойчив на болести.

Ранните сортове култури ви позволяват да берете първа реколта рано и всички те имат добри характеристики.

царевични зърна

Средногодишни сортове сладка царевица

По-дълго зреещите зеленчуци се характеризират със средно узряване. Тези сортове царевица добре понасят краткотрайните суши, реколтата се съхранява добре и запазва вкуса при всяка кулинарна обработка. класове:

  • Отлично качество и сладък вкус.Sweetstar Hybrid F Plant височина около два метра. Кочаните са с дължина 22 см, кехлибареножълти зърна. Той показва добра устойчивост на болести..
  • Хибридът на царевицата Maxalia се характеризира със средния размер на растението, удължено ухо, зъбковидни зърна, жълто. Хибридът е устойчив на много заболявания, дава висок добив.
  • Вегетационният сезон на сорта Lingonberry продължава 80 дни. Кочанът е дълъг 22 см, тежи 200 г. Зърната са сочни, жълти на цвят. Висока устойчивост на болести.

  • Хибридният фаворит е взискателен към горната превръзка и напояването, устойчив е на много заболявания и има висок добив. Височина на растението 170 см, дължина на ухото 19 см, тегло 200 г. Зърно с ярко жълт цвят.
  • Сортовете царевица включват перли със сладък, сочен вкус, който не се променя по време на готвене, замразяване и консервиране. Височина на стъблото 20 см, образувана кочан с дължина 21 см. Висока устойчивост на болести и добро качество на запазване.

Други популярни сортове и хибриди на зърнени зеленчуци със среден период на зреене включват: Вкусни, русалка, спирт F1.

люлка царевица

Най-плодотворните късни сортове

Зеленчукът с късно узряване на реколтата е силно устойчив на различни неблагоприятни фактори. Най-продуктивните къснозрели сортове царевица включват следното:

  • Вегетационният сезон на хибрида Polaris е 105 дни. Културата е взискателна към горната превръзка, напояването, не понася студа, но е устойчива на болести и настаняване. Височина на стъблото 200 см, дължина на ухото 24 см, тегло 330 г. Зърното съдържа много захар, жълто, покрито с тънка черупка отгоре.
  • Хибридният Башкировец започва да узрява след 140 дни. Издънките не понасят замръзване. Растението достига 280 см, дължината на ушите 23 см, тегло 350 г. Ядката е голяма, гладка, светло жълта на цвят. Културата рядко се влияе от различни заболявания.
  • Руската пръскане 3 изисква 95 дни за узряване. Растеж на растенията 180 см, уши 20 см, тегло 250 г. Средна производителност, показва устойчивост на болести. Използвайте за приготвяне на пуканки и зърнени храни..

Всички сортове зърнени култури имат високо съдържание на захар, отличават се с меки и сочни зърна.

Пуканка царевица

За пуканките се избират определени сортове култура. Ядките от тази група зеленчуци имат тънки стени, вътре в тях се съдържа капка вода с нишесте, която при загряване се превръща в пара. В резултат на това зърното се спуква под налягане.



Следните сортове царевица се използват за готвене: Лопай-лопай, Пинг-Понг, Вулкан, Зея червена, Гостинец, Внучкина радост.

Характеристики на сортовете царевица за пуканки:

  • Узряването на кочани от вида Oerlikon започва след 105 дни. Височина на растението 220 см, тегло на ушите 120 г, едри зърна, жълто. Сортът се характеризира с висока устойчивост на студ и болест..

красива люлка царевица

  • Сортът Вулкан е устойчив на много болести, суша, студ. Височина на растението 200 см, дължина на ухото 21 см. Зърната са малки, жълти.
  • Красивият сорт Зея червен се отличава с бордо-червени зърна и ранно узряване (80 дни). Растението расте до 180 см, дължината на ушите 20 см.
  • Ранозреещият сорт зеленчуци за радост от пуканки от Внучкин се различава при ранното узряване, достатъчно е средно 72 дни. Растението достига височина 160 см. Ушите са малки, дължината им е 11 см, а масата им е 230 гр. Зърната са малки, оранжеви на цвят. Сортът е устойчив на болести, дава постоянно висок добив дори при неблагоприятни условия..

Спуканата реколта е взискателна към поливането, горната обработка и съдържанието на въздух в почвата. Следователно, редовно трябва да се извършват бране, отглеждане, плевене.

Краснодарска царевица

Най-добрите сортове зърнени зеленчуци за открита земя са широко въведени в производството и успешно се отглеждат в региони с горещ климат. Всички те се отличават с висок и стабилен добив, понасят недостатъчна влага в почвата и суша:

  • Средно ранният вид растение включва царевични семена от сорта Краснодар 291. Вегетационният сезон продължава 108 дни. Хибридната производителност е висока. Зърната са зъбчати, жълти. Височина на растението 190 см, цилиндрично ухо тежи 300 г. Хибридът е устойчив на болести и суша..

сорт царевица Царевица Краснодар 194 MV

  • Царевица Краснодар 194 MV се различава по средна производителност. Отглежда се за зърно и силаж. Основните характеристики на царевицата Краснодар 194 включват: кочан с цилиндрична форма, зъбно-силициеви зърна, растението расте до 250 см. В описанието на хибрида се отбелязва висока устойчивост на настаняване, настинка и болести..
  • Краснодар 377 AMB принадлежи към средносезонния тип растения с вегетационен период от 113 дни. Височина на растението 250 см. Зърното е жълто на цвят, зъбчато. Кочанът тежи приблизително 370 г. Хибридът понася добре сушата, устойчив е на болести.

Други сортове краснодарска царевица включват: хибридна краснодарска царевица, краснодарска захар 250, краснодар 436 MV, краснодар 303 TV.

Сортове фуражна царевица

Фуражната царевица се отглежда за фураж от домашни тревопасни животни. Растението трябва да се отличава с масивна зеленина и не можете да чакате, докато ушите напълно узреят. Следните семена се считат за най-добрите сортове фуражна царевица:

  • Растителният хибриден перл се характеризира с висока продуктивност, средно ранно узряване (82 дни), устойчив на много заболявания.
  • Семена от царевичен хибрид Adeveus се отглеждат за зърно и силаж, подходящи за ранна сеитба. Височина на растението 270 см, лакти удължени, силициево-зъбовидни зърна. Хибриден, устойчив на настаняване, суша, болести.
  • Саратовска захар средно голям сорт култура, височина на стъблото 150 см, характеризираща се с ранно узряване. Сортът е ценен за устойчивост на суша, студ, болести..
  • Най-добрият сорт фуражна царевица е Aurika. Височина на растението 170 см. Отнася се до ранните зреещи сортове. Слабо засегнати от гъбични заболявания.

поява на фуражна царевица

Какви други сортове царевица съществуват, които могат да се отглеждат за храна на животните? Следните сортове фуражи са популярни:

  • Високодобивният, ранно узрял хибриден Златен руно е устойчив на увреждане от основни заболявания, показва устойчивост на полагане. Реколта, изискваща топлина, поливане и тор.
  • Хибридните растения на ранния узрял период в Кубан нарастват до 170 см. Те се отличават с висок добив на силаж.
  • Ранният зрял хибрид се характеризира с висока производителност на силажа. Хибридът е устойчив на настаняване и болести. Височина на стъблото 2 метра.

Има разнообразие от елитни хибриди на царевица DKS от производителя "Monsanto". Всички хибриди са подходящи за отглеждане на силоз, като се спазват традиционните методи за оран.



Сортове бяла царевица

Бялото разнообразие на зеленчука принадлежи към хибридите. Сладкият кариопсис е бял и с малки размери. Самото растение расте до два метра, листата са дълги, заострени. Вид:

  • Thompson Prolific е високодобивна култура от Северна Америка. Растението расте до 3 метра. Кочаните са дълги 42 см. Големи зърна с бял цвят. Най-често се отглежда за направата на брашно.
  • Хибридната снежна лавина се отнася до ранно узряване, среден растеж, високодобивни култури. Белите зърна са сладки и сочни. Хибридът толерира суша, студ.

появата на бяла царевица

  • Средна зеленчукова разновидност в бял облак, предназначена за производство на пуканки. Растението е средно голямо, дължината на кочана е 22 см. Сортът е устойчив на южна хелминтоспориаза..
  • Ранният узрял хибрид Snow Queen е предназначен за готвене и печене. Растението показва висока устойчивост на болести, височината на стъблото достига 180 см. Дължината на ушите е 18 см, бели зърна с високо съдържание на захар.

Други сортове с бели зърна включват: Sugar Queen White, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

Японска царевица

Сред другите сортове зърнени култури има отделна стойка за японска царевица, която се отнася повече за декоративни сортове. Подвидът се отличава не само с особения цвят и форма на кочаните, но и с красиви листа.

Кочаните са подходящи за ядене на етапа на зрялост на млякото, но те са с неравномерна форма и зърната са малки. Семената на японската царевица най-често са тъмночервени, ушите са малки, удължени.

Царевица Перленото чудо се отличава с красива, декоративна зеленина с многоцветни ивици. Растението достига височина от 160 см. Зрелите кочани могат да се ядат и украсяват със стая. Културата, отглеждана в открита земя, е взискателна към топлината и състава на почвата. Не понася течение и силен вятър.

многоцветна царевица

Сорт Бондюел

Всъщност такова разнообразие от царевица не съществува. Bonduelle е наименование на марка консервирани продукти, която съчетава сладките видове зеленчуци: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Сладкият, едрозърнест сорт царевица Бондюел е предназначен за отглеждане в централна Русия. Повечето хибриди на културата се характеризират с висока производителност и отличен вкус. Кочаните със сладки зърна могат да се използват както пресни, така и варени..

За да се отглежда царевица с добри добиви, е необходимо да се установи достатъчен режим на поливане и торене. Можете да изберете сортове Bonduelle с различни дати на зреене и вкус.

Семена от царевица Bonduelle

Готвене на царевица

За готвене трябва да изберете не фуражни сортове царевица, а сорт захар в стадий на зрялост на млякото. Цветът на зърната трябва да бъде млечно жълт или златист. Най-добре е да изберете захарни сортове царевица за готвене: Spirit, Voronezh 80, Pioneer, Ice Nectar, Dzhubili, Early Gold, Gourmet.

Можете да готвите зеленчука в тиган, бавна готварска печка, фурна, микровълнова. Кочанът не може да се почисти преди готвене, просто отстранете горните листа. Ушите със същия размер се поставят за известно време в студена вода и едва след това започват да готвят. След това се прехвърля в нова студена вода и се слага на огън. Солта и захарта се добавят 15 минути преди да се сварят..

Младата царевица изисква 20 минути, за да се свари напълно. Зрелият зеленчук се готви още малко, около 40 минути. Готовността може да се прецени по мекотата на зърната, ако те лесно се пробиват с вилица, тогава можете да източите водата. След което за още 30 минути тиганът със зеленчука се увива на топлина.

Зъб и полузъб

При сортовете зъбна царевица (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Frame 443 CB) зърната имат продълговата форма с характерна депресия на върха, която се образува по време на етапа на зреене. По форма те приличат на зъб. Тази група растения включва сортове и хибриди с жълти и бели зърна. Най-често сортове с късно узряване на реколтата.

Полу-зъб-подобна култура се получава чрез кръстосване на силициева и зъбна царевица. Тази група се отличава със сортове с висока производителност. Растението може да се използва за производство на фуражи за животни, а кочаните могат да се ядат..

вид стерлингова царевица

chiselly

Формата на силициевите царевични зърна е кръгла, върхът е изпъкнал, повърхността е гладка и лъскава. Цветът може да бъде люляк, шоколад, цветен или жълт. Отличителна черта е съдържанието на голямо количество нишесте.

Най-популярните кремъчни видове царевица включват: Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Denamental Congo. Всички сортове се характеризират с висока производителност, устойчивост на болести и промени в температурата на въздуха.

Варонежска царевица от клас 80

Хибриден феномен

SI хибрид на царевица Феномен средно ранно узряване на културата. Отглежда се за производство на храна за животни, както и за получаване на зърно. Зърната имат зъбна форма в оранжево, със съдържание на нишесте 72%. Растението е силно устойчиво на болести..

Други характеристики на хибридния феномен включват: големи кочани с голям брой редове, зърната бързо губят влага по време на съзряване, кореновата система се развива бързо. Растението показва висока устойчивост на суша, замръзване, квартира.

Пионер и неговите хибриди

Известен производител на царевични семена е компанията Pioneer. Произвежданите сортове растения се отглеждат при всякакви климатични условия, те са устойчиви на общи заболявания на зърнените култури и ви позволяват да съберете богата реколта. Царевицата на кочана е удължена, голяма, подобна на зъби. Черупката има средна степен на твърдост..

Най-популярните царевични хибриди Pioneer включват: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 и 39F58. Характерни сортове:

  • Силиконово-зъбообразен сорт Pr39B29 FAO 170 с много ранно узряване. Растете на силоз и на зърно. Пулпата на зърна има високо съдържание на нишесте, те бързо губят влага през периода на зреене.
  • Елитният FAO 210 се характеризира с бърз растеж, устойчивост на неблагоприятни фактори и заболявания, добре е адаптиран към всеки състав на почвата. Зърното е силициев тип, характеризиращо се с високо връщане на влага по време на зреене.

пионерски вид царевица

  • Costella FAO 220 е ниско растение. Зърната са силикатно-зъбен тип с високо съдържание на нишесте. Хибридът е устойчив на основни заболявания, адаптира се към всеки състав на почвата.
  • Хибридният FAO 310 в средния сезон на Claric се характеризира с висока производителност. Видът на зърното е като зъб, дава влага добре по време на зреене. Хибридът има добра устойчивост на засушаване, поносимост към болести.
  • Средно късен хибрид PR 38D93 Anasta с висок потенциал за добив. Зърната се характеризират с висока възвръщаемост на влагата, принадлежат към зъбния тип. Устойчива е на много заболявания..

Поради високото съдържание на хранителни вещества в царевицата Pioneer, тя се използва за производство на фуражи от тревопасни животни, а също така се използва в хранително-вкусовата промишленост за производство на брашно, зърнени култури, консервирани продукти.

външна пионерска царевица

мъгляв

Всички сортове мембранна царевица не представляват хранителна стойност, така че сортът е много оскъден. Отглеждат царевица само за силаж, в името на зелената маса. Широко разпространено разнообразие от култура в Африка, където се храни с тревопасни животни.

Родното място на филмовото разнообразие от растения е Южна Америка. Зърната по цвят и форма не се различават от другите видове царевица.

Характерна особеност е наличието на люспи, които покриват цялото кочанче и всяко отделно зърно.

восъчен

Сортовете восъчна царевица имат тъпа гладка зърнеста повърхност. Външната обвивка е непрозрачна и плътна. Месна, лепкава каша, тъй като пулпното нишесте се състои от почти 100% амилопектин.

Восъчна царевица

Описание на сортовете:

  • Среднозрялата култура от ягоди се отнася до декоративни растения, но можете да ядете и кочани. Вкусът е приятен и леко сладък. Листа с форма на лента с бели ивици. Уши от червено-бордо цвят, дълги 7 см. Стъблото на растението 150 см.
  • Средният сезон перла достига височина 220 см. Пирамидални кочани, дълги 14 см. Зърната са продълговати, сиви, люляково-бели и перлени.
  • Oaxacan червена царевица принадлежи към ранните зреещи култури (90 дни). Височина на растението 2 метра. Ухото е оформено в заоблена форма, дълго 20 см. Средното зърно има червен цвят, има вкус на сочно и сладко.

Восъчно царевично нишесте

Зърната на кочана от восъчна царевица могат да имат различна форма и цвят. Основната цел на зрялата култура е по-нататъшната й обработка в нишесте..