Круша катедрала

В древни времена плодовете круши

наречени даровете на боговете. Разбира се, южните круши са оправдано известни със своя вкус и аромат, но сортовете круши, разработени през последните десетилетия, са доста способни да се конкурират с южняците по отношение на вкуса. Освен това, те се характеризират със зимна издръжливост, на която дори много ябълкови дървета могат да завиждат. И по външен вид на дървото, съвременните сортове круши често са трудни за разграничаване от ябълкови дървета, особено за начинаещи. Дори датите на прибиране на първите реколти са се изместили към по-ранните и много сортове круши също не изостават от ябълкови дървета в това отношение. Ето защо, помислете дали да засадите круша в градината не трябва да бъде. Много по-важно е да се вземе решение за оценка.

Съвет! Ако сте собственик на лятна вила и посещавате дачата главно през лятото, тогава определено трябва да обърнете внимание на летните сортове круши, които имат време да узреят напълно преди настъпването на есента.

Една от тези разновидности е крушата на Катедралата с описание, снимки и отзиви, за които можете да се срещнете в тази статия. Може би не принадлежи към елитните сортове, с които можете да се похвалите на приятели и съседи, но се характеризира с непретенциозност, стабилност и надеждност. С разнообразието Катедралата можете да сте спокойни за реколтата - тя ще ви радва с нея всяка година, независимо от разнообразни природни бедствия.

История и описание на сорта

Преди повече от 20 години известни учени - животновъди на Московската селскостопанска академия на името на Тимирязев С.П. Потапов и С.Т. Чижов представи нов сорт круша, който беше приет за тестване през 1990 година.

Сортът, който по-късно е кръстен Катедралата, е получен чрез кръстосване на разсад 32-67, отгледан в резултат на кръстосване на сортове Forest Beauty и Tema, и друг хибрид 72-43, получен от комбинация от същата Forest Beauty и Duchesse Hip.

След само 11 години тестове, през 2001 г. Катедралата на крушите е официално регистрирана в Държавния регистър на Русия. Въпреки факта, че сортът круша катедра е райониран за отглеждане в Централния регион, той расте забележително в други части на страната, дори в средния Урал и Сибир.

Дърветата от този сорт круши се характеризират със средни размери, те достигат височина 3-4 метра. Плътността на короната също е средна, самата корона има формата на конус. Клоните растат доста рядко, връхчетата им са леко огънати нагоре. Кората на основните скелетни клони и ствола е гладка и има сив нюанс. По-млади издънки с кафяво-червен цвят, леко опушени.

Листата могат да бъдат както средни, така и едри. Те имат светлозелен оттенък със заострени връхчета и леко назъбване. Повърхността им е гладка и лъскава, без опушване, с груби вени. Бъбреците са големи, леко огънати, конусовидни. Цветовете също са големи, бели, по форма наподобяват купа.

ЗАБЕЛЕЖКА! Повечето от плодовете се оформят на прости ръкавици, а само малък брой от тях се образуват върху леторастите-едногодишни.

Сортът на крушовата катедрала се счита за летен, но периодът на зреене може да варира значително и зависи от метеорологичните условия и броя на слънчевите топли дни през лятото. Следователно, реколтата може да узрее както през първата половина на август, така и в самия край на лятото. Но до есента, като правило, дърветата от този сорт имат време напълно да дадат плод.

Крушите от този сорт се характеризират с ранна зрялост, първите плодове узряват 3-4 години след засаждането. От този момент плододаването става редовно и се увеличава от година на година..

Производителността на сорта Катедрала е доста прилична, средно около 35-40 кг круши могат да бъдат събрани от едно дърво. От един хектар промишлени насаждения обикновено получават 85-100 ц. Максималният добив може да достигне 130 c / ha.



Въпреки факта, че крушите са предимно самоплодни и изискват растеж на сортовете опрашители наблизо, крушата на Катедралата е самоплодородна, но само частично. Ако искате да получите пълноценни култури от него, тогава е по-добре да засадите поне едно крушово дърво наблизо, което цъфти приблизително по едно и също време. Най-добрите сортове опрашители за този сорт круши са:

  • Chizhovski;
  • Lada;
  • детска стая.

Едно от основните предимства на този сорт е неговата устойчивост на замръзване..

Важно! Катедралата Круша може да издържи 30 градуса от замръзване без проблеми и може да расте там, където други круши е малко вероятно да оцелеят.

Голямо предимство на този сорт е пълната му устойчивост на краста. Сортът проявява и достатъчна устойчивост на други гъбични заболявания..

Характеристики на плодовете

Плодовете на сорта Катедрала са правилни крушовидни и леко грудкови. Размерът на плодовете им, те не претендират за шампионски лаври, тъй като средното тегло на крушите не надвишава 120-140 грама. Но размерът далеч не винаги е от първостепенно значение - при някои видове консерви, например компотите, дребните плодове са още по-удобни, тъй като могат да бъдат поставени изцяло в буркан.

Кожата на крушата е гладка и нежна, лъскава. Плътта се характеризира със средна плътност, бяла, финозърнеста и много нежна. Можете да почувствате известна масленост. Ароматът присъства, но слаб. Съдържанието на твърди вещества в плодовете е 16%.



Цветът на плодовете е предимно зелен, особено в стадия на техническа зрялост. Когато напълно узрее, цветът може да се промени до светложълт.

Внимание! На тези места, където плодовете са осветени от слънцето, върху тях се появява размазано червеникавочервено руж, което заема малка повърхност на крушата, но прави външния им вид много привлекателен.

Много подкожни точки със сиво-зелен цвят почти не се забелязват по повърхността на плода.

Стъблото е малко, дебело, извито. Семената са малки и много малко.

Сладки и кисели круши, сочни, идеални за прясна консумация. Въпреки че поради факта, че те се съхраняват за много кратко време, една-две седмици е максимум, при наличие на значителна реколта трябва да се внимава да се обработи. Плодовете на този сорт правят прекрасни конфитюри, консерви и компоти, вкусен сок, а също са подходящи за сушене..

Дегустаторите оценяват вкуса на сортовете круша на Катедрала за 4 точки, външността е оценена на 4,3 точки. Плодовете съдържат до 8,5% от различни захари, съдържанието на киселина е 0,3%.

Важно! Желателно е крушите да се събират на ръка, а за възможно транспортиране внимателно да ги сгъвате в кутии, тъй като транспортируемостта им е ниска.

Предимства и недостатъци

Катедралата има много предимства, които я правят популярна, особено за семейна градина:

  • Понася студове и други неблагоприятни условия;
  • Узрява в продължение на 3-4 години след засаждането;
  • Устойчив на краста и много други гъбични заболявания;
  • Стабилни годишни високи добиви.

Но недостатъците на този сорт круши също има:

  • Кратък срок на годност на плодовете и ниската им транспортируемост;
  • Малък размер на плодовете.

Характеристики на засаждане и грижи

Крушите най-вече не харесват близката поява на подземни води и висока влажност в областта на кореновата шийка. Variety Cathedral не е изключение. Ето защо, избирайки място за засаждане на дърво, не забравяйте да проверите изхода на подземните води. В най-лошия случай можете да опитате да поставите крушата на насипа или дори в кутия, изкуствено създадена от дъски.

При засаждането също е важно да се гарантира, че кореновата шийка не е заровена в земята. В идеалния случай тя трябва да бъде на нивото на земята, но е по-добре тя да стърчи леко на повърхността, отколкото би била заровена в земята.

Крушите не обичат тежка и гъста почва, така че при засаждане в земна смес е препоръчително да добавите пясък и дървесна пепел.

Внимание! Минералните торове, съдържащи азот, се прилагат едва от втората година от живота на дървото.

На първия етап от растежа на дърветата те могат по-скоро да му навредят, отколкото да се възползват.

Катедралата с круши ще изисква най-внимателни грижи в периода преди плододаване. През зимата младите стволове трябва да бъдат защитени от гризачи и слънчеви изгаряния. През лятото поливането и горната дресировка трябва да бъдат по-редовни от зрелите дървета..

Отзиви за градинари

Повечето градинари реагират топло на тази круша, тъй като тя не е твърде взискателна към метеорологичните условия и в същото време носи годишна добра реколта от вкусни плодове.

Елена, на 28 години, град Руза
Не мога да гледам крушите си. Преди три години засадих два сорта, Председател и Детски. Така че тази година няколко десетки плодове вече започнаха в Катедралата и сега тя е толкова красива с тези красиви румени круши. Вече изпробвах няколко парчета - те също са вкусни, сочни, сладки с лека киселинност. Според мен те по никакъв начин не са по-ниски от южните круши, но растат тук в предградията. Да, и дървото също е малко, много е удобно да се берат плодове.
Елизабет, 39 г., Череповец
Как сънувах круша в градината си. Но колкото и да се опитах да отглеждам нещо или замръзна, или дървото духаше с размерите на топола, а плодовете бяха твърди, безвкусни. Почти се примирих, за да не виждам круши в нашите сурови земи. Но ме посъветваха да засадя катедралата и ми казаха, че е самоплодна. Представете си изненадата ми, когато на четвъртата година видях няколко плода в короната. Те бяха много вкусни, такива, че цял живот съм мечтал. Само че имаше много малко от тях - буквално няколко парчета. След консултация с приятел-агроном разбрах, че моята круша има нужда от опрашител. Той се съгласи да ми помогне и засади още един опрашващ сорт в короната. Още на следващата година имаше много повече плодове и очаквам в бъдеще Катедралата да ме зарадва със сочните си плодове.
Павел, на 37 години, Челябинск
В нашата градина се опитахме да отглеждаме много сортове ябълкови и крушови дървета. Трябва да кажа, че Катедралата се е доказала по отношение на зимната издръжливост. Преди него бяха изпробвани няколко сорта Усури, но той дори надминава много от тях по устойчивост. А вкусът и производителността й също са на много добро ниво. Този сорт има много общо с сорта Лада, отглеждан от същите животновъди. Но с по-голям размер на плодовете и по-късно узряване, устойчивостта на замръзване и болести в Лада е на малко по-ниско ниво, отколкото в Катедралата.

заключение

Крушовата катедрала - непретенциозна и скромна, но надеждна, но какво би могло да бъде по-добре за домашна градина, в която не винаги има време за грижа за разсад. Но винаги можете да разчитате на реколта от вкусни и сладки круши във вашата градина.