Много хора се опитват да отглеждат цвекло в лятна вила. Това не е успешно за всички, тъй като за цвекло, отглеждането и грижите в открито поле имат редица характеристики. Реколтата трябва да се полива навреме и правилно да се подхранва, за да се получат едри и сладки кореноплоди до края на лятото.
съдържание
За да избегне това, градинарят трябва да избере да засади цвеклото в открита земя в момент, когато замръзна и почвата се затопли до температура около + 10 ... +12 ° C. За централна Русия приблизителното време за засаждане на цвекло за прибиране на зимата е последното десетилетие на месец май. Семената, засети по това време, ще имат време да покълнат и да дадат добра реколта на кореноплодите до края на август - началото на септември, в зависимост от сорта.
За отглеждане на цвекло за ранно производство, градинарят трябва да предпочита метод за разсад.
В региони с мека зима и ранно начало на горещините се практикува и засаждане на зимно цвекло за получаване на ранни зеленчуци. В този случай семената се засяват в края на октомври - началото на ноември. Засяването трябва да се извършва на дълбочина от 3-4 см. За запазването на семената билото се мулчира (с дървени стърготини, торф). Дебелината на мулчиращия слой е 5-7 см. Цвеклото, отглеждано по този начин, не е подходящо за зимно съхранение.
Подготовка на почвата и сеитба на семена
Подготовката на площадката за цвекло за пролетна сеитба в земята започва през есента, след прибирането на реколтата. Най-добрите предшественици са картофите и други пасища, лук и бобови растения. Не можете да засаждате цвекло след чард и зеле от различни видове, както и моркови и други кореноплодни.
Най-доброто място е сайт с рохкава и лека плодородна почва, която е добре затоплена от слънцето. Предпочитат се почви с неутрална или слабо алкална реакция. Ако в градината расте конска киселец или дървесна въшка, тогава почвата има висока киселинност. Когато подготвяте място за отглеждане на цвекло в открита земя, е по-добре да инвестирате в такава почва, като добавите 1–1,5 кг / м² доломитово брашно, тебешир или пух..
За да е вкусно цвеклото, земята по билата трябва да бъде подправена с минерални и органични торове. На 1 м² трябва да направите:
- 20-30 g амониев сулфат;
- 10-15 g калиев хлорид;
- 30-40 g суперфосфат;
- 15-20 g амониев нитрат;
- 4-5 кг хумус.
Не трябва да се използват пресни оборски тор, птичи изхвърляния, компост или подобни материали за наторяване на почвата. Всякакви органични торове трябва да се прилагат в изгнила форма, за да не се провокира болест от краста от цвекло.
Минералите и органичните вещества се разпръскват по повърхността на билото и след това изкопават добре почвата, старателно смесвайки почвата и торовете. През зимата гранулите ще се разтварят, обогатявайки почвата с необходимите вещества от цвекло. През пролетта можете да копаете отново, подготвяйки лехи за сеитба.
Семената от цвекло се различават от другите: те се събират в 2-4 броя. и покрита с обща черупка. Всяко кръгло и грубо семе в саше по време на покълването ще даде няколко кълнове. Това трябва да се вземе предвид по време на сеитбата и да се постави зърното на разстояние най-малко 5 см един от друг. Има един сорт цвекло, който покълва въпреки общите правила и дава само 1 кълно от всяко семе.
Преди сеитбата семената трябва да бъдат инспектирани. Естественият им цвят е жълтеникаво сив. Ако те имат различен цвят, тогава предсеитбената обработка е извършена от производителите. Такива семена трябва да бъдат покълнали или засети веднага. Ако посадъчният материал не се обработва, той се накисва в топъл разтвор на калиев перманганат светло розово. Тази процедура унищожава бактериите и гъбичните спори..
След накисване, семената могат да бъдат засети веднага, ако изборът на място и подготовката на леглата вече е завършен. Понякога градинарите предпочитат да засаждат покълнали семена. За да направите това, те се поставят във влажна кърпа и се поставят на топло място за 2-3 дни, като се поддържа постоянно ниво на влага на материала. През това време се появяват червеникави кълнове. Не покълналите семена могат да се оставят още 1-2 дни, те могат да покълнат малко по-късно. Семената с разсад се засаждат в бразди до дълбочина около 3-4 см и се покриват с почва.
При сеитба трябва да се спазват следните разстояния:
- между зърната в първия ред оставете 5 см;
- между редовете трябва да е около 25 cm.
Цвеклото, засадено на тесни хребети (според Mitlider), се справя добре. При този метод леглата се правят с ширина около 35 см, от ръбовете по краищата се оформят краища. Семената се засаждат на разстояние 5 см едно от друго по тези страни. Предимството на метода е лекотата на грижа и равномерното осветяване на всички растения.
Засаждане на разсад
За да се получи ранно производство, цвеклото се отглежда в разсад. За да направите това, семената се засяват 2-3 седмици преди засаждането в открита земя. Когато се появят 2-3 листа, се извършва трансплантация. За метода на разсад можете да отглеждате цвекло в оранжерия или в дълбоки кутии на перваза на прозореца. Може да се засява по-често, отколкото с директна сеитба в открита земя.
Разсадът се засажда по схемата, предложена за сеитба на семена (5х25 см). Засаждането на младите растения се извършва най-добре в хладно и облачно време, преди дъжд. Ако времето е слънчево и горещо, препоръчително е да засенчвате хребетите с марля или лутрасил, като дърпате плата върху инсталираните телени дъги.
Грижа за цвекло
След засаждането на семена или разсад, градинарят трябва да спазва правилата за грижа за цвекло в откритата земя. Крайният резултат зависи от тяхното спазване: големината на кореновата култура, нейния вкус и запазване на качеството на зеленчуците при зимно съхранение. Следването на проста стъпка по стъпка агротехника ще помогне да се отглежда най-добрата реколта..
Изтъняващи кълнове от цвекло
Изтъняването на насажденията от цвекло се извършва с цел получаване на по-големи коренови култури. Препоръчително е да правите това 2-3 пъти на сезон:
- Когато сеят директно в земята, първото изтъняване се извършва, когато се появят 2-3 листа върху растенията. От всяко семе ще се излюпят няколко семена, така че допълнителните трябва да бъдат отстранени, оставяйки най-големия и най-развит разсад. Издърпаните кълнове могат да се използват като разсад: поставете ги там, където цвеклото не е нараснало.
- Цвеклото, отглеждано в разсад, се изтънява за първи път, когато в почвата се формира коренова култура с диаметър 1,5–2 см. Изтъняването ще бъде второто за посева, засято със семена. Между храстите трябва да оставите 10 см. Когато изтънявате, трябва да премахнете слаби и болни растения, както и тези, които пуснаха цветни стрели. Дистанционните млади гнезда могат да се използват като витаминна добавка в салати (вместо сирене) или за готвене летен борш.
- Следното изтъняване се извършва, ако искате да отглеждате особено големи кореноплодни култури. По това време диаметърът на кореновата култура достига 5-6 см, така че млад сладък плод може да се използва като храна.
След всяко разреждане е желателно да се извърши олюшването на цвекло. По време на тази операция трябва да имате добра идея как правилно да излеете почвата до кореновата шийка на изхода: почвата не трябва да затваря точката на растеж на листата в центъра на храста. Необходимо е само леко да покриете горната част на кореновата култура, която е над повърхността, с пръст. Най-често над земята се издигат сортове с удължени коренови култури (Цилиндър, Ракета и други). Розетката се наклонява към почвата и цвеклото става извито.
Поливане и подхранване
Тайните на отглеждането на висококачествено цвекло се крият в правилното поливане и подхранване на растенията. Трябва да поливате градината с издънки обилно, за да намокрите почвата до дълбочина около 10 см, където културата има смукателни тънки корени. С нарастване обемът на водата за напояване се увеличава до 20-30 л / м², ако няма достатъчно естествени валежи.
Когато се формира кореновата култура, липсата на влага води до образуването на неоцветени и твърди пръстени в пулпата от цвекло.
Докато подземната част не достигне диаметър 5-6 см, е по-добре цвеклото да се полива ежедневно или през ден, като се фокусира върху изсушаването на горния слой почва в дълбочина 2-3 см. През есента, 3-4 седмици преди прибирането на реколтата, която е предназначена за съхранение, поливането се спира, дори и да няма дъжд. Така в кореновата култура се образуват повече захарни вещества и те ще се съхраняват по-добре.
За да увеличите съдържанието на захар, е възможно да подхранвате насажденията със подсолена вода няколко пъти на сезон (0,5 ч.л. на 10 л). В началния етап на растеж (преди формирането на кореноплодите) цвеклото се нуждае от торене с азотни торове. За това към 10 литра вода, в допълнение към солта, добавете 1 с.л. л. амониев нитрат. В края на лятото азотните вещества вече не са необходими на растението, но те също се подхранват през август, добавяйки 1 супена лъжица към 10 литра вода. л. калиев нитрат.
Течната горната превръзка може да се нанася не само върху почвата, но и по листния метод, тоест чрез поливане на хранителния разтвор върху листата.
Преработка и тор
След поливане или нанасяне на течна горната превръзка почвата в разстоянията между редиците трябва да се разхлаби на дълбочина 4-5 см. При извършване на тази процедура кореноплодите не могат да се докосват, следователно обработката трябва да се извършва внимателно. Видеото показва как заедно с разхлабването се унищожават плевелите, които имат време да растат между изходите.
При разхлабване се прилагат и торове, като се наторява насаждението по друг начин. Сложен минерален тор (Агрикола-4 или други) се разпръсква по пътеките и след това се нарязва в почвата с чопър. При извършване на такова подхранване не е необходимо да се добавят разтвори на други торове.
Вредители и болести по цвеклото
Болестите на цвеклото и вредителите могат да бъдат открити по следните симптоми:
- Кафяви петна с черна точка вътре по листата на цвекло - болест на фомоза, засягаща както листата, така и кореновата култура. Той ще помогне за пръскането на листата с разтвор на борна киселина (0,5 ч.л. на 10 л вода) и прилагане на боракс от 3 г / м².
- Пероноспорозата е гъбична инфекция. В същото време от долната страна на листа се вижда сивкаво покритие. Можете да се борите с гъбички гъбички.
- Коренният ядец или черен крак засяга младите разсад. Предотвратяването на болестта е варуване на почвата и пролетно приложение на бора (3-5 g / m² всеки) по време на копаене.
- Големите коренови култури са по-склонни да засегнат фузариум и кафяво гниене. Те се развиват на тежки почви, а методите на обработка са варовик и буренене..
Цвеклото също се уврежда от вредители. Повечето от тях са хранене с листа и смучене (листни въшки, бълхи, бъгове и други). Ще бъде възможно да се защитят растенията чрез третиране с подходящи химикали (Karbofos, Spark).
Събиране и съхранение
Степента на добив и узряване зависи от сорта цвекло. Но приблизителните дати за почистване в централна Русия са средата на края на септември, когато температурата на въздуха пада до + 5 ... +15 ° С. Нежелателно е да отлагате реколтата, като подлагате цвеклото на замръзване, когато температурата падне под 0 ° C.
Кореновите култури се изваждат от почвата, отрязват се листата и тяхната точка на растеж, отстраняват се 2/3 от корена. За съхранение цвеклото се полага в кутии, поръсено със сух пясък. Големите количества зеленчуци се съхраняват добре в избата в мрежести торби..
Какво може да се засажда след цвекло и какво може да се комбинира със засаждане на цвекло?
Ако градинарят практикува компактно засаждане, следните култури ще бъдат най-добрите съседи за цвекло:
- лук;
- листни зеленчуци и зеленчуци (салата, спанак и други);
- сортове чадър и ранно узряло цвекло.
При условие на сеитбообращение на следващата година след отглежданото цвекло, можете да засадите картофи и други пасища, да засеете моркови, чесън, тиквени култури. Най-добрият заместител са бобовите растения, които възстановяват съдържанието на азот в почвата.. Не можете да засадите чард на едно и също място: листата му ще изсъхнат и изсъхват, изсъхвайки в градината.