Сладък бял пипер: особености на засаждане и отглеждане на сортове

Сладките чушки от сорта Белозерка са едни от най-известните сред цялата култура. Почти всяка голяма селскостопанска компания се занимава с отглеждането на този сорт. И градинари и градинари отбелязват, че Белозерка има предимства пред други сортове. Какво определя популярността на този сорт и какви характеристики на грижата и поддръжката се различава, можете да разберете, като прочетете тази статия..

Описание и характеристики на сорта

Сорт чушки "Белозерка" е въведен на територията на Русия през 90-те години. Няколко години по-късно този вид сладък пипер беше официално отбелязан в държавния регистър на Руската федерация. Оригиналното име за този сорт беше Lumina..

Сортът е перфектно адаптиран към трудните климатични условия на страната ни. Животновъдите успешно успяват да внушат устойчивост на резки температурни скокове, което е доста често срещано явление за руския климат..

храст

"Белозерка" е хибрид, поради което се различава по някои характерни характеристики на други сортове. Вегетацията на този сорт отнема около 100 дни. За биологична зрялост са необходими поне 145 дни.

Максималната височина на храста достига 75 см. Ето защо, за чушки "Belozerka" не се нуждае от подкрепа или допълнителна жартиера. Храст - полустеблен с обемна тъмнозелена листна маса. Основното стъбло е силно, корените (при правилна грижа и поддръжка) са силни и устойчиви на вредни насекоми.

Плодовете

Пипер "Belozerka" визуално прилича на конусовидна форма. Основната отличителна характеристика на другите сладки чушки е заостреният връх на плода. Преди биологична зрялост плодовете имат лек зеленикав оттенък. Тогава те придобиват един от два възможни цвята: алено или жълто.

Кората на здравите плодове има блясък, характерен за всички сладки чушки. Дебелината на корите не надвишава 7 мм. Индикаторът обаче може да се промени (в по-малка посока) в зависимост от местоположението на храста - на откритата земя или в оранжерията. Можете да научите за отглеждането на чушки в оранжерия тук.

Вътре в плода има малък обем семена, които могат лесно да бъдат отстранени. Чушки "Белозерка" - сладки, без кисел и горчив послевкус. За целулозата е характерна гъстата месистост. Максималната маса на един плод е 135 g, минималната е 80 g.

Скорост на зреене

Плодовете на "Белозерка" са в средата на ранния период. За да узреят плодовете, са необходими най-малко 115 дни от момента на разсаждане на разсад в открита земя. Не забравяйте, че продължителността на зреене на сладки чушки се влияе от няколко фактора:

• изменението на климата;
• наличието на вредни насекоми или инфекциозни заболявания;
• продължителна липса на слънце;
• температура на водата за напояване.

продуктивност

Една от причините за продължаващата популярност на сладките чушки Белозерка е техният висок добив. Отделно, заслужава да се отбележи приятелското узряване на всички плодове на храста, което улеснява прибирането на реколтата. С 1 кв. м оставя около 8-9 кг сладки и сочни чушки.

Предимства и недостатъци на пипер "Belozerka"

На въпроса какво харесва този сорт чушки на градинари и градинари, можете да отговорите, като прочетете неговите предимства:

В този сорт нямаше сериозни недостатъци.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Разнообразие от сладък пипер "Belozerka" може да се отглежда както на открито, така и в оранжерийни условия. За активния растеж и развитие на растението на първите етапи е необходимо да се покаже отговорност за подготовката на семената и последващите грижи за разсад. Предпочитаното време за засаждане на разсад е края на март.

Подготовка на семената

Няколко дни преди очакваната дата на засаждане на семена е необходимо да се извършат няколко прости подготвителни стъпки. За начало накиснете семената в дълбок съд с топла вода за 2-3 часа. С течение на времето премахнете всички семена, плаващи по повърхността на водата. Те няма да покълнат, следователно, неподходящи за засаждане.

Потопете останалите семена в чиста топла вода, но този път с няколко капки калиев перманганат. Приемливо е да се използват биостимулиращи препарати за растеж.

Засаждане на семена

След като извършите подготвителни мерки със семена, трябва да започнете да ги засаждате. В торфените саксии или във всеки друг контейнер направете няколко малки вдлъбнатини в земята. Поставете семена на дълбочина не повече от 1,5 cm.

За предпочитане е да използвате отделни контейнери за отглеждане на сладък пипер, тъй като кореновата система на растението се развива доста бързо и рано или късно ще изисква беритба.

Подбор на почвата и подготовка

За да може разсадът да покълне едновременно, опитайте се да поддържате същата температура в стаята. Избягвайте течове или прекомерна запушеност. Оптималната температура в помещението трябва да бъде най-малко 24 градуса.

След като семената са засети, използвайте пистолет за пръскане, за да навлажнете горния слой на почвата. След това обвийте контейнерите със залепващо фолио, за да създадете „парников ефект“.

Почвата за семена от сладък пипер се изисква плодородна. Перфектно приготвена смес, която се предлага във всеки магазин за градина. За да укрепите корените на разсад, прибягвайте до помощта на сложни минерални торове. Допустимо е да се използва само след формирането на първите 3 листа на разсада.

Обърнете внимание на пропорциите - за 4 литра течност (топла вода) вземете 10 г суперфосфат и 5 г калий. Повторното хранене се извършва след 14 дни. Този път увеличаване на използваните вещества с 2 пъти.

Засаждане на разсад

Разсадът се засажда в открита земя през последните майски дни. Разстоянието между храстите не трябва да бъде по-малко от 60 см. Между редовете - 70 cm.

Няколко дни преди планираното засаждане разсадът се подлага на втвърдяване. За това разсадът се извършва на открито. За първи път за 10-15 минути. Впоследствие увеличете интервала с 5-7 минути.

Благодарение на втвърдяването растението по-ефективно и бързо се адаптира към новите условия при засаждане на открита земя.

Засаждането на разсад се препоръчва да се отложи до следобед. При облачно време е разрешено да се засаждат разсад сутрин.

Отворете предварително подготвените легла и направете необходимия брой вдлъбнатини в тях. Поливайте кладенците обилно. Не щадете вода, поне 1 литър топла течност трябва да влезе в една дупка. Бавно издърпайте разсада от саксията и го поставете в дупката. Поръсете разсад отгоре с плодородна почва.

Грижа за разсад след засаждане в земята

Поради непретенциозните сортове сладък пипер "Belozerka", основната грижа се състои в своевременно поливане, плевене на почвата и прилагане на тор, ако е необходимо. Разхлабете почвата по диаметъра на храста, но се опитайте да не проникнете на дълбочина над 7 см. Това се дължи на факта, че кореновата система се намира най-вече в горните слоеве на земята.

Заслужава да се спомене влиянието на температурата върху растението. Ако зеленчукова култура се отглежда в парникови условия, тогава не трябва да възникват трудности. Въпреки това, когато решавате да засадите разсад на открити лехи, е необходимо внимателно да следите състоянието на растението.

Въпреки факта, че този сорт се справя с неблагоприятните метеорологични условия, опитайте се да защитите културата от негативното въздействие на външни фактори, ако е възможно. Използвайте специален покривен материал за зеленчуци, ако външната температура е близка до +5 градуса.

поливане

Храстите се напояват веднъж на 7 дни. В горещо време 2 пъти. Използвайте изключително топла, за предпочитане предварително утаена вода. Най-благоприятната температура за използваната течност е +25 градуса. За 1 квадрат. м трябва да оставят най-малко 13 литра вода.

Цъфтежът и узряването са етапи, когато растението се нуждае от влажна почва. Следователно поливането се извършва три пъти за 7 дни, а обемът на течността се удвоява.

Горна превръзка

Чушките "Belozerka" не се нуждаят от редовно торене. Те получават всички необходими хранителни и полезни микроелементи от плодородна почва и вода. Ако обаче искате да приложите горната превръзка, за да стимулирате растежа и развитието на растението, това е допустимо. Но трябва да направите това умерено, без да се увличате от процеса.

За този сорт се препоръчва да се използват само минерални комплексни торове. Препоръчително е да се откажете от горната превръзка, основата на която е хлорът. Факт е, че това вещество и сладък пипер се понасят лошо един от друг.

За една дупка използвайте не повече от 3 с.л. л. минерален тор. Съставът се въвежда в кореновата система на растението. Тогава почвата внимателно се разхлабва според диаметъра на храста.

Не забравяйте, че цялата горна превръзка се прилага изключително върху влажна почва. Следователно храстите се поливат предварително с топла, напоена вода..

За да получите повече информация за храненето на разсад от пипер, вижте статията: "Кога и как правилно да се хранят разсад от пипер?".

Събиране и съхранение

Има два начина за прибиране на реколтата:

1. Първият е подходящ за тези, които планират незабавно да използват чушки. Например за готвене или домашно приготвени зимни препарати. Беритбата се извършва върху плодовете с биологична зрялост, когато кората придобива характерен алено-жълт оттенък.
2. Вторият вариант е идеален за транспортиране на плодове на дълги разстояния или за дългосрочно съхранение за по-късна употреба. В този случай реколтата се прибира, когато плодовете достигнат техническа зрялост..

Събирайте чушки с помощта на градинска секачка или ножица, като отрежете плодовете със стъблото. За съхранение изпратете чушки без драскотини, вдлъбнатини или други механични повреди..

С голям обем, за по-добър срок на годност на чушките, ги увийте в хартиени кърпи и поставете в дървени кутии. Така те могат да лежат през зимните месеци. Понякога прегледайте чушките за гниене и отстранете повредените плодове, ако е необходимо..

Друг добър метод за съхранение на този зеленчук е замразяването. Всички чушки обаче трябва да са узрели. Изплакнете зеленчуците в хладна вода и изсушете с кърпа, за да премахнете излишната влага. След това извадете стеблото и семето. Нарежете чушките на ивици или кубчета. Опаковайте разфасовки в найлонови торбички или контейнери за храна и поставете във фризера.

Болести и вредители

Едно от основните предимства на сорта сладък пипер Белозерка е устойчивостта на растението към различни заболявания. Най-често срещаните гъбични инфекции сред сладките пиперки, като късен блясък, фузариум и гниене, не представляват опасност за храстите „Белозерка“. Като превантивна мярка растенията се третират 1-2 пъти с фунгицидни разтвори, сред които „Бариера” и „Фитоспорин”.

Единствената трудност при поддържането на този сорт е причинена от насекоми вредители. Зеленчуците могат редовно да се нападат от листни въшки или паяк акари. За щастие има изключително ефективни продукти за борба с вредителите, които могат да се приготвят у дома..

Едно от най-известните средства е тинктурата от чесън, която се напръсква с листа от храсти. Страхотна алтернатива е варена лукова кора, смесена с настърган сапун за пране.

Отзиви за пипер Белозерка

Юри, 47 г., автомеханик, Николаевская. Добра оценка! Разсадът е силен и жизнеспособен. Отглеждам на открити легла, оранжерията е заета от домати и краставици. Но дори и така, храстите растат добре. Реколтата е добра. Чушките се съхраняват дълго време, не изгниват. Единственият минус плодовете са малки в сравнение с други сортове зърнени чушки. Ирина Сергеевна, 65 години, пенсионер, Козмодемянск. Отглеждам чушки Belozerka в оранжерия в продължение на много години. Харесва ми, че през целия период растенията никога не са били болни. Чушките ми не са много едри, но сладки. Запазвам само тях. Дори мариновани остават хрупкави. Василий, 58 години, летен жител, Пенза. Чух много хубаво за чушките от Белозерка, но жена ми и решихме да ги засадим едва миналото лято. Вече имахме два храста с по-големи чушки и имахме достатъчно. Засадих няколко разсад по краищата на оранжерията с домати. И до края на лятото те махаха на големи храсти. Реколтата излезе богата! Има вкус не по-лошо от сладките чушки.

Чушките "Белозерка" са събрали най-добрите характеристики на различни сладки сортове. Не е причудливо растение за поддържане и поддържане, то може да зарадва богата реколта от сочни и вкусни чушки. Тази култура е идеална за тези, които нямат възможност ежедневно да посещават градинския парцел. При спазване на основните препоръки за отглеждане е възможно прибиране на реколтата след 2,5 месеца.