Барин картофи: характеристики и особености на отглеждането на сортовете

Русия, 2014г.280-300 кг / 100 м²Степен на маса, страхотен вкус,

със средна нишестеност (13-15%)

70–80 дни80–120 g94%Централни райони на Русияцентрален80 kcal на 100 gовал

Храстите на Барин се характеризират със средна сила на растеж. Височината на стъблата е около 50 см. Листата са средни по размер, изумрудено зелени с вълнообразна дължина по ръба на листната плоча. Картофът цъфти с големи лилаво-розови цветя в горната част на храста.

Сортът се отличава със средни по големина грудки. Теглото им е около 80–120 г. Това тегло на клубените е удобно за хранене: разделя се на порции и лесно се почиства механично.

Характеристика на грудката:

• цвят на кожата: бежов;
• текстура: гладка, тънка;
• плът: светло жълт, плътен;
• очи: малки;
• нишестеност: 13-15%.

Вкусови качества

Барин има отлични вкусови характеристики и представяне на грудки. Нежните и нишестени картофи вървят добре с масло, сирене, заквасена сметана. Той е източник на витамини С и В6, фибри, манган, фосфор и други хранителни вещества. Ароматът на сладки картофи осигурява високо съдържание на каротеноиди.

Период на зреене

Създателите на Барин го позиционират като сорт трапеза в средния сезон. Можете да изкопаете младите картофи вече на 50-ия ден след появата на разсад. А за пълното узряване на реколтата ще са необходими 70–75 дни.

продуктивност

Един храст, Барина, ще ви осигури 8-12 картофи с овална форма. Декларираният добив на сорта е 280-300 кг / 100 м². Плодородието и качеството на почвата влияят върху добивите на културите..

Устойчивост на болести

Създателят декларира устойчивостта на сорта към рак и наличието на податливост на златната нематода. Отглеждането на картофи от всякакъв вид на блатиста, влажна почва е вероятно да причини инфекция от гниене или бактериални заболявания, следователно условията, при които се отглеждат картофите, са силно повлияни от здравето на реколтата.

Предимства и недостатъци на сорта

• Предимства на сорта Варин:
• непринуденост;
• устойчивост на атмосферни влияния;
• добро качество на запазване;
• стабилен добив;
• еднообразни, лесни за почистване грудки;
• отличен вкус и нишесте;
• ракова резистентност.

• Недостатъци на картофи:
• зонирана само за централните райони на Русия, следователно няма данни за добива в други региони;
• най-вероятно вирусни или бактериални инфекции го засягат по същия начин като всеки друг картоф, тъй като неговият причинител не показва неговата устойчивост към тези заболявания.

Засаждане и отглеждане на сортове

Агротехнологията на отглеждане на сорт се счита за стандарт. Не изисква специални грижи или уникални системи за торене, за да се получат високи добиви. Подобно на други растения, които образуват грудки, картофите се нуждаят от плодородна почва с рохкава структура, въпреки че може да расте на повечето видове почва.

За да получите по-висок добив, картофите се нуждаят от:

• редовно хранене;
• седмично поливане;
• разхлабване;
• окопаване;
• премахване на плевели;
• контрол на вредителите и болестите.

За засаждане изберете слънчева зона, в която слънцето е най-малко 6 часа на ден. Трябва да се източи. Ако почвата е бедна на хранителни вещества, тогава трябва да се прилагат торове.

Времето

Сортът Барин понася хладно време. Лесно може да понася краткотрайни студове, така че може да се засажда в ранна пролет при температура на въздуха в рамките на +7 ... + 13 ° C. Температурата на почвата не трябва да бъде по-ниска от 0 ° С.

При минусови температури картофите няма да се развият. Освен това грудките могат да бъдат засегнати от почвени микроорганизми, докато са във влажна и хладна почва. Можете да продължите да засаждате грудки до средата на април.

Правила за сеитбообращение

Сеитбообръщението се изисква поради факта, че една и съща култура или подобна на нея диета изчерпва запасите от хранителни вещества и насърчава размножаването на вредители. За удобство растенията са разделени на 4 групи според подобен тип прием на хранителни вещества и същите вредители.

Това е:

• пулс-
• кореноплоди, грудки и луковици;
• листни зелени (спанак, маруля, зеле);
• плододаване (домати, краставици, чушки, патладжан, тиква, пъпеш, сладка царевица).

Ето защо повечето схеми предполагат, че обектът задължително е разделен на 4 сектора, във всеки от които се засаждат култури от една група. На следващата година те се сменят, движейки се в кръг. В този случай предшествениците на картофите могат да бъдат листни култури или бобови култури.

Забранено е да се засаждат картофи след картофи или кореноплоди. Нежелателно е да се засажда след домати, патладжан или чушки, но приемливо след краставици. Собствениците на домакински парцели може да не са подходящи за такава система на разделение на сектори. Тогава те препоръчват да редувате картофи с зелени растения: боб, люцерна, зърнени култури.

Те кацат през лятото, след като основната реколта бъде събрана от обекта. Корените им разхлабват почвата и натрупват хранителни вещества. По време на есенното копаене на парцела те ще се потопят в земята и ще станат торове за пролетните култури.

Изисквания към почвата

Глинените почви трябва да бъдат оран преди засаждане на картофи, за да им осигурите рохкава почва. Копаенето също премахва камъни, клони и други твърди предмети, които могат да деформират растящите картофи.

Основни изисквания към почвата:

• добър дренаж;
• средна плътност (глинестата почва се разрежда с пясък, докато пясъчната почва, напротив, се претегля с глина);
• добра дишане;
• ниво на киселинност - 5,5–7 pH.

Картофите са доста лоялни към почвените типове, но най-доброто за него е добре дрениран глинест. В гъстите почви картофите са сплескани и по-често са засегнати от болести поради по-дълъг контакт на клубените с влагата.

Подготовка на грудки за засаждане

Засаждането на картофи обикновено започва с подготовката на семенен материал. За това се избират малки грудки. Всеки от тях трябва да има поне 4 очи. Всяка дупка ще даде 1 стрък. Колкото повече от тях, толкова по-мощен е храстът и по-добрата реколта..

Големите картофи могат да бъдат нарязани, изсушени на перваза на прозореца в продължение на 2-3 дни и третирани с чиста пепел, за да се отрежат секциите, за да се предотврати инфекция от гъбични спори или бактерии. Подготовка на посадъчен материал през февруари.

През зимата картофите са в покой. Преди засаждането те трябва да бъдат покълнати. Това ви позволява да ускорите вегетационния сезон и да намалите времето за зреене на културата. Период на покълване - 2-3 седмици.

Температурата в стаята за покълване трябва да бъде около + 14 ° C. Ако е по-ниско, просто поставете картофите в найлонов плик. Ако отгоре - намерете друга стая, в противен случай кълновете ще се разтегнат и ще доведат до отслабени стъбла.

Техника за кацане

Има много методи за засаждане на картофи..

Помислете за най-популярните от тях:

1. Най-често метод - "на лопатата". Ямките са направени на парцела с разстояние между 30 и 40 см между тях. Дълбочината е 10 см. Гнилият тор или компост се полагат на дъното на дупката, след това малък слой почва. Картофите се полагат върху него и се покриват с почва. С увеличаване на стъблата, храстът расте - те хвърлят почва върху него. Това допринася за по-доброто образуване на грудки..
2. При използване на големи полета метод за кацане на окоп. Дълбочината на изкопите е 30 см, разстоянието между тях е 50–70 см. Вътре в окопа се получава един вид „слоеста торта“: първо се полага слой слама, след това слой от органични торове, след това пепел и слой почва. Картофите се полагат върху тази конструкция на разстояние 30 см един от друг и се покриват с изкоп с пръст.
3. Методът на сламата включва полагане на грудки върху слама. Тогава те са покрити със слой от следващата слама с височина 7-10 см. Когато кълновете се издигнат над сламата, те се покриват със следващия слой. Крайната височина на конструкцията е 30-40 см. Предимството на този метод е, че сламата задържа влагата, не позволява на клубените да контактуват с вредители и растежа на плевелите. Беритбата също е много проста.. Има и недостатъци: може да нямате толкова много слама; освен това мишките също обичат да се заселват в слама.
4. Отглеждат се картофи за семена в специални кутии, автомобилни гуми и дори в торби за боклук. Но, разбира се, такива методи не могат да се считат за основни за засаждане на големи партиди картофи.

Характеристики за грижа

Веднага след като се появят кълновете, е необходимо да се поддържа постоянна влага в почвата. За да не изчезне влагата твърде бързо, повърхността на културите е покрита с мулчиращ материал. Тя може да бъде дървени стърготини, слама, смърчови клони, други материали. Дебелина на слоя - най-малко 5 см. Също така се извършва редовно поливане, периодично се прилагат торове и се предприемат други мерки..

тор

В идеалния случай, преди да приложите тор, трябва да проверите почвата, за да знаете точно колко и какви елементи съдържа. Добрият тестов комплект ще ви позволи да измерите нивото на киселинност, както и основните хранителни вещества: азот, фосфор и калий.

Без анализ трябва да разгледате растенията наоколо. Изобилието от плевели говори за подкиселяване на почвата. Лошите растения са доказателство за недостиг на хранителни вещества.

Много фермери прилагат оборски тор през есента преди пролетното засаждане на клубените. Това е добре, но топящият се сняг ще отмие азота от внесения по този начин оборски тор, така че ще е по-добре, ако през есента сложите вар, за да разкисли почвата, и торове - при засаждане на картофи. Ще ви трябват 20 кг изгнил оборски тор и 250 г дървесна пепел на 1 м² почва.

Дървесната пепел също е в състояние да разкисли почвата, така че ако не сте приложили вар през есента, тогава частично нивото на киселинност може да промени пепелта. Когато използвате неорганични торове, използвайте формулировки, балансирани като 2: 2: 3 (азот, фосфор и калий). Прочетете нормата на приложение върху опаковката. Тя ще бъде приблизително 200 g / 1 m². По време на вегетационния период прилагането на торове се повтаря на всеки 3 седмици..

поливане

Картофите поливат 2-3 пъти седмично. Вържете поливането не за броя пъти, а за това колко суха е почвата: ако е 5-7 см, значи е време да поливате. Ако срещнете неравномерно развити грудки - това е резултат от неправилно поливане. Ако картофите преживеят периоди на суша и обилно поливане, те ще се развият неравномерно.

Правила за поливане:

• не изливайте вода върху храста, опитайте се да напоите кореновата зона;
• вода сутрин, за да ограничите контакта на картофи с много влага.

Плетене и олющване

окопаване Е увеличаване на количеството почва около стъблата под формата на хълм. Клубените са удебелявания по корените. За да имате повече от тях, трябва да увеличите площта, върху която се формират, т.е. кореновата система. За това те извършват хълмирането..

Когато кълновете достигнат височина 10-15 см, извършете първото олющване. Втората се извършва по време на цъфтежа. В този момент грудките се развиват бързо и това трябва да се направи. За сорта Барин са достатъчни 2 хълма, а за по-късните сортове се извършват 2-3 хълма..

Процесът трябва да се комбинира с разхлабване и премахване на плевели. Дълбочината на почвата е 4–5 см. Разхлабването на почвата е удобно след намокряне: поливане или дъжд.

Задачи за разхлабване:

• аерация на корена;
• отслабване на почвата, за да се осигурят на клубените по-добри условия за растеж;
• борба с плевелите.

Предотвратяване на болести и вредители от сорта

Картофените заболявания могат да имат гъбична, бактериална или вирусна природа. Появяват се петна, гниене и новообразувания върху растителните тъкани. И храстите се заразяват чрез увреждане на листата или корените от вредители.

Сред основните гъбични заболявания са късната болест, черната краста, алтернариозата, брашнестата мана, фузариумното увяхване. Бактериална природа - в пръстен гниене, черна крака, бактериално увяхване. Вирусни - мозайка, некроза на грудки и др..

Основните гъбични заболявания и тяхното лечение:

1. Късен полъх - Болест, която се появява в началото на лятото. Проявява се като тъмнокафяви петна по листата. По-късно те напълно изсъхват. Тъй като това е гъбичка, тя е опасна поради възможността от заразяване на грудки. Изсипете пролетните легла с разтвор на Ridomil. Това е силно активен фунгицид, който напълно унищожава патогенните гъбички както в почвата, така и върху растенията. Важно е да запомните, че лекарствата от този клас се използват само за лечение, а не като профилактично средство. Ще бъде по-добре, ако обработите посадъчния материал с Циркон преди засаждането. Това лекарство предпазва клубените от гъбички, а също така стимулира растежа и развитието им. За картофите ви трябват 20 капки на 1 литър вода. Срещу заболявания с гъбичен характер културите се напръскват с разтвор на бордоска течност (1%). Препоръчително е да правите това още преди да откриете признаци на заболяването - преди хълцане.
   Важно е! Когато пръскате картофи, обърнете внимание колко дни може да се яде. Тази информация е задължително налична на опаковката с лекарството..
2. Черна краста - се появява като черни точки по клубените. Това може да се разкрие дори на етапа на подготовка на посадъчен материал. Засегнатите храсти се характеризират с нисък растеж, бяло покритие на стъблата и наличието на сухо гниене върху тях.. Срещу причинителя на болестта задължително да се обработва почвата "Quadris".
3. Alternaria - проявява се от сухи петна по листата, които приличат на концентрични годишни пръстени по дърветата. Ако се открият симптоми на заболяването, използвайте "Poliram", "Profit".
4. Фузарийно увяхване - проявява се под формата на пожълтяване на листата по протежение на централната вена. Листът се извива и избледнява. Превантивно сеитбата се третира с фунгициди на медна основа.
5. Брашнеста мана - подобно на петна от брашно по листата. Когато се появят първите признаци, те се лекуват с Bayleton или Tiovit.

Болести с бактериален характер не могат да се лекуват. Болестите растения се изкопават и изгарят далеч от площадката. От бактериални заболявания сортът Барин е устойчив само на бактериален рак..

Бактериални картофени заболявания:

1. Пръстен гниене - Видимо само ако грудът е нарязан. Това е кръг от малки черни точки, които се движат по целия картоф на разстояние около 1 см от повърхността. Той се открива на етапа на подготовка на посадъчния материал. След 20 дни на такива грудки се появяват черни ями.
2. Черен крак - активира се след дъждове. Той засяга стъблата, които почерняват отдолу. Основното средство за превенция е въвеждането на доломитово брашно в почвата или третирането му с Bactofit.
3. Бактериално увяхване - започва с пожълтяване на листата и засегнатите кафяви съдове в стъблата. След това такива растения стават кафяви, започват да гният и умират. Като профилактика грудките се третират с разтвор на Дитан преди засаждането..

Вирусните заболявания се развиват при контакт с болни и здрави растения. Вирусите се пренасят от листни въшки и други вредители, така че основната профилактика на вирусите е борбата с насекомите вредители. И заразените растения трябва да бъдат унищожени.

Основните вредители на картофите:

1. Колорадски бръмбар от Колорадо - Това е голямо закръглено насекомо с оранжево-черен ивичест хитинов капак. Самият бръмбар и неговите ларви се хранят с листа. Ръчното управление на вредителите се счита за ефективно, тъй като не е твърде податливо на инсектициди..
2. червеи - са ларвите на бръмбара с лешниковите орехи, които заразяват грудките на картофите. За да се предпази от него, горчицата се засява в пътеките. Етеричните му масла ефективно предпазват насекомите от културите.
3. нематоди - микроскопични белезникави червеи. Те също увреждат грудките. За борба с тях те използват обработка на почвата с вряла вода на дълбочина най-малко 20 см. Клубените и почвата също се обработват с Карбофос.
4. Medvedkov - големи хищни насекоми, които достигат дължина 8 см. Увреждат не само грудките, но и стъблата, в резултат на което растението изсъхва. Престиж, Корадо, Биотлин и други се използват срещу мечката..
5. гъсеници - това са ларвите на различни пеперуди, включително картофени лъжички. Те заразяват листата, както и грудките. Препаратът Zolon ще помогне за борба с гъсениците.

За борба с насекомите се използват както химически методи за контрол, така и екологични. Сред тях е привличането на хищни насекоми и птици към обекта. Така 1 калинка в живота му може да унищожи до 5000 листни въшки. И можете да го привлечете с миризливи растения, засадени до картофи, например, горчица. Изборът на методи за борба често зависи от предпочитанията на фермера.

Събиране и съхранение

Младите картофи на Барин се берат на 50-ия ден след засаждането - по това време той е доста готов за консумация. Но за да може напълно да узрее, трябва да изчакате още 20 дни. Основният признак на готовността на картофите е изсъхване на върховете. От този момент бройте 2 седмици. През това време обелването на грудките ще се засили, което увеличава срока на годност.

Ако вали и върховете не изсъхнат, е допустимо да се повдигат храстите с лопата, за да се прекъсне контактът на корените със земята. Върховете ще започнат да избледняват след няколко дни. Времето в деня на копаенето трябва да е сухо и слънчево. Изкопайте от ръба на храста до центъра, за да не повредите грудките.

След изкопаването на картофа се оставя да изсъхне в помещение с температура +7 ... + 16 ° C в продължение на 2 седмици и след това се поставя в кутии. Клубените трябва да се съхраняват в сухо помещение при температура, която не надвишава + 10 ° С.

Сортът картофи Барин има добри характеристики и е идеален за отглеждане на лични парцели. В допълнение, той е непретенциозен и ако приложите прости правила за грижата за него, може да покаже висока производителност.