Картофен царевица

Много от съществуващите сортове картофена култура имат необичаен външен вид или специално предназначение за използване в гастрономическото поле. Именно тези характеристики характеризират сорта картофи Cornflower, който има рядък плодов цвят и е насочен към употреба в диетичното хранене. Грудките от сорт картофи като Cornflower, чийто цвят позволява картофите да бъдат класифицирани като цветни сортове, абсорбират по-малко нитрати от стандартните сортове, но това не намалява процента на нишестето и протеина, а напротив, влияе положително на витаминния състав. Две картофи със среден размер съдържат витамин С в количество, характерно за един лимон.

Създаване на сорта Cornflower

Сортът Cornflower за пет години е създаден от домашни животновъди чрез кръстосване на сортове на предшественици. Титлата на производителя на сортови картофи Cornflower и получаване на патент беше присъдена на Всеруския изследователски институт, специализиран в отглеждането на картофи на името на А. Г. Лорч, който принадлежи на Руската академия на земеделието.

Характеристики на лилав картоф

бележка. Като се има предвид високото олющване на покълналите кълнове, растението е в състояние да понася студове, характерни за късна пролет.

Сорт Царевица

Картофите от царевица в средния сезон узряват средно след 80 дни. Влиза в периода на цъфтеж, когато кореновата система образува грудки. На този етап на развитие горните части на леторастите са покрити с лилави цветя, сянката на които може да хвърли червено или синьо.

Цветът на лъскавата кора на картофи от този сорт е наситен лилав. Изправен храст със средна височина се отнася до междинния тип. Теглото на една грудка картоф от Царевица е средно 100 грама. Средно отворените листа са с тъмнозелен цвят. Вътрешното оцветяване с антоцианини може да бъде леко или умерено..

Добивът от едно засаждане на храст е 15 лилави грудки. Бялата плът има характеристика - резен с кремав цвят. Описанието може да бъде дадено на плодовете на Картофения царевица като с плътна текстура, мека, със средно брашнести и воднисти показатели. Очите с малки размери са разположени на повърхността на картофената грудка.

интересното. Когато се готви, картофът губи лилавия си цвят на кожата.

Как да се грижим за кацанията

Почвата преди засаждането под семенния картоф от царевица трябва да се изкопае два пъти: през есенния и пролетния сезон. Засаждането на лилави картофени грудки в тежка почва е допустимо само след прилагане на голямо количество органичен тор. Блатистите торфени почви са подходящи за засаждане след предварително отглеждане и рекултивация.

Правилото за сеитбообращение, което трябва да се спазва, включва засаждане на следните култури:

• siderates;
• зеле;
• кореноплодни;
• краставици;
• пулс;
• тиква.

забележка. Сидератите подобряват качеството на почвения материал, допълвайки състава му с полезни вещества и органични вещества. Грахът и люцерна се считат за идеални сидерати за картофените култури..

Узрели грудки картофи

При избора на място за засаждане на сортови грудки трябва да се даде предпочитание на добре осветена зона, недостъпна за силен чрез вятър. В горещия сух сезон, когато растението е в стадий на активно развитие, необходимото ниво на влажност на почвата се поддържа чрез трикратно напояване с изчисляването на трилитровата консумация на вода за едно засаждане на храст. Плевенето или мулчирането се изисква редовно. Първото олющване се извършва, когато върховете нараснат до дължина 15 сантиметра. Втори път сортови картофи Cornflower spud, когато междинните празнини изчезват между обраслите насаждения.

Важно е! Отглеждането на редове до 8 см дълбочина се извършва две седмици след засаждането на семената.

Мерките, насочени към предотвратяване на късното заболяване, се състоят в трикратно лечение с препарати, съдържащи мед, през вегетационния сезон.

Списъкът на торовете, прилагани след засаждането:

1. разтвор на птичи изхвърляния в 10% концентрация-
2. урея в количество 1 супена лъжица на кофа вода-
3. 1 литър тор на кофа с вода-
4. билкови отвари.

Обърнете внимание! За да се предотврати появата на картофени бръмбари в Колорадо, използващи торове, се препоръчва да се постави шепа предварително приготвена смес от пръст и дървесна пепел във всяка дупка по време на засаждането.

Редът за приготвяне на пепелно-пелинна есенция, насочен към унищожаване на ларвите на вредители на бръмбари:

1. Смелете 3 шепи прясно набран пелин-
2. Изсипете вряла вода-
3. Направете чаша пепел-
4. Разбъркайте инфузията-
5. Настоявайте 4 часа-
6. Прецедете готовата есенция-
7. Пръскайте картофените насаждения сутрин или вечер.

забележка. Ако желаете, вместо инфузии, направени въз основа на народни рецепти, можете да закупите химически торове, подходящи за този сорт.

Положителни и отрицателни характеристики

Царевичните клубени съдържат повече полезни съединения в сравнение с плодовете на други сортове, а храстовите насаждения са по-устойчиви на много заболявания.

Важно е! Съдържанието на нишесте в сорта маса Царевица варира от 13%.

Сортови картофи Царевица се различава по това, че на първо място е предназначен за използване в диетичното меню. В допълнение към витамин С, той съдържа голямо количество витамин Е. От особено значение са грудките на царевицата, поради наличието на каротеноиди.

забележка. Каротеноидите, чието образуване се осъществява в резултат на фотосинтеза, са органични пигменти с естествен произход, действащи като антиоксиданти, когато навлизат в човешкото тяло, които от своя страна осигуряват нормалното функциониране на репродуктивните органи, кожата и лигавицата.

Лилав картоф

От лилав картоф Cornflower можете да готвите:

• супи;
• картофено пюре;
• варени грудки;
• пържени картофи.

Добивът на този сорт, който има забележителни вкусови свойства, е 180 ц / хектар. Царевичните клубени имат висока степен на запазване на качеството.

Отрицателното качество на лилавите сортови картофи е тяхната податливост на механични повреди. Царевицата няма имунитет към лезии от сухо и пръстенно гниене, златиста нематода. Бързото покълване на лилавата грудка затруднява съхранението му през зимния сезон. Не се препоръчва да засаждате такива картофи в почва с висока киселинност - храстът ще даде малка реколта от малки грудки, засегнати от краста.

Правилната поддръжка на храстовите насаждения и навременното прилагане на органични торове ще ви позволи да съберете голям брой грудки от този необичаен диетичен сорт, използването на които също може значително да подобри здравето. Реколта от лилави сортови картофи Царевицата ще бъде декорацията на масата на всеки градинар!