Гроздето Crystal е устойчив на замръзване сорт, създаден от унгарски животновъди. Отнася се до технически, но вкусен, сладък и не отстъпва по своите качества на трапезните сортове.
съдържание
Характеристика и описание на сорта
Сортът е получен чрез кръстосване на сортове Амурски, Challotsi Lajosh и Villars Blanc.
Ранно узряване. От вегетацията до зреенето са необходими само около 116 дни. Издържа на студове до 30 градуса. В региони с по-меки зими може да се отглежда по неприкриващ начин.
Гроздовете са средни, конусовидни по форма, с тегло до 210 г, на топли места до 400 г. Плодовете са малки, формата е овална, цветът е жълто-зелен с восъчно покритие, жълтеникаво-бял. Плодовете са сочни и сладки, покрити с тънка, силна кожа. Съдържание на захар 17 - 19 брикс. Киселинност 6-7 g на литър.
Храсти Кристален среден растеж с тъмнозелени листа със среден размер. На един храст растат листа с различна форма, силно разчленени, леко разчленени и умерено разчленени.
Плодовете са добре запазени на лозата, така че можете да отделите време с реколтата. Степента на зреене на издънки - 90-100%.
Кристалът на гроздето е устойчив на гъбични заболявания, не се разболява от сиво гниене.
За по-голяма яснота информацията за кристалното грозде се събира в таблица.
Таблица: сорт грозде кристал, описание на сорта
Кой създаде | Животновъди от Унгария |
използването на | технически |
назряване | Бързо, след 117 дни |
продуктивност | високо |
вкус | Сладко, сладко |
цвят | Жълтеникаво зелено, жълтеникаво бяло |
Устойчивост на замръзване | До 25 - 30 градуса |
Тегло на четката | 200 - 250 g, на юг до 400 g |
Плътност на четката, форма | Цилиндричен конус със средна плътност |
Бери форма | Кръгъл овал |
Тегло на Бери | 2 g. |
Препоръчва се за приготвяне на вино. | Шери, сухи бели вина |
Отглеждане на селскостопански
Техническите сортове грозде са по-непретенциозни от трапезното грозде. Отглеждането им и грижата за тях е по-лесно, отколкото за други сортове грозде. За да получи добра реколта, растението се нуждае от систематични грижи: необходимо е да полива, да храни, да плеви, да разрохква почвата, да се бори с вредители, да прави профилактика на болести, да подслонява зимата.
приземяване
Разсад за засаждане на вашия сайт, който трябва да закупите от опитни производители или в специални магазини. Необходимо е да се обърне внимание на кореновата част. Корените не трябва да са сухи, зелено-жълти. В нощта преди засаждането разсадът се накисва във вода. Сутрин краищата на корените се подрязват.
Някои градинари размножават гроздето чрез наслояване. На добре оформен издънка на 20 см от върха се прави пръстеновиден разрез с ширина не повече от 5 мм. Увийте го с мъх или поставете контейнер с почва. До есента корените растат при издънката. Издънката се отрязва, трансплантира се в саксия и се съхранява през зимата до пролетта..
Обърнете внимание! За размножаване на кристално грозде могат да се използват резници от подрязващи издънки. Засаждат се в саксия за цветя. Три бъбрека са покрити със земя, два бъбрека са оставени отгоре. Необходимо е само редовно поливане.
Без използването на коренови стимуланти, резниците се вкореняват и красивите издънки растат. Резниците се съхраняват в саксия през зимата, а през пролетта се трансплантират в открита земя.
Гроздето се засажда през пролетта или есента. За него трябва да намерите топло и слънчево място, без вятър и течения, без застой на влага. Излишната влага ще провокира гниене.
За засаждане е необходимо да изкопаете дупка 0.8-0.9 м3. Изсипваме малък слой тор или хумус на дъното, не по-дебел от 30 см. Изправяме корените и спускаме разсада в ямата. Можете да направите напоителна тръба, така че водата да тече директно под корените. Запълваме дупката със земя, като не достигаме до върха, виж 7-10.
поливане
Гроздето обича вода, трябва да се полива често. След засаждането изсипете до 30 литра вода. След това поливаме след 7 дни в продължение на 90 дни. След това разпределяме напояването до 15 литра вода равномерно през целия вегетационен период. Прекаленото поливане е вредно за гроздето, както и недостатъчното. За седмица - две преди узряване на горски плодове, поливането е спряно.
Водата не може да попадне по плодовете и листата по време на поливането, затова градинарите правят специална тръба за поливане, а ако не е, изкопават няколко дупки около храста и го поливат през тях.
Около засадения храст трябва да се извършва редовно плевене и разхлабване, през есента почвата се изкопава. Торенето е необходимо два пъти годишно - през пролетта и есента. За подхранване на Кристално грозде е достатъчна дървесна пепел.
резитба
Кристалното грозде се нуждае от подрязване. Поради удебелените клони яйчниците започват да се рушат и културата се губи. Нарежете плодовите лози за 2-3 очи. В храста трябва да има не повече от 60 издънки.
Подготовка за зимата и затопляне
В южните райони не са необходими специални препарати за зимуване на кристално грозде. Само корените могат да бъдат изолирани.
Лозари от райони, където зимите са с големи студове, премахват растенията от асми и ги полагат на земята. Когато вали сняг, те правят снеговалеж над издънките. Необходимо е да се гарантира, че той постоянно покрива гроздето, и добавя сняг. Ако мразът е яростен, тогава допълнително покрийте с грапави, смърчови клони. Покриващият материал трябва да преминава кислород.
Растенията преди третата година от живота трябва да се подслонят от студа особено внимателно. Над целия храст правят колиба, изработена от грапунка и я изолира отгоре с смърчови клони, картонени кутии с леки материали.
Защита срещу болести и вредители
Въпреки факта, че в описанието на сорта на кристалното грозде се твърди, че той е устойчив на болести, някои лозари все още провеждат профилактика два пъти годишно за защита от сиво гниене: в самото начало на пролетта и по време на появата на листа.
Сладкото грозде привлича птици и оси. Сороките изяждат цялата плодова реколта. Те се плашат от плашилата, шумовите плашила, огледалните топки. С фина мрежа покрийте целия храст или шийте торбички за всяка четка.
За да се отърват от осите, те унищожават гнездата си в лозето или поставят капани, купени в специализирани магазини. Можете да направите капани със собствените си ръце от пластмасови бутилки, да ги напълните със сладка вода и да ги окачите близо до гроздови храсти..
Предимства и недостатъци
Кристално грозде, описание на сорта и неговите предимства:
- Разсадът се корени добре без много грижи.
- Сортът е устойчив на болести и вредители..
- Голяма устойчивост на замръзване, може да се отглежда дори в северните райони.
- Високо съдържание на захар.
- Добив на сок до 70%.
- Високи добиви от опрашване.
- Гроздовото цвете е бисексуално, поради което опрашва други сортове.
- Сортът е универсален в употреба..
недостатъци
- Малки плодове и гроздове.
- Привличайте насекоми и птици поради високото съдържание на захар.
В сравнение с други степени на Crystal, той е по-добър в много отношения. Сортове Кристал и Платовски са много сходни: и двата са ранни, устойчиви на замръзване. Съзряването при Платовски става седмица по-рано, отколкото при Кристал. Плодовете на Платовски са подходящи за храна, те са ранни и сладки. Но вкусът на Кристалните плодове е по-добър и приятен. Платовски грозде не е подходящ за производство на вино. Виното от кристално грозде, според градинари, които отглеждат този сорт от много години, е най-доброто, поне в северните райони. Добрите сухи бели вина се получават от Crystal както в моновин, така и в смеси с други сортове: Solaris, Bianca, сортове индийско орехче.
Забележка! Но не само вино се прави от кристални плодове. Кристалното грозде се яде прясно, те са нежни, сладки и пълни със сок. Компотите се приготвят от тях и се събират за зимата. Пресни плодове се добавят към салати, украсяват торти и кремове, но основно правят вино.
В северните райони кристалното грозде се счита за най-добрия сорт. Въпреки че принадлежи към техническите сортове, градинарите любители смятат, че това е универсален сорт и е добър в кошница на маса, в кристална чаша вино и през зимата в компот.
Основното е, че може да се отглежда в северни условия, лесен за сглобяване и преработка.
Тези, които избраха този сорт за своя сайт, отглеждат, размножават и съветват съседите в страната от много години..