Чесънът е познат и търсен в много световни кухни заради оригиналната си миризма и вкус, много домашни препарати не могат без този зеленчук. Той се използва широко и в народната медицина, поради мощните си антисептични свойства. Затова насажденията от чесън могат да се намерят в почти всяка градина - градинарите активно се занимават с отглеждането на тази полезна ароматна култура..
съдържание
Селскостопанска техника за високи добиви
Чесънът се препоръчва да се засажда в специално подготвена почва на правилните места. Тази култура предпочита да расте на високо място с добра слънчева светлина, това допринася за образуването на по-големи карамфил. Парцелите, разположени твърде ниско, не са подходящи за засаждане на чесън, тъй като повишената влажност на такива места води до гниене на корените. Чесънът е устойчив на ниски температури.
Не по-малко важно е подходящото ниво на киселинност на парцела: препоръчително е да се отглежда чесън върху кисели земи с нулева или ниска киселинност, ако нивото на pH в участъка не надвишава 6,5, тогава лехите трябва да бъдат предварително инвестирани.
Важно за добрата реколта е правилният избор на предшественици и съседните зеленчукови култури. Така че би било оптимално да засадите чесън на мястото, където растат бобови растения (грах, боб, соя и др.), Кръстоцветни (бяло зеле, бяла ряпа или репичка), тиква (краставици, тиквички, пъпеши). Но след засаждането на лук, земята няма да е подходяща за чесън от няколко години. Не е лошо тази култура е в съседство със същите тиквички и краставици, както и картофи, домати и ягоди, касис и цариградско грозде. С този ставен растеж чесънът помага за отглеждането на "съседи" силни и продуктивни и той подобрява качествата си.
Ако планирате да засадите пролетен чесън (например ароматен китайски тип чесън), тогава лехите се приготвят в момента, когато есента вече свърши, а ако зимата (например популярният сорт Любаша), а след това в края на август или началото на септември.
За да се направи земята по-плодородна при посевите на чесън, се въвежда органичен дресинг: червей, птичи изхвърляния, компотирана смес или хумус в размер на десет килограма на квадратен метър.
Обърнете внимание! Не можете да използвате оборски тор, който все още не е бил култивиран, тъй като в този случай съществува опасност от „изгаряне“ на културите.
Възможно е също така да се използва смес от суперфосфат и азотно-калиев тор, смесен с дървесна пепел. Необходимо е също така да се предпазят бъдещите култури от гъбични щети. За това земята се полива няколко дни преди засаждането с меден сулфат. От вредители, като профилактика, те се поливат с обикновена трапезна сол, разтворена във вода..
бележка. В леглата, където се планира отглеждането на чесън, е възможно да се коригира почвената структура чрез смесване на торфено-пясъчна смес или глинеста течност.
Всеки ред чесън трябва да бъде снабден с достатъчен обем вода, което обаче изисква по-малко от останалите култури с луковици. Също така, достатъчно количество кислород трябва да потече към корените на растението от почвата - проветряването и дренирането на местата, където градинарите ще засаждат чесън, са просто необходими.
Размножаване на културата
Чесънът може да се отглежда в две форми:
- Стреляни - със сключването на специална издънка с цветя, върху която е разположено съцветие от неоформени цветя и така наречените луковици, които по същество представляват ефирни чеснови семена (по аналогия с появата на чернушка лук);
- Не снимане - в това изпълнение стрелката не се образува, тя е чисто листен зелен зеленчук.
Тези видове чесън също се различават по вътрешната си структура: ако нарежете лука хоризонтално, тогава филийките ще изглеждат различно. Стрелящият чесън има големи скилидки, подобни една на друга, растящи във формата на кръг, в центъра на който расте стрела. Друг вид чесън се състои от малки по големина скилидки, растящи по спирала, като всяка скилидка (бебешка) виси над другата.
Възможно е да се размножава чесън, който хвърля издънки, подобни на издънки, както с карамфил, така и със семена, но неудървените издънки могат само с скилидки.
Допълнителна информация. Когато климатът се промени (например, ако регионът на отглеждане не е горещ в Москва), чесновите храсти на стреловидните видове могат да спрат да хвърлят стрели или, обратно, да придобият такава способност (например, ако страната на произход на сорта е Китай, то в условията на руския юг може да започне да изстрелва издънки).
Ако градинарят планира да използва семена за размножаване, тогава стрелите върху растенията не се докосват, докато всички луковици не узреят и съцветиеният филм, който ги свързва заедно, не се счупи. След това издънките със семена се нарязват и се съхраняват за 10-15 дни на засенчено, хладно място. Ако е необходимо, крушките могат да се съхраняват повече от една година, те няма да загубят жизнените си свойства. Когато мини-чесънът изсъхне и най-накрая узрее, ще бъде възможно да ги засадите в почвата или да накиснете, за да получите разсад.
Сеитбата на семената
Въздухът (въздушните крушки), образуван върху стрелките на чесъна по размер и форма наподобява ечемична или овесена ядка. Понякога те са кръгли или леко удължени като грах. Луковиците от различни сортове чесън се различават по форма и размер.
Чесънът от семена може да се получи чрез отглеждане както през пролетта (пролетта), така и през есента (зимата). За студените места е за предпочитане вторият метод, в такива случаи чесънът трябва да се постави на перваза на прозореца и да покълне малко. В южните райони ще се отглежда най-често, като се използва пролетният сезон на засаждане, който започва веднага след разтопяването на снежната покривка - почвата трябва да е все още влажна.
Как да засадите семена от чесън (луковици) през пролетта? Първо трябва да подготвите леглата: препоръчителните им размери са до 15 сантиметра височина и 0,9 метра ширина. На квадратен метър метърът се пълни до 4 килограма хумус или компост смес, допълнена с 1 супена лъжица суперфосфорна тор. След това трябва да копаете и изравнявате почвата. Вдлъбнатините се издърпват с дълбочина от 3 до 4 сантиметра, докато разстоянието между съседните трябва да бъде най-малко 10 сантиметра. Депресиите се правят в леглата на стъпки от няколко сантиметра. Приготвените семена от чесън се потапят без много натиск (в противен случай можете да повредите луковицата) в почвата с широка част надолу и отгоре поръсена с пръст. Можете да добавите хумус, смесен с пепел за по-добро хранене.
Можете да използвате друг начин за, как да отглеждате чесън от семена, тогава последващите мерки за грижа са забележимо по-лесни:
- подготвената почва се покрива с двоен слой вестник, напоен с вода;
- редове от малки кръгли дупки се пробиват с пръчка;
- подготвен семенен материал внимателно се засажда в тези дупки и веднага се поръсва с хумус;
- чесънът, засаден отгоре, е леко покрит с пясък или почва, понякога можете да добавите мулч от дървени стърготини или плява.
Този метод предотвратява растежа на плевелите, които пречат на пълното развитие на младите издънки на чесъна.
Допълнителна грижа е торенето с амониев нитрат или суперфосфатни торове с разход 10 грама на 1 кв. Км. m: първият път - 30-40 дни след появата на първите разсад, вторият - след 14-15 дни (в този случай концентрацията на тора трябва да е по-ниска), а третият - в края на първия летен месец и се извършва с пепел от дървесина в размер на 1, 5 чаши на квадратен метър градински метър.
Всяко засаждане на чесън трябва да се полива, особено в горещия и сух период, докато дълбочината на разливане трябва да съответства на дължината на кореновата система - около 0,4 метра. Поливането не трябва да бъде твърде често, основното условие за допълнително поливане са изсушаващите краища на зелените листа. Немултираните легла след насищане с вода със сигурност трябва да се разхлабят. Чесънът расте най-добре, когато температурата на въздуха не е по-висока от + 20 градуса.
След узряване от засадените въздушни флакони, годишният чесън е еднозъбен, от който следващата година ще излязат главите чесън.
За информация. Чесновите легла трябва да бъдат защитени от поражение от брашнеста мана (фалшива), черна плесен, лукова муха и нематода..
Как най-добре да засадите семена или скилидки чесън
Много градинари препоръчват размножаването на чесън с луковици (тъй като продажбата им не е често срещана, градинарите ги отглеждат сами). В този случай се получава висококачествен материал за засаждане, който не страда от предавани болести, както се случва по време на годишното размножаване от зъбните зъби. Освен това се пести стоков чесън, тъй като не е необходимо да се копае значителна част от събраната реколта обратно в земята. Чесъновите храсти, отглеждани от луковици, са по-здрави, по-силни и по-устойчиви на вредители..
Чесънът е чест посетител на градини и маси. Отглеждането на тази зеленчукова култура е достъпно дори за начинаещи - достатъчно е да се спазват прости условия: доставка на светлина, подходящ субстрат и съседни растения. Най-често и най-добре, чесънът се размножава от така наречените въздушни семена - луковици, с помощта на които след 2 сезона можете да получите отличен продаваем чесън.