Шар от касис - основни характеристики

РусияДълбоко зеленоДо 3,5 gкръгСладко и киселочерносочен120 ц / дкасредендобър

Големите плодове перфектно запазват формата си, така че е разрешено механизирано сглобяване. В допълнение, плодовете с универсална употреба - те могат да се консумират пресни, замразени, сушени и обработени, приготвяйки вкусни конфитюри, компоти, конфитюри. В промишлеността плодовете се правят и от горски плодове, сокове, добавени към сладкарски изделия, сладолед. Листата на растението - лечебно средство в народната медицина, помага за преодоляване на настинки.

История на селекцията

Касисът представлява голям интерес за животновъдите от много десетилетия. По-специално, тяхната работа е насочена към отглеждане на сортове, които са устойчиви на високи и ниски температури, различни заболявания. Специален акцент е поставен върху качеството на плодовете и увеличения добив.

Един от такива успешни примери спокойно може да се нарече сорт касис с красивото име Чар. Културата е отгледана от Руския изследователски институт за отглеждане на плодови култури. Автори на проекта са учени Т. П. Оголцова и С. Д. Князев, които са кръстосали сортовете Exotica и Sunderbyun-II. Получената култура премина тестов период, когато нейният растеж беше наблюдаван при различни условия. В резултат на това тя беше вписана в Държавния регистър през 2007 г..

Плодовете на касис са кръгли едри плодове, с добри грижи, достигащи тегло до 3,5 g (средно тегло - 2–2,2 g). Месото на плодовете е сочно, със средна кожа, черен цвят с лъскава повърхност. Вкус - сладко-кисел, десерт, с дегустационна скала, оценена на 4,8 точки.

Касисът се счита за една от най-полезните ягодоплодни култури.. Химичният състав на плодовете съдържа витамини от групи A, B, K, PP, C, както и активни вещества като:

• минерали (калций, фосфор, желязо, калий)-
• етерични масла (имат бактерицидни свойства)-
• фитонциди, които убиват вирусите-
• храносмилане пектин и танини;
• органични киселини, които имат ефективен антимикробен ефект.

Въз основа на това можем спокойно да кажем, че плодовете на касис са отлично природно лекарство, което също допринася за подобряване на имунитета

Периодът на зреене на плодовете настъпва 2 месеца след цъфтежа - от 7 до 15 юли. Плодовете узряват дружелюбно и се придържат здраво върху клоните, докато не се берат. Производителността е висока - до 120 ц плодове се берат от 1 ха.

Предимства и недостатъци

Variety Charm е включил много от предимствата на своите предшественици и по някакъв начин ги надмина.

• Съдейки по научното описание, проведено в резултат на тестове за подбор, както и прегледи от градинари, културата има следните предимства:
• едроплодните;
• стабилен висок добив;
• узряване на плодове;
• приятен вкус и съществени ползи от плодовете;
• добра зимна издръжливост;
• годност за механизиран монтаж;
• самоплодородие (не изисква други опрашители);
• устойчивост на вредители, както и болести (брашнеста мана, зацапване, колонна ръжда).

Наред с всички предимства, сортът има и някои недостатъци..

• Те включват:
• силно спускане на клони под теглото на плода (желателно е да се изгради опора);
• лошо развитие на издънките.

Селскостопанска технология

Техниката на отглеждане на френско грозде не е особено трудна, но трябва да знаете основните моменти - как да поливате, кога да подхранвате реколтата, за да не боли и да дава плодове добре. Важно е да изберете подходящо място за засаждане, така че растението да не изпитва никакъв дискомфорт и да не боли..

Дати на засаждане, подбор на разсад

Касисът може да се засажда през пролетта и есента. Пролетният период не се счита за най-благоприятен в смисъл, че трябва да отгатнете времето. Почвата трябва да бъде достатъчно топла, а в същото време е необходимо да я хванете преди началото на вегетационния сезон. Най-добре е да работите в последната седмица на март или началото на април.

Видео: Как правилно да се грижим и засаждаме касис

Есента е най-благоприятният период. Те започват кацане в началото на октомври. Преди настъпването на замръзване културата ще има време да се утаи на ново място, торовете ще наситят почвата добре, а през пролетта касисът с пълна сила ще започне да расте.

По-добре е да купувате разсад от надеждни продавачи или в разсадници, особено ако възнамерявате да засадите избрания сорт Charm. Ако вашият сайт вече има това растение, можете да получите материал за засаждане от него..

Когато купувате, обърнете внимание, че кореновата система е добре развита в храста, а надземната част се състои от няколко здрави, не повредени издънки

Избор на седалка и кацане

За френско грозде е за предпочитане да изберете слънчева зона - доброто затопляне ще осигури висока производителност и ще намали вероятността от заболявания. В същото време се опитайте да засадите храста, така че да не се намира на открито място, където силните пориви на вятъра и теченията могат да доведат до крехки издънки и проливане на плодове по време на плододаване.

Касисът обича влажна почва. Може да понася сухи периоди, но не за дълго - в крайна сметка липсата на поливане няма да повлияе на размера и вкуса на плода към по-добро. В същото време условията на повишена влажност са противопоказани за растението - болотирането и големият поток на подземните води ще повлияят неблагоприятно на корените. В допълнение, тя е отлична среда за развитието на различни инфекции. По-добре е да засадите храст в леко повишен район и да осигурите правилно поливане..

Ако вече сте избрали сайт, можете да започнете да подготвяте ямата за кацане: трябва да изкопаете дупка с диаметър и дълбочина около 40-50 см. Ако планирате да засадите няколко храсти, спазвайте разстояние от около 1,5 метра между ямите. На дъното на ямата е желателно да се постави нисък (10 см) слой от развалини, който ще играе ролята на дренажен слой. След това се напълват торове: няколко лопати от почвата се смесват с 5 кг компост, 80 г суперфосфат и 30 г дървесна пепел.

Разсадът се поставя в центъра на ямата, полива се (5-6 литра вода на 1 храст), поръсва се с пръст и се полива отново. Когато земята се утаи, горният слой може да бъде поръсен с пясък, който в същото време ще играе ролята на мулчиращ материал.

грижа

Първите две седмици след засаждането храстът трябва редовно да се полива, като се прави това 2-3 пъти седмично. Под всеки храст се изсипват 5-7 литра отстояла вода. Ако торове са били прилагани върху почвата по време на засаждането, следното торене може да започне през втората или третата година.

В бъдеще грижите за растенията ще се състоят от следните основни действия:

1. поливане. Необходимостта от поливане и тяхното количество зависи от метеорологичните условия. Ако пролетта се оказа дъждовна, няма нужда от поливане (при силни наводнения на почвата, понякога е необходимо да се изкопаят дренажни канали, за да се отстрани излишната влага). Ако вали малко, можете да поливате касиса 1-2 пъти седмично, доставяйки 8-10 литра вода за възрастни храсти. В сухите лета броят на напояванията може да се увеличи, като се наблюдава, че почвата се навлажнява с дълбочина 30-40 cm. През есента се извършва задължително напояване с вода (около 30 литра на 1 храст), така че растението да зимува добре.
2. Разхлабване на почвата. Наред с поливането е препоръчително да се разхлаби почвата, като се премахне плевената трева. Това е необходимо, за да не се образува кора на повърхността на земята, което ще бъде бариера за кислорода.
3. наторяване. Полагането на мулчиращ материал (пясък, торф) помага за запазване на почвената влага, предотвратявайки изпаряването. Няколко пъти през сезона трябва да смените мулча, тъй като вредните микроорганизми могат да се вкоренят в него.
4. Горна превръзка. Основните порции торове се прилагат през пролетния и есенния период. През пролетта се използват торове, съдържащи азот - те провокират добър растеж и развитие на леторастите. Ефективно лекарство е разтвор на карбамид (50 g на 10 l вода на 1 засаждане). Преди подуването на пъпките и след цъфтежа е възможно да се извърши подхранване на листа на минаистински съединения. През есента почвата се наторява с органична материя - например можете да добавите 3-4 кг изгнил оборски тор под всеки храст.

Контрол на вредители и болести

Едно от предимствата на сортовете касис Charm е устойчивост на брашнеста мана, ръжда и петна. Списъкът със заболявания обаче не свършва: културата може да страда от заболявания като tuberkulyarioz, краста и така нататък. Отървете се от болестта ефективни фунгициди, като Nitrofen, Acrex, помагат, препоръчително е да се извършват няколко пръскания с интервал от 2-3 седмици. Като превенция през пролетта и есента храстите се третират с 1% разтвор. Бордо смес.

Най-опасните вредители по касиса са:

• листна въшка - появата на това насекомо, което се храни със сока на растението, се характеризира с появата на жълто-оранжеви отоци по листата и след това издънки-
• мравки - Чести спътници на листни въшки, които се хранят с неговите секрети. Появата на мравки може да се определи с просто око. Ако намерите хълм на мравка наблизо, преместете го с лопата до отдалечен район на градината-
• ognovki - насекомите снасят яйца в цветя, от които гъсениците скоро поглъщат плодовете на касис (един индивид може да съсипе до 15 плодове)-
• кърлежи (пъпка, паяжина) - Най-опасните преносители на болести. Появата им може да се определи от появата на малки ярки петна (колонии от паяк акара) или унищожени бъбреци (следи от бъбречен кърлеж).

Те се борят със засаждането на вредители с инсектициди Fufanon, Inta-vir и Actellik. За да се предпази растението от атаките на тези вредни насекоми, е необходимо периодично да се третират храстите с 2% разтвор на Karbofos или Fundazol.

Добра мярка е пръскането на храсти в началото на пролетта (дори можете в снега) с гореща вода, загрята до 80 ° C. За да избегнете появата на огнестрелна пушка, ларвите на която пълзят от почвата в началото на пролетта, можете да положите рубероид под храстите за този период..

Подрязване и оформяне на храст

храст трябва да има две основни съкращения - в началото на пролетта и есента, като подготовка за зимата. През останалото време, което трябва да наблюдавате културата, премахнете повредени и болни клони. Тъй като касисът Charm не расте много, изтъняване на храсти е рядко..

През пролетта трябва да инспектирате храстите, да отрежете счупените издънки и също да съкратите клоните от втори ред с 30–40 cm. През есента, освен повредени фрагменти, се отрязват стари стъбла, които могат да се определят по черния цвят на кората. Също така трябва да се отървете от младите базални издънки и клони, които не дават клони.

Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в)

Подготовка за зимата

През октомври храстите на касис започват да се подготвят за зимата. За да направите това, извършете контролна култура, плевене на сайта, премахнете и изгорете всички боклуци. След това почвата трябва да бъде добре напоена, разорана, тореща, покрийте с пресен мулч (летен мулчиращ слой трябва да бъде премахнат от градината). За да се предпази касисът от доминирането на насекоми и гъби, е необходимо да се извърши превантивно лечение от болести и вредители.

Сортът на касис Charm се отнася до зимноустойчив - кореновата му система е в състояние да издържа на студове до –30 ° С. Но храстите преживяват добре мразовитата зима, ако са под дебел слой сняг. Тъй като настоящите зими не винаги са приятни с изобилие от валежи, по-добре е да покриете храстите с мехур, спанбонд или иглолистни лапи, огъвайки предварително издънки към земята.

репродукция

Ако вече имате храст на карамфил на парцела и сте доста доволни от неговия растеж, производителност и отличен вкус на плодове, можете да размножите храста, да получите нови разсад и да засадите цяла насадка. Размножаването на семена не се препоръчва, тъй като разсадът, отглеждан от тях, все още няма да надмине всички характеристики на майчиния храст. За да направите това, по-добре е да използвате резници, издънки или просто да разделите обраслия храст. Преди да вземете материал, уверете се, че храстът е здрав и без вредители..

Обременени резници

В началото на октомври (не по-късно от 10 броя) резници се изрязват от издънки на възраст 2-3 години - клонки с дължина около 12 см с 5-6 здрави пъпки. Листата трябва да се отстрани от резниците, така че да не взима влага.

За засаждане на резници се изолира отделно легло с оплодена навлажнена почва. Резниците се задълбочават в земята, така че няколко пъпки да останат отгоре. Те се поставят под ъгъл, като се спазва разстояние между кацанията 10-15 см, а между редовете - около 50 см. До пролетта леглото се покрива с помощта на спанбонд или обикновен тъмен полиетилен. До пролетта материалът ще се вкорени и до следващата есен от него ще растат пълноценни храсти, които могат да бъдат засадени на постоянни платформи.

Зелени резници

Зелените резници се режат в края на май - началото на юни, когато върху старите клони се образува нова издънка. За целта вземете издънка на 2-годишна възраст от храста и го нарежете така, че всяко стъбло да има 2-3 см старо дърво в долната част.

Материалът се засажда на подготвено легло, като се спазва разстояние 10–20 cm. Всяко стъбло трябва да бъде задълбочено до височината на дървесината. Засаждането се полива и мулчира. Добрата коренова система в резниците се формира още през есента - по същото време въздушната част достига 30-40 cm.

чрез наслояване

Размножаването чрез наслояване се извършва в началото на пролетта.. За да направите това, е необходимо да се идентифицират няколко странични издънки (едногодишни или двугодишни) на храста, които са разположени най-близо до земята. Отстрани на издънките в почвата изкопават канали с дълбочина около 10 см. Издънките са наклонени и приковани в средата на каналите, поръсени с пръст, напоени.

Горната част трябва да остане над повърхността на земята (дори може да се подпира малко, за да се поддържа изправена). До есента резниците ще се вкоренят добре, те могат да бъдат отделени от майчиния храст и трансплантирани на постоянно място, но е по-добре да го играете безопасно и да извършите процедурата следващата пролет.

Разделяне на храста

Размножаването на френско грозде чрез разделяне на храста се извършва през есента (средата на октомври) или началото на пролетта (през март), преди да се отворят пъпки. Голям обрасъл храст е нежно изкопан от всички страни и изкоренен. Необходимо е предварително да подготвите и наторите ями за засаждане на нови храсти.

Изкопаният храст се нарязва с коренище на няколко части, така че на всяка да има млади клони с добре развит корен. Материалът веднага се трансплантира на ново място, без да се чака, докато започне да изсъхва и да изсъхне.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Беритбата започва през първата половина на юли. Плодовете узряват доста приятелски - и това е голям плюс, тъй като не е нужно да извършвате монтажа на няколко етапа. Плодове от касис Шармът не е склонен към проливане, освен ако храстът расте в зона, отворена за течения и пориви на вятъра.

Плодовете се събират при сухо време. Това е най-добре да се прави в ранната сутрин или вечер. Сгънете плодовете в нисък съд в няколко реда, за да не се задавят от собственото си тегло..

На хладно място пресни плодове от касис могат да се съхраняват за около 2-3 седмици. Ако плодовете са били събрани при дъждовно време, по-добре е първо да ги изсушите. За да запазите реколтата за зимата, плодовете могат да бъдат замразени или сушени, а сладкото от касис или конфитюр ще бъде прекрасно лакомство през зимата.

Ако планирате да транспортирате реколтата, по-добре е да съберете касис в началото на плододаването - леко неузрелите плодове по-добре понасят транспортирането, постепенно узрявайки

Сорт касис Charm - отличен избор за лятна вила. Неговата едроплодна и висока производителност ще позволи не само изобилно да се угощава и насища организма с полезни вещества, но и да удължи този период до пролетта, използвайки вкусни компоти и консерви.