съдържание
Да се занимавате с градинарство в Сибир изобщо не е лесно. Поради климатичните условия (лятото не трае дълго, през пролетта и есента често има студове), не всички видове картофи имат време да узреят. По-долу са сортовете, които се отглеждат успешно в тази зона..
Най-добрите сортове картофи за Сибир
Картофената култура ще донесе достойна реколта в района на рисково отглеждане, ако отговаря на следните изисквания:
- ранен, средно ранен или средно зреещ сорт (късните сортове нямат време да произвеждат култури);
- висок добив;
- приятелско образуване и узряване на грудки;
- студоустойчивост;
- издръжливост на температурни спадове, липса и излишък от влага;
- болести и устойчивост на вредители;
- Развъжда се специално за Сибир или чужд, но райониран сорт.
рано
Ранните зрели картофи са много популярни сред сибирските фермери. Подходящ е дори за негостоприемния климат на Източен Сибир. След около 2 месеца (55–65 дни) клубените са готови за копаене. Те имат и предимството, че копаят кореноплоди преди насекомите и инфекциите да ги повредят..
Алена:
- Сибирски изследователски институт;
- напълно узрява за 60–70 дни;
- производителност - 200-400 кг / дка;
- кореновите култури са овални, червени, бели отвътре, тегло - 90–160 g;
- отличен вкус, в състава на 15-17% нишесте;
- разнообразни кулинарни приложения;
- не се страхува от студ и липса на дъжд;
- отлична устойчивост на вируси, но склонни към късен блясък и нематоди;
- запазва търговско качество с 95%.
Антонина:
- Сибирски изследователски институт;
- ранно узряване;
- производителност - 300 c / ha;
- жълти, груби, овални картофи, тегло - 155 g;
- отличен вкус, много нишесте (19,5%);
- универсална употреба при готвене, особено вкусни картофено пюре;
- устойчивост на рак и късна болест, чувствителност към нематода;
- устойчивост на суша;
- перфектно съхранени (95%).
Priekulsky рано:
- Латвия;
- узрява за 60 дни;
- ниво на производителност - 350 кг / дка;
- грудките са малки (100 g), овални, млечно бели, в секцията не потъмняват;
- много вкусно;
- отлично качество на запазване;
- нестабилна към вируси, но преди началото на болестта успява да узрее.
Жуковски рано:
- клас Жуковски узрява за 2–2,5 месеца;
- максимален добив - 450 c / ha;
- розови картофи отгоре, бели отвътре, не се смилат;
- прилага се за салати, "в униформа" и се пържи;
- лежи дълго време, оставайки вкусна и красива;
- издържа на студено и сухо време;
- има имунитет срещу нематода и ризоктониоза, чувствителен е към късната болест и е нападнат от мечки и колорадски картофени бръмбари.
Успех:
- период на зреене - 50-60 дни;
- клас Успех дава добив до 500 кг / дка;
- големи картофи (до 150 г), покрити с тънка бежова кожа;
- с отличен вкус, нишестеност - 11-15%;
- използван в различни рецепти, оказва се вкусни картофено пюре;
- нечувствителен към вируси, слабо чувствителен към късна болест, но болен от краста;
- лесно издържа на недостиг на влага и се адаптира към различни почви.
Урал рано:
- ниво на добив - 380 c / ha;
- картофи: тегло - до 135 г, бели отгоре и отвътре;
- прекрасен вкус, нишестеност - 17%;
- използва се за готвене на различни ястия;
- силен имунитет и поносимост към неблагоприятни условия.
В средата на
Средните сортове се делят на средно ранни (65–80 дни) и среднозрели (80–100 дни). Обикновено средните сортове се съхраняват по-добре от ранните сортове. Но отглеждането им в райони на Източен Сибир е по-рисковано, защото има риск да не се чака реколтата.
Adretta:
- Германия;
- клас Adretta средата на началото;
- високопроизводителни (450 кг / дка);
- картофите не са много големи (150 г), жълти на цвят, капацитет на нишестето - 18%;
- много вкусно и ронливо, отлично в картофено пюре;
- обикновено реагира на резки промени в температурата;
- податливи на късен блясък, краста и ризоктония.
Невски:
- средно ранен сорт картофен сорт Невски (80–90 дни);
- от сто части събират до 360 кг картофи;
- кореноплодите (до 15 на 1 гнездо) са овални, бели, с тегло 110-130 g;
- отличен вкус, не се руши по време на готвене, подходящ е за супи, салати, но не и за картофено пюре;
- се адаптира добре към различни метеорологични условия;
- притежава имунитет срещу рак, ризоктониоза, черна крака и алтернариоза, умерена устойчивост на късен жлъч;
- перфектно съхранени.
Свитанок Киев:
- Украйна;
- средно ранен и плодотворен;
- големи коренни култури, тегло - 90–130 g, кръгли, с розова черупка, кремообразна пулпа;
- отлична вкусови качества, добра усвояемост, идеална за картофено пюре;
- съдържа до 19% нишесте;
- съхранява се дълго време и не се влошава;
- няма рак, понякога болен от късен блясък и нематода.
домакиня:
- Сибирски изследователски институт;
- среден сезон, високодоходни;
- картофи с тегло 100–180 g, овални, с червеникава кожа, бял на разрез, нишестеност - 17–22,5%;
- страхотен вкус;
- перфектно съхранени (95%);
- има имунитет срещу рак, нематоди и вируси.
Lugovskoy:
- Украйна;
- трапезен сорт средно узряване;
- картофени сортове Lugovskoy овална, розова отгоре и бяла отвътре, с тегло 125 g;
- капацитет на нишестето - 19% , вкусен;
- дълго се съхраняват;
- отлична устойчивост на нематода и рак, относително - късна болест и краста.
Лина:
- средно ранен сорт (75–90 дни);
- от 1 ха можете да съберете 215–495 q картофи;
- едри картофи (105-250 г), с жълта черупка и бяло вътре, наличие на нишесте - 11-18%;
- страхотен вкус, подходящ както за картофено пюре, така и за чипс;
- капацитет за съхранение - 95%;
- лесно понася сухи и дъждовни периоди;
- не страда от късна болест и рак, но е чувствителен към нематода и гниене на пръстена.
универсален
Много сортове картофи успешно се отглеждат в цялата страна и са подходящи за сибирския климат. Издържат на хладния климат и имат силен имунитет. Често това са сортове не от домашна, а от чужда селекция.
Росарио:
- Германия;
- клас розова градина узрява за 55–65 дни;
- дава реколта от 415 ц / дка;
- грудки: удължен овал, среден размер (80-130 г), червена кора, жълта плът;
- отличен вкус, нишестеност - 15%;
- използва се за готвене, пържене, салати;
- добра устойчивост на нематода и рак, в сравнение с крастата и късната болест;
- добивът се поддържа при всякакви метеорологични условия;
- добре се съхранява и запазва представянето си за дълго време.
Тимо:
- Финландия;
- ранен сорт трапеза (60–70 дни);
- стабилна реколта - 320 ц / дка;
- грудки: кръгли, тегло 75–125 g, гладка жълта кожа, светло жълта плът;
- съдържа 12–14% нишесте;
- продаваемост - до 91%;
- рядко болен от вируси, късна болест, краста;
- се справя с температурните крайности.
Латона:
- Холандия;
- ранна непретенциозна степен;
- изобилна реколта (2–2,5 кг на храст);
- кръгли и овални кореноплодни растения, жълта плът и кора, плитки очи, тегло - 100-250 g;
- прекрасен вкус, когато готвенето цвят не се променя;
- нишестеност - до 16%;
- продаваемост - 95%;
- не е болен от нематода и рак, средна чувствителност към късна болест, макроспориоза, вируси;
- перфектно съхранени;
- подходящ както за Западен, така и за Източен Сибир.
фреска:
- Холандия;
- производителност - 390 c / ha;
- ранна туберизация;
- кореноплодни овално-закръглени с жълта кора и пулпа, тегло - 100-130 g;
- съдържание на нишесте - 17% , вкусът е много добър;
- универсалност в приложението;
- добра продаваемост (до 99%) и дълготрайност (до 93%);
- издържа на суровия климат;
- има имунитет срещу рак и нематоди, сравнително устойчив на вируси и късна болест.
Прайър:
- Холандия;
- универсален сорт за ранно узряване;
- нисък посев - 1–1,2 кг на храст;
- кореноплодите са удължени, овални, кожата е тъмно кремава, а плътта е светло кремава, очите са червени, малки;
- принадлежи към най-вкусните сортове;
- не страда от брашнеста мана, нематоди, късна болест
Други сортове
Сибирските животновъди работят усилено за разработването на нови сортове картофи, които са най-подходящи за отглеждане в западносибирските и източносибирските региони. Държавният регистър се попълва ежегодно с нови сортове.
Саров:
- Сибирски изследователски институт, 2014 г..;
- рано (60–70 дни);
- обем на реколтата - 245 кг / дка, 5–9 грудки в гнездото;
- кореноплодни: тегло - 95–145 г, червена кожа, жълта плът, нишестеност - 14–18%;
- отлична вкусови качества, отлично храносмилане, особено в картофено пюре;
- перфектно съхранени (96%);
- не страда от краста, нематода, ризоктониоза, черна крака, пръстен гниене и вируси.
sotochku:
- Сибирски изследователски институт, 2013 г..;
- е средната;
- размер на посевите - 180–340 кг / дка, максимален - 465 кг / дка;
- картофи с тегло 105–180 g, с червеникава кожа и жълта пулпа, нишестеност - до 20%;
- отличен вкус, универсално приложение;
- продаваемост - 95% , запазване на качеството - 92%;
- ракова резистентност, относителна - късна болест, чувствителност към нематода.
Триумф:
- селскостопанска фирма "SeDeK", 2017г.;
- ранно узряване (55-60 дни);
- производителност - 400 кг / дка;
- големи кореноплодни култури (90–200 г), жълта кора, кремава плът, наличие на нишесте - 12–14%;
- страхотен вкус, леко сварен, използван в различни ястия (картофено пюре, пържени картофи и др.);
- дава реколта на всички видове почва;
- лежи дълго време, като поддържа представянето си в 96%;
- имунитет срещу нематоди, рак, краста, късна болест и вируси.
Билина Сибир:
- Сибирски изследователски институт, 2016 г..;
- среден сезон, високо продуктивен сорт;
- светло оцветени картофи;
- лесно понася сушата;
- отличен вкус, универсално приложение в готвенето.
Герой на деня:
- Сибирски изследователски институт;
- ранно узряване (70–80 дни);
- продуктивен (165-360 кг / дка);
- картофи: едри (90–200 г), кръгла, дебела червена кожа, кремава вътре, съдържа 14–15% нишесте;
- много вкусна, леко сварена, универсална употреба;
- добре запазен (88%);
- се адаптира към различни метеорологични условия;
- не болен от нематода, рак и мозайка.
Как да изберем правилния сорт
В Русия се отглеждат стотици стари и нови сортове картофи. Но не всеки е подходящ за сибирския климат. Въпреки това много градинари дори в тази рискова зона за отглеждане успешно отглеждат картофи и получават обилни култури годишно. Ключът към успеха им е правилната селекция на сортовете. Препоръчва се да се вземат сортове, разработени специално за Сибир или зонирани (тествани) в тази област.
Когато избирате семена за сеитба, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:
- студоустойчивост;
- приспособимост към внезапни промени във времето;
- показатели за доходност;
- имунитет към вируси и гъбички;
- проста селскостопанска технология;
- кратко зреене;
- запазва добри характеристики на продукта за дълго време.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Разликите в сибирския климат (хладно и кратко лято, резки промени в температурата) диктуват правилата на селскостопанската технология за всички градински култури, включително картофи.
Характеристики на засаждане и отглеждане:
- Необходимо е дълбоко обработване или копаене на площадката, за да се улесни почвата, пропускливостта на въздуха и водата и в същото време прилагането на органични или минерални торове.
- Сеитбообращение: засаждането на картофи е по-добре след зимните зърнени култури, бобови растения или сидерати.
- Семената за засаждане трябва да бъдат покълнали.
- Почвата трябва да се затопли до + 8 ° C на дълбочина 10 cm (обикновено това се случва през май).
- Схема на засаждане с гладък метод: 25–30 см между храстите, 60–70 см между редовете, дълбочина на засаждане - 10 см. По метода на билото (ако подземната вода лежи близо): височина на лехата - 20 см, разстояние между редовете - 70 см.
- Необходимо е да се следи влагата на почвата и да се полива, докато изсъхне (при суша - поне 5 пъти на сезон).
- В деня след поливане или дъжд, разхлабете почвата, премахвайки незабавно плевелите.
- Плъзгането и мулчирането, необходими за предпазване от възможни студове.
- Тъй като върховете нямат време да изсъхнат преди прибирането на реколтата, те ги косят 1-2 седмици преди началото на копаенето, за да се защитят кореноплодите от късен блясък.
Съдейки от опита на местните фермери, в Сибир можете успешно да отглеждате картофи и да получавате високи добиви. За това е важно да изберете най-подходящите сортове и да се придържате към правилата на селскостопанската технология.