За всеки регион се избират растения със специфични характеристики на отглеждане. Сортовете моркови за Сибир трябва да се характеризират с устойчивост на замръзване и устойчивост на климатичните промени. В противен случай изберете универсални видове, подходящи за отглеждане във всеки климат..
съдържание
Подходящи сортове за Сибир
За да разберете кои моркови да засадите в открита земя в южната или северната зона на страната, вземете предвид набора от нейните характеристики. Посадъчен материал за отглеждане на растения се избира в зависимост от:
- устойчивост на климатичните промени и болести;
- устойчивост на замръзване;
- продължителност на зреене;
- периоди на съхранение.
Всички сортове моркови са разделени на 3 групи, които се различават през вегетационния сезон:
- ранно узряване - 80-100 дни;
- среден сезон - 101-120 дни;
- по-късно - повече от 121 дни.
Зеленчуците, които нямат най-дълъг период на зреене, са подходящи за северните райони. Всички видове зеленчуци се отглеждат в оранжерии.
Рано узрял
В Сибир често се засаждат зеленчукови семена от ранен и среден сезон. Те успяват да узреят и задържат презентацията си по-дълго, когато се съхраняват за дълго време. Подходящите ранни сортове включват:
- Амстердам. Има плодове с цилиндрична форма, дължина 12 см. Расте в открита земя и оранжерия, има среден добив. Плодът има богата, вкусна, портокалова каша. Зеленчуците не се напукват.
- Лидия. Това е триъгълен хибрид с тъп заоблен връх. Има гладка кора и ярко оранжева повърхност.
- Аленка. Сортът има средно голяма конична коренова култура с дължина 15 см. Видът е взискателен, след покълването се покрива с филм. Производителност - 10 кг на квадрат. m.
- Каротел Париж. Това е овоиден зеленчук с малки размери, дълъг 6 см. Той узрява за 3 месеца. Расте дори на тежка глинеста почва.
Благодарение на вкуса, всички опции са подходящи за приготвяне на сокове, картофено пюре, консерви и салати.
В средата на
Всички сортове със средно зреене са сочни и сладки, но имат различни размери..
номер | клас | описание |
1 | Sentyabrina | 20 см дължина, цилиндрична, ярко оранжева. Използвайте за съхранение или обработка, особено в ориенталска закуска. Реколта в началото на лятото.. |
2 | Витамин 6 | Кореновата култура има тъпа форма, теглото й е около 150 г. Плодът не се напуква, има голямо количество каротин, поради което се използва за приготвяне на бебешки и диетични смеси и ястия. |
3 | Нант | Вегетационният сезон е 110 дни. Можете да засадите както през зимата, така и през пролетта. Това е популярна култура в градовете Усолие и Перм. Съдържа много захар. Дължина на зеленчука - до 17 см. |
4 | Даян | Не изисква специални условия за отглеждане. Отлежава за 115 дни. Производителност - до 9 кг на кв. м. Коренови култури с огнено-оранжев цвят, конична форма. Теглото на един зеленчук Даяна варира от 100 до 170 g. |
5 | Сибирски лунгварт | Плодът е коничен, оранжево-червен. Дължината му е 16 см, теглото е до 200 г. Сортът е подходящ за съхранение през зимата. |
Общите видове зеленчуци в средния сезон в Сибир също включват:
- Лосиноостровская 13;
- несравним;
- Marlinka;
- Детска радост;
- Нант 4;
- NIIOKH 336.
Всички тези сортове носят стабилна реколта независимо от климатичните условия и запазват вкуса си до пролетта. Добри предишни култури за тях са картофи, домати, тиквички, краставици и лук.
късно
Къснозрелите сортове с дълъг вегетационен период рядко се засаждат в северните райони. Но има случаи, които са подходящи за суровия сибирски климат:
- Червен гигант;
- Dolyanka;
- император;
- Сладка зима;
- Шантан 2461;
- Невис.
Преди засаждането в открита земя семената се дезинфекцират, провежда се процедура за закаляване. Средното тегло на всеки зеленчук е 300 г, добивът е до 8 кг на кв. м. Плодовете са подходящи за съхранение през зимата..
Сортове за съхранение
Така че плодовете на морковите се съхраняват през целия зимен период, се засаждат къснозреещи и среднозрели сортове. Също така е важно да се спазват правилата за съхранение, датите на засаждане и условията на отглеждане. При правилни температурни условия в мястото за съхранение, кореноплодите могат да достигнат до юни. Подходящите сортове включват:
- Самсон;
- Шанс;
- Москва зима;
- Кралица на есента.
Семената им се представят в магазините в широк асортимент. За да увеличите срока на годност, чистите и сухи зеленчуци се увиват в найлонови торбички. Те също се поставят в дървени или пластмасови контейнери..
Подготовка на моркови в Сибир за засаждане
Преди засаждането се извършват редица селскостопански дейности, като се започне с подготовката на семената.
За дезинфекция посадъчният материал се връзва в кърпа или марля и се държи за 24 часа във вода при температура 38 ° C-45 ° C, към която се добавя водороден пероксид. За това се използват 2 с. Л. В 400 мл вода. л. средства. След това семената се сушат и сеят в открита земя..
На север морковите се засаждат през май, без добавяне на торове. Предпочита лека глинеста или песъчлива глинеста почва и лека зона. 2 седмици преди засаждането хумусът се прилага върху почвата - 7 кг на квадратен метър. м. Семената се засаждат на 2 см дълбочина и на разстояние 3 см едно от друго. Използвайте метода за кацане на лентата. Разсадът за засаждане често се смесва с пясък преди сеитбата..
За да се ускори появата на разсад, растението е покрито с полиетилен. Веднага след като се появят зелени листа, филмът се отстранява, в противен случай кълновете ще изгорят от липса на кислород. Също така, зеленчуковата култура се изтънява, когато се появи третото листо.
Правила за съхранение на моркови
За да не се напука кореновата култура на зеленчуковата култура и да се съхранява за дълъг период, спазвайте правилата за съхранение:
- мястото за съхранение се дезинфекцира, проветрява;
- задайте температурата на въздуха в магазина от 0 ° C до 4 ° C;
- измийте моркови, изсушете, отстранете върховете;
- поставете зеленчуци на разстояние една от друга или обвийте с полиетилен;
- съхранява се в кутии с дървени стърготини или пясък.
Повредените кореноплоди не са подходящи за зимно съхранение. Изберете екземпляри без пукнатини или драскотини..
Ако се намери гнил плод, той се отстранява внимателно. Ако зеленчуците се съхраняват в апартамента, те се увиват в хартия и се поставят в кутия в стая с хладен въздух. Те също се съхраняват в хладилника, но само измити, в пластмасов контейнер или торбичка..
заключение
Почти всички моркови от ранен и среден сезон се отглеждат в сибирския климат. В същото време се спазват всички правила за кацане и съхранение. Културата на зеленчуци се подбира според показателите за добив, размерите и периодите на зреене.