Картофът се появи в Русия благодарение на Петър Велики и оттогава е най-търсеният продукт. Производителите на зеленчуци се опитват да изберат най-продуктивните сортове за засаждане в парцелите. Това не е толкова лесно да се направи днес, защото разнообразието от картофено племе нараства всеки ден благодарение на упорития труд на животновъдите.
съдържание
Сред най-популярните сортове са картофите Роко, и ще бъде обсъдено.
Малко история
Холандските животновъди създадоха картофения сорт Роко. Благодарение на уникалните си свойства, той бързо придоби популярност. Днес зеленчуците се отглеждат в много страни повече от две десетилетия..
Руснаците засадили за първи път картофи Роко през 2002 година. В момента се отглежда не само в лични парцели. Занимавахме се с картофи в индустриален мащаб, както е на тази снимка. Причината е, че сортът има висок добив, бързо се продава на пазара: приблизително 95% от всички картофи, отглеждани от фермери.
Ботанически свойства
При избора на сорт градинарите вземат предвид характеристиките на зеленчука, желателно е картофите:
- узрява бързо;
- не болен;
- даде добра реколта;
- съхранява се с минимални отпадъци.
Картофите Rocco, според описанието на сорта, снимките на готовите продукти и отзивите на зеленчукопроизводителите са напълно съобразени с изискванията:
- Грудките са розовочервени, овални, гладки (както на снимката по-долу), плътта е мека сметана. Цветът не се променя след готвене.
- Картофи с тегло до 125 грама, в храста повече от 10 броя. Общото тегло на един храст е около 1 кг 500 г. Ако погледнете в голям мащаб, тогава до хектар могат да бъдат премахнати до 400 цента.
- Можете да различите засаждането от други сортове по изправени храсти, големи сочни зелени листа и червени или лилави съцветия.
Ползите
Животновъдите работиха върху зеленчука дълги години, постигайки уникални свойства. В резултат на това се сдобихме с картофи Rocco, които не се страхуват от много болести на близките си. Зеленчукът не е болен:
- рак на картофи;
- златна картофена нематода;
- набръчкана и превързана мозайка;
- мозайка с ленти;
- вирус Y;
- листата не се къдрят.
Учените успяха да намалят тръбния късен жлеб, но листната болест не може да бъде напълно победена.
- Картофите от средния сезон узряват 3 месеца след покълването.
- Разтоварванията осигуряват на собствениците на земи богата реколта.
- Високи нива на нишесте: 15-30%.
- Отличен вкус, съдейки по отзивите на производителите на зеленчуци.
- Способен да издържа на колебания в температурата и влагата на почвата. Следователно картофите от този сорт могат да се отглеждат във всякакви климатични райони на Русия и Европа.
вкус
Не само високият добив на сортови картофи привлича руснаците. Сортът получи голяма популярност заради невероятния си вкус. Роко картофи, използвани от домакините за приготвяне на различни ястия.
Той се използва широко в индустриален мащаб в хранителни предприятия за получаване на чипс, пържени картофи. Причината е високото съдържание на нишесте..
Функции за отглеждане
Отглеждането на картофи е достъпно дори за начинаещи летни жители. Не възникват особени затруднения. Въпреки че има някои точки, на които си струва да обърнете внимание.
Преди засаждането клубените се изнасят на открито в контейнер, така че да се затопли, очите се излюпват. Те ще бъдат силни, както е на снимката.
След това картофите се третират с течност или разтвор на калиев перманганат от Бордо. Това е превантивна мярка срещу гъбични заболявания. При засаждането пепелната пепел се добавя към всяка дупка минимум. Необходимо е да се увеличи нишестето на грудката..
Сортовият зеленчук реагира добре на копка, глинеста или пясъчна почва. За да увеличите добива, е необходимо преди оран да се добави черна почва.
Сортът картофи Rocco е взискателен към влагата, така че при сухо лято при отглеждане на зеленчуци трябва да осигурите редовно поливане, поне 3-4 пъти седмично.
За да получите богата реколта от кореноплодни култури, трябва да направите торене, като използвате селитра или органични торове за това. Картофеният дресинг ще помогне за запазването на събраните картофи.
Вместо готови торове можете да използвате сидерат растения, като например:
- лупина;
- горчица;
- детелина.
Засаждат се преди засаждането на картофи. Когато растенията растат, полето се разорава заедно с естествен тор. И в градината няма химия, а картофът получава необходимото торене.
След като храстът расте 15 сантиметра, за пръв път е необходимо да се размаже. Охлаждането е необходимо за развитието на столони, върху които се развиват картофи. Повторно опушване на картофи за около седмица.
Как да запазим реколта без загуби
Роко картофът, съдейки по описанията на сортовете и отзивите на производителите на картофи, е непретенциозно растение, той се адаптира добре към всякакви условия на света.
А какво ще кажете за безопасността на отглежданите кореноплодни култури:
- Ако в съхранението се създадат подходящи температурни условия, се поддържа определена влажност, тогава безопасността на картофа е близо 100%.
- За съхранение можете да използвате дървени кутии с прорези или найлонови мрежи.
- Клубените практически не страдат дори при транспортиране на дълги разстояния.