Описание на претъпкания ред: приложение в различни области на живота

Описание на претъпкания ред: приложение в различни области на живота

съдържание

• Синоними:
• систематика:
• Описание на външния вид
• Полезни свойства
• Противопоказания
• Къде да расте и кога да събира
• приложение
• В готвенето
• В медицината
• Подобни гъби, как да различим
• Отглеждане у дома
• Интересни факти

Синоними:

• Групов ред;
• Лиофилумът претъпкан.

систематика:

• Поддомейн: Еукариоти;
• Кралство: Гъби;
• Отдел: Базидомицети;
• Клас: Агарикомицети;
• Поръчка: Agaric;
• Семейство: Лиофилус;
• Род: Lyophyllum ;
• Видове: Препълнена Ryadovka (Lyophyllum decastes).

Описание на външния вид

Препълненото гребане е необичайна гъба, често срещана в средната лента.

Характеризира се със слети шапки и тела. В резултат плододаващото тяло се превръща в единен организъм.

Но характеристиките на вида не свършват дотук. Помислете за по-подробно описание в таблицата..

Полезни свойства

Ако съберете и загреете правилно гъбите, те ще имат голям списък с лечебни функции..

Но дори и малки грешки в процеса на събиране, готвене или преработка с различна цел могат да доведат до отравяне и проявление на други отрицателни реакции към химичния състав на редния мицел.

• Антивирусни, антибактериални, противовъзпалителни ефекти;
• Гъбичката повишава устойчивостта на организма към настинки;
• Участва в производството на лекарства, използва се и в традиционната медицина;
• Той укрепва кръвоносните съдове;
• Високите нива на витамини от група В подобряват мозъчната дейност и човешката концентрация.

Противопоказания

При стомашно-чревни заболявания не можете да ядете гъби

При неправилна употреба на гъбата могат да се появят симптоми на отравяне. Те включват главоболие, гадене, нарушения на отделителната система и объркано съзнание, замаяност.

Най-често наличието на противопоказания води до неизправност на чревната микрофлора.

Не се препоръчва използването:

• деца под 12 години;
• по време на бременност или по време на кърмене;
• при хронични или остри стомашно-чревни заболявания;
• с бъбречна недостатъчност и проблеми с функционирането на черния дроб.

Къде да расте и кога да събира

Лиофилите избират богата почва със средна киселинност, която се среща в иглолистни и широколистни гори от средни или северни ширини.

Ето защо те населяват почти цяла Евразия и Северна Америка..

Гъбите започват да отглеждат външни плодови тела до края на лятото. Последните копия се появяват в средата на ноември..

приложение

Гъбата е непретенциозна към условията на околната среда, така че местообитанието е широко.

Очевидно човечеството няма как да не го използва в икономиката.

В момента той се използва в две големи области - в медицината (народна и традиционна) и в готвенето.

В готвенето

Редът може да се яде, но в руската кухня почти никога не се използва поради влакнестата текстура на неговата каша.

Преди да използвате реда в чинии, се препоръчва предварително да се вари 20 минути във вряща подсолена вода. И след това гответе избраното ястие.

Гъбата също се поддава на мариноване и мариноване, но тези методи на обработка влошават качеството на пулпата.

Ирина Селютина (биолог):

В целия свят общоприетото име за типа натрупани тълпи е доста дълга фраза - „Пържена пилешка гъба“. В превод от английски означава "пържена пилешка гъба".

Именно поради тази особеност популярността му в европейските страни, както и сред веганите, е доста голяма и се увеличава всяка година. Яде се с варени зеленчуци и редовно се добавя към супи..

В медицината

Комплексът от активни елементи, които изграждат меките тъкани на гъбите, ги прави полезни при приготвянето на лекарства и традиционна медицина.

Научно доказано е, че те понижават кръвната глюкоза, прочистват черния дроб от токсини и повишават имунитета.

Ензимите за антибиотици и антивирусни средства се получават от плододаващи тела. Те са включени в диетите на хора със склонност към диабет или вече установена диагноза..

Те създават лекарства за атеросклероза, някои компоненти на пулпата спират растежа и образуването на холестеролни плаки.

В момента се провеждат изследвания за ефекта на мицела върху раковите клетки - използва се за лекарства в онкологията на гърдата и матката, но засега е невъзможно да се огласят еднозначни резултати.

Обикновените гъби, подобно на други гъби, се използват за медицински цели

В народната медицина широко се използва екстракт от алкохол от многолюдно гребане. Той лекува локални дерматологични проблеми.

Тинктурата със сок от гъбички е необходима за намаляване на налягането, контрол на диабета, а също и за забавяне на стареенето на кожата. Разбира се, преди да използвате, трябва да получите съгласието на лекуващия лекар.

Подобни гъби, как да различим

За щастие, гребането просто няма токсични външни колеги.

Неопитен берач на гъби е в състояние да го обърка с близките на семейството: с опушен или с разтопен лиофил.

Първият вид също расте в групи и има същите екологични изисквания..

Можете да различите по цвета на шапката:

• в опушен лиофилум е с по-тъмен цвят, а самото плодово тяло е с осезаемо по-големи размери;
• кондензиран лиофилум има лек, почти бял цвят. И предпочита да живее в иглолистни гори от средата на август до края на октомври.

Отглеждане у дома

Редът рядко се отглежда у дома, но хипотетично това е съвсем реално.

Първо трябва да направите подготовка на почвата. Подходяща е смес: 12 кг прясна нереагирала слама и 8 кг птичи изхвърляния (могат да бъдат заменени с кон и крава). Между другото, препоръчително е да нарязвате слама, така че да е по-удобно да се смесва с постеля и да използвате готовия субстрат.

Почвата трябва да се влива от 22 до 26 дни, след това се изсипва в торбичка или голяма кутия, мицелът се поставя там. Мицелът може да бъде донесен от гората (но за това трябва да сте твърдо убедени, че сте поели реда) или да купите в специален магазин.

При температура 10 или 15 ° първите гъби бързо ще се появят. Но за успешен растеж е необходимо да им осигурите висококачествено изкуствено осветление, приток на чист въздух.

Ирина Селютина (биолог):

За отглеждане можете да вземете не само мицел, но и спори от презряла гъба:

• Втрийте шапката в каша и накиснете във вода с калиев перманганат (1 g на 8-10 l) и оставете за поне няколко часа, за предпочитане за един ден;
• разлейте градинското легло с получената водна маса;
• покрийте със слой субстрат.

След всяка нова вълна гъби е важно да добавите прясна почва..

Интересни факти

• Наредите са наречени така поради характеристиката на растежа: те се натрупват в купища, „вещи кръгове“ или растат в зигзаги.
• Концентрираният прах от гъби се използва в козметологията. Той е в състояние да почисти кожата от черни точки и черни точки..
• Само за няколко часа плододаващите тела натрупват токсини и изгорели газове, така че е опасно да ги извеждате от пътя.
• Възможно е да се разграничи ядлив екземпляр от отровни представители: те не ядат животни или червеи.
• В Япония и някои други ориенталски култури тези гъби се считат за вкусни, цената им достига 100 долара на брой..