съдържание
боровинка е малка храст до 1 м височина с вкусни, сладки и здравословни плодове. Те съдържат витамини от групи В, С, А, РР, калций, фосфор, желязо, затова много градинари се опитват да засадят това растение в своите райони. В тази статия ще разберете дали да расте боровинки в Урал, как да се извършват правилни грижи и съхраняване на реколтата.
Боровинката расте в Урал
Непретенциозно и многогодишно растение се среща в Урал доста често. Повечето сортове боровинки са много издръжливи през зимата и издържат до -35 ... -38 ° С. Бери перфектно вкоренява в суровите северни условия и дава първата реколта няколко години по-късно.
Топлолюбивите сортове изискват внимателна подготовка за зимуване. Много градинари крият храсти в земята или покрити със смърчови клони - това е достатъчно, за да успокои студовете.
Най-добрите сортове боровинки за Урал
Основният критерий за избор на сорт боровинки за отглеждане в Урал трябва да бъде зимната издръжливост и гъвкавост. За щастие, животновъдите успяха да съчетаят тези качества с високи добиви. Няколко разновидности, които могат да издържат на слани до -42 ° C и не подлежат на болести, са вписани в Държавния регистър. Описание на най-добрите от тях:
- Син раздавач. Сортът е закъснял, не се страхува от замръзване и вредители. Има рекорден добив - до 4 кг на храст. Сладки и кисели плодове, малки, кръгли.
- елегантен. Узрява в средата на лятото. Плодовете на плодовете достигат тегло 1,7 гр. Издържа на ниски температури и не е изложен на болести.
- Shegarsky. Дава реколта в края на лятото (до 1,5 кг на храст). Удобно прибиране на реколтата поради узряване на плодовете едновременно.
- Yurkovskaya. Много устойчив на замръзване вид със средна производителност (до 1 кг на храст). Храстът е средно разпространен, височина до 1 м. Характеристика на плода - голям размер и месистост.
- Тайга красота. Храстът е висок, разпръснат, има среден период на зреене. Плодовете са едри, но кисели.
- Iksinskoye. Зимоустойчив, едроплоден сорт, узряващ в края на юли - началото на август. Среден добив - до 0,9 кг на храст.
- нектарин. Канадски сорт боровинки със сладки и кисели плодове. Високодобивен - един храст дава до 5 кг плодове. Издържа на силен студ и може да живее на едно място до 30 години.
Тези сортове се характеризират с ниски храсти, малки и не сладки плодове. В полза и аромат те не отстъпват на класическите сортове. Градинарите препоръчват да купуват правилните сортове в разсадниците на Урал. Там разсадът успява да премести зимния сезон и да се адаптира към студа, което помага на растението да се вкорени по-добре на ново място и повишава имунитета срещу болести.
Засаждане на боровинки
Културата ще расте правилно и ще дава култури само с компетентно засаждане и последващи грижи. За засаждане са най-подходящи тригодишни разсад със затворени корени, тъй като младите растения вкореняват много по-лошо. След като изберете сорт и посадъчен материал, трябва да определите мястото на отглеждане.
Избор на седалка
Берилът обича добре осветени и спокойни райони. Тя се нуждае от постоянна хидратация, така че местата, където подземните води са разположени на разстояние 60 см от повърхността на земята, са идеални за отглеждане. Но трябва да се съобразим с факта, че застоя на влага може да унищожи растението.Можете да подготвите сайта с помощта на сидерати - да сеете лупин и овес.
Подготовка на почвата
Боровинките обичат изключително кисела почва. Идеалното ниво на киселинност е pH 4,5–5 - по-високите стойности ще доведат до спиране на растежа на културата и нейното плододаване. Почвата в типичен градински парцел се доближава до pH 6-7. Можете да го приготвите, като попълните кацателната яма:
- Неразложен торф (приблизително 40-60%).
- Иглолистна тоалетна (20–40%).
- Жълт пясък (10-30%).
Можете да подготвите сайта с помощта на сидерати - да сеете лупин и овес.
Донесете всичко до хомогенна маса и разбъркайте. Преди да започнете процедурата за засаждане на разсад в открита земя, корените трябва да се накиснат в разтвор на лимонена киселина (1 супена лъжица киселина се добавя към 10 л вода) или ябълчена киселина (от 100 г киселина до 10 л вода). Цялата процедура трябва да отнеме 60 минути.
Подготовка на кацане
Най-добрият период за засаждане на боровинки е пролетта (април-май), когато вероятността от замръзване на разсад намалява и способността за адаптиране към новите условия се увеличава. Към този момент кацателните ями се подготвят, както следва:
- Направена е яма с размери 60 × 60 с дълбочина половин метър.
- Ширина на кладенеца - най-малко 60 cm.
- Дъното и стените се разхлабват, това ще подобри достъпа на въздух и влага.
- Отпечатъкът е изпълнен с кисел субстрат.
- В центъра се прави могила, в която ще бъде поставен самият разсад.
Внимателно разпределете корените, младок потопена вътре и покрита с пръст, като се уверите, че кореновата шийка е дълбока 5 см. Тогава почвата около храста се мулчира с нарязана борова кора или игли.
Грижа за боровинки
Боровинките зависят от доброто поливане, горната дресировка и резитбата. Ако не се грижите правилно за растението, тогава не трябва да очаквате голяма реколта. Как да извършваме селскостопански дейности за най-добро вкореняване на разсад, показани по-долу.
поливане
Градината на плодовете зависи от влагата на почвата, така че е важно да се предотврати изсушаването. Въпреки че тази култура е доста хигроскопична, най-добре се избягва застоя на влага.. Има такива условия за напояване:
- През първите 2 седмици след засаждането е необходимо да се полива 2-3 пъти седмично (1 кофа на храст).
- Освен това, при сухо време, трябва да поливате храстите няколко пъти седмично (сутрин или вечер). В горещината трябва да напоите боровинките с хладна вода.
- В периода на плододаване и появата на пъпки (юли-август) е необходимо растенията да се поливат 3-4 пъти седмично.
Избор на торове и подхранване
Въпреки горната дресировка, като същевременно подобряват киселинността на почвата, боровинките се нуждаят от правото торове. Това ще помогне за подпомагане развитието на храстите и увеличаване на добива.. Минералните торове ще помогнат за укрепване на растежа на младо растение, докато органичните торове са строго противопоказани за това зрънце..
Младите разсад не се нуждаят от горна превръзка. Торовете започват от втората година от живота на растението. Това се прави два пъти през пролетта: първото хранене - в периода на подуване на бъбреците, второто - след 1,5–2 месеца. Как да оплодим боровинките според възрастта:
- на 2 години - 1 супена лъжица. л. тор за всеки храст;
- на 3 години - 2 супени лъжици. л. горна превръзка;
- на 4 години - 4 супени лъжици. л.;
- на 5 години - 8 супени лъжици. л.;
- 6 години и по-големи - до 16 супени лъжици. л. избрано вещество.
Не можете да използвате пилешки тор или неузрял компост в дресинга. Тези смеси провокират смъртта на боровинките.
Как да разберем, че културата трябва да се храни:
- дефицитът на азот се проявява чрез стареене и пожълтяване на листата;
- некроза на листата, черни и мъртви върхове на леторастите показват липса на калий;
- нуждата от фосфор се проявява притиснато към стъблото от листа с тъмночервен цвят;
- калций трябва да се прилага, ако краищата на листата пожълтяват и се влошат;
- зелените вени по червените листа показват липса на желязо;
- ако цветът на листата стане жълто-бял или напълно бял, тогава липсва сяра.
След като разгледате симптомите, можете да разберете с какво точно да се хранят градински плодове. Компенсирането на недостига на някои вещества ще помогне: амониев сулфат, цинков сулфат, калиев сулфат, магнезиев сулфат, суперфосфат и др. Можете също така да изберете специални хранителни смеси за боровинки.
Тънкости на подстригване
чест резитба допринася за правилното формиране на храста и високо плододаване от година на година. В Урал се препоръчва да се извършва в началото на пролетта (края на февруари - началото на март) или през есента (след падането на листата). Опитните градинари препоръчват подстригване до основата на клоните на храста, без да оставят пънове. По-добре е да изгорите отрязани издънки, а местата за отстраняване трябва да бъдат помазани с градински вар.Редът за изрязване е следният:
- Едногодишните разсад се изчистват от всички плодовити пъпки. Така културата ще запази сили за по-нататъшен цъфтеж.
- Санитарното подрязване се извършва на растения на възраст 2-3 години (отстраняване на стари, болни, повредени клони).
- Храстите по-стари от 5 години изискват резитба против стареене. Всички стари, сухи, счупени или болни клони се изрязват.
Събиране и съхранение на плодове
Периодът на прибиране на реколтата на боровинките пада през средата на юли, средният - в началото на август, а по-късно - през септември. Аз съмгодините узряват неравномерно, така че плодовете се берат след няколко седмици. Само сини, узрели и силни плодове трябва да бъдат премахнати. По-добре е да направите това много внимателно, защото можете да повредите нежната кожа. Пълните пресни плодове могат да се съхраняват в хладилник до 2 седмици, след което трябва да се консумират или преработват.. За дълго време на съхранение тези препарати се приготвят от боровинки:
- замръзване. Плодовете се обелват от дръжките и се измиват добре. Сухите плодове се подреждат в плътно затворени съдове. По-добре е да не пълните резервоара до върха и да оставите 2 см място, така че плодовете да не се мият. След това се изсипва захарта и съдът се прехвърля в хладилника. В тази форма боровинките могат да се съхраняват 2-3 години, докато не губят полезни свойства.
- сушене. Плодовете могат да се сушат както в специална сушилня, така и във фурната. За да направите това, трябва да ги сортирате, почистите, измиете и оставите водата да се оттича. След това плодовете трябва да бъдат разпределени равномерно върху лист за печене и изпратени във фурната, предварително загрята до + 50 ° C. Процесът трае около 2 часа. В този случай вратата трябва периодично да се отваря, а плодовете да се смесват - така че те се сушат равномерно. След това време температурата във фурната се повишава до + 60 ° C и оставя боровинки за още час. След това плодовете се прехвърлят в херметични контейнери и се прехвърлят в сухо и прохладно помещение (изба или хладилник е идеален).
В допълнение, има много рецепти за консервиране и захар плодови плодове, което дава възможност да се насладите на боровинки през цялата година.
Подготовка на храста за зимата
Синьото зрънце може да издържи температури до -28 ° C, а понякога дори и по-високи, без никакви проблеми - всичко зависи от сорта на боровинките. Само много студена или безснежна зима с рязка промяна на температурата може да причини сериозни щети на растението. Ако се отглеждат късни сортове боровинки, тогава за зимата е по-добре да ги покриете с груба течаща тъкан. Преди това издънките трябва да бъдат притиснати към земята и покрити с смърчови или борови клони отгоре..
В началото на пролетта подслонът се отстранява и върховете на замръзналите издънки се отрязват. Тъй като пролетните студове преминават с по-високи температури (средно до -7 ° С), те не са страшни за боровинките цветя и не се нуждаят от подслон.
Правилното засаждане и внимателната грижа ще дадат изобилна реколта от боровинки на градинарите на Урал. Той е перфектно адаптиран към студените климатични условия и невероятно полезен. Освен това, това зрънце е не само вкусно, но и красиво - трептящи листа и цветя под формата на бели камбанки ще украсят всяка градина.