Отделен ред: мога ли да ям, снимки, вкус

Отделна Ryadovka - гъба от семейство Трихолома или Рядовков, принадлежаща към ордена Ламелар (Агариков). Латинско име - Tricholoma Sejunctum.

Там, където расте самостоятелен ред

Отделен вид се среща в широколистни, иглолистни и смесени гори. Микоризу образува с някои широколистни дървета. Можете да намерите тази гъба на влажни почви с висока киселинност..

Времето за поява на първите екземпляри е август. Можете да видите последните гъби от този вид в началото на октомври, много преди първата слана.

В горите на Русия този представител на гъбното царство се появява много рядко, така че не се събира.

Как изглеждат отделените редове?

За да разберете как изглежда отделно гребане, трябва да се запознаете с подробното му описание и да разгледате снимките, представени по-долу.

Гъбата шапка има маслинено кафяв цвят. Централната част е по-тъмна, а краищата са ясни, бледо зеленикави. Краищата са огънати надолу, върху тях се виждат тъмни, рядко разположени люспи. Диаметърът на шапката е средно 10 cm.

Плочите, разположени свободно под шапката, са боядисани в бяло или бледо сиво. Копринени плочи на пипане.

Спорите са гладки, заоблени по форма. Бял прах.

При младите екземпляри кракът е бял, в процеса на порастване става бледозелен, може да придобие маслинен тон. Под цвета на краката варира от тъмно сиво до черно, въглен. Кракът има цилиндрична форма. Повърхността му е гладка, но могат да присъстват редки люспи, структурата е твърда. Диаметърът на краката не надвишава 2 cm, височината е от 7 до 8 cm.

Месото е бледо, почти бяло. Тънкият слой, разположен под кожата, е с жълтеникав цвят. Миризмата е прахообразна, вкусът е леко горчив..

Възможно ли е да се ядат отделни редове

Поради факта, че гъбата рядко се среща в руските гори, тя не е изследвана. Този вид е класифициран като неядлив поради горчивината на вкуса, но в някои източници се счита за условно годни за употреба, тоест подходящ за храна след предварителна обработка (накисване и варене).

Вкусно качество на гъбите

Според отзивите на берачите на гъби, отделните редове не се различават по добрия вкус. Те имат горчив послевкус и неприятна миризма на брашно. Някои домакини ги използват за осоляване за зимата..

Ползи и вреди за организма

Съставът на изолираните редове съдържа витамини от група В, както и други полезни за организма компоненти - мед, манган, цинк. Бактериалните свойства на редовете се използват в медицината. На базата на гъби се приготвят лекарства за борба с туберкулозата.

Яденето на сурови редове от изолирани опасно разстройва храносмилането и отравянията.

Фалшиви двойници

Отделни редици лесно се бъркат с други представители на гъбното царство.

1. Откъснат изглед прилича на ред от зелено. За да разграничите помежду им, е необходимо внимателно да разгледате екземпляра, попаднал в ръцете. Зеленчукът расте в борови гори, появява се през септември, изчезва след първите слани през ноември. Шапката на този вид може да достигне диаметър 15 см. Цветът е зеленикаво жълт, жълтеникаво маслинен. В центъра има малки везни. Rowadka green е условно годни за консумация сортове. Събира се и се яде след предварително варене. Основната разлика - зеленината дори след топлинна обработка не губи първоначалния си цвят, тя остава зеленикава. Употребата на зеленина в големи количества е изпълнена с отравяне.
   
2. Смърчовият ред също е подобен на изолиран. Расте в смърчово-трепетливи гори. Появява се в края на август. Образува големи семейства. Шапката има ясно видим туберкул. Цветът му е зеленикаво-кафяв, с възрастта кафяв нюанс става преобладаващ. Пулпата на коляното може да е розовата..
   

Правила за събиране

Всички представители на гъбното царство се характеризират с особена чувствителност към токсини. Те абсорбират опасни компоненти, така че дори ядливите екземпляри често водят до отравяне. За да се предотврати това, събирането се извършва далеч от пътища, фабрики, сметища.

употреба

Отделен ред ред по-добре да не се берат и да не се яде.

Те могат да причинят не само лошо храносмилане, но могат да причинят интоксикация на организма..

заключение

Отделна рабина - рядка гъба на територията на Русия, принадлежаща към неядливата група поради горчивина на вкуса и неприятна прахообразна миризма. Тя може да бъде объркана с членовете на семейството на семейство Рядовкови, затова по време на събирането на ядливи видове трябва да бъдете изключително внимателни.