съдържание
Въпреки значителните научни и технологични постижения на човечеството, флората и фауната често се превръщат в източник на средства, които по ефективност не отстъпват на изкуствените. Един пример за такова решение е щраусова мазнина, получена главно от породата ему, най-известното приложение на която е медицината и козметологията.
История на щраусова мазнина
Споменаването на първите случаи на употреба на щраусова мазнина, наричана още щраусово масло, датира от времената на Древен Рим и Картаген. Римските легионери са получили знания за неговите лечебни свойства от местните жители на Северна Африка и активно се използват в медицината.
В допълнение към военните, той се използва от жени, особено в Картаген, Персия и Египет. Той получи признание и в Австралия, където беше използван от лечители за лечение на различни заболявания и възстановяване от наранявания..Доста дълго време петролът не е бил широко разпространен, което се обяснява с местообитанието на птиците - те живеят в Близкия изток, Австралия и Африка. Въпреки това, след началото на ерата на големи географски открития и пренасянето на щрауси в страните от Стария свят, той придоби слава в целия свят..
Щраусова мазнина
Напомняйки маслото външно, мазнините се възприемат по подобен начин. Консистенцията му не е много вискозна. Химическата структура е много богата на различни вещества, като преди всичко подобрява състоянието на кожата. Той прониква дълбоко под епитела, достигайки до мускулите и кръвоносната система, като по този начин осигурява най-положителен ефект върху тялото. Поради ниското си съдържание на фосфор ему мазнините лесно проникват в кожата на човек, докато другите кремове са по-малко ефективни поради по-високото съдържание на този елемент..
Получава се яйчен щраусов продукт и не изисква обработка.
Какво е полезно
Броят на положителните свойства на щраусовите мазнини е голям. Това вещество:
- овлажнява кожата, което допринася за нейното здравословно състояние и бързото възстановяване на щетите, включително заздравяването на изгаряния, рани и възпаления;
- предотвратява растежа на бактериите;
- действа като упойка;
- Помага за заздравяване на мускулни травми.
Вреда и противопоказания
Не е имало противопоказания или вреди за здравето по време на употреба, случаи на алергии също не са наблюдавани. Щраусовата мазнина е подходяща за всички хора да се хранят..
Химичен състав и съдържание на калории
Съставът включва:
- 51% - олеинова киселина, осигуряваща противовъзпалителен ефект;
- 22% - палмитинова киселина, поради която кожата се регенерира и се произвеждат колаген и еластин;
- 12% - линолова киселина, която укрепва и възстановява мускулите и ставите;
- 9% - стеаринова киселина, която стимулира имунната система и насърчава проникването на сметана в кожата;
- 4% - палмитоленова киселина, овлажнява кожата и й придава еластичност;
- 1.5% - гама-линолова киселина, поради която се произвеждат различни хормони, особено простагландини;
- 0.5% - миристинова киселина, потискаща гъбичките и патогените.
Продуктът се състои практически от мазнини (99%) и не съдържа протеини и въглехидрати. Калорийното му съдържание е 899 ккал на 100 грама.
Употребата на щраусови мазнини
Поради своите свойства, маслото се използва активно в много области на човешката дейност. Три области използват потенциала си повече от други: козметология, медицина и готвене.
В медицината
Лекарите използват щраусово масло за лечение на широк спектър от заболявания и наранявания:
- помага на кожата да се възстанови от механични повреди, противодейства на пораженията и раните под налягане;
- лекува мускулни наранявания;
- помага при ставни заболявания, по-специално ако пациентът има артрит или артроза;
- ефективно се бори с кожните обриви;
- допринася за изчезването на разширени вени;
- осигурява допълнителна UV защита;
- осигурява здрав растеж на ноктите.
В козметологията
В козметологията маслото се използва за най-различни цели:
- лекува белези;
- Елиминира акне, акне и екзема;
- използва се като средство за борба с целулита;
- използва се за предотвратяване на плешивост.
Последната точка си струва да се разгледа по-подробно, тъй като маслото се използва широко в рецептата за маски за коса. В допълнение към плешивостта, той помага за предотвратяване на пърхот, чупливост и суха коса, а маските на основата на мазнини имат лечебен ефект. Една от рецептите за такива маски е да я разтривате в немита коса, да ги покриете с шапка или шал в продължение на час, след което изплакнете косата няколко пъти с шампоан.
В готвенето
Както бе споменато по-горе, щраусовата мазнина е подобна на маслото и затова може да се използва вместо нея. Освен това ниският холестерол му придава диетични свойства. Може да се използва и като хранителна добавка към различни ястия, подобрявайки техния вкус..Щраусовата мазнина днес е много реална алтернатива на козметичните кремове и лекарства за многобройни наранявания. Въпреки високата цена, тя често се превръща в предпочитан избор в различни области на човешката дейност.