Тиквички - малки сортове

Първите тиквички се отглеждали като декоративни растения - имат красиви издълбани листа, дълги мигли с големи жълти цветя. Самото растение принадлежи към същия вид като африканските лози и екзотичните орхидеи. По-късно хората започнаха да изсушават семената на узрели плодове и да ги използват за храна. И само преди няколко века мислеха да изядат целия плод. Тиквички се оказа не само много вкусен, но и изключително полезен зеленчук, особено за деца и хора, които се нуждаят от диета.

Към днешна дата са създадени повече от 150 сортове тиквички, всички те имат свои собствени характеристики. Има цветни плодове, райета, кръгла и крушовидна, плодове с необичаен вкус и интересни свойства. Всички тези сортове ще бъдат описани в тази статия, но специално внимание ще се обърне на малките тиквички - храстови растения.

Буш тиква

Първоначално растителният мозък растеше в миглите, които влачеха по земята. Такива култури все още се отглеждат, има много разновидности на тъкачните растения. Но най-вече градинарите и градинарите обичаха сортовете храсти - те са компактни, не заемат много място.

В условията на тесни парцели и градини буш скуош счита за най-успешното решение. Независимо от това, храстите на този зеленчук не са толкова малки - на един квадратен метър земя не трябва да се засажда повече от едно растение.

Само по този начин тиквичките могат да осигурят достатъчно топлина, светлина, хранителни вещества и влага. Храстите, засадени на такъв интервал, ще бъдат добре проветрявани, което означава, че няма да се заразят с гъбички и мухъл.

Грижи за тиквички

По правило тиквичките са непретенциозни растения. Всичко, от което се нуждаят, е слънце и вода. Но за да получите добра реколта, е по-добре да обърнете повече внимание на растенията:

• засадете в края на май, когато се установи постоянна температура не по-ниска от 18 градуса;
• засадете разсад, за да получите ранна и изобилна реколта;
• растат в оранжерии и легла, ако температурата на въздуха в региона е ниска;
• вода често и обилно, за тези цели е по-добре да използвате топла, стояща вода;
• оплодете и разкопайте почвата преди засаждането, като варовете почвата, разхлабването;
• изберете райони с рохкава почва;
• Реколта навреме, предотвратявайки прекаляването на плодовете;
• катерещи сортове завържете върху перголи, така че растението да се проветрява и да не гние;
• изберете области от слънчевата страна с дълбоки подземни води.

Това е единственият начин да получите високи добиви, което е достатъчно не само за консервиране и готвене, но и за продажба.

Хибридни тиквички

За да получите колкото се може повече малки тиквички, трябва да скубете плодовете, докато са млади. Зеленчуците презреят много бързо - те увеличават размера си, корите се втвърдяват и се появяват много големи семена. Всичко това разваля не само представянето на зеленчука, но и неговия вкус.

Хибридните сортове се характеризират с бързо узряване и факта, че тиквичките не израстват дълго време. Тоест, дори при неправилна реколта, добивът на младите плодове ще бъде същият.

Това е чудесно за летни къщи, чийто собственик не може да идва всеки ден.. Хибридни тиквички може да се бере през уикенда, а плодовете ще са колкото малки и нежни.

Освен всичко друго, всички хибридни сортове са много продуктивни - от един храст можете да съберете до 16 кг зеленчуци. Устойчиви са на ниски температури, а някои дори на замръзване. Следователно е възможно да се засаждат тиквички от хибриден сорт не само на юг, но и в Сибир.

Друго качество на хибридите е устойчивостта на болести. Добрите развъдни компании обработват семената на продукцията си както от вредители, така и от повечето болести, характерни за този зеленчук.

"Искандер"

Най-известният и най-плодотворен хибриден сорт е Искандер. Това растение е отгледано от холандски животновъди. С един хибриден храст, с подходяща грижа, можете да съберете около 17 кг тиквички.

Плодовете не прекаляват - дълго време запазват малък размер и деликатни кори и каша. Тиквички от този сорт има бледозелено или бежов цвят, продълговата форма и гладка повърхност. Практически няма семена вътре в плода, което прави месото му много нежно и вкусно..

Хибридът Искандер узрява много бързо - вече на 40-ия ден след засяването на семената можете да съберете първите плодове - малки тиквички, с тегло до 0,5 кг. Културата е устойчива на всякакъв климат и нападения от вредители, устойчива на много болести.

"Дженовезе"

Тиквички, които бяха отгледани от италиански животновъди специално за средиземноморския им климат, е хибридът Genovese. Домашните учени адаптираха сорта към климата на централна Русия - той може да се отглежда не само в оранжерията, но и в градината.

Хибридът е супер-първи - първите зеленчуци могат да бъдат дегустирани вече на 35-ия ден след засаждането в почвата. Плодовете се отличават с отличен вкус и малък размер, за дълго време запазват нежната плът и кожа.

Наред с другите достойнства, хибридът дава високи добиви и устойчиво се противопоставя на заболявания на влажен климат - брашнеста мана и бактериоза.

Бял Буш

Друг ранен хибрид, отгледан от датски животновъди, е тиквичката Бял Буш. Първите плодове могат да се ползват вече на 40-ия ден след засаждането на семена в земята.

Тиквичките се отличават с отличното си представяне - плоска повърхност, правилна цилиндрична форма, светло зелен цвят. По-зрелите зеленчуци побеляват..

Месото от тиквички е меко, кремообразно и има необичаен сладникав вкус. Растението е устойчиво на болести, толерира местния климат.

Жълти тиквички

Много домакини предпочитат обикновените тиквички пред бял или зеленикав оттенък. жълт плодовете. Сортовете, които дават златна реколта, се отличават с добро качество на запазване и отличен вкус..

Те имат леко сладникав вкус, подходящи за прясна консумация, за приготвяне на салати и гарнитури, както и за консервиране. След мариноването тиквичката запазва яркожълтия си оттенък, което изглежда много хубаво.

"Ясмин"

Японските животновъди са развъждали този ранен хибриден сорт. "Ясмин" се отнася и за високодоходни тиквички - до 14 кг зеленчуци могат да бъдат извадени от един храст.

Плодовете стават големи - зрелостта им настъпва на дължина 25 см. Най-интересното в тази тиквичка е златистият цвят на корите. Кашата също има жълт нюанс. Има сладникав вкус, снабден с високо съдържание на каротин - същото полезно вещество, с което морковите са богати на.

Растението е устойчиво на висока влажност, може да се отглежда в оранжерия и в градината. Тиквичките не се страхуват от гниене и плесен. Друг плюс е дългото плододаване. Пресните зеленчуци могат да бъдат събрани в рамките на два месеца - нови яйчници на растението ще се появят много често.

"Голда"

Друг ранен узрял хибрид е Golda. Тези тиквички имат ярко оранжева кора, кремавата им плът. Хибридът има вкус сладко, съдържа много захар и каротин.

Плодовете са много едри - теглото им достига 3 кг, а дължината - 0,5 метра. С такива размери не се губят високи вкусови характеристики - тиквичката остава толкова нежна и сочна.

За салати и прясна консумация все още е по-добре да берете млади плодове, докато дължината им достигне 30 cm.

Растението дава добри добиви (което не е изненадващо с такъв размер на плодовете), добре се транспортира и се съхранява дълго време. Всичко това ви позволява да отглеждате сорт за продажба, а не само за собствена употреба..

Gold Rush

Холандската версия на жълтата тиква е хибрид Gold Rush. Ранно узряващо растение - първите зеленчуци могат да се консумират вече на 40-ия ден след засаждането на семена.

Тиквичките растат малки, масата им достига само 150-180 грама. Но външно плодовете са много привлекателни - имат гладка кора с оранжев цвят. Месото им е кремаво, леко сладко и много вкусно..

"Жълт плод"

Гордостта на домашните животновъди е тиквата Yellowfruit. Тиквичките растат едри - младите зеленчуци достигат тегло до 0,7 кг, но дори и презрелите 2-килограмови тиквички остават толкова вкусни и нежни.

Кората на зеленчука е лъскава, гладка, има ярко оранжев цвят. Отличителна черта на сорта е дългият период на плододаване - пресни тиквички могат да се берат през целия сезон, растението дава плод за около три месеца.

Кръгли тиквички

Кръглите мозъци са много интересни - те могат да имат различни цветове и различни размери. Такива плодове могат да украсят всяка крайградска зона, тъй като външният им вид е доста екзотичен.

Вкусът на такива тиквички не е по-лош от обикновените, цилиндрични плодове. Кръгла форма ви позволява да използвате зеленчуци в различни кулинарни експерименти - за печене, плънка, маринати.

Едно от приложенията на кръгли тиквички са изкуствата и занаятите. Тук плодовете се използват за производството на различни вази, съдове и други сувенири.

Почти всички сортове кръгли тиквички са перфектно адаптирани към руския климат - те могат да бъдат засадени както в оранжерия, така и в открита земя. Такива култури не изискват специални грижи - те се нуждаят само от поливане и торове.

"Топка"

Сортовете тиквички "Топка" е лесно да се обърка с обикновена тиква - те са кръгли и райета. Оттенъкът на корите е зелен, а плътта - кремав на цвят..

Вкусът на кръгли тиквички е много висок - това са нежни и сочни плодове с каша без големи семена. "Топка" нараства до 0,5 кг, като същевременно поддържа целия вкус.

Най-често при готвене се използват млади плодове, те се натъпкват, когато масата достигне само 100 грама. Такива "топки" са лесни за пълнене или дори можете да мариновате цели - такова ястие изглежда много презентативно.

"Фестивал F1"

Хибридът принадлежи към най-необичайните сортове - често се използва като декоративен вид, украсявайки летни къщи и селски къщи.

Плодовете растат малки - до 0,6 кг. Те имат кръгла форма, подобна на декоративна тиква. Цветът на тиквичките е много ярък и цветен - тук се редуват ивици от жълти, зелени, черни и бели нюанси.

Не можете да разгледате само тиквички - те са доста вкусни. Те са кисели, печени и пълнени.

"Orange F1"

Друг много интересен сорт е кръгла оранжева тиква „Orange F1“. Плодовете изглеждат като мънички тикви - имат ярко оранжев цвят и кръгла форма. Масата на такива тиквички рядко достига 200 грама - те са доста малки.

Екзотичният вид тиквички е доста подходящ за ядене, в допълнение, те са много полезни и богати на микроелементи и каротин..

Плодовете могат да бъдат осолени, кисели, задушени, печени и пълнени.

Най-добрите домашни сортове

Какви сортове могат да бъдат наречени най-добрите? За някого цветът и формата на зеленчуковия мозък са важни, някой се интересува от времето на зреенето му, а някой иска по-малко време да посвети на градината и да избере най-непретенциозните култури. Но вероятно за всеки собственик най-важно е добива на тиквички, защото зеленчуците трябва да са достатъчни за целия горещ период и консервиране.

Устойчивостта на растенията също е много важна, особено в домашния климат. Тиквичките трябва да понасят топлина и студ, суша и висока влажност. Растението трябва да устои на болести и да не привлича насекоми и други вредители.

"Котва"

Един от такива универсални сортове са тиквичките за котва. Този сорт може да бъде засаден просто в земята, а тиквичката принадлежи към ранното узряване и дава първите плодове вече на 40-ия ден след засаждането на семената.

Плодовете имат нежен зелен нюанс, гладка повърхност и цилиндрична форма. Масата на зрели тиквички достига 1 кг, а формата му става леко закръглена.

Плодовете на този сорт перфектно понасят не само транспортиране, но и дългосрочно съхранение - до месец те ще запазят всички полезни вещества и микроелементи.

Кашата е много вкусна и ароматна, богата на витамини. Тиквички "Котва" могат да бъдат задушени, пържени, мариновани, печени и консервирани - сортът е универсален и вкусен под всякаква форма.

Необходимо е да се полагат големи грижи за грижите за растението - сортът не понася много болести, има нужда от навременно поливане и редовно разрохкване на почвата. Но при правилна грижа лесно можете да получите до 7 кг тиквички от всеки храст.

"Зебра"

Тиквички тиквички са супер ранни тиквички - първите зеленчуци се появяват вече на 35-ия ден след засаждането на семената. Но това не са всички постижения на сорта. В допълнение, тиквичките имат интересен цвят - те са украсени със светлозелени и тъмнозелени ивици..

Сортът е и високодобивен, на растението се появяват основно женски цветя, които дават плодове. Храстите "Зебра" са много компактни, те могат да се отглеждат в оранжерии, и в оранжерии, и в легла.

Друго предимство е устойчивостта на студ, което ви позволява да засадите този сорт тиквички-тиквички във всеки регион на Русия.

Как да получите малки тиквички

Всички тиквички могат да бъдат скубани в млада форма, те имат същия вкус и състав като технически зрели зеленчуци. Малките тиквички могат да бъдат пълнени, печени и мариновани цели. Те изглеждат красиво в банки и в чиния..

Има сортове тиквички с дребни плодове, които дори когато са презрели рядко достигат 25 см дължина. Най-малките тиквички могат да бъдат намерени сред кръгли сортове, сред тях има плодове с тегло до 180 грама.