Плътните и красиви гори от векове се считат за основното богатство на Смоленския регион, както и неговата гордост и дори един вид визитна картичка. Местните жители винаги са се хвалили с успешния си улов на гъби. За успешната колекция от годни за консумация и вкусни подаръци от гората трябва да знаете най-продуктивните места.
Ядливи гъби
Гъбите в Смоленска област са истински силни или нежни индивиди, толкова различни и в същото време сходни, с ароматите на гората, игличките и листата, залепнали в цветните им шапки.
Специалистите наброяват до 15 вида местни ядливи видове. Август и септември се считат за най-плодотворните..
В този район са много подходящи климатични условия. Изобилието от езера, висока влажност и топли лета правят горите богати на гъби.
В горите често можете да намерите:
- Цепсите са най-известните и атрактивни от всички. Тези красоти се срещат в брезови гори, трепетлики, дъбови гори. Предпочитайте тихи и добре осветени ресни..
- Boletus. Те растат на малки групи: ако намерите поне един екземпляр, бъдете сигурни - със сигурност ще срещнете следващия;
- Болевица или червенокоси. Ярките им полусферични шапки много напомнят на падналите листа от трепетлика с цвета си;
- Гъби. Наистина руска гъба, която жителите на Смоленска област наричат царя на гъбите. Предпочита места в близост до брези, но расте и в други широколистни и смесени гори.;
- Гъби. Те се считат за деликатес и имат приятен вкус.;
- Boletus. Расте от септември до октомври във всички видове гори.;
- Пачи крак. Особено добри култури могат да бъдат събрани след гръмотевични бури. Скриване в иглолистни или смесени гори под паднали листа;
- Маховиците са зелени. Вкусна гъба с гъбени шапки, растящи близо до езера в мъх.
Есенните гъби са особено любители на брането на гъби. Те растат на гроздове в широколистните гори на Духовщински, Вяземски и други райони на Смоленска област.
Неядливи видове
В допълнение към годни за консумация в Смоленския регион можете да намерите много отровни гъби. Това е основно:
- Мухомор - са лекарствени за някои животни, но смъртоносни за хората.
Ирина Селютина (биолог):
Мускаринът, съдържащ се в мушама, не се използва в медицината. Действието му наподобява действието на военен газ Зарин.
В древни времена берсеркерите, според легендите, преди битката са пили специална тинктура от мухоморка. Тя ги направи нечувствителни към ударите на оръжие и безстрашни. И по-точно - сънливо закърмен. Съвременните проучвания показват, че редовната употреба на мускарин в малки дози може да доведе до вид наркомания.
- Гълъбите (наричаме го цяла група гъби) са много отровни, бледите са от особена опасност, поради изключително високата концентрация на токсини в плодовото тяло.
Също така, много начинаещи гъбиристи погрешно приемат сатанински и жлъчни гъби за кокоши. Първите са неподходящи за храна поради токсичността си, а вторите са горчиви..
Не забравяйте! Някои видове не са необходими на хората, но много горски обитатели могат да се нуждаят от тях. Те се ядат от катерици, мечки и лосове. Също така те обичат да пируват от глухар и чернокоп.
Карта на места с гъби
Благодарение на много години наблюдения на тихи ловци са открити най-гъбните места на Смоленска област.
- Смоленски окръг. Селата Спас-Липки и Бабни, както и гори край езерата Астроган и Александровское. Можете да стигнете до тези места с градския транспорт.
- Кв. Краснински. Те отиват на лов край село Гусино. Лукошко след разходка из гората определено няма да остане празен.
- Квартал Демидовски. Според картата, тя е една от най-продуктивните, затова популярна сред местните и гостуващи гъбари. Намирането на много гъби и гъби ще се окаже в близост до селата Никитино, Полуяново и Лукашово.
- Област Велиж. Определено трябва да посетите горските кътчета в близост до селищата Долен Сикачи, Верхови по протежение на магистрала Витебск и село Панфилово.
- Район Елнински. Гъбните петна се намират в близост до селата Плешивцево, Бивалка, Федоровка и Мутищи.
- Духовщински окръг. Селото Ериши и Рибшево-1 са маркирани.
- Област Рославл. Най-забележителните обекти са разположени в близост до село Хохловка. Но както твърдят опитни гъбарници, има още много не напълно проучени места.
Ядливите гъби от Смоленската територия се характеризират с висока плътност на растеж. Топлата дъждовна есен, доброто зрение и късметът са сигурни признаци за успеха на тих лов.