Агарик от борови шипки (борови шишарки): снимка и описание дали е подходящ за употреба

Агарикът от епифиза е рядък представител на условно годни за консумация гъби от семейство Amanita (друго име е Amanitovy). Подобно на всички свои братя, той има характерна шапка, покрита с малки бели брадавици, останките от черупката. Предимно гъбата расте на алкални почви на смесени гори на Европейския континент. Това е доста голям и изявен представител на семейството. Агарикът от епифиза е рядък вид.

Описание на епифизата

Външно ехарната муха напомня обикновена червена. Основните разлики са само в цвета на шапката. При разглеждания вид той има сив или бял цвят. Височината и другите размери на плодовите тела са приблизително еднакви.

Агарикът от епифизна муха притежава характерната за аманита ламеларна хименофор. Расте главно в смесени гори, образувайки микориза със смърч, дъб или бук. Предпочита слънчеви райони с богати почви. Снимка на епифизната мухарица е представена по-долу:

Описание на шапката

Шапката е с диаметър от 5 до 16 см. Подобно на всички аманити, в началото на жизнения цикъл на плододаващото тяло има форма на полукълбо. След това се изправя и постепенно първо става изпъкнала, а след това почти плоска. С течение на времето капачката на епифизната мухарка се огъва още повече, в нея се появява вдлъбнатина.

Описание на крака

Кракът на епифизната мухарида има цилиндрична форма, понякога заострена до върха. В някои случаи има значително удебеляване на краката в основата. Дължината му може да достигне 16 см, а диаметърът - до 3,5 см.

По цялата дължина на крака е покрита с "люспи", състояща се от много люспи, изоставащи от пулпата. Човек създава впечатлението, че образуват един вид плочка. Кракът е снабден със същия люспест пръстен, който пада, след като краищата на капачката са огънати нагоре. Когато краката са отрязани, цветът на плътта във въздуха не се променя.

Двойки и техните разлики

Всички представители на семейство Аманитови са много сходни помежду си. Следователно, можем спокойно да кажем, че епифизата муха лесно се бърка с всякакви други гъбички от тази група. Почти всички членове на семейството са отровни гъби, така че трябва да бъдете много внимателни да не ги оставите да влязат в кошницата при събиране.

Шафран плува

Друго име е шаманът Аманита. Най-често този двойник се среща в смесени гори на почви с висока влажност. Образува микориза с бреза, дъб и смърч.

Размерът е малко по-малък от епифизата, капачката е от 3 до 12 см в диаметър. Цветът му може да варира от ярко оранжево, което го прави да изглежда като класическа червена аманита, до светъл крем.

Цялата повърхност на шапката е лъскава, покрита с малки брадавици. Кракът е дълъг до 15 см, с диаметър не повече от 2 см. Има цилиндрична форма, леко стеснен отгоре. Гъбата няма почти никаква миризма.

Смята се за условно годни за консумация гъби с добро качество. В суровия си вид той е отровен, изисква задължително кипене в продължение на най-малко 30 минути. Не подлежат на съхранение, гъбите трябва да се обработват веднага след събирането.

Пантера Аманита

Отровна гъба, която е по-опасна от класическата червена, тъй като има 2-4 пъти по-висока концентрация на токсини. Външно прилича на всички членове на семейството, обаче е по-малък и има характерно оцветяване. Шапката от този вид е боядисана в светло кафяв цвят..

Диаметърът на капачката рядко надвишава 10 см. Височината на стъблото може да достигне 13 см, а ширината - до 1,5 см. Кракът винаги има конусовидна форма - отдолу има туловидна подута основа. Пръстенът за крака съществува през целия живот на плододаващото тяло.

Лети агарик

Друго приятно изключение за аманитовите: този вид също е годни за консумация. Расте в почти всички гори на Средната ивица. Диаметърът на капачката достига рекордните 25 см, масата на един екземпляр понякога надвишава 200 g.

Разликата от много подобни видове е доста големи люспи на шапка, които не са характерни нито за пантера, нито за червена мухоморка. От друга страна, тъй като гъбата изглежда много подобно на много други отровни видове, не се препоръчва да я събирате, за да избегнете инциденти.

Къде и как расте шипковидната муха

Гъбата се среща само на няколко места на планетата, доста отдалечени една от друга. Може да се намери само в някои региони на Евразия:

• на западния бряг на Франция;
• на границата с Латвия и Естония;
• в източна Джорджия;
• на юг на Украйна;
• в Новоосколски и Валуйски райони на Белгородска област;
• в центъра и в източната част на Казахстан.

На други континенти есенциалната муха не се среща. Гъбичката никога не расте на кисели почви, а също така не понася твърде суров климат. Счита се за много рядък вид, включен в Червената книга..

В смесените гори расте главно по краищата и в близост до пътеки. По-често, много по-рядко. В широколистните гори той може да се намери почти навсякъде. Обикновено расте в малки групи, единични гъби почти никога не се наблюдават.

Ядливи ехофилни мушами или отровни

Дебатът за това дали тази гъба може да се яде, не стихна досега. Формално той не е отровен, той е условно годни за консумация. Но в суровия си вид е невъзможно да се използва, тъй като без термична обработка ефектът му върху тялото е подобен на червената гъба. Възможно е да ядете борови шишарки мухарици само след термична обработка (кипене) в продължение на поне половин час.

Симптоми на отравяне и първа помощ

Симптомите на интоксикация са подобни на Amanita muscaria. Това е така нареченият втори вид отравяне. Проявява се след 0,5-6 часа след консумация на гъби и има такива прояви:

• гадене, повръщане, диария, коремна болка;
• обилно слюноотделяне;
• изпотяване;
• стесняване на зениците.

Ако отравянето е станало тежко, към симптомите се добавя следното:

• задух, отделяне на бронхиална секреция;
• спад на сърдечната честота и кръвното налягане;
• замаяност, объркване, халюцинации.

В случай на поява на такива симптоми е необходимо да се обади на линейка възможно най-скоро и да се опита да премахне токсичните вещества, съдържащи се в гъбите от тялото.

За да се предизвика повръщане, е необходимо да се осигури на жертвата обилна напитка (топла солена вода в количество до 2 л) и да се натисне пръст върху корена на езика. Препоръчително е да повторите процедурата няколко пъти, след което дайте активен въглен в количество 1-2 таблетки на 1 кг тегло.

Интересни факти за есенциалната муха

От интересните факти за въпросната гъбичка могат да се отбележат няколко. На първо място, това е дизъюнктивният обхват на неговото разпространение, който вече беше споменат. Въпреки достатъчната отдалеченост от местните места на разпространение, гъбите във всяка от зоните на местообитание запазват същите размери и вид.

Друга интересна особеност на епифизата е любовта му към алкални почви. Това не е характерно за „коренните“ обитатели на европейския континент, който има предимно кисели почви. Може би гъбата е от северноамерикански произход, по някакъв случаен начин спорите й стигнаха до Европа, въпреки че в Северна Америка населението й понастоящем не е фиксирано.

Друг вариант, обясняващ както дизъюнктивния обхват, така и калцефилността, може да бъде, че есенциалната муха е ендемична до брега на Бискайския залив, който случайно се е разпространил в цяла Европа.

Освен това, поради ниското съдържание на мусцимол и иботенова киселина (концентрации около 5-10 пъти по-ниски от тези за червените гъби), гъбичките трудно се причисляват към халюциногенни. Това отваря употребата му в традиционната медицина без сериозни последици за пациентите. Изсушеният мухомор се използва за лечение на открити рани. В допълнение, отвара от сушени гъби се използва за лечение на болки в ставите, мигрена, рак.

Е, разбира се, като всички мухарици, епифилът има инсектицидни свойства. В районите, където расте гъбата, летящи насекоми почти никога не се срещат. Разтворените във вода алкалоиди от гъби, ги карат да спят дълго време, продължава до 12 часа. През това време нещастните членестоноги, които решат да пият вода от мухоморка, стават плячка за мравки, таралежи или птици.

заключение

Агарикът от епифиза е рядка гъба от семейство Амонит, която поради ниската концентрация на токсини е класифицирана като условно годни за консумация. Той има прекъснато местообитание и расте само на онези места, където съществуват необходимите условия за него: алкална почва и сравнително мека зима. Благодарение на съставните си вещества гъбата се използва в народната медицина.