Засаждане и технология за отглеждане на сладка царевица

Захарната царевица отдавна е популярна зърнена култура и се отглежда от хората както за фураж, така и за трапезни цели. И това не е изненадващо, тъй като царевицата е известна със своите гастрономични качества, както и с високата си хранителна стойност, осигуряваща на човек една трета от необходимите микроелементи. Освен това не е трудно да отглеждате сладка царевица: като засадите семена на парцел през пролетта, всеки градинар ще може да се наслаждава на необичайно вкусни уши в средата на лятото.

Разликата между сладка царевица и обикновена

Не всеки може да различи захарта от обикновената царевица, защото очевидните разлики са невидими за неопитното око. Все още обаче има отличителни черти:

  • при обикновената царевица семената са по-тъмни и по-едри;
  • ухо от сладка царевица често има форма на варел с тъп край;
  • в клас захар, дори в сурова форма на зърно с ясно изразен сладък вкус: повишеното съдържание на захар е основната разлика между сортовете захар и фуража;
  • сладките царевични зърна са много по-меки от обикновените.

За разлика от обикновената, сладката царевица трябва да се бере, веднага щом влезе в стадия на зрялост на млякото.

Важно! Захарта в зреещите уши бързо се превръща в нишесте, след което царевицата губи гастрономичната си стойност. Следователно, след прибирането на реколтата, захарната царевица трябва или да бъде изядена възможно най-скоро, или консервирана или замразена.

Най-добрите сортове сладка царевица

Животновъдите успяха да получат повече от 500 вида култури, по-долу са най-добрите сортове сладка царевица.

Dobrynya

Сортът принадлежи към ранното узряване и остава популярен сред градинарите, поради приятелското и бързо покълване на семената, както и непретенциозността му в грижите и устойчивостта на гъбични инфекции. Семената могат да бъдат засети в почвата, веднага щом температурата през нощта не падне под +10 ° C. Растението достига височина 1,7 м, дължината на ушите е около 25 см. Вкусът на зърната е много нежен, млечен и сладък. 2 - 2,5 месеца след сеитбата, реколтата е готова за прибиране на реколтата. Добрината царевица е подходяща както за варене, така и за консервиране.

духове



Рано узрял, продуктивен сорт, расте с височина с 1,9 - 2 м и има дължина на кочан 19 - 22 см, тежи приблизително 200 - 350 гр. Зърната имат доста висока концентрация на захар в състава - повече от 12%. Разсадът се засажда в открита земя през май и след 65 дни главите на зеле достигат пълна зрялост. Сортът е устойчив на болести и вредители. И благодарение на доброто си приспособяване към всякакви условия и стабилно висока производителност, отглеждането на захарна царевица Spirit е подходящо за основния бизнес.

Леден нектар

Този сорт е къснозреещ: от момента на сеитба преди пълното узряване трябва да изминат най-малко 130 дни. Стъблата на растението са изпънати на височина до 1,8 м, дължината на ушите е 25 см, съдържат сочни, големи зърна. Леденият нектар се характеризира с характерен бял цвят на зърната и най-високото съдържание на захар сред всички сортове сладка царевица. Тъй като хибридът принадлежи към десерта и хората, страдащи от диабет, трябва да го използват с повишено внимание.

Гурме 121



Освен това е десертен, високодобивен сорт, свързан с ранното узряване. Растението няма висок растеж, простира се нагоре само с 1,45 м. Ушите растат с дължина 20 - 21 см, имат големи зърна с мек жълт цвят с тънка кожа. Сортът е топлолюбив, поради което се препоръчва да го отглеждате чрез разсад, а не да сеете семена в открита земя. Зрелостта на кочана настъпва на 67-ия - 70-ия ден след засаждането на зърно.

Най-ранните сортове захарна царевица (например Добриня, Лакомка 121) са подходящи за отглеждане в сурови климатични условия, тъй като преди настъпването на студеното време можете да имате време за прибиране на реколтата. Къснозрелите сортове (например леден нектар) се отглеждат при по-меки условия и въпреки че трябва да изчакат по-дълго, за да узреят, имат по-висок добив.

Технология за отглеждане на сладка царевица

Захарната царевица се счита за непретенциозна култура, но все пак има свои собствени характеристики на отглеждане. Това високо растение предпочита слънчеви места, при липса на осветление не може да се образуват кочани. В южните райони на страната зърното започва да се сее от началото на май, в северните райони - към края на месеца.

Схемата на засаждане на захарна царевица в открита земя:

  1. Избор на площадка и подготовка на почвата. Мястото трябва да е слънчево, защитено от вятър и течение. Рязките почви трябва да бъдат добре обогатени и аерирани (изкопани до дълбочината на лопатния щик). За обогатяване към глинеста почва се добавят торф, пясък, както и хумус или компост (по една кофа за всеки кв.м). Пясъчните почви са обогатени с органична материя (7 кг на кв. М) и мътна почва (3 кофи на кв.м).
  2. Приготвяне на боб. Само цели, едри семена са подходящи за засаждане, без видими дефекти. За да се предпазят бъдещите издънки от гъбична инфекция, зърната се препоръчват да бъдат обелени. За да направите това, те се накисват за 10 минути в разтвор на манган..
  3. Засяване. 5–7 см дълбоки канали се правят в почвата на разстояние най-малко 40 см (но не повече от 75 см). Семената се поставят в тези бразди на всеки 15 см, след което внимателно се поръсват със слой почва, поливат се и се мулчират.

Отглеждането на няколко сорта сладка царевица на полето едновременно следва това правило: обикновените сладки трябва да се засаждат на значително разстояние от десерта (поне 400 метра). Друг метод е да сеят царевица с приблизително един период на цъфтеж с разлика от две седмици. Това се прави с цел да се изключи възможността от кръстосано опрашване, в резултат на което съдържанието на нишесте в зърната се увеличава и вкусът им е силно повлиян.

Грижа за захарна царевица

След като всички разсад се изкачат, почвата между редовете трябва редовно да се разхлабва и да се плеви плевел. Направете това след поливане, поне 3-4 пъти на сезон, като същевременно олющвате всяко растение. Тези процедури са необходими за подобряване на аерирането на почвата..

Поливането на сладка царевица трябва да се извършва редовно, особено изобилно във фазата на осем листа, по време на хвърлянето на паника и в периода на зрялост на млякото. Ако на растението липсва влага, то ще спре да расте. Поливането се извършва 2 - 3 пъти седмично, на три литра на растение.

За целия сезон захарната царевица се храни 2 пъти. Първият път - органичен тор (разтвор от птичи изхвърляния или инфузия на червей), след образуването на първия възел на растението. Вторият път - с минерален тор, по време на цъфтеж и полагане на уши.

Освен това културата активно образува странични издънки (пасинки), които трябва да бъдат отрязани, оставяйки две или три основни. Ако това не бъде направено, кочаните ще се образуват слаби и празни, тъй като растението ще загуби силата си за поддържане на странични издънки.

заключение

Захарната царевица изисква известно внимание и ако не поливате и не подхранвате растенията навреме, няма да можете да отгледате добра реколта. Не забравяйте обаче, че кръстосаното опрашване на фуражни и трапезни сортове е неприемливо. Строгото спазване на селскостопанските техники за отглеждане на сладка царевица ще ви позволи да получите богата реколта без много усилия и разходи..

Отзиви за сладка царевица

Алексей, 36 г., Новосибирск.
Реших през тази година да опитам да засадя сладка царевица, защото имам опит в отглеждането на фураж. Четох, че грижите не са особено различни. Купих семената от сорта Spirit, засях веднага в земята. В резултат сладката ми царевица не беше толкова сладка, колкото очаквах. В тази статия прочетох, че разстоянието между различните сортове трябва да бъде най-малко 400 метра. Сега, знаейки моите грешки, тази година се надявам, че всичко върви както трябва и реколтата ще бъде достатъчно сладка.
Анатолий, на 40 години, Рязан
От личен опит ще се убедим, че културата е фотофилна. Преди няколко години той засади сладки семена от царевица под оградата. Като, защо земята изчезва - нека се храни! В резултат на това той отглежда плевел с празни цветя. Реших, че продавачът ме измами и тук прочетох, че съм избрал грешните места
Марина, 52 години, Чебоксари
Отглеждам царевица от много години. Нашите климатични условия не позволяват засяване на зърно директно в почвата, затова засаждам разсад. И сайтът не е толкова голям. Тъй като царевицата не понася трансплантацията, покълвам семена в торфени саксии и след това ги засаждам в открита земя в началото на юни. Мулчиране, разхлабване, захранване и вода. Всеки път по-близо до средата на август събирам доста добра реколта. Кочаните са големи, не празни и много сладки!