Динята се счита за пъпеш крал на лятото. Това се дължи на факта, че той е не само изключително вкусен, но и здравословен. Пулпът му съдържа фибри, витамини С и РР, както и бета каротини. Редовната консумация на горски плодове намалява вероятността от развитие на рак. Ранните узрели сортове дини са много популярни сред градинарите..
Произходът на Бери
Динята принадлежи към семейството на тиквените. Родината му се смята за Южна Африка. В Европа зрънцето падна в началото на XI век. Първите дини бяха малки, а вкусът им наподобяваше грейпфрут. В резултат на работата на животновъдите днес в света се отглеждат повече от 1200 различни сортове растения..
Видовете дини могат да бъдат разделени на диви, трапезни и фуражни. Всеки от тях има свои собствени характеристики и предназначение..
Дините се използват за приготвяне на ястия като консерви, захаросани плодове, салати, консерви и кисели краставички. От семената му изстискайте масло, напомнящо Прованс.
Дълго време плодовете на дините се смятаха за напълно безполезни, макар и вкусни. Съвременните лекари са уверени, че динята има такива полезни свойства като диуретик, холеретик, антипиретик, антибактериален, слабително и др..
Целулозният сок се използва за приготвяне на маски и емулсии, които се използват за подмладяване на кожата на лицето..
Популярни сортове диня
Какво представляват дините? Най-популярната е Ултра-ранната диня, списъкът й със сортове е доста голям.
На рафтовете можете да намерите сортове, които се различават помежду си не само по оцветяването на корите и вкуса, но и в периода на зреене на плодовете. Има сортове, които се характеризират с устойчивост на замръзване, кратко зреещи плодове. Най-популярните сред фермерите по целия свят са ранните сортове дини. Благодарение на това всеки може да отглежда реколта в открито поле на Урал, в района на Москва и дори в най-северните райони на Русия.
Важно е! Преди да изберете някой конкретен сорт, е необходимо да вземете предвид метеорологичните условия на ивицата.
В сибирския регион е подходящо отглеждането на такива сортове ранни дини:
- Ултра рано. Отнася се за сортове с кратък вегетационен период. Теглото на зрънцето варира от 2-4,5 кг. Ядрото на динята има червен цвят и приятен сладникав послевкус. Семената започват да покълват в края на пролетта.
- сибирски. Тази зелена диня е била отгледана директно за отглеждане в Сибир. Той има следните характеристики: устойчивост на замръзване, ранна зрялост и добър добив. Масата на едно зрънце може да достигне 4 или повече кг.
- Madera F1. Той с право заема първото място сред ранно узряващите хибриди на диня и пъпеш. Има висока устойчивост към развитието на заболявания от пъпеши. Плодът има зелен цвят с ивици и кръгла форма. Те напълно узряват приблизително 35 дни след засаждането на семето в градината. Ядрото е богато на сочност и нежност..
- Пурпурен Вандер. Сортът принадлежи към средно ранния тип. Периодът на зреене не надвишава 80 дни. Плодовете са в състояние да достигнат 10 кг. Дините имат доста гъста кора. Популярността сред градинарите се дължи на добрата му транспортируемост и поддържане на качеството..
- Съчувствие F1. Това е супер ранен сорт, чийто период на зреене достига 35 дни. Теглото на една зелена и райета диня достига 10 кг. Кашата е сочна и сладка.
В област Москва, Московска и Ленинградска област и в централната част на област Курск, като правило, най-често се отглеждат тези сортове ранно узрели захарни дини:
- Диня Lady F1: описание. Сортът е отгледан от холандски животновъди. Плодовете му имат удължена овална форма и могат да достигнат тегло над 8 кг. Дължината на растителната ресница варира между 5 - 8 м. Дебелината на корите е доста голяма (2, 5 - 3, 0 см). Растенията са устойчиви на развитието на болести. Семената от горски плодове се купуват най-добре на изложби, презентации или в специализирани пунктове.
- Диня хубава. Принадлежи към средните ранни класове. Отгледан в резултат на кръстосване на сортове Monastyrsky и Crimson Sweet. Теглото на плодовете може да достигне 6, 0 - 7, 0 кг. Всички плодове на Ница узряват на пъпеш 80 - 90 дни след засяване на семена за разсад.
- Лунна диня описание. Беритото е получило името си от формата на резена и светло жълтия цвят на сърцевината, който има вкус на пъпеш. Сортът е рано узрял. Този сорт диня може еднакво добре да се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии. Вегетационният сезон продължава от 65 до 85 дни.
- Sorento. Този сорт диня е изключително популярен в Ставрополския регион. Плодовете са средни по размер и достигат тегло не повече от 5 кг. Вегетационният сезон продължава 50 - 70 дни. Плодовете са с кръгла форма и имат тъмнозелен райец. На диня диня от 1 ха, можете да съберете повече от 60 тона плодове.
- Диня Бахче. Сортът принадлежи към ранното узряване. Теглото на плодовете му достига 2 - 3 кг. Кашата е сочна и сладка. Корите са средно дебели тъмнозелени. Берито е устойчиво на развитието на болести.
Как да расте
Сортовите семена от диня, чиито ранни сортове са предназначени за отглеждане в Сибирската територия, започват да се засяват през втората половина на април. Предварително се препоръчва семената да се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат, което допринася за дезинфекцията им.
Важно е! Някои градинари също препоръчват накисването на семената в разтвор за ускорител на растежа..
След това семенният материал се нуждае от втвърдяване за 7-8 дни. За да направите това, те периодично се поставят на студа, след това в жегата. За да се осигури бързо покълване на семена, черупката леко се откъсва от едната страна от тях. След такива манипулации можете да сте напълно сигурни, че първите издънки ще се появят след 3-4 дни. В противен случай семената ще покълнат само след 2-3 седмици.
За отглеждане на разсад се препоръчва използването на малки контейнери, пълни с плодородна почва. Преди да се появят разсад, температурата в стаята трябва да бъде най-малко 25 градуса. След появата на разсад на повърхността на почвата е по-добре да преместите контейнерите в помещение с температура на въздуха приблизително 15-18 градуса.
Разсадът се засажда в открита земя след замръзване (края на юни).
Динята обича топли и добре осветени места, сухо време. В този регион е по-добре да започнете да подготвяте разсад в края на април. След 25-30 дни разсадът е готов за засаждане в лехите.
Важно е! За отглеждане на разсад е по-добре да използвате хранителна смес, която се състои от торф, хумус и земя от площадката. Няма да е излишно да добавите пепел или суперфосфат.
По-добре е да отглеждате разсад в торфени саксии. Това ще предотврати възможността за увреждане на кореновата система, когато тя се трансплантира в открита земя. След засаждането на семената в земята, контейнерите трябва да бъдат покрити с прозрачен филм. Температурата се поддържа в стаята в рамките на 25-28 градуса. След като 2-3 контейнера вече се кълват в контейнерите, филмът вече може да бъде отстранен.
Важно е! Ако стаята с разсад е твърде гореща, тя се разтяга и отслабва.
Разсадът на растенията се нуждае от добро осветление. Затова контейнерите трябва да се поставят на перваза на прозореца или да се използва допълнително осветление.
По време на отглеждането на разсад трябва да се подхранва 2 пъти с минерални торове.
Около седмица преди трансплантацията на млади разсад се препоръчва да се втвърди. За целта намалете стайната температура до 12 градуса.
Съвети за градинари
Тъй като женските цветя се формират върху динята растение едновременно на основните и страничните стъбла, храстите не се нуждаят от допълнително опрашване.
Поливането се извършва при необходимост, като се използва само топла вода. В противен случай кореновата система може да започне да гние. След като настъпи вегетационният период, поливането трябва да бъде спряно. Ако растението се нуждае от влага, то ще го намери самостоятелно, използвайки развитата си коренова система.
Опитните градинари не препоръчват отглеждането на разсад от дини в оранжерии. Тук в горещите дни нивото на влажност се повишава, което е недопустимо при отглеждане на разсад от горски плодове.
интересното. Можете да получите добра реколта на плодородни почви. Но на песъчливи и каменисти почви също можете успешно да отглеждате растения, при условие че се осигуряват допълнително хранене и аерация..
Също толкова важно е нивото на pH на почвата. Ако индикаторът му е повече от 9 или по-малък от 4, кореновата система на динята може да умре.
Процесът на прибиране на реколтата не е от голямо значение. Определянето на зрялост на диня е доста трудно. Препоръчва се да се съсредоточите върху цвета и восъчността на плодовата кора (ако динята е узряла, восъчността на кората отслабва). Зрелите плодове издават скучен звук при почукване.
Разнообразие от студоустойчиви и ранозрели сортове дини, отгледани от руски животновъди, позволява дори на неопитни градинари да вземат отлична реколта от дини в градината. За да направите това, трябва да изберете правилния сорт растение, неговия семенен материал, както и внимателно да проучите характеристиките и условията на отглеждане на растението, като се грижите за него.