Каква е особеността на сорта черен пипер? Препоръки за отглеждане

Сред огромното разнообразие от видове сладък пипер специално място заема сортът Cowskin Ear. Има отличен вкус, привлекателен външен вид, възможно е транспортиране на дълги разстояния. Лесното за отглеждане и грижа прави този сорт най-популярен сред летните жители.

Произход на сорта

Сортът Cowskin Ear е доста млад. Служителите на АГРОФИРМА SEARCH LLC го извадиха. Едва през 2007 г. е внесен в Държавния регистър на Руската федерация и е одобрен за отглеждане в цялата страна.

Особеността на този сорт е, че може да се отглежда както в легла, така и в оранжерийни условия. Това е пипер в средния сезон, така че вече след 70 дни след засаждането на разсад в земята, можете да съберете първите плодове.

Характеристика и описание

Този сорт е толкова популярен сред градинарите поради универсалната цел на плодовете и лекотата на грижи и отглеждане на храстите. Пиперът получи името си поради интересната форма на плода..

Описание на Буш

Бушът е доста разпръснат, така че външният му вид наподобява голяма глава на свободната воля. Във височина може да достигне 60-65 см. Образуват се увяхнали плодове, чушките могат да имат основа, леко заделена настрана.

Листната плоча може да бъде средна или много голяма. Цветът е тъмнозелен или зелен, има лека бръчка.

Описание на плодовете

Сортът е едроплоден. Чушките са достатъчно големи, могат да бъдат дори по-големи от човешка длан. Дължината на плода е не повече от 20 см, теглото може да варира от 150-200 g.

Много интересна форма на плода под формата на конус с леки завои. От мястото на закрепване към стъблото и до върха има гладък завой на пипер, общата форма под формата на обикновен конус. На едно растение могат да се намерят плодове с правилна форма и много силно извити. Но повечето от плодовете имат атрактивен и гладък завой в централната част.

От момента на залагане на плодовете върху тях се появяват завои. С течение на времето, когато чушките растат, тези завои могат да се изправят или да станат по-изразени, да се появят на други части.

Плодовете, които не са напълно узрели, имат тъмнозелен цвят. С течение на времето плодовете стават червени. След като достигнат пълна биологична зрялост, чушките стават наситено червени. Отличителна черта на сорта е ясно изразен блясък.

Вътре в плода има 4-5 гнезда за семена, но няма твърде много семена. Стените на пипер са с дебелина около 6 мм, но на места на огъване може да бъде или по-голяма, или по-тънка. Плодовете имат сладък и приятен вкус, богат аромат и устойчив послевкус.

продуктивност

Средно с 1 квадрат. м можете да съберете около 3 кг плодове. Но има случаи, когато само едно растение носи повече от 10 чушки, докато средното тегло на всяко е приблизително 160 g, така че повече от 1,5 kg плодове могат да бъдат събрани от един храст. Следователно производителността също се увеличава - от 1 кв. Км. м почти 5 кг реколта.

преждевременно развитие

За получаване на напълно узрели плодове са необходими 130 дни от момента на засаждане на семена в земята. Сортът е в средата на сезона, прибирането на реколтата се извършва с узряването на плодовете.

В централна Русия и на север този сорт сладък пипер може да се отглежда само с помощта на разсад. Не се препоръчва семената да сеят веднага в земята.

Растящи региони

Този сорт е предназначен за отглеждане в южните територии на Русия, например Краснодарския край.

Но в северните райони можете също да засадите ухо на крава, но само в оранжерийни условия. Именно оранжерията ще помогне за защита на растенията от възможни студове. Първото застудяване започва през септември, така че трябва допълнително да затворите входа на оранжерията, така че спадът на температурата да не се отрази отрицателно върху реколтата.

Препоръки за отглеждане

Засаждането и отглеждането на пипер Кравата на ушите не създава много трудности. Но от правилността на тези стъпки зависи колко добра реколта ще бъде получена.

Засаждане на разсад и графика

Като се вземе предвид регионът, в който ще се отглежда пипер, се определят датите на засаждане. За да се трансплантира възрастни и зрели разсад в земята в средата на май, подготовката се изисква да започне в началото на март - да се направи засяване на семена.

При отглеждане на растения в парникови условия семената се полагат в земята около 14-16 дни по-рано - в средата на февруари.

Преди засаждането подгответе семенен материал:

• Изсипете зърната с вода и изберете изскачащите. За отглеждане са подходящи само онези семена, които са останали на дъното;
• за 2-3 дни, оставете на мокра марля и периодично навлажнете, тъй като семената трябва да набъбнат;
• за дезинфекция на зърна, обработете ги с разтвор на калиев перманганат;
• изплакнете с топла вода.

Алгоритъм за засаждане на семена:

• смесете земята за разсад с тази, в която ще се отглеждат растения в бъдеще, така че аклиматизацията да бъде много по-бърза;
• засадете 3 зърна в една саксия, пълна с пръст;
• покрийте контейнерите с филм;
• поставете на топло място без течения;
• след появата на първите издънки отстранете филма;
• растат, докато се появят пълни храсти.

Не засаждайте семена в кутии, тъй като пиперът не понася процедурата на бране поради слаба коренова система.

Изисквания за грижи

За да ускорите процеса на свиване на разсад на ново място, редовно вземайте растения навън за втвърдяване. Не изисква твърде много поливане. Навлажнете почвата, докато изсъхне. Най-добре е да използвате спрей пистолет..

Веднъж на 10-15 дни прекарвайте превръзка на разсад. Използвайте сложни минерални торове, които трябва да съдържат ценни микроелементи. Преди да засадите разсад на постоянно място, можете да поливате растението с циркон, така че той се адаптира много по-бързо на ново място. Следвайте инструкциите на опаковката..

Външна трансплантация, времева линия

Идеалното време за разсаждане на разсад в открита земя е средата на май. Много е важно топлото време да настъпи и заплахата от замръзване от замръзване напълно изчезва..

Алгоритъмът за засаждане на разсад в открита земя:

• засадете растенията по схемата - 60х50 см;
• около 30-40 минути преди пресаждането поливайте растенията обилно;
• за трансплантация вземете разсад заедно с бучка пръст, което ще сведе до минимум риска от нараняване на корените;
• уверете се, че при засаждането кореновата шийка е над земята;
• след засаждането поливайте растенията обилно.

Изисквания за грижа на открито

За да получите богата реколта от вкусен и ароматен пипер, трябва правилно и редовно да се грижите за растенията. Поливането, торенето и предпазването на храстите от палещото слънце е важно.

поливане

Важно е да поливате растенията често, човек не трябва да позволява силно изсушаване на земята. Интервалът между поливането не трябва да бъде повече от 2 дни, но при силна топлина можете да провеждате процедурата по-често. Идеален вариант би било използването на система за капково напояване.

Задържането на влага в почвата ще помогне процедура за мулчиране (сено, слама, торф). Това ще увеличи интервалите между поливането и ще реши проблема с плевелите..

Формиране

Няма нужда от провеждане на прищипване и образуване на храсти. Но в края на лятото си струва да премахнете малки яйчници и цветя, тъй като те няма да имат време да узреят напълно. В резултат узряването на по-едрите чушки се забавя, защото новите яйчници започват да забавят част от храната.

Горна превръзка

Сортът се нуждае от сложни минерални торове. По-добре е да ги закупите предварително и да добавите в балансирани дози, според указанията, посочени на опаковката.

Защита от слънце

Ако е много горещо, плодовете и листата на растението се инхибират. Изгарянията се появяват на растението и добивът намалява. В такива ситуации се изисква допълнително да засенчвате пипера с помощта на мрежа или шпатула. Втулките не са много високи, така че през пролетта можете да инсталирате дъги, върху които се нанася мрежа в горещината.

Характеристики на грижата за оранжерии

Грижи за храстите, отглеждани в оранжерия, същият като в открития терен:

• използвайте само топла вода за поливане;
• редовно хранене;
• периодично проветрявайте оранжерията;
• по време на цъфтеж и плододаване, вода изключително под корена.

Предотвратяване на болести и вредители

Описаният сорт пипер има отлична устойчивост на атака от вредители и различни болести. Но не забравяйте за прости превантивни мерки:

• копайте добре преди засаждането;
• премахнете буренясала трева;
• напълно премахнете всички растителни остатъци от градината през есента;
• когато се появят първите признаци на заболяването, се провеждат химически или народни лечения.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на описания сорт са следните качества:

• приятен и ярък вкус;
• отличната транспортируемост позволява транспортиране на дълги разстояния;
• може да се консумира прясно и да се използва за преработка;
• плодовете узряват рано;
• голяма реколта;
• устойчивост на различни болести и вредители;
• може да се съхранява дълго време.

Недостатъците на сорта са:

• ниска устойчивост на замръзване през пролетта със замръзване;
• необходимостта от обилен достъп до слънчева светлина;
• непоносимост в оранжерията с температура над 30-32 градуса, цъфтежът и яйчниците започват да падат.

Основните дестинации на пипер

Чушките от този сорт имат универсално предназначение. Може да се използва за приготвяне на свежи салати, консервиране за зимата и лятото. Той е прекрасна подправка за различни ястия..

Отзиви за класното ухо на крава

Любов, на 35 години, предприемач, Краснодарски край. Този сорт се превърна в истинска находка за мен. Дори един храст носи отлична реколта. Закупувам семена от надеждни доставчици и съм напълно доволен от резултата. Харесва ми яркият аромат и това, че чушките могат да се използват както за приготвяне на свежи салати, така и за консервиране. Евгений, на 40 години, земеделски производител, Ставрополски край. Всяка година засаждам само този вид пипер. Плодовете са едри и много вкусни, имат ярък аромат. Отглеждам не само за семейство, но и за продажба.

Pepper Cowhide ухо ви позволява да получите богата реколта от вкусни и ароматни зеленчуци. Най-важното е, че трябва правилно да се грижите за него - спазвайте режима на поливане, редовно подхранвайте и премахвайте плевели.