Пипер кравешки

Сладкият пипер е една от най-често отглежданите зеленчукови култури у нас. Дори въпреки взискателността към условията на грижа, популярността на този зеленчук расте само всяка година. Основната причина за това е вкусът и ползите от сладките му плодове. Има доста разновидности на тази култура, но няколко десетки от най-популярните се открояват сред тях. Едно от тях е степен на сладък пипер на ухо от кравешки кожи.

Характеристики на степента

Този сорт сладък пипер е един от най-добрите сортове в средния сезон. Реколтата от чушките ще достигне техническа зрялост за 96-100 дни, а целият цикъл, докато плодът напълно узрее, отнема около 125 дни.

Растенията са със средни размери, височината им няма да надвишава 70 cm.

Пипер Ухото на кравата наподобява удължен конус по форма. Размерите му са доста големи: дължината може да варира от 12 до 16 см с тегло до 200 грама. През периода на техническа зрялост плодовете на този сорт имат тъмнозелен цвят, а когато се достигне биологична зрялост, те са наситено червени с лъскав блясък.

Този сладък пипер има доста месеста каша с дебелина на стената до 6-7 мм. Неговата отличителна черта е, че не горчи дори в незряла форма. Този сорт пипер има универсално приложение. Еднакво добър е в салатите и в домашно приготвените препарати. Според мнозинството домакини, ухото на кравата е идеален сорт за домашно лечо.

Този сорт сладък пипер има отлична устойчивост на много заболявания и особено на вируса на тютюневата мозайка. Има доста висок и стабилен добив. При спазване на агротехнически препоръки от един квадратен метър може да се събере до 3 кг реколта. Кравето ухо принадлежи към онези сортове, които добре запазват своята търговска сила и вкус по време на съхранение и транспортиране.

Препоръки за отглеждане

Сладкият пипер от този сорт се отглежда чрез разсад. Започнете да го готвите в средата на март.

Тази техника ще ви позволи незабавно да привикнете младите растения към почвата, където те ще трябва да растат, като по този начин сведете до минимум стреса от трансплантация.

Процесът на приготвяне на семена за разсад от ухо от кравешки кожи включва няколко етапа:

1. Селекция на живи семена. За да направите това, всички семена се потапят във вода и се избират изскачащи манекенки. Те не съдържат кълнове, така че не трябва да се засаждат.
2. Накисване на семена за няколко дни.
3. Обработка на семена със слаб разтвор на калиев перманганат, последвана от промиване с топла вода.

Семената, които са преминали такова обучение, ще могат да покълнат по-бързо и вече ще имат определен имунитет. Те се засаждат в предварително подготвен субстрат и след това се покриват с филм до покълване.

Следователно, по-добре е семената да се засаждат в отделни контейнери от 2-3 парчета. След поникването, слабите кълнове трябва да бъдат отстранени, оставяйки един силен.

Готовите разсад от зеленчуци от този сорт могат да бъдат засадени както в открити лехи, така и в оранжерията. При кацане трябва да се има предвид, че най-добрите предшественици ще бъдат:

• зелено торене;
• бобови растения;
• краставици;
• всички растения от семейството на кръстоносните и други.

Не се препоръчва да засаждате разсад от сорта ухо Volovye след домати. И ако няма други възможности, тогава на есен земята трябва да бъде изкопана с всякакъв органичен тор.

В противен случай изискванията за грижа за този сорт са същите като за всички чушки:

• Много светлина и топлина. Освен това, ако чушките са засадени в оранжерия, тогава е необходимо да се извърши вентилация. Ако това не е направено, тогава растенията ще покажат цветя и яйчници.
• Поливане с топла вода. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия, но не по-малко от 2 поливания седмично. Преди началото на цъфтежа е за предпочитане да се полива дъждовия метод, а от началото на цъфтежа до края на вегетативния период само под корена. Норма от 1 до 2 литра вода на растение.
• Редовно отглеждане и плевене. Можете да пропуснете тази стъпка за грижа, ако мулчирате леглото с растения пипер.
• Торене с минерални и органични торове. Добри резултати се получават с птичи изтичане, каша и суперфосфат..

При спазване на тези препоръки, сортът ухо Volovye ще даде плод в изобилие до края на септември..

Можете да научите повече за отглеждането на сладък пипер от видеото:

Отзиви