съдържание
Сортът ябълка Антоновка отдавна е един от най-разпространените в Русия, Беларус и Украйна. и в по-голямата си част дължи на външния си вид не на животновъдите, а на любителите на градинарството. Принадлежи към категорията на народната селекция. С описанието и отзивите на градинарите за този сорт, можете да намерите по-долу.
Общоприето е това първоначално тя е отишла от регионите Курск или Тула. Този сорт е описан за първи път през 1848 г. от N.I. Krasnoglazovym в работата си "Правилата на отглеждането на плодове в открита земя, оранжерии, оранжерии".
През 1896 г. S.V. Батов (който по това време живееше в Тула) представи Туловската Антоновка (с други думи „Духовна“) на изложението в Нижни Новгород. Според него ябълковото дърво е получило името си Антоновка от името на градинаря Антон, който в древни времена го извеждал за първи път. И името "вятър" се появи поради силния аромат ("дух") на плода.
Но в същото време сортът Антоновка не е описан в нито един от A.T. Болотов (а има само четири от тях), който съдържа над 660 имена на сортове ябълки и круши. И през 1906 г. в книгата си „Атлас на плодовете“, A.S. Гребницки написа, че Антоновка е била отглеждана много дълго време, но мястото й на произход е неизвестно.
За да обясним тези два непоследователни факта, съществува теория, която Антоновка в регистъра на Болотов все още беше, но под друго име. В онези дни беше трудно да се разберат сортовете, имаше объркване в имената им. Едно и също растение в различни региони може да се нарече по различен начин. И самият Болотов не изключи такава вероятност.
Като отделен сорт Антоновка е изолирана през 19 век.. В книгата „Руски ябълки“ помологът М.В. Ритов идентифицира и описа 17 разновидности. И вече през 1929 г. I.V. Мичурин спомена 26 „сорта“ на Антоновка. През 1981 г. в публикацията на E.N. "Каталог на сортовете ябълки" на Седова подчерта, че толкова голям брой сортове се появяват във връзка с популярността на Antonovka сред градинарите.
Сортове Антоновка: злато, имрус, герой и други
В момента На базата на Antonovka vulgaris са създадени 25 сорта. Сред тях са:
- злато
- Imrus
- герой
- Памет на воин
- череша
- Орлов
- Приятелство на народите
- Походът.
Региони, отглеждащи ябълкови дървета
Днес Антоновка може да се намери в Москва, Брянск, Рязан, Орил, Курск, Варонеж, Пенза, Калуга, Тула, Русия, както и в Украйна и Беларус.
Някои сортове се отглеждат дори в Алтай, Урал, Сибир и Далечния Изток.
Описание на дървото
Дървото Antonovka vulgaris е много високо, с овална корона. С течение на времето тя става сферична и разпръсната. Основните клонове се издигат и растат през годините. Този процес започва едновременно с плододаване. Клоните и младите издънки са покрити с кафява кора.
Листата са яркозелени, продълговати, назъбени по краищата. По време на цъфтежа съцветия са големи, бели или розови.
Да даде плод
Antonovka принадлежи към ранните зимни или късни есенни сортове. Обикновено плодовете започват да се берат през втората половина на септември. Antonovka обикновени се отнася до най-продуктивни дървета. Дървото започва да дава плод на 7-8 години (след пъпката). При джуджетата на основите, първата реколта може да бъде събрана вече 2 години след засаждането.
Плодовете на Antonovka vulgaris голям със заоблена форма. Ребрата са изразени в долната част. По време на периода на узряване те имат зелен цвят с жълт нюанс. По време на съхранението те стават напълно жълти. Самата каша е лека, сладка, с подчертано кисел аромат.
Antonovka злато по падеж дори могат да се причислят към летните сортове. Плодовете й са сладки и по-меки. Отделните ябълки могат да достигнат тегло от 160 грама. И започват да ги събират вече в коня на август.
Производителност и дати на реколтата от плодове
Броят на ябълките се увеличава с растежа на дървото. От двайсетгодишно дърво годишно можете да съберете до 200 килограма плодове (200 кг / дка). Имаше случаи, когато от едно дърво на Антоновка събираха до 500-1000 килограма ябълки. В началото плододаването е редовно. Но с течение на времето става периодично (веднъж на две години).
Плодовете на Antonovka узряват до края на септември - октомври. Основната тънкост е да се събират ябълки преди първата слана и те ще узреят на хладно място. Ябълките са готови за прибиране на реколтата, когато на цвета им се появи жълтеникав оттенък, но текстурата все още е гъста.
За да се запазят по-дълго плодовете, те трябва да се берат ръчно. Ако разклатите дървото, ябълките ще паднат и бият на земята. И на тези места в бъдеще те ще започнат да се влошават. Съберете плодове в дървени кутии или кошници, пластмасови кофи също са подходящи.
Съхранение на Apple
Три степени на достойнство - продължителност на съхранението, чийто срок достига 3 месеца. При правилна грижа и работа този период може да се увеличи до 4 месеца..
Характеристика е, че времето за съхранение зависи от района на растеж. Така че ябълките, събрани в северните райони, лесно се съхраняват в продължение на четири месеца. И с времето вкусът им само се подобрява. Но плодовете от южните райони се влошават по-бързо.
Предимства и недостатъци на сорта
Сред основните предимства на Antonovka са следните:
- добър приспособимост към различни региони
- високо продуктивност
- Устойчивост на болести и слана
- високо продаваемост на плодовете
- уникален вкус и аромат
- Ябълките могат да се ядат пресни, напоени и след обработка
- Плодовете имат редица полезни свойства., са добри антиоксиданти.
Както всички растения, Antonovka има своите недостатъци:
- Да даде плод е периодичен
- Не всички видове плодове се съхраняват дълго.
опрашване
Антоновка е самонеплодно дърво, тоест има нужда от опрашители. Най-подходящ за тези цели:
- Шафран Пепин
- Welsy
- Есенно райе
- Аниса.
приземяване
На по-голямата територия на Русия Антоновка се засажда преди края на октомври. Растенията, засадени по-късно, може да нямат време да се вкоренят. Ако се планира пролетно засаждане, тогава най-подходящото време за това е края на април. В този случай е по-добре да подготвите място за разсад през есента.
Приготвя се яма с размери около 1 метър в диаметър и до 80 см дълбочина. Това се прави няколко седмици преди кацането. Това ще помогне на разсада да се вкорени по-лесно, така че дървото ще даде плод по-рано..
По време на засаждането копка се полага на дъното на ямата и се полива добре. Вмъква се колче, дължината на което е над нивото на почвата. Отгоре се запълва плодороден слой от почвата с торове (минерални и органични) с височина до 20 см. След това разсад се спуска и покрива с пръст. В този случай трябва да внимавате с корените, за да не ги повредите. Така че всички хранителни вещества да стигнат до корените, всички листа се отстраняват от разсад.
В никакъв случай не можете да задълбочите кореновата шийка. Когато разсадът е почти напълно покрит, той трябва да бъде малко издърпан нагоре. Поради това кореновата шийка леко ще се издигне над нивото на земята и няма да остане въздух между корените. Разсадът е вързан на колче. Тогава почвата обилно се полива, мулчира. През първия или два месеца се полива седмично.
Разсадът на Antonovka се засажда на разстояние повече от 1 метър един от друг.
грижа
Antonovka расте добре дори на оскъдни земи, където обикновено възникват проблеми с градинарството. Но естествено, те се нуждаят от подходящи грижи.
След обилни валежи почвата в близост до дървото се нуждае от аерация. Това може да се направи с обикновена вилица или метална пръчка, като просто се пробие земята на дълбочина 30 см. По време на период на суша и висока температура, веднъж седмично Антоновката трябва да се полива обилно.
През първата година от живота, разсадът е особено важен правилната грижа. Тя включва няколко прости стъпки:
- Горна превръзка торове
- защита от болести и вредители
- Разхлабване на почвата кръг на ствола и премахване на плевели
- навременен поливане
- правилен резитба.
Друг важен процес е мулчирането. За по-зрели растения кръгът на страничното дърво може да бъде засаден със сидерата.
Приложение на тор
За по-добро плододаване ябълковото дърво трябва да се храни 4 пъти годишно:
- 1 горна превръзка. През пролетта, преди цъфтежа, Antonovka се подхранва с карбамид в количество от 50-500 g, в зависимост от размера и възрастта на дървото. Торовете се разпръскват по почвата под короната на дърво.
- 2 горни дресинга. С появата на цветя се добавят поташ и фосфорни торове, каша и урея.
- 3 горни дресинга извършвани от азотни торове по време на узряване на плодовете.
- 4 горна превръзка след прибиране на реколтата. Допринасят за калий и фосфор..
Изрязване и оформяне на короната
Едновременно с горната превръзка през пролетта е необходимо да се отреже короната. Направете това няколко седмици преди началото на вегетационния сезон. В този случай сухите и повредени клони, дивите издънки разреждат короната.
Защита срещу болести и вредители
Antonovka, като всички растения, изисква защита от вредители и болести.
За да направите това, използвайте калбофос 0,1% или ровикурт 0,1%. Малко по-късно, когато се появят бъбреците, използвайте Бордо течност 3%. Нейната, само в концентрация 1% , се използва за борба с болести по време на разпръскване на венчелистчета. За същата цел все още се използва меден хлорид 0,4%.. Всички обработки с пестициди се правят най-добре вечер, преди залез слънце. Нощната обработка е разрешена, ако няма роса. Падналите листа се събират и изгарят..
Гъсениците и долгите, появяващи се на дърветата, се събират ръчно и се унищожават. От насекоми вредители помагат на ездата на оси. Чадърните растения (например копър), засадени до ябълковото дърво, ще помогнат за привличането им към дървото..
Уникален вкус и аромат, устойчивост на замръзване, дълъг срок на годност - това са основните характеристики, които привличат градинарите. Въпреки появата на нови размножителни сортове ябълкови дървета, Antonovka все още е един от най-популярните и любими сортове.