В края на XV век Христофор Колумб донесъл в Европа растение, уникално по свойствата си - царевица. Но ако се съди по археологически и геоложки проучвания, храненето и развъждането на златни зърнени култури започва поне пет хиляди години преди това. Царевицата идва в Русия в края на 17-ти век, но растението придобива по-широко разпространение през 60-те години на миналия век..
съдържание
Как да отглеждаме царевица в домакински парцели?
Опит за отглеждане на царевица в селскостопански мащаб в Русия се провали. Mais е топлинно обичащо растение и трудно понася температурните промени, в трудни руски условия е студено. Но в частен парцел не е трудно да се отглежда царевица, заобикаляйки растението с внимание и познавайки определени агротехнически методи.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Подготовката за засаждане на царевица започва през есента. Бъдещата реколта до голяма степен зависи от правилното място:
- Мястото трябва да бъде от южната страна, защитено от вятър и течения и добре осветено от слънцето.
- Царевицата е взискателна към качеството на почвата. За нормален растеж и развитие се нуждае от плодородна почва с умерена влага..
- За да се обогати почвата с хранителни вещества, през есента се добавят органични торове в почвата и се изкопават. За тези цели можете да използвате компост, предварително напълнен тор или торф.
- Най-добрите предшественици на царевицата са зеле, домати, картофи или бобови растения. Мястото за кацане трябва да се сменя на всеки три години.
- Кисели почви през пролетната вар (3 кг вар на 10 кв.м земя).
- Преди засаждането сложни минерални торове се въвеждат в почвата, за да се стимулира растежът на растенията и се изкопават внимателно.
Подготовка на семената и сеитба
Производителността и устойчивостта на растенията директно зависи от качеството на посадъчния материал. Следователно, семената трябва да бъдат избрани големи, здрави и без повреди. Начин на приготвяне:
- За да се тестват семената за покълване, те се поставят в 5% физиологичен разтвор за пет минути. За озеленяване се считат само онези зърна, които са се утаили на дъното..
- Освен това, за да се предпазят бъдещите култури от болести, семената се ецват или в розов разтвор на калиев перманганат, или в слаб разтвор на водороден пероксид.
- Сеитбата на семена се извършва, когато заплахата от замръзване премине, а почвата се затопли до +10 градуса.
- Модел на засаждане - 30x60 см, дълбочина на дупката от 5 до 10 см. На леки почви дълбочината на сеитбата трябва да се увеличи, а на тежки почви - да се намали до минимум.
- Три зърна с различна степен на покълване се поставят във всеки кладенец: сухи, подути и покълнали. Благодарение на този метод на засаждане, шансовете за получаване на приятелски разсад значително се увеличават. Дори ако покълналите зърна умрат, останалите ще се излюпят. Остава само да изберем най-силните и здравословни кълнове.
- След засяването на семената, кладенците се мулчират отгоре с торф.
Отглеждане на разсад
В региони с по-студен климат, където пролетта идва по-късно и не се различава по метеорологична стабилност, царевицата се отглежда в разсад:
- Сеитбата на семена се извършва от края на април до средата на май.
- Отделни контейнери или торфени чаши се пълнят с хранителен субстрат и във всяка от тях се прави вдлъбнатина от 3 cm.
- В получените кладенци се поставят 1-2 зърна и се поръсват с пясъчен слой от 1 cm.
- 5 дни преди трансплантацията растенията започват да закаляват, като постепенно свикват младите издънки на чист въздух и слънчева светлина.
- Три седмици по-късно разсадът е готов за засаждане в земята..
Характеристики за грижа
Царевицата започва да цъфти през 6–7 седмици след покълването, към този момент бързият растеж на растенията спира и цялата енергия отива за образуване на уши. На височина растението достига от 1,5 до 2,5 метра.
За пълното развитие на кореновата система е необходимо редовно разрохкване на почвата и своевременно отстраняване на плевелите. Препоръчва се разхлабване след всеки дъжд или поливане, така че почвата да не се кондензира и влагата не застоя. При метода на отглеждане без посадъчен материал първото култивиране се извършва още преди покълването на зърната, на дълбочина не повече от 4 cm.
Въпреки топлолюбивата и устойчива на суша природа, растението се нуждае от поливане, особено по време на цъфтежа и образуването на зърно. Но е важно да запомните, че от излишък на влага растежът на растенията спира и кореновата система умира. С преовлажняване на почвата зелените листа ще станат лилави.
Развъждането на царевица е невъзможно без периодично торене с минерални торове. Първата се извършва във фазата на бърз растеж на растението, втората - в периода на цъфтеж, третата - във фазата на зреене..
В допълнение, царевичните растения се нуждаят от образуването на стъбло. За целта премахнете пасинките, оставяйки по три уши на всяко растение.
За да избегнете счупване на растенията, препоръчително е да се връзват високи стъбла. Това е особено вярно във ветровитите райони..
След прибирането на реколтата най-ранните и най-големите екземпляри се оставят като посадъчен материал за следващата година, а останалите уши се отстраняват на хладно и добре проветриво място. Кочаните се съхраняват с листата в крайници, а за дългосрочно съхранение могат да бъдат замразени.
Царевица: ползи и приложения
Днес царевицата заема водеща позиция в продажбата на зърно в света, на второ място по пшеница по популярност. В САЩ царевицата отдавна се размножава в индустриални мащаби и все още е основната култура. Това невероятно растение намери приложение в различни области: хранителни, фуражни и технически.
От царевицата се произвеждат различни хранителни и промишлени продукти. Хляб, зърнени храни, маргарин, желатин, уиски листа и уши се използват за хранене от зърно, а хартия, гума, лепило, мазилка и други строителни материали се правят от стъбла..
По хранителна стойност царевицата надминава повечето зеленчуци, а фибрите осигуряват усещане за ситост за дълго време..
Ползите от златните зърнени култури за човешкия организъм са безценни: той почиства тялото от токсини и токсини, предпазва от преждевременно стареене, поддържа нервната система и укрепва имунната система. Яденето на царевица редовно е особено полезно за деца и възрастни хора. Царевицата е противопоказана за хора с повишена коагулация на кръвта и с склонност към тромбоза.
Царевичните стъбла съдържат витамин К, аскорбинова киселина, мастно масло, смоли и сапонини. Те се използват широко в традиционната медицина. Използват се при лечение на чернодробни заболявания, сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване. А също така стигмите имат диуретични и холеретични свойства.
В допълнение към всички тези качества, трябва да се отбележи, че царевицата е и красиво растение, което ефективно ще украси всеки градински парцел.
Засаждане на царевица бондюел
Описание на сорта ягодова декоративна царевица, нейното засаждане, отглеждане и грижи
Засаждане и технология за отглеждане на сладка царевица
Отглеждане и преработка на царевица за зърно
Засаждане на царевица в къщичката
Най-добрите сортове фуражна царевица, как да се различим от храната
Как да направите пържена царевица в тиган?
Храна (фуражна) царевица
Как да засаждаме царевица в градината