
съдържание
Отглеждането на краставици е популярно занимание сред много градинари. Този вкусен и здравословен зеленчук е един от малкото, които могат да се консумират неузрели, а колкото по-млада е краставицата, толкова е по-вкусна. Процесът на отглеждане на този зеленчук обаче има свои особености, неспазването на които може да доведе до кухи плодове - повече за това в статията.
Причини за появата на празнини вътре
Има много причини, които влияят върху качеството на узрелите краставици. Обикновено по вина на кухите плодове е неправилната грижа. Нарушаването на правилата за напояване, недостатъчното преобличане на почвата, лошото приспособяване към климатичните условия - всеки от тези фактори може да причини непоправими щети на развитието на плацентата, в която има семенни примории. Ще разберем всичко подробно.
поливане
Много градинари смятат, че краставиците имат най-голяма нужда от влага, затова се опитват да ги поливат възможно най-често. Всъщност 90% от плодовете на краставицата се състоят от влага и ако тя липсва в почвата, тези зеленчуци няма да могат да растат нормално, получават достатъчно микроелементи. Трябва обаче да запомните, че излишъкът от влага е не по-малко ужасен - краставиците ще го абсорбират в прекомерни количества и в крайна сметка ще започнат да се напукват, изсъхват. Всичко това неизбежно ще доведе до разрушаване на тъканите, загуба на маса с образуването на празнини.
Поливането на краставици трябва да бъде умерено и да се извършва, като се вземат предвид характеристиките на растението. Кореновата система на въпросната култура е разположена в горната част на почвата, така че сухата почва напълно лишава растението от способността да се развива напълно. През пролетта е достатъчно да поливате краставици веднъж седмично, а с настъпването на периода на цъфтеж и зреене броят на напояванията се увеличава до 2-3 пъти седмично.
Друг важен момент - как да поливате. Водата трябва да се подава директно под корена или отгоре. Това се прави, за да не се навреди на кореновата система. След поливане е препоръчително да се разхлаби и мулчира почвата с помощта на слама. Един от възможните варианти ще бъде органичният мулч, който не само ще защити почвата от изсушаване, но и ще я напълни с въглероден диоксид, ще я обогати с необходимия хумус.
Хранителен дефицит
Липсата на основни микроелементи значително ще усложни развитието на растението и в резултат на това ще доведе до лошокачествена култура, включително плодове, които са празни вътре. Органоминералните смеси, които създават благоприятна среда, са най-ефективни. Пясъчните почви често страдат от липса на магнезий - захранването му към почвата като горната превръзка ще увеличи добива.
За да се постигне дългосрочно плододаване и липса на празнота в краставиците, почвата трябва да се наторява със съединения с високо съдържание на фосфор, а растенията, растящи на сянка, се нуждаят от калий.
Органичните торове са необходими за насищане на почвата с полезни вещества, но те трябва да се използват внимателно, за да не се повиши нивото на съдържание азот. Компостът е по-добър: той е по-малко опасен от оборския тревопасен вид и няма да предизвика предозиране. Невъзможно е да се предположи насищане на почвата с торове - в противен случай зелената маса ще се развие активно, докато пъпката ще се забави.
Торенето на почвената микрофлора е полезно чрез пръскане с инфузия на билки, по-специално коприва. За готвене е необходимо младата коприва да се събира и нарязва (нарязва се), слага се в кофа и се напълва с вода. Инфузията се оставя на слънчево място, като предварително се покрива с капак. Процесът на ферментация продължава една седмица, след което съдържанието се филтрира и разрежда с течаща вода в съотношение 1:10. Получената инфузия обработва леглата с краставици.
Характеристики на почвата
Почвата трябва да е наситена, мека и лека. Не чакайте добра реколта на твърде твърда или, обратно, лоша пясъчна почва, неспособна да задържа влагата. Почвеното покритие трябва периодично да се разхлабва - това ще осигури циркулация на въздуха, равномерна влага на почвата и следователно културата ще расте по-бързо.
Една от причините за появата на кухи краставици е различни заболявания, причинени от вредни организми, съдържащи се в почвата. За организирането на легла с краставици е по-добре да използвате закупена земя, която вече е изчистена от различни нежелани паразити..
Липса на светлина в оранжерии
Един от проблемите с отглеждането на краставици в оранжерии и парници е сгъстяването на насажденията, в резултат на което растенията не получават достатъчно светлина. Всичко това води до факта, че процесите на фотосинтеза се нарушават, плодовете се деформират, стават празни.
Торовете с високо съдържание на калий ще помогнат за справяне с проблема. Този химичен компонент ще компенсира липсата на светлина и ще установи режима на междуклетъчния метаболизъм..

Ненавременна реколта
Късната реколта е една от често срещаните причини краставиците да са кухи.. Несъбраните узрели плодове продължават да чувстват нуждата от влага и започват да я черпят от собствените си ресурси. В резултат на това раковината на краставицата расте и сърцевината изчезва. Освен кухота, плодовете стават горчиви, имат груба семена и кори, което прави зеленчуците практически неподходящи за консумация. Краставиците растат най-добре през нощта, така че ранната сутрин е най-доброто време за прибиране на реколтата.
Какво да направите и как да се отървете от проблема
Дори и най-опитните градинари могат да се изправят пред проблема с кухите узрели краставици. Това често се случва, защото правилата за грижа се спазват лошо по време на процеса на отглеждане и те трябва спешно да бъдат коригирани, така че в младите зеленчуци да престанат да се образуват празнини.
Също така си струва да обърнете внимание на състоянието на растенията - имат ли признаци на вирусни заболявания. Заболяването се определя от появата на неестествени петна по листата, стъблата, увяхване. Откривайки болно растение, трябва незабавно да се отървете от него, защото много вируси могат да се разпространят в съседни растения, включително разпространение от насекоми.
Помислете какво да направите, ако в краставиците се открият празнини. Осоляването и консервирането е добро решение.. преди кисели краставички, те трябва да се потопят в съд (кофа, буркан) с леко подсолена вода и да се оставят да влеят няколко часа. За надеждност можете да направите няколко убоя в плода с клечка за зъби. През това време краставиците ще се напълнят с течност, а солта му ще се задържа в плодовете. След това можете да започнете да търкаляте зеленчуци. Готовите туршии ще бъдат еластични и хрупкави, запазвайки качествата си през цялата зима.
Превантивни мерки
За да не срещнете проблема с празнотата при краставиците след всички извършени градински работи, е необходимо да се спазват правилата за засаждане и грижи. Разсадният метод на засаждане се счита за по-продуктивен, тъй като дава по-голяма вероятност да получите богата реколта от узрели зеленчуци. Въпреки това, мнозина го смятат за отнемащо време и предпочитат сеитбата на семена..
Първото кацане трябва да се извърши в момент, когато почвата е достатъчно топла, с температура най-малко + 12 ° C. В същото време препоръчителната температура на въздуха варира от + 15 ... + 18 ° С.
Краставиците са изкусна култура, която не обича киселата почва. Преди засаждането е необходимо да проверите нивото на киселинност - не трябва да надвишава 6,5 pH. Можете да проверите нивото с преносим рН метър.
През целия растеж на краставиците е необходимо да се спазват правилата за напояване, да се контролира температурният режим, храненето на почвата. За да се спести благоприятен микроклимат в оранжерия, той се отваря в топло време и се затваря през нощта.
Знанията и опитът в отглеждането на краставици ще помогнат значително да се намали рискът от събиране на лошокачествена култура. Както можете да видите, празнотата в средата на краставиците най-често се превръща в резултат на неправилни селскостопански практики, избягвайки които, можете да получите вкусни, пълноценни зеленчуци.