Патешка патица

Водните птици с черно оперение са открити на езерото Каюга в САЩ през 1807 година. Американската патица каюга изисква специални условия на задържане, но в същото време се радва на значителна популярност сред фермерите.

Патешка патица

Описание на външния вид

Трудно е да се обърка американско каюгу с други птици. Тази порода месо и яйца се отличава не само с описанието на структурата, но и от цвета на оперението.

Подобно на всяка друга птица, даваща яйца и месо, те имат масивно прилепнало тяло. Главата е заоблена, очите, разположени отстрани, обикновено са с тъмен цвят. Черният или жълтеникав клюн по отношение на главата е удължен и широк. Крилата не са предназначени за дългосрочни полети, те са плътно притиснати към тялото. Шията е къса и грациозно извита, а опашката е леко повдигната. Теглото на средния мъжки каюга надвишава 3,5 килограма, докато патицата тежи с около 0,5 кг по-малко.

Каюга - много спокойна и смела патица, чувства се отлично в студения сезон

Перата на птицата са подредени плътно и гъсто. Kayugu се отличава с черно оперение със зеленикав или син оттенък, при определено осветление изглежда метален. Най-светлият и наситен цвят на перата пада върху горната част на тялото. Някои хора имат бели петна по гърдите, но не трябва да има прекалено много леки пулсации. Поради тези признаци, американската патица е трудно да се обърка с някой друг. Поради оригиналния цвят птиците се считат за декоративни - каюгата често се превръща в истинска декорация на птичия двор.

Производителни характеристики

Американска птица от Ню Йорк има не само естетическа стойност. Характеризира се с висока производителност и дълъг живот..

Яйце снасяне и пилета

Каюги често се използват за получаване на яйца. Те са достатъчни за възпроизвеждането на нови поколения птици, за храна и за продажба. Тази порода има повишено производство на яйца. Една женска дава повече от 100-150 яйца с тегло до 100 g годишно. Цветът на черупката определя възрастта на патицата. През първите няколко години птицата носи яйца с наситен черен цвят, но вече през втората десет каюга дава бели яйца с изумруден оттенък.

Женската е в състояние да отгледа около 15 пилета наведнъж. Тя проявява силен майчински инстинкт и смело защитава потомството си.

Цветът на черупката показва възрастта на патицата, ако яйцето е наситено черно, то е не повече от две години

Излюпването на патета може да се влачи повече от 30 дни. Те не изискват много скъпа храна. След приспособяване в брудера те ще могат да започнат да се хранят заедно с възрастни птици. Малките каяци заедно с големите патици ще се хранят с червеи, насекоми и мекотели, както и с фабрични фуражи.

Патешко месо

Теглото на възрастните патици варира между 3,2 и 4,5 кг. При целенасочено отглеждане на добитък за месо клането се извършва вече 60 дни след излюпването.

Месото от каюга е подходящо за диети: има ниско съдържание на мазнини.

Месото от каюги се счита за вкусно и диетично

Но американската птица не е популярна на пазара. Черни петна остават върху кожата й след оперението на оперението, месото не изглежда апетитно. Ползите от месото от каяга:

1. Патешкото месо лекува кожата, чупливата коса и ноктите.
2. Ускорява метаболизма и почиства човешкото тяло от вредни вещества..
3. Патешкото филе помага за регулиране на централната нервна система и щитовидната жлеза.
4. Американското птиче месо повишава нивото на хемоглобина в кръвта, счита се за източник на висококачествен протеин и много редки витамини, полезни химически елементи. Например, патето съдържа повече от 42% от дневната норма на селен.
5. Постоянното присъствие на патешко месо в диетата предпазва организма от анемия. Това месо се яде при много сериозни заболявания (диабет, злокачествени тумори, остеопороза и др.), По време на бременност.

Прегледи за домашни птици

В Русия има малко такива птици. Но няколко животновъди казват, че патицата каю зимува добре дори в тежки условия, се разбирайте с други птици. Основните проблеми на животновъда може да са дългото време за доставка на яйца и проблемите с внесените пилета.

У нас те почти не се продават, а пиленцата от съседните страни отслабват поради дългосрочен транспорт. В момента ще бъде възможно да се купуват пилета от животновъди в Урал, в Централна Русия. Каюги се срещат и в южните райони, в малки ферми под големи градове.

заключение

Хората хвалят американските патици за добрата адаптивност и плодородието. Тази птица ще се превърне в украшение и гордост на всяка ферма..