Джинджифилов корен за киселини: дали да го използвате правилно или не

Много често хората изпитват усещане за парене в корема, провокирано от киселини. Има много лекарства, които премахват този неприятен симптом. Но освен това, можете да прибягвате до помощта на традиционната медицина, като препоръчвате използването на корен от джинджифил. По-подробно за неговите ползи за храносмилателната система ще разгледаме в следващия преглед.

Полезни свойства на корен от джинджифил за храносмилателни органи

  • Коренът от джинджифил не е просто пикантна подправка, която придава пикантност на ястията, но също така съдържа огромно количество витамини, хранителни вещества и се използва широко в народната медицина, а именно:
  • с правилен прием и дозировка помага за нормализиране на храносмилателния тракт;
  • повишава апетита;
  • лакомства стомашна язва, гастрит;
  • помага да се отървете от гаденето.

Може ли джинджифилът да се използва, за да се отървете от киселини и помага ли ви?

Основните причини за киселини включват следните фактори: тютюнопушене, преяждане, прекомерна консумация на мазни храни, силен чай или кафе, алкохол. Също така киселините са един от симптомите на заболявания. стомашно-чревен тракт. За борба с тази болест често се използва корен от джинджифил, приготвен по различни начини..

Важно е! Количеството на консумация на тази подправка на ден не трябва да надвишава 4 г. А за деца под 3 години употребата е строго забранена.

Може ли джинджифилът да причини киселини

Тъй като джинджифилът е люта подправка, която повишава киселинността на стомашния сок, той може да причини киселини в такива случаи:

  • с обостряне на язва на стомаха и дванадесетопръстника;
  • езофагеален рефлукс;
  • дуоденална язва, улцерозен колит.

Методът на приготвяне и употреба на джинджифил като лек за киселини

Коренът на това растение е бил изяден и продължава да се консумира пресен, сушен, кисел, нарязан. От него се правят различни джинджифилови чайове и лимонади., тинктури.

Важно е! Коренът от джинджифил запазва полезните си свойства както свежи, така и сухи..

Пресен джинджифил

Използвайте растението като лек за киселини, можете да пресни, а именно:

  1. Дъвчете парче корен или сложете под езика.
  2. За да премахнете парещия вкус, пийте с вода.

маринован

Маринованият корен се приготвя, както следва:

  1. Необходимо е да обелите 300 грама от корена от корите, нарязани на тънки филийки, сол, оставете за 5 минути.
  2. Кипнете 120 мл вода, добавете 240 г 3% оризов оцет, 1,5 ч.л. сол, 3 с.л. л. захар.
  3. Добавете джинджифила към маринатата и оставете да къкри за 30 минути..
  4. Съхранявайте готовия продукт в хладилника.

сушен



Можете сами да си купите или приготвите сушената подправка:

  1. Измийте корена, нарязани на тънки ивици.
  2. Поставете върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия, поставете във фурната, предварително загрята до + 45 ° С.
  3. След пълно изсушаване се смила на прах, изсипва се в стъклен съд, затваря се и се поставя в хладилник.

Рецепти от корен от джинджифил за премахване на киселини

По-долу са представени рецепти за приготвяне на чай от джинджифил, напитки с канела, мед и тебешир, премахващи киселините.

Знаете ли? Първата рецепта за сладолед от джинджифил е изобретена през На Япония, много е здравословно и има изключителен вкус.

Чай от джинджифил

Чаят се приготвя по този начин:

  1. Добавете 5 см ситно нарязан корен на 1 литър преварена вода.
  2. Сварете сместа и гответе 5-7 минути.
  3. За да подобрите вкуса на чая, можете да добавите резен лимон и да подсладите с лъжица мед.

Канела джинджифил



Тази напитка може да се приготви по този начин:

  1. Сипете 1–2 с. Л. В тиган л. сух прах, изсипете 1 литър вода, добавете смляна канела 1 ч.л..
  2. Гответе 10 минути на слаб огън, след което добавете сока от 1 лимон.
  3. Махнете от котлона, настоявайте 30 минути, добавете мед (на вкус).

Джинджифилова вода

Джинджифилова вода приготвянето е много просто, за приготвянето му е необходимо:

  1. Обелете и настържете корена.
  2. Налейте 2 литра вода, изцедете сока от 1 лимон, разбъркайте и оставете да вари.

Джинджифилова мед вода

За тази напитка можете да използвате сушен джинджифил:

  1. Изсипете половин чаена лъжичка прах в термос, изсипете чаша вряла вода.
  2. Настоявайте 30 минути, след което прецедете течността.
  3. Добавете мед и разбъркайте..

Джинджифилов мед

Поръчката на този продукт е много проста:

  1. В половин литър мед добавете настърган джинджифил 1 с.л. л. или по ваша преценка.
  2. Разбъркайте до гладкост.
  3. Съхранявайте продукта в хладилника.

Креда Remedy

За да го приготвите, трябва:

  1. Вземете 4 ч.л. нарязана обикновена тебешир, 1 ч.л. настърган корен, 70 мл вода, разбъркайте добре.
  2. След това 1 ч.л. Разтворете готовото лекарство в чаша вода.
  3. Яжте от изгаряне сутрин и вечер преди хранене.

Знаете ли? В Югоизточна Азия приготвят националното сладко от джинджифил с лимон или портокал и добавянето на мед, нарича се чау-чау. Китайците обаче го използват захаросано без аромати.

Правила за прием

За да успокоите киселините, можете да изпиете една чаша чай с джинджифил след всяко хранене. Ако след време не дойде облекчение, трябва да спрете приема на продукта. Освен по-нататъшното лечение на стомаха е необходимо да се консултирате с лекар.

Противопоказания

  • Въпреки огромните ползи от това растение, има противопоказания за употреба при такива заболявания:
  • алергии към джинджифил;
  • температура над 38 градуса;
  • обостряне на стомашна язва;
  • жлъчнокаменна болест;
  • цироза на черния дроб;
  • високо кръвно налягане и коронарна болест на сърцето;
  • бременност и кърмене.

За да направите здравословни напитки от корен от джинджифил, са ви нужни само няколко минути. При системна употреба те ще помогнат да се излекуват много проблеми с храносмилателния тракт. Също така, поради лечебните си свойства, укрепва имунната система..