При бране на глухарчета за лечение: събиране на корени, листа, цветя

Съберете корен от глухарче за медицински цели, както и листа с цветя, е необходимо, като се вземе предвид зрелостта на растението. В традиционната медицина се използват всички части на глухарчето, но всички те имат различен пик на полезност - периодът от време, когато максималният възможен брой полезни микро и макро елементи се натрупва в тях. Например, по-добре е да събирате листа преди цъфтежа, докато цветята не черпят жизнеността на растението и корените след това. Разбира се, можете да пренебрегнете тези правила, няма да има вреда за здравето от това. Въпреки това ползите от суровините, събрани за възлагане на обществени поръчки, ще бъдат много по-ниски от първоначалните.

Кога да събираме глухарчета за лекарство

Независимо коя част от глухарчетата се събира за сушене или замразяване, има няколко правила, които се прилагат във всички случаи:

1. Събирането на суровини от едно и също място може да се извършва само 1 път на всеки 3 години, не по-често. В противен случай има голям риск от изчерпване на флората в района.
2. Препоръчва се да се събират глухарчетата колкото се може по-далеч от алеята. Градските растения по принцип не са много подходящи за събиране за медицински цели - те бързо натрупват токсични вещества и е по-вероятно да навредят на здравето, отколкото на доброто. Най-добре е да берете растения, растящи в гора или в лятна вила..
3. Няма нужда да бързате със закупуването на материал за зимата. Ако съберете глухарчетата предсрочно, суровините ще бъдат оскъдни по отношение на витамини и хранителни вещества.

Кога да събира корен от глухарче за лечение

В корените на глухарчето има два времеви интервала за събиране, когато концентрацията на хранителни вещества в тях е на своя връх: пролет преди цъфтежа (края на април - началото на май) и есента (септември-октомври). Коренът от глухарче се суши едновременно с прибирането му..

Събирането се извършва, както следва:

1. Всички листа се събират в един куп..
2. Задържайки ги здраво заедно със стъблото, хващайки се в самата основа, растението бавно се изважда от земята, опитвайки се да не счупи корена. Предварителното поливане на почвата ще улесни процеса - по-лесно ще се разтеглят корените от омекотена почва.
3. Страничните корени на лечебното глухарче се отрязват.
4. След това растението се накисва във всеки подходящ съд. Това е необходимо, за да се омекотят окончателно останалите пръчици пръст, така че впоследствие да се почисти по-лесно корените. След 10-15 минути събраният материал се отстранява от водата..

Дати на реколтата от глухарче

Листата от глухарче се събират и изсушават през пролетта - през този период концентрацията на хранителни вещества в тях е особено висока. Младите листа на онези растения, които все още не са цъфнали, са най-подходящи за прибиране на реколтата - те все още не са прехвърлили силата си върху цветята. Те се изрязват внимателно с ножица и се подреждат върху поднос или в кошница. Важно е да се гарантира, че листата не се набръчкват. Също така всички повредени, жълти и болни екземпляри трябва да бъдат изхвърлени незабавно. В допълнение, суровините трябва да бъдат почистени от насекоми и нежелани примеси под формата на сухи листа на други растения и др. Зрелите листа не могат да бъдат събрани, така че е по-добре да не се забавя изсушаването на материала.

Препоръчва се да се събира тази част от растението в сухо време или следобед, когато останките от роса са напълно сухи.

Дати за събиране на цветя от медицински глухарче

Колекцията от цветя от глухарче обикновено пада между април и октомври, а особено висококачествените детайли се получават от мостри, събрани по време на активен цъфтеж - през май.

Препоръчва се събиране на цветя в слънчево време през деня или в късния следобед. Препоръчително е росата до този момент вече да е напуснала растенията. Не трябва да има видими повреди под формата на петна, плака, отломки и копия с признаци на увяхване също не са подходящи за прибиране на реколтата. По правило се отрязва само главата на цветето (или кошницата), обикновено дръжката не се пипа. По-добре е да не берете цветя с ръцете си - така че има голям риск от разклащане на цветен прашец от венчелистчетата, който съдържа голям брой полезни макро- и микроелементи. Именно тя определя основните лечебни качества на цветята на растението. Без него главите стават почти безполезни, въпреки че все още остават някои ползи.

Преди да започне да изсъхва, събраните цветя се инспектират за чужди отломки, насекоми и други билки.

Как да събираме глухарчета за лечение

Биологичната активност на растенията, отглеждани в индустриален мащаб, непрекъснато намалява, така че хората все повече събират билки сами, включително глухарче: неговите корени, листа и цветя. Процесът на събиране на суровините протича в две основни направления: събраният материал е или изсушен, или замразен. Отделно производство на всички видове отвари, запарки и сладко от глухарчета.

Как да приготвим корени от глухарче за медицински цели

Прибирането на корена на глухарчето започва с неговото почистване. Суровините се измиват старателно, като се отърват от остатъците от почвата и се изсушават известно време на чист въздух. След това коренът се почиства във фризер със сухо замразяване. Когато се съхранява при ниски температури, събраният материал запазва своите полезни качества в продължение на няколко години.

Алтернативен начин за прибиране на корените на едно растение е изсушаването му..

Как да изсушим корените от глухарче

С изсушаването корените на глухарче се събират на тавана или под навес - висококачествени суровини могат да се получат само при условие, че към него се подава достатъчно количество кислород. Важно е да поставите корените на сянка или частичен сянка, тъй като под въздействието на пряка слънчева светлина те губят по-голямата част от хранителните вещества.

Можете да ускорите процеса, като изсушите във фурната, но не можете да зададете твърде висока температура. Препоръчителен лимит - 50 °.

Малките корени изсъхват по-бързо от големите, така че доста често събраните суровини се преминават през месомелачка. Нарязаните корени от глухарче се подреждат на тънък слой върху равна повърхност, след като върху него се разстила кърпа или мехурче. От време на време корените леко се смесват.

Готовността на изсушения корен може да се определи по следните признаци:

• ако материалът за детайла беше събран навреме и изсушен съгласно всички правила, тогава корените ще бъдат гъсти и леко набръчкани;
• при натискане коренът се счупва лесно и с гръм;
• от външната страна изсъхналият корен на глухарче е тъмнокафяв, отвътре - почти бял;
• миризмата е слаба или липсва напълно;
• правилно приготвеният корен има вкус леко горчив.

Ако в резултат на сушенето корените са меки и леки, това означава, че е бил събран некачествен материал или са били направени грешки в процеса на прибиране на реколтата. За медицински цели такива суровини не могат да се използват..

Как да приготвите листа от глухарче

Листата от глухарче се събират на сянка в добре проветриво и прохладно помещение. Препоръчителната температура е 25-40 °. Важно е да се предотврати слепването на листа - за това те редовно се преобръщат.

Как да подготвим цветя от глухарче

Най-важното правило за приготвяне на цветя от глухарче е, че те никога не трябва да се мият. Водата неизбежно ще измие прашеца от венчелистчетата, което означава, че значителна част от хранителните вещества ще бъдат загубени завинаги.

Събраните за сушене цветя се прехвърлят на сянка и се разстилат върху разстелена тъкан с тънък слой. След 10 часа те се почистват в сухо и добре проветриво помещение с температура 25 °. За да подготвите цветята по-бързо, можете да ги поставите в камерата за сушене и да зададете температурата на 50 °.

Възможно ли е да замразите цветята от глухарче

Много лесно е да замразите цветята от глухарче. Процедурата за замразяване на суровините е следната:

1. Събраните цветя са леко изсушени.
2. След това извадете зеления съд.
3. Жълтите венчелистчета се поставят в найлонов плик и се замразяват, като обикновените зелени.

Условия за съхранение

При спазване на всички общи правила за събиране на билки, глухарчето запазва полезните си свойства средно от 2 до 5 години. В зависимост от това коя част от растението е събрана, тези параметри могат да се различават леко.

Изсушените корени на растението се съхраняват най-дълго - ако ги съхранявате на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина, тогава срокът на годност на суровините ще бъде 4-7 години. Най-добрият вариант за контейнери за съхранение на корени, както нарязани, така и цели - картонени кутии или дървени кутии.

Изсушените листа се съхраняват в сухо помещение, в торби с достатъчно плътен материал или картонени кутии. Срокът на годност на суровините не надвишава 1-2 години.

Цветята се съхраняват в платнени или хартиени торбички, подходящи са и стъклени контейнери. В помещението, където се съхраняват суровините, е необходимо да се поддържа стайна температура и добра вентилация. При такива условия цветята от глухарче запазват лечебните си свойства за 1 година.

заключение

Събирането на корен от глухарче за медицински цели е най-добро, когато те натрупват максимум полезни вещества. Същото правило важи и за други части на растението: листа и цветя. Важно е да запомните, че в някои случаи лекарствата на базата на глухарче могат да бъдат вредни за човешкото здраве, въпреки очевидните ползи за организма като цяло. Това се случва най-често с алергия към растението, но също така инфузии, отвари и други продукти от глухарчета са противопоказани при запушване на жлъчните пътища, пептична язва и гастрит.

Можете да научите повече за характеристиките на използването на различни части от глухарче за медицински цели от видеото по-долу: