Буш копър алигатор: описание, култивиране селскостопанска техника

40–45 дни1,5-2,5 кг / м²20–40 cmзелен

със синкаво-син оттенък

Енергичната,

оптимистичен

Копърът придава пикантност на ястията, отлична е подправка и дори се използва за медицински цели. Един от най-обичаните сортове на тази култура е копърът Алигатор, в който неговите характеристики и как да го отглеждате правилно, ще бъдат разгледани в тази статия..

Описание на степен

Хранов копър Алигатор принадлежи към едногодишните тревисти растения от семейството на семейство парасол. За първи път е получена в началото на 2000-те в резултат на селекция от компанията Gavrish.

Алигаторът е храст с височина 25–40 см. Външно прилича на розетка, от която излизат плътно издигнати стъбла, с взаимосвързани междувъзлия, листата са разчленени, имат зелено-син оттенък. Копърът е храстовиден, образуването на цветя става късно, така че можете да режете зелени от него няколко пъти през целия сезон.

Този сорт принадлежи към къснозрелите сортове, периодът на растеж до способността за прибиране на първата култура е около 45 дни, а цъфтежът настъпва средно 80 дни след сеитбата.

Предимства и недостатъци

Алигатор много често се среща не само в градинските легла на летни къщи, но и в големи ферми, които го отглеждат за продажба в магазини.

• Такава популярност на сорта се дължи на неговите безспорни предимства:
• гъста, сочна, ароматна зеленина;
• способността за прибиране на реколтата няколко пъти през сезона;
• силен имунитет срещу вредители и болести;
• непретенциозност при напускане;
• толерантност към грешки в условията на отглеждане: толерира температурни крайности и липса на осветление.

Алигаторът практически няма недостатъци, изключението е не много доброто качество на запазване, нарязаните зелени не запазват свеж за дълго.

Как се засажда

Въпреки непретенциозността на растението, важно е да се следва културната техника за отглеждане, за да се получи богата реколта.

Времето

Според препоръките на специалисти е възможно семената на този сорт зелени да сеят два пъти годишно: в края на есента и началото на пролетта. Алигаторът се характеризира с устойчивост на замръзване, така че посадъчният материал перфектно понася температура от -6 ... -8 ° C. През пролетта можете да нанесете семена върху почвата веднага след разтопяването на снега, когато почвата изсъхне малко. За да се появят издънки по-бързо, струва си да изчакате, докато земята се затопли до + 3 ° C.

Избор на сайт

Отглеждането на копър се счита за проста задача, често летните жители не мислят как да изберат правилното място за сеитба на семена. От една страна, има всички причини за това, защото сортът Alligator е непретенциозен и издръжлив, но от друга страна, благоприятните условия ще гарантират висок добив.

Така че, по-добре е да засадите зеленина в онази част от района, където през по-голямата част от деня ще има равномерно добро осветление, разрешено е леко засенчване. Почвата трябва да е неутрална. Избягвайте места, където преди това са отглеждали моркови, резене, магданоз и други чадъри. Противно на общоприетото схващане, не можете да сеете копър и магданоз наблизо. В идеалния случай сеят семена в почвата, върху която са отглеждани соланови и бобови култури.

Подготовка на семената

Семената на тази билка съдържат много етерични масла, които образуват филм и забавят покълването, така че трябва да ги подготвите преди сеитбата:

• накиснете семето за 3 дни в гореща вода (+ 45 ... + 50 ° C), когато изстине, добавете вода, за да поддържате желаната температура;
• увийте семената във влажна кърпа, докато покълване;
• легнете на хоризонтална повърхност и оставете да изсъхнат, сухи покълнали семена могат да бъдат засети на легла.

Видео: Покълване на семена от копър Aligator

Подготовка на леглото

Почвата за сеитба на копър трябва да се подготви предварително. Най-добре е това събитие да се проведе през есента, така че с настъпването на пролетта веднага да започнете сеитбата.

Те копаят земята в района, като се задълбочават с 20–25 см. Няколко дни преди засаждането на семената горният слой се опложда с хумус със скорост 2-3 кг на квадратен метър почва или с разреден кравешки тор (1 литър молене за кофа вода).

Непосредствено преди сеитбата почвата в лехите се разхлабва и полива.

Схема и дълбочина на кацане

Семената на алигатора се засяват на легла, разположени на разстояние 15–20 см. Семената се задълбочават в почвата с 0,5 см с стъпки от 1,5-2 см. След това се покриват със слой от плодородна смес от торф и хумус, дебелина 2-2,5 см и се забиват.

Как да се грижим на открито

Копърът Алигатор е много удобно растение, няма да е трудно да се грижите за него, но е по-добре да се придържате към основните общи правила.

поливане

Веднага след засаждането няма нужда да поливате семената, те се нуждаят само от тази влага, останала в дебелината на почвата след подготовката на площадката.

Освен това растението се полива 1-3 пъти седмично през деня или вечер, изразходвайки около 5 литра вода на квадратен метър засаждане. Зелените се поливат в корена, в насаждения от индустриален мащаб се използва капково напояване (водата през специални маркучи се подава малко директно под корена на всеки храст). В сухия период трябва редовно да поръсвате (напоявате) копър листа, но трябва да направите това сутрин, за да не изгорят парещите слънчеви лъчи на зелените.

Честотата на почвената влага се регулира с промяната на времето: в горещо време количеството на поливане може да достигне 2-3 пъти, в хладни и дъждовни периоди не повече от 1 път седмично.

Заслон филм

Алигаторът принадлежи към студоустойчиви сортове и растението за възрастни не се нуждае от допълнителен подслон. Ако обаче сеитбата на семена се извършва преди зимата или много ранна пролет, тогава се препоръчва лехите да се покрият със семена, докато първите разсад се появят с филм отгоре. Такава изолация ще позволи донякъде да ускори изхода на кълнове.

Горна превръзка

По принцип е достатъчно да се натори самата почва преди сеитбата, съгласно схемата, описана по-горе, докато самите храсти не се нуждаят от допълнителен тор през вегетационния период. Изключение е, когато храстите стават жълти или имат болезнен вид. В този случай върху почвата се нанася 1% разтвор на корояд или карбамид: 5 g на 10 l вода.

Грижа за почвата

Не е необходимо да обработвате зоната, където растат зелените.

Схемата за грижи е стандартна: плевене, разхлабване, изтъняване:

• плевел плевелите са особено внимателно необходими само на първия етап на растеж на храстите. Веднага щом растението достигне "възрастни" размери, наличието на плевели не е от решаващо значение за него и няма да причини значителна вреда. Докато листата растат, плевенето се извършва колкото е необходимо, за да не се задръсти пространството;
• да се разхлабят Земята под засаждането е важна и необходима, ще облекчи малките плевели и ще насърчи аерирането на почвата. Разхлабете земята, ако е необходимо, 1-2 дни след поливането, внимателно, като внимавате да не докосвате кореновата система на храстите, на дълбочина 5 см;
• ако семената са били засадени без спазване на интервала между тях, засаждането може да бъде много удебелено. В такива случаи е необходимо изтънявам лехи, премахване на допълнителни разсад и оставяне на храсти на разстояние 2 см един от друг.

жътва

Зелените алигатори се берат, когато височината на стъблата достигне оптималната височина и започват да се образуват съцветия, обикновено това се случва 1,5 месеца след сеитбата на семена.

Нарежете зелените сутрин сурово време, за да запазите сочността и аромата на листата колкото се може по-дълго. При подрязване се използват ножици, като стъблата оставят най-малко 2-2,5 см, така че върху тях да расте нова зеленина.

По-добре е да съхранявате събрания копър, предназначен за прясна консумация, в торбичка или залепващ филм в хладилника. За приготвяне на марината използвайте съцветия на растенията. За да запазят зелените за зимата, стюардесите използват различни методи:

1. замръзване е най-бързият начин за съхранение на всички полезни вещества в тревата. За замразяване се използват само млади клонки с дължина не повече от 7 см. Измиват се, изсушават се и се съхраняват във фризер в найлонови торбички, опаковани в епруветка..
2. По-известният начин, по който са използвали нашите баби сушене на копър. В този случай ще направят по-зрели издънки. Те се измиват, смачкват и изсушават на открито до пълното изсъхване, след което се изсипват в буркан за постоянно съхранение..

И така, по-горе са характеристиките и особеностите на отглеждането на копър Alligator. От гореизложеното става ясно, че този сорт напълно оправдава своята популярност, поради високия си добив, издръжливост и устойчивост на външни условия. Лесната грижа за растенията го прави безспорен лидер сред многото разновидности.

Мрежови потребителски отзиви

НЕДОСТАТЪЦИ: не харесва сушата.

Алигатор сееше тези семена миналата година, хареса ми, основното е да го засадите правилно, резултатът даде да се усети. Преди засаждането ги накисвам в продължение на 3 часа, след което ги изсушавам върху салфетка (леко) и ги засявам в изкопаната, пухкава почва с жлебове, леко ги поръсвам с пръст. Покълването е добро, на 3-ия ден се появяват кълнове.

За зелени отрязани при необходимост, за чадър оставете до пълното узряване.

Засадих за зеленина три пъти на сезон, резултатът ми хареса. Използвам за кисели краставици, домати, тиквички, патладжан. Изсушавам чадъри за зимата, след изсушаване ги смилам на кафемелачка и добавям към ястия. Препоръчвам този сорт на всички.