Описание и характеристики на сладък пипер сибирски бонус

С. В. Угарова

и В. Н. Дедерко, 2012

Среден сезон, до 130 дниДо 4 кг в открита почваСемена и разсадДо 80 cmТъмно оранжев кубоид100-110 gСладко, сочно, без най-малка горчивинауниверсаленДълго се съхранява

Когато избирате разнообразие от пипер за засаждане на даден обект, винаги вземайте предвид климатичните характеристики на региона и изискванията на растението към тях. За разлика от много други сортове, бонусът сладък пипер расте добре както в умерените региони, така и в Сибир, а вкусът му го прави един от първите кандидати за засаждане. Защо такива плодове са забележителни и какво трябва да знаете за особеностите на тяхното отглеждане, ще научите за това от тази статия..

Описание и характеристики на сорта

В описанието на всеки сорт култури вкусът на плодовете им играе важна роля, но това не е единственото нещо, което може да заинтересува градинаря. Описвайки сорта сибирски бонус пипер, си струва да обърнете внимание на историята на селекцията и общия добив на растението, което пряко влияе върху положителните му качества.

История на сортовъдството

Въпреки факта, че този пипер може да се отглежда във всеки регион на Руската федерация, той се появи в Сибир, благодарение на усилията на С. В. Угарова и В. Н. Дедерко. През 2012 г. нов сорт пипер е включен в Държавния регистър на Руската федерация и оттогава се препоръчва за отглеждане както в открита почва, така и под филмови убежища..

Сибирският бонус се отнася до сортове със средна зрялост, което означава, че ще може да се събере първата култура не по-рано от 110 дни след сеитбата на семена.

продуктивност

Показателите за производителност на сибирския бонус до голяма степен зависят от мястото на отглеждането му. Така че, ако говорим за отглеждане в открита почва, тогава дори и при правилно организирана грижа, не трябва да се надявате на реколта над 3-4 кг от храста, докато в оранжерии от едно растение е напълно възможно да получите до 5,5-6 кг сочен плодове.

Описание на плода

Затворените пиперкови храсти с височина 80 см. Крият в себе си значителен брой плодове, които са вързани, които на етапа на техническа зрялост са боядисани в наситено зелен цвят, а на биологичния придобиват красив тъмно оранжев цвят, което отличава тези чушки благоприятно от плодовете на други сортове. Формата на пипера от сибирския пипер е кубовидна, а масата на един напълно узрял екземпляр достига 100–110 g с дебелина на стената 6–8 mm.

Вкусът на черен пипер винаги остава в най-добрия си вид и няма значение къде го отглеждате. Горчивото вещество капсаицин отсъства в пулпата му, така че нищо няма да развали сладкия вкус и нежната текстура. Благодарение на това плодовете на сибирския бонус са еднакво подходящи за използване във всякакви кулинарни цели..

Предимства и недостатъци на сорта

Можете да изберете един или друг сорт само след подробна оценка на всички негови предимства и недостатъци.

• В случай на черен пипер сибирски бонус в първата група включва следните предимства:
• висок добив;
• липса на горчивина;
• страхотен аромат на пипер;
• сочна и месеста плът;
• добра способност за зреене без загуба на първоначална еластичност;
• сравнителна непретенциозност на храстите при напускане и възможност за отглеждане във всеки климатичен регион.

Ако следвате правилата за отглеждане, няма да забележите недостатъци на описания пипер, освен че в сравнение с ранните узрели плодове трябва да чакате по-дълго за прибирането на реколтата.

Основните правила за отглеждане на сортове

За да получите максимална възвръщаемост от култивираната култура под формата на висока производителност, си струва компетентно да подходите към въпроса за нейното отглеждане още на етапа на сеитба на семена. Предлагаме да се разгледат основните изисквания на сорта към този процес..

Подготовка на семена за сеитба

Процесът на приготвяне на семена от пипер за сеитба обикновено се състои от няколко основни етапа:

1. Избор на подходящи случаи (след разтваряне на 30–40 г трапезна сол в 1 литър вода във вода, смесете семената в нея и след 5–7 минути оценете подходящите: всички те ще потънат на дъното на съда, след което трябва да бъдат извадени и изсушени добре върху хартиена кърпа).
2. Сортиране и мариноване. След като сортирате семената по размер, ги поставете в чаша със слаб разтвор на калиев перманганат за 10-15 минути, след това изплакнете под течаща вода и отново изсушете.
3. Обработка с макроклетки няколко дни преди засаждането. Поставяйки семената в марлеви салфетки, потопете ги за 20-30 минути в разтвор, приготвен от една чаена лъжичка нитрофоска (или същото количество дървесна пепел) и един литър вода. Няма изплакване на посадъчен материал след тази процедура.

Ако искате да ускорите покълването на семена по всички възможни начини, тогава си струва да обърнете внимание на процедурата на накисване и целенасочено покълване. За да направите това, приготвеното и изсушено семе леко се навлажнява и се оставя за един ден в топло помещение, като сеят в почвата едва след появата на първите кълнове..

Такъв посадъчен материал обаче може да бъде поставен само във влажна почва, тъй като по-голямата част от него бързо ще умре в суха почва. Забелязването също ще помогне за ускоряване на покълването и много градинари смятат този вариант за по-ефективен от предишните процедури.

В този случай се извършва подготовката на избраното семе няколко седмици преди деня на слизане и предвижда следните действия:

1. Напълнете голям капацитет с вода до 2/3 от обема си, като използвате течност с температура + 20 ... + 22 ° C.
2. Спуснете върха от аквариумния компресор на дъното на купата и изчакайте да се появят въздушни мехурчета.
3. Потопете семената, увити в тензух вътре, и ги оставете там за 24 - 36 часа, като през цялото време наблюдавате равномерното разпределение на въздуха. След определеното време отстранете посадъчния материал и го изсушете, но без излагане на пряка слънчева светлина.

Разбира се, преди засаждането на сорта Сибирски бонус изобщо не е необходимо да се извършват всички тези стъпки, но е недопустимо напълно да се игнорират изискванията, поне трябва да сортирате семената и да ги обработите в слаб разтвор на калиев перманганат.

Подготовка на земя за разсад

Вторият важен момент, на който трябва да обърнете внимание при сеитбата на семена от бобски пипер на сибирска каша, е правилната подготовка на субстрата, като се вземе предвид желаното ниво на неговата ронливост и правилното хранене.

Най-лесният начин да закупите готова почвена смес, като обърнете внимание на следните варианти на почвата:

• смес от две части хумус и една част от копка земя;
• смлян от равни пропорции торф и хумус;
• субстрат от три части хумус и две части на мътна почва.

Освен това във всеки завършен субстрат ще бъде полезно да добавите малко количество креда или доломитово брашно, в количество 1-2 супени лъжици. супени лъжици на 10 литра почва. Ако е възможно, можете да го смесите със сходно количество обикновена градинска почва или земя за стайни растения, която също има характеристики, подходящи за разсад.

Срокове и характеристики на сеитбата на семената

Сеитбата на семена от сибирския разсад за разсад за разсад се извършва 60–70 дни преди предполагаемото засаждане на отглеждани разсад на постоянно място на растеж. В Сибир това време най-често се случва в края на март или началото на април, но в по-топлите региони разсадът се засява в края на зимата. D

Основното изискване е подходящ температурен режим в помещение с резервоари за разсад, който в този случай осигурява поддържане на температурните стойности в рамките на + 26 ... + 28 ° С.

Грижа за разсад

Като цяло правилата за отглеждане на разсад от сибирски пипер почти напълно съвпадат с изискванията на други сладки сибирски сортове. В същото време, в допълнение към поддържане на подходяща температура (не по-ниска от + 26 ° C), Струва си да обърнете внимание на следните нюанси:

1. Мотика от млади растения пипер, отглежда се в големи разсад. Тази процедура се извършва след като на растенията се появят 2 истински листа, но винаги с предварително намокряне на субстрата и приготвяне на подходящ съд (например торфени саксии или домашни хартиени чаши). През първата седмица след трансплантацията младите кълнове са най-добре засенчени от пряка слънчева светлина.
2. Поливане на разсад след гмуркане разрешено само на 6-ия ден, освен това при въвеждане на течност е желателно да се постигне намокряне на цялата почва. Водата за напояване първо се защитава и ако говорим за опция за тежък водопровод, тогава тя също се филтрира. Идеалното време за поливане на младите кълнове са сутрешните часове, тъй като горният слой почва може да се проветрява добре за един ден.
3. Първо хранене отгледани чушки могат да се извършват само две седмици след гмуркането на разсад. В този случай сместа от натриев хумат и всеки сложен тор за зеленчукови култури е добре подходяща за ролята на хранителен състав. Повторното приложение на хранителни вещества може да стане 10 дни след предходното.

Около месец преди предполагаемото засаждане на разсад на постоянно място на растеж, той трябва да бъде закален. В началните етапи е достатъчно да извадите кутиите на балкона или терасата и да ги оставите там за 2-3 часа, като ежедневно увеличавате това време с половин час.

Такава аерация обаче е разрешена само ако температурата на въздуха не е по-ниска от + 15 ° C, в противен случай незрелите растения могат просто да замръзнат. Разсадът се засажда на постоянно място на растеж, когато достигне височина 20-25 cm.

Сортовете пипер в средния сезон също включват:

Правила за засаждане на разсад в земята

Ако семената на пипер за разсад са били засети през март или април, времето за презасаждане на порасналите храсти ще бъде около края на май или началото на юни, когато вероятността за завръщане на студовете намалява. Ако няма сигурност за това, тогава си струва да се изгради защитен филм върху растенията, който може лесно да се демонтира при стабилизиране на температурата..

Що се отнася до плана за засаждане на разсад, сортът сибирски бонус пипер не понася прекомерно удебеляване, поради което не трябва да се засаждат повече от 6 растения на 1 м² територия. Самият процес на засаждане протича според стандартния план: след отстраняване на разсада от пластмасови чаши, той трябва внимателно да се постави в предварително подредени дупки, но не да се задълбочава в почвата.

За разлика от доматите, пиперът не отглежда голям брой странични корени, така че няма смисъл да го задълбочавате. Трансплантираните храсти могат да бъдат леко навлажнени и мулчирани, за да запазят влагата за дълго време..

Грижи за растенията след трансплантация в земята

След трансплантацията на разсад от пипер в открита почва грижата за растенията не спира, а дори обратното - трябва да се направи с още по-голямо усърдие.

За да получите добра реколта, не е достатъчно да засадите растения в слънчевата слънчева зона, все още е важно да организирате правилно поливането, да извършите заземяването и разхлабването на почвата под храстите. Всяко от тези действия има свои собствени характеристики, които в никакъв случай не трябва да се забравят..

Поливане и тор

Сибирският бонус е благоприятен за поливане на сорта пипер, но това не означава, че растенията трябва да се наливат. Преди да въведете следващата порция течност, винаги преценявайте състоянието на горния почвен слой, който трябва да изсъхне поне 2-3 см дълбочина.

Най-доброто време за поливане е в ранната сутрин или вечер, когато слънчевите лъчи нямат директен достъп до листата на пипер, което означава, че няма да могат да оставят изгаряния върху тях. Водата, загрята за един ден, е идеална за ролята на напоителна течност, но е по-добре да не използвате студена вода. Що се отнася до храненето с пипер, хранителните вещества трябва да се добавят няколко пъти на сезон, като се редуват минерални и органични съединения.

Примерна схема за хранене на черен пипер може да изглежда така:

1. Първи тор храстите могат да се извършват няколко седмици след трансплантацията на млади растения в градината, като се използват пилешки изхвърлители, разредени с вода в съотношение 1:15. Въвеждането на хранителен състав трябва да се комбинира с поливане, за да не изгори нежната коренова система на растенията.
2. Второ приложение по-добре е да отложите торове за период преди цъфтежа на пипера, което ще му помогне да образува големи и силни яйчници. В този случай като хранителен състав могат да се използват сложни минерални торове или инфузия на мълене, предварително разредена във вода в съотношение 1:10..
3. Трети път хранителните вещества се въвеждат в почвата по време на засаждане на плодове, като този път се използват органични вещества и калиеви торове.

Понякога в интервалите между планираното прилагане на торове е полезно да се напояват с инфузия на плевели. За да направите това, пелин, коприва и други билки се заливат с топла вода и се оставят в топла стая за една седмица. С готов разтвор, пиперът трябва да се излее под корена, със скорост 2 литра на храст.

Олющване и разхлабване на почвата

Олющването и разхлабването на почвата са важни компоненти на цялостната грижа за пипер. Тези процедури се извършват най-добре няколко дни след поливането, когато почвата е най-лесна за обработка. При разхлабване обаче не задълбочавайте инструмента в почвата на повече от 3-4 см, в противен случай има сериозна вероятност от увреждане на корените на растението.

Хлапенето на храстите ще помогне да ги направите стабилни и да предотврати изпаряването на влагата, затова разхлабете субстрата трябва да се добавя към стволовете възможно най-често. По принцип за един сезон е желателно да се извършват тези манипулации поне 3-4 пъти.

Образуване и грижа за храст от пипер

Като се има предвид височината на храстите на описания сорт пипер и способността му да расте, не е изненадващо, че растенията ще трябва да бъдат вързани за опора и да премахнат излишните странични издънки.

Няма ясни срокове за тази процедура, но в хода на работата не забравяйте да използвате само остри ножици и натрошен въглен, които трябва да се използват за обработка на местата на разфасовки. След образуването на яйчниците е необходимо да се премахнат и всички по-ниски издънки, които могат прекомерно да се сгъстят и да затъмнят храста..

Болести и вредители

Ако се спазват всички агротехнически изисквания, нахлуването на вредители и развитието на болести за чушки не е толкова страшно като доматите, но дори и в този случай си струва да знаете за възможни проблеми.

От насекомите, насажденията обикновено се увреждат от листни въшки, белокрилки, лъжички, смокини и мечки, хапещи корените на храстите. За борба с тях могат да се използват механични методи (например ръчно събиране на насекоми или използване на специални мрежи над насаждения) и химически състави, които обработват въздушните части на растенията.

В борбата с мечката превантивните мерки също ще бъдат еднакво ефективни, като предвиждат обилно овлажняване на почвата в дупките час преди засаждането на пипера, както и ограждане на багажника с нарязана пластмасова бутилка, задълбочена в почвата с поне 5-10 см.

Третирането на храстите с разтвор на дървесна пепел, който се нанася върху повърхността на листовете 2-3 пъти на сезон, ще помогне за защита на чушките от надземни вредители и болести..

Прибиране на реколтата и реколтата

Както и в други случаи, събирането на плодове от сорта бонус в Сибир се извършва на етапа на пълна биологична зрялост, когато всички чушки придобиват ярко оранжев цвят. По време на прибирането на реколтата всеки плод трябва да бъде отрязан от храста с остър нож и поставен в дървени или пластмасови кутии, които няма да позволят на пипера да получи механични повреди или напълно да се напука. В бъдеще реколтата може да се използва както прясна, така и за консервиране, комбинирайки се с други зеленчуци.

Сорт пипер Сибирският бонус е наистина добър вариант за засаждане на открито или под заслон от филм, защото независимо от региона, тази култура винаги носи стабилна и най-важното, висококачествена месна реколта.