Asp: описание и характеристики на рибата. Как да се хване и може ли да се отглежда?

Асперът е оценен заради големия си размер, поради което рибарите отчаяно се състезават помежду си в преследване на гигантски екземпляр. Единственият недостатък на рибата е нейният кокал. Но това не пречи на отглеждането на риба за себе си или за целите на внедряването за доходи.

Външен вид и характеристики

Asp - риба от порядъка Carp-образно, семейство от кипарини. Характеризира се с наличието на много кости. Аспирът има масивно тяло, в същото време дебело, съкратено, с гъстообразна форма. Широк гръб.

Аспирът има сивкав цвят, неравномерен, променя се от гръб до корем: гърбът е тъмен, със сиво-син нюанс, страните са сребристосини, а коремът - бял. По тялото има големи сребърни люспи. Предните и долните перки са сиви на цвят, по върховете потъмняват. Спинната перка тънка, дълга, остра.

Рибата има мощна опашка, в която долната половина е малко по-дълга от горната. Отличителна черта е удължена глава, голяма уста, масивна долна челюст.

Тези външни характеристики и начин на живот са причинили не само официалното име на рибата, но и появата на други общи имена:

• Кон (кобила). Рибата може да скача високо.
• Shersper. От остарял глагол "to scoop up", което в превод означава четина, бъди бърз.
• хващане. За гъвкавост, скорост на реакция.
• Белота (белота). За цветни характеристики: сребристо-сиви страни и бяло коремче.
• Шерих, шелипер, шерих, шерешър, зерих. Регионални, изкривени форми на оригиналното име.

В съвременния свят асп се нарича "речен корсар", защото рибата харесва курса. Рибата се среща само в чисти реки с високо съдържание на кислород..

Местообитание и разпространение

Asp се намират в естествени резервоари, значително ограничени до малки реки и малки езера. За пълноценен живот рибата се нуждае от просторни и дълбоки водни площи, където чиста и течаща, богата на кислород вода, както и много впечатляващо снабдяване с храна.

При естествени условия такава риба обитава системи, представени от големи реки, големи езера, водохранилища на Южното, Балтийското и Северното море на Русия.

Местообитанието на аспи е малка степен, което включва някои територии, обхващащи Източна Европа и значителна част от Западна Европа. Има риба в части от евразийския континент - между реките Урал и Рейн, в Централна Азия: части от Казахстан или басейните на Каспийско и Аралско море. Много аспе на Волга.

Незначителен брой индивиди аспи се наблюдават във водите на езерото Балхаш, където търговската риба се появи изкуствено.

Разновидности на асп и неговите характеристики

Рибата расте много бързо, придобивайки впечатляващи размери. При риболов рибарите могат да се похвалят с плячка с тегло 2-2,5 килограма с дължина на тялото 60 сантиметра. Често има риба с тегло 4-6 килограма с дължина 75-80 сантиметра. Но тези показатели далеч не са крайни. Рибарите успяха да уловят гигантска риба с дължина 120 сантиметра и тегло 12 килограма. Сред семейството на шарани, асп е едра и агресивна риба.

Средната месечна температура на водата влияе пряко не само върху продължителността на живота, но и върху размера на рибата. Рибата е дълготраен, тъй като все още не е било възможно да се установи точната възраст, но се смята, че някои индивиди са в състояние да живеят до 15 години. Рибата дължи своята жизненост на естествения страхливост и бързината на реакция. Ако човек види приближаваща сянка близо до брега, той веднага ще се скрие в дълбочина.

Има няколко разновидности на аспи, които са описани по-долу.

Амур с плоска глава

Рибата предпочита да живее на дъното на реката. Аспирът има удължено тяло, главата е ниска и в същото време удължена, челото е сплескано. Отличителна черта са червените перки, благодарение на които амурската аспа също се нарича рум. Живее в басейна на река Амур: Онон, Усури, Шилка, Буир-Нур, Ханка, Сунгари. Рибата живее до 20 години, расте до 80 сантиметра на дължина, набира тегло в 2-4 килограма.

Централна Азия

Това е малка риба, чието тегло е 1,5-1,6 килограма с дължина на тялото 50-55 сантиметра. Те са силно плодородни, но все пак запасът от асп е значително намален. Причината за това е постоянното изхвърляне на промишлени отпадъци и канализация в реката..

Aral

Aral asp живее в солени и пресни резервоари на Централна Азия. Живее до 9 години. Различава се с леки опушени перки и по-клекнал тяло в сравнение с обикновен асп. Достига тегло от 5,5-6 килограма с увеличение от 65-70 сантиметра. Основната характеристика на Aral Sheresper е лилавият цвят на устата и всички перки.

начин на живот

Asp - риба от равнинни реки, предпочитащи водни тела с поток и ширина 100 метра. Езера без течения не са интересни за риболов, въпреки че понякога се натъква на тях. Асперът се счита за хищна риба-плавница, способна да проправя маршрутите си без прекъсване в търсене на храна. Когато асперът намери рибата, заглушава опашката си и след това я поглъща. Обикновено в търсене на храна асперът излиза от острова, до каналните участъци на резервоара, до разриви, до устията на течащите реки, до големи течения далеч от брега.

През първата година от живота малките индивиди се държат в опаковки, след това се разделят и изпращат на лов сами.

С какво се храни асперът?

Според вида на храненето, аспите принадлежат към категорията пелагични ихтиофаги, които се прилепват към горния или средния слой в резервоара, за което свидетелстват структурата на устието и външния вид на тялото на рибата. Младите аспи се хранят изключително с червеи, насекоми, малки ракообразни и някои други малки безгръбначни.

След като рибата достигне 30-40 сантиметра дължина, тя се превръща в хищник и започва активно да яде пържени от всякакъв друг вид риба, предпочитайки малки платика и хлебарка. Но все пак част от диетата на растящата аспа все още е съставена от червеи и насекоми..

Поради факта, че рибата е нечетлива, тя се храни с всякакви подобни индивиди, включително видове плевели: мрачна, идея, гдудж и дори щука. Те са склонни да гонят големи риби, които ще се поберат в устата на аспи. Често хищник хваща плячка с дължина 14-15 сантиметра.

Аспите са риба, която гони след плячка, но не я чака от засада. В неблагоприятно време, по време на проливни дъждове и силни ветрове, хищниците се опитват да отидат по-дълбоко, понякога се издигат по-близо до повърхността, за да уловят различни малки насекоми или буболечки, които активно попадат във водата от растителност, надвиснала над водите на водоема..

размножаване

Асперсите растат много бързо, благодарение на активните метаболитни процеси и непретенциозността в диетата. До първата година от живота дължината на тялото на средния индивид е около 28 сантиметра с тегло от 200 грама или повече.

Рибата достига пубертета до около третата година от живота, когато средното телесно тегло на аспела достига около 1,5 килограма. Началото на хвърлянето на хайвера директно зависи от климатичните условия. На южната територия на Русия процесът на хвърляне на хайвера започва в средата на април и възлиза приблизително на няколко седмици. Възпроизвеждането се извършва при температура на водата около 7-16 градуса.

Размножаването е процес на двойки, поради който около десет двойки риби могат да хвърлят хайвера си на едно място едновременно, което създава впечатление за групово развъждане. Периодът на активно развъждане на риба е придружен от битки на мъжки, които се борят за правото да притежават женска.

В търсене на хвърлящи хайвер аспи предпочитат да не влизат в твърде плитки речни притоци. Избира място на пясъчна глина или скалист разрив, разположен в канала на постоянно обитаван резервоар. В процеса на такова търсене хищната риба се издига високо нагоре дори срещу прилива.

Средно голяма женска е в състояние да помете около 50-100 хиляди яйца, които се заселват по корените и стъблата на растенията, които умират през зимата. Яйцата от асп се отличават със своята лепкава консистенция и много добре се задържат върху субстрата. След около няколко седмици, при благоприятни условия, изпържете люка. Ако водата не е достатъчно топла, инкубационният период може да продължи дори по-дълго.

Сезонен риболов

През есента шерезът започва да натрупва мазнини за зимата и се скрива в дълбините. По това време се срещат големи екземпляри, но риболовът е необходим далеч от брега, поради което е препоръчително да се използва лодка. Не е трудно да хванете активна аспира, но за това те използват жива стръв или воблер с дълбоко море. Стръвта трябва да има големи размери, в противен случай асп няма дори да й обърне внимание. През есента агресивните риби не позволяват на никого да дойде, поради което опитни рибари се маскират..

През лятото

През лятото асперът отива на лов за пържени. За кратко той плува близо до брега, поради което рибарите могат да го хванат на дребна риба стръв. Освен за пържене, жабите се използват за риболов от брега. Не е необходимо да се използват само естествени примамки, допустимо е да се използват повърхностни грамофони и воблери.

През горещото лято рибата се възстановява напълно, става едновременно чувствителна и срамежлива и не плува до брега. Примамки за дълги разстояния се използват за улов на хищник.

Най-доброто време за риболов се счита по-рано сутрин, тъй като през този период аспът отива на лов за училища за дребна риба, превръщайки се в лесна плячка. Търсите асп на места за придвижване на големи училища с висока риба.

Асперът ловува близо до повърхността, чака плячката си на места с ролка вода, със силен или умерен ток. Малки индивиди до 2,5 килограма започват да се излюпват в училищата, а по-големите риби ловуват сами.

През зимата

През зимата шерезът продължава да ловува близо до повърхността на водата, но е трудно да се хване. Това изисква дългогодишен опит. Хищниците са уловени в незамръзващи резервоари, далеч от брега, през деня на места за натрупване на мрачно, когато рибата активно се храни. Хванете асп, използвайки предене през зимата. Агресивната риба се изважда внимателно, като се използва малка кука, в противен случай голяма риба може да се блъсне в течението, счупвайки въдицата.

Asp са уловени от лед, но само в онези места, където в реката се образуват хралупи, има ли силен ток близо до ямите или водата е снабдена по друг начин с кислород. За да уловите асп през дупката, използвайте:

• магаре с каишка по-дълга от 20 сантиметра;
• чист метод с използване на тесни спинери, кастмайстори или колони;
• сребърни щуки костури (рядко се използват).

На лед е позволено да се приближават кухини с обикновено въртене, но не забравяйте, че на ръба на водата има тънък лед. Не се проваля ще позволи приемането на позиция на 10-15 метра от ледения ръб. В този случай се изисква да се спре не на тока, а на страната му.

Увеличение на улова ще бъде осигурено чрез преобличане, което съответства по състав на сезонните предпочитания в диетата на рибата. В началото на пролетта се препоръчва използването на варени зърнени храни с добавяне на червей и дънни малки животни. През май асп ще хареса изключително майската бъг. През лятото аспите се хранят със змейове, парчета пържени, пеперуди, скакалци, големи мухи. Рибарите образуват топки от насекоми, поставяйки ги в хранилка. През лятото и есента е препоръчително да използвате парчета риба и жаби.

Ценни свойства на асп

Asp са предпазливи и плахи риби, в същото време буйни, поради което те придобиха огромна популярност в много европейски страни, превръщайки се в обект за спининг спортен риболов. Поради факта, че аспите много бързо растат, а месото им е много здравословно и вкусно, рибата се счита за ценна..

Полупроходните подвидове аспи са от голямо търговско значение. Рибното месо, въпреки отличната си вкусовост, се характеризира с прекомерна костеливост. Поради тези причини той много често се използва за пушене или втвърдяване, а асп балъкът е съпоставим по вкус с балък, приготвен от риба от сьомга..

Какви ястия се приготвят от аспер?

• Месото на рибата е мазно, нежно, но съдържа много малки кости. При осоляване костите омекват и практически не се забелязват.
• Asp месо се използва за готвене на кайма, задушаване със зеленчуци, в сос и заквасена сметана, печене във фолио или пържене.
• Соленият хайвер от аспер има деликатен вкус. Сервира се като закуска с крутони.
• От слабините на рибата се приготвя вкусна рибена чорба или рибена чорба.
• Много е вкусно да готвите риба със зеленчуци: домати, домати, целина. Аспер се поръсват с билки и се пекат под сирене.
• Рибата се готви на клада, пече се във фурната и на въглища.
• Подходящ за мариноване и плънка.

Враговете на асп

Аспирът има добре развити органи на зрението и сетивата. Дори в процеса на лов рибите успяват да контролират ясно цялото околно пространство, поради което естествените врагове на аспата се доближават до него.

Младите индивиди стават плячка за голямо разнообразие от хищници, включително възрастни аспи. Младите птици често се ядат от някои птици, особено корморани и чайки..

При възрастните аспи, в естествени условия практически няма врагове. Най-голямата опасност за зрелите екземпляри представляват орли и оспи. Именно тези птици могат да видят аспира от птичи полет и след това незабавно да се гмуркат и ловко да грабнат хищна риба от водата.

Развъждане и отглеждане на асп

Asp е представител на семейството шарани. Допустимо е отглеждането на риба в езерце или клетка, когато се създават необходимите условия, в които ще се развива аспира. Развъждането се извършва както за лична консумация, така и за продажба на риба с цел печеливш бизнес, който генерира доход.

Клетка развъждане

Развъждането на аспи за целите на внедряването се извършва с интензивно хранене на риба. В специално оборудвано езерце или басейн се организират мрежи с фини мрежи, в които се пускат непълнолетни аспи.

Клетките са чанти, които са прикрепени към плаваща дървена рамка, допълнително оборудвани с поплавъци, за да я поддържат в плаване. Оптимално е клетката да е с размери 6х4 метра, а височината й да съответства на дълбочината на резервоара, но не надвишава 2,5 метра.

Във всяка клетка се пускат риби със скорост 200 индивида на 1 квадратен метър. За запасяване се препоръчва да се вземат едногодишни аспи. При интензивно угояване от една клетка за сезона вземете до 5000 килограма търговска риба.

Предпоставка е осигуряването на високо протеинова храна, аериране на езерцето или басейна, филтриране на вода, осветление за привличане на естествена храна: зоопланктон, насекоми.

Доходът се получава не само от продажбата на рибни продукти, но и от връщането на част от площта за майчините напитки. След това се избират осеменени яйца и се отглеждат циприниди, които след това се продават за разплод в други стопанства..

Селско езерце

Развъждането на асп на лятна вила на постоянна база е допустимо, ако е възможно да се копае езерце или да се блокира поток с площ най-малко 30 квадратни метра и най-малко 1,5 метра дълбочина. Ако няма такива условия, асп се отглеждат само през лятото в изкуствени пластмасови басейни..

При подреждането на езерце е необходимо повторение на структурата на естествените резервоари:

• Долната почва е разположена на слоеве, редуващи се камъни, глина и тиня.
• Направете стъпаловиден релеф с две вежди.
• Водни растения са засадени по крайбрежието.
• На дъното трябва да има яма и плитка.

Някои от дневните часове трябва да бъдат намалени, тоест езерцето трябва да бъде изкопано в района, където пада сянката от сградите или дърветата. Това е необходимо, за да може рибата да се скрие в езерото от палещото слънце..

Позволено е езерцето да има както изкуствено глинено легло, така и предварително бетонирано. При условие, че има естествен поток вода в езерото, се препоръчва да се остави естествена основа. При запълване на езерце с вносна или чешмяна вода се прави езерце като басейн с бетонна основа. Така че трябва да инсталирате система за филтриране на водата.

Асперът се изстрелва в езерото, след като водата престои около няколко месеца - това е необходимо за отлагането на тина, развитието на водни растения и създаването на екосистема. С правилния подход след няколко години възрастен асп ще започне да хвърля хайвера си.

Asp е невероятна риба, която въпреки срамежливата си природа е бърз хищник, който не позволява да бъде изяден от по-силни индивиди. Характеризира се с атрактивен външен вид, ценно и здравословно месо, приложение за готвене на различни ястия.