Описание на сортовете захарно цвекло, технологията на отглеждане и отглеждане, производителност

Захарното цвекло се отглежда главно от предприятия, които произвеждат захар и се използва за този сорт с високо съдържание на захар в кореноплодите. Но отглеждането на културата е по силите на всеки летен жител у дома. Ако е необходимо и при всички условия на отглеждане, ще бъде възможно да се отгледа добра реколта.

Захарното цвекло е често срещан подвид. През първата година след засаждането на семена в почвата се образува удължена коренова култура с бяла плът. На повърхността на почвата се образува пищна розетка от зеленина. В допълнение към захарозата, кореноплодите съдържат микроелементи и витамини, полезни за хората (магнезий, йод, желязо, витамини С, РР и В). Употребата на захарно цвекло в храната е противопоказана само за хора, страдащи от диабет.

Селекция на почвата за отглеждане на захарно цвекло

Технологията на отглеждане на захарно цвекло в открит терен зависи преди всичко от структурата на почвата. Захарното цвекло може да расте във всякакъв вид почва, но това не означава, че за него е подходяща бедна, безплодна земя. Напротив, когато съставът на земята се влоши, храстите бързо реагират на това и започват да се влошават. На пясъчни и глинести почви кореноплодите растат слабо и растат малки..

Нивото на производителност и производителност зависи от сорта на първо място, вторият важен аспект е почвата, която се използва за отглеждане. Оптималният тип почва за културата са леки, киселинно неутрални типове почви. Важно е почвата да има добра пропускливост на вода и кислород. Най-добре е семената да се засеят в черна почва. Подходящ за отглеждане на serozem и сушени торфени блата.

появата на захарно цвекло

Друг важен аспект на отглеждането на културите е наличието на водозадържащ слой в почвата на дълбочина най-малко 60 см. Основното е, че водата не е твърде близо до кореноплодите, в противен случай те ще започнат да гният и изчезват. Ако течността отива в долните слоеве на почвата, тогава растежът на храстите ще се забави.

Предшественици на сеитбообръщане на цвекло

При отглеждането на сортове сладко захарно цвекло е важно да се спазват правилата за сеитбообращение. Това е важен аспект на зеленчукопроизводството, от който зависи успехът на отглеждането на културите. Забранява се отглеждането на култури, които дават кореноплодни култури, особено цвекло, след такива растения:

  • кръмно цвекло.
  • зеле.
  • репичка.
  • изнасилване.
  • Kohlrabi зеле.
  • спанак.
  • швед.
  • бобови растения.
  • Camelina.
  • ряпа.
  • репичка.
  • горчица.

Това се дължи на факта, че горните растения страдат от същите заболявания с цвеклото. И ако почвата е била заразена по време на тяхното отглеждане, тогава рискът от развитие на болести по захарното цвекло е висок. Не можете да засаждате една и съща култура няколко години подред на сайт. Почвата става бедна и следващите насаждения няма да имат достатъчно хранителни вещества за нормален растеж..

Зеленчуците, билките са добри предшественици на захарното цвекло. Най-добре е да засадите семена след зимата пшеница и ечемик. Подходящи райони, където картофите са отглеждани. При условие, че по това време сайтът е бил напълно почистен от плевели (цвекло и картофи имат общи плевели).

За летните жители този вариант е най-приемлив, тъй като пшеницата и ечемикът не се отглеждат за домакинството.

Есенна и пролетна оран

През първата година на отглеждане на захарно цвекло е важно да се подготви почвата за засаждане на посадъчен материал. Обикновено подготовката на почвата започва през есента след прибиране на реколтата от площадката. Земята се почиства старателно от плевели. Копаят го на дълбочина най-малко 20 см. На този слой злонамерените насекоми обикновено предпочитат да зимуват, които с настъпването на пролетта снасят ларви. Именно те допълнително развалят производителността.

Особено отглеждането включва подготовката на лехите през пролетта за сеитба. След като целият сняг се стопи и земята се затопли, тя отново се изкопава и се прилагат органични или минерални торове. През пролетта не е препоръчително да добавяте свеж неразложен тор. Като горна превръзка по време на пролетната подготовка на почвата се използва суха слама от зърнени култури..

външно захарно цвекло

Тор за цвекло



Технологията за отглеждане на захарно цвекло в открит терен зависи от честотата на прилагане на минерални и органични торове. През есента, по време на изкопаване на почвата, торенето се прилага върху нея. За 1 декар трябва да използвате 35 кг тор и 2 кг калиеви и фосфорни торове. В този момент или две седмици след първата подхранване се прилагат азотни торове в количество 1 кг. С използването на торове, съдържащи азот, трябва да бъдете внимателни, тъй като азотът има способността да се натрупва в кореноплодите.

Торове за цвекло през пролетта правят по време на сеитбата семена с 4 см по-дълбоки от тях. По време на вегетационния сезон храстите са особено остра нужда от тор за активен растеж и развитие. Използвайте фосфат или суперфосфат. От листна превръзка през този период се използва бор. Дайте го три пъти. Първият път в началото на вегетационния сезон. Втората горна превръзка се въвежда след 25-30 дни. И последният тор се извършва месец преди прибирането на реколтата.

Използвайки торове през есента, ще бъде възможно да се отглеждат повече кореноплоди. Уреа-амонячната смес се използва като листна превръзка. 1,5 литра е достатъчно за една стотна. Торовете престават да се прилагат месец преди очакваната реколта.

Селекция на сортове цвекло

Основната разлика между всички сортове е нивото на захароза в кореноплодите.

Сред сортовете захарно цвекло се отличават няколко вида:

  • Реколта (съдържание на захар в кореноплодите е 16,5% , добивът на такива сортове е висок).
  • Добив на захар (захарното съдържание достига 18,5% , докато средният добив).
  • Захар (най-слабодобивните сортове принадлежат към подвида захарно цвекло, съдържанието на захароза достига 21,5).

Няма ясна зависимост между тези видове. Захарното цвекло често се използва като храна за добитък, така че можете да изберете всеки сорт. Основното е, че дължината на семената е била не по-малка от 3,5 см. В противен случай съществува риск изобщо да останете без реколтата.

смешно захарно цвекло

Сред сортовете захарно цвекло се разграничават следните:

  • Бохемия - характеризира се с кореноплодни растения с високо съдържание на захароза. Страхотно като храна за добитък. Средното тегло на кореновата култура е 2 кг. От всяка стотина разтоварвания се прибират 3 цента от реколтата. Периодът на зреене на клубените е до 80 дни. подходящи за дългосрочно съхранение, кореноплодите не гният дълго време след прибиране на реколтата.
  • Бон - кореноплодите са малки, 300 g всяка, което значително улеснява реколтата. Нивата на захарозата са близо 12%. От момента на засаждане на семена до вегетационния период минават 84 дни. Основната разлика между бон и други захарни цвекло е устойчивостта на суша.


  • Араксия е сорт, който се характеризира с висока производителност. От 1 хектар се добиват 800 фуражни единици. Вдлъбнатини в кореноплодите се формират в редки случаи..
  • Бигбен е разнообразие от немски животновъди, против формирането на хралупи в кореноплодите. Висока производителност, 700 ц / 1 ха. Нивото на захарозата достига 15,7%..

В домакинството захарното цвекло не се засажда на хектари, така че основното е да изберете висококачествени семена. Само по този начин ще бъде възможно да се отглежда малка, но висококачествена култура.

появата на захарно цвекло

Засяване на цвекло

Засяването на захарно цвекло е важен етап, на който се препоръчва да се обърне внимание. Семената от сортове захарно цвекло се нуждаят от предварителна обработка, преди да ги засадите в почвата. Така се оказва увеличаване на производителността. Посейте посадъчен материал през пролетта. След като почвата се затопли на дълбочина 5 см с 6-8 градуса, засаждането се спира.

Сеитбата на семена се предхожда от накисването им в разтвор от дървесна пепел. Така цвеклото ще расте по-бързо. Дълбочина на засаждане на семена от 2 до 4 см. Между редовете оставете пространства от 45 см (в зависимост от почвената структура). В почвата се правят жлебове и семената, предварително смесени с пясък, се изсипват с тънка струя. След това жлебът е покрит с почва.

Засаждането и отглеждането на захарно цвекло в открита земя включва разреждане на кълновете след поникването им. Броят на растенията трябва да бъде такъв, че да не пречи на растежа един на друг. Нарежете кълновете два пъти. Първият път, когато кълновете се изтъняват на разстояние 5-7 см един от друг. Вторият - на разстояние 15-18 см. Веднага след засаждането лехите обилно се поливат с топла вода. В бъдеще захарното цвекло е достатъчно влага от дъждове.

Защита на плевелите

Условията за отглеждане на захарно цвекло изискват редовно премахване на плевелите. В промишлени условия на отглеждане хербицидите се използват за производство на захар, тъй като площта за засаждане е твърде голяма. В домакинските парцели основно се използва ръчният метод. Легла плевели или премахвайте плевели ръчно, ако не са много.

Плевенето на големи площи, както и плевенето на картофи, е дълъг и трудоемък процес. През сезона плевелите се плевеят няколко пъти. Особено в началото на вегетационния сезон, когато младите храсти бързо зарастват с плевели и загиват.

Използването на хербициди не е препоръчително, освен ако това не е особено необходимо. Употребата на хербициди е безопасна само след появата им, до този момент е препоръчително да се използва ръчният метод за премахване на плевелите. Храстите се обработват сутрин или вечер, когато температурата на въздуха е от +15 до +25 градуса. Първо трябва да погледнете прогнозата за времето, за да не вали 6-7 часа след пръскането. След обработка и почистване на лехите от плевели, почвата се полива.

захарно цвекло на полето

Вредители и болести

Много проблеми за летните жители могат да бъдат причинени от вредители и болести, които развалят реколтата и допринасят за смъртта на растенията.

Полезни съвети от вредители и болести на захарно цвекло:

  • Като превантивна мярка храстите редовно се преглеждат за повреди и поява на насекоми..
  • Не можете да поливате храстите със студена вода от чешмата, тя трябва да се затопли на слънце преди поливане.
  • Копае се през есента, за да се предотвратят вредители през пролетта.

Често срещано заболяване на захарното цвекло е кафявото или късното гниене. Гъбичките допринасят за развитието на болестта. Цветните листни въшки и нематодите също често се разпространяват върху цветни лехи. За да се премахнат насекомите, насажденията през вегетационния сезон се напръскват с Fitosporin или Fitoverm. Тези лекарства са биологично чисти, не замърсяват почвата и не се натрупват в кореноплодите. В същото време използването на тези химикали не се отразява негативно на добива. В допълнение, Fitosporin се използва през пролетта по време на разхлабване на почвата за засаждане на семена..

Три седмици преди прибирането на реколтата, дори ако на леглата има насекоми, не се препоръчва използването на хербициди.

Употребата на грудки, третирани с химикали в храната или като храна за животни, е изпълнена с отравяне при хора и смърт на добитък.

захарно цвекло в ръка

жътва

Зеленчуците се изваждат от градината през август-септември. Захарното цвекло от сайта се добива в края на септември. По време на прибирането на реколтата трябва да бъдете внимателни с удължените кореноплодни култури, които веднага се счупват при неправилно преместване. Това помага да се намали срокът на годност..

Оптималната температура на съхранение на кореноплодите се счита за + 1–5. Можете да съхранявате плодовете при минусови температури. Но това е възможно само в студен климат, когато зимата замръзва. Рязък спад на температурата води до гниене на кореноплодите.

При липса на складови помещения се изграждат специални конструкции или окопи. Те са изолирани с топлоизолационни материали (слама, дървени стърготини или внимателно опакован сняг).

Захарното цвекло често се използва при готвене. Използва се вместо захар за приготвяне на сладки сладкиши, нарязани на ситно преди това. Корени зеленчуци за салати са подходящи. Използвайте го за приготвяне на лекарства. Не се препоръчва да се яде цвекло само за хора с диабет.

Кореновите култури са полезни за домашни кокошки и патици. Ако добавите малки парченца коренни зеленчуци към храната заедно със зърно, птицата ще започне да расте по-бързо и да отглежда месо. Полезно е да давате нарязано цвекло на добитък.