Испанското наименование на сорта грозде Темпранило показва самото узряване, темпранило може да се преведе от испански като „ранен“. Най-широкото му разпространение на Иберийския полуостров. В Португалия червеното грозде с отличителни плодови нотки е известно като Tinta Roriz, което звучи като Tinto Rorosh..
съдържание
Испания е родината на Темпранило и тук се култивира от 13 век. Добрата адаптивност на сорта позволи на производителите на грозде от САЩ, Австралия и Аржентина да отглеждат лозови плодове в своите климатични условия..
Характеристики на сорта
Сортът е самодостатъчен, върху него се появяват цветя и от двата пола, което е необходимо за самоопрашване. Лозата е силна, издръжлива - до 25 очи на всеки от двадесетте 7-метрови издънки. Листата са големи с дълбока дисекция, очертанията са ясни.
През сезона на един храст узряват до 5 кг плодове. Те се вписват плътно заедно, образувайки почти симетричен конусен сноп.
Характеристики на горски плодове:
- тегло - 8 g ± 1 g;
- дължина - 17 mm ± 1 mm;
- плътта е сочна, прозрачна;
- кожата е тънка, гъста;
- тегло на клъстера достига 600 g.
Бъдещият вкус на виното зависи от избора на климатичните условия, в които зрее реколтата Темпранило. Цветът на гроздето е отговорен за насищането на напитката с цвят - тънката дава само сянка, а плътната плътна черупка на Бери наистина може да оцвети напитката.
Киселинността на горските плодове директно зависи от времето на района, където зрееше реколтата. Колкото по-висока е температурата и по-ярко е слънцето над лозето, толкова по-ниска е киселинността. Избирайки низина за засаждане на лозя, производителят прогнозира бъдещи добиви при ниска киселинност.
Най-високото съдържание на киселина се наблюдава в лозята, разположени на каменисти нежни склонове..
Предимства и недостатъци на сорта
Недостатъкът на сорта за руските лозари е, че климатичните условия влияят на вкуса им. От суровините, отглеждани в Русия, виното се получава с леко изразен букет.
Високата способност за адаптиране към почвата и климата дава надежда, че в средната зона на Русия този сорт грозде ще може да даде култури с високи вкусови характеристики..
В плодовете на този сорт грозде има много полезни за човешкото здраве вещества, но не всеки може да ги изяде - твърде кисели плодове, стипчив ефект, който танинът дава.
В дъждовни сезони, за разлика от други сортове, върху храстите на Темпранило цветята и плодовете се държат здраво, не падат. Но дори и при благоприятни условия, узряването на културите не е по-високо от 85% , което до голяма степен зависи от плътността на плодовете в гроздовете.
Функции за отглеждане
Най-добрият вкус се отбелязва в гроздето от този сорт, отглеждано на склон, който се издига на 700 метра над морското равнище. Тук гроздето получава възможно най-високата слънчева светлина. Поради ежедневните промени в температурата на въздуха се осигурява баланс на захарите и киселините.
Най-доброто място за Темпранило е Ribera del Duero, където температурата скача: 40 ° C през деня, а през нощта живачният термометър спира на 16 ° C. В момента Темпранило е единствената гроздова култура, която може да отглежда и да дава отлични култури при толкова трудни условия..
Най-добрите условия за отглеждане на винен сорт са плодородната почва, богата на вар, което също не е характерно за много сортове грозде. Когато се грижат за храста, се изисква изключително внимание при използването на органични торове и горни дресинг, гроздето от този сорт е изключително чувствително към тях. Засаждането на разсад в Краснодарския край, Мордовия, Дагестан се извършва през втората половина на май, когато не може да има силно охлаждане дори през нощта. За да върне максималния добив, храстът напуска през 3-4-тата година след засаждането.
грижа
Подтиснат към условията, лозовият храст Темпранило изисква внимателна грижа, която се изразява в:
- инсталиране на резервни копия;
- необходимостта от култура за подслон за зимния период;
- трикратна профилактика на вредители на сезон;
- кастрене;
- формиране на корона;
- дренаж на почвата;
- осигуряване на редовна хидратация;
- мулчиране на редове.
При избора на място за кацане трябва да се вземат предвид следните характеристики на сорта - Темпранило се страхува от суша, ветрове, студ.
Образуване на лозата
Формирането на короната се извършва 1 път на календарна година. Подрязването през пролетта включва премахване на 80% от миналогодишния растеж, до 6-8-то око. Подрязват се само здрави, силни храсти.
Горна превръзка
Еднокомпонентните и комбинираните препарати са подходящи за подхранване на лозата:
- "Akvarin";
- амониев нитрат;
- калиева сол;
- "Kemira";
- "Novofert";
- "Rastvorin";
- суперфосфат;
- "Florovit".
Поради естеството на сорта, най-добре се избягват комбинираните торове, където присъстват органични. Определете необходимостта от растение от определен минерал, като анализирате почвата, върху която расте.
Защита срещу болести и вредители
Фунгициди - основният превантивен инструмент, който може да победи предстоящата заплаха за елитния сорт грозде в началния етап на развитие.
Схема за обработка:
- По време на периода на подуване на бъбреците е необходимо средство за лечение на гъбата оидиум и кърлеж от червено грозде.
- Когато се появят 4-5 листа, се извършва профилактика с мана и сиво гниене..
- На етапа на отваряне на пъпките е необходимо повторно третиране от оидиум и всички видове дървесни и плодови акари.
- В процеса на изсипване на горски плодове се провежда профилактично лечение със систематичен фунгицид..
- На етапа на уплътняване на гроздове е необходимо лечение с лек за всички видове гниене.
Спазвайки този график на превантивни лечения, могат да се избегнат сериозни заболявания, причинени от гъбички и вредители..
Характеристики на гроздето в софия, описание на характеристиките на плододаването и отглеждането
Гроздето се надява аксай
Тимур грозде
Бордо красив - грозде мерло
Темпранило грозде
Приятелство с грозде
Върховният ранен сорт с най-широка география на разпространение е „бял мускат“
Грозде, което са яли древните римляни - сорт сангиовезе
Устойчив сорт вино - червен цвят